淮北市烈山窯址出土文物淺析

文／陳 超

一 概述

烈山窯址位于淮北市烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)烈山村，處于濉河的支流雷河岸邊，西距雷河1000米左右，東靠烈山腳下，一條老鄉(xiāng)道沿窯址邊自南向北穿過。

2017年9月，淮北市重點(diǎn)工程建設(shè)管理局在實(shí)施新湖路建設(shè)項(xiàng)目過程中，發(fā)現(xiàn)一處古窯址，地表散落很多瓷片及窯具，當(dāng)?shù)匚奈锕ぷ髡哒J(rèn)為這是一處重要的古窯址。隨后，淮北市文旅體委及時(shí)上報(bào)安徽省文物局，經(jīng)國家文物局批準(zhǔn)，2018年3月省文物局委托省文物考古研究所組織搶救性考古發(fā)掘工作，并取得了重大的考古發(fā)現(xiàn)。發(fā)掘面積約700平方米。清理各類遺跡70余處，比較重要的發(fā)現(xiàn)是6座窯爐。出土了數(shù)以噸計(jì)的陶瓷器殘片，可復(fù)原器物2000余件。時(shí)代跨度從唐代晚期至元代。出土遺物比較豐富，其中不乏精品。筆者選取部分出土文物闡釋其文化內(nèi)涵，以饗讀者。

二 遺物介紹

出土遺物按釉色分主要是白瓷、綠釉瓷、黃釉瓷、琉璃器、三彩瓷、白釉黑褐花、醬釉、青黃釉、茶葉末釉等。產(chǎn)品主要有碗、盤、盞、罐、枕、俑、建筑構(gòu)件、圍棋子等。窯具有窯棒、墊磚、墊板、墊餅、三叉支托、墊圈、托珠、缽狀支具、盞狀支具、工字型支具等。

2 圖二 腰形墊餅

3 圖三 圓形墊餅

4 圖四 缽狀支具

（一）窯具

1.三彩三叉支托

三叉支托是瓷窯中經(jīng)常使用的支燒具，目前使用比較早使用三叉支托的窯址是河南鞏義白河窯，根據(jù)最新研究結(jié)果表明，白河窯的年代最早是在東魏和北齊之間，屬于北朝時(shí)期[1]。熊海堂先生在《中國古代的窯具與裝燒技術(shù)研究（前編)》一文中論述三叉支托主要分布于山東、河南、安徽北部地區(qū)，是北方地區(qū)白凌、三彩窯場最有代表性的墊隔窯具[2]。目前在陜西銅川耀州窯和河南鞏義窯均發(fā)現(xiàn)有三彩三叉支托。烈山窯的三叉支托發(fā)現(xiàn)較多，使用方法有的是單獨(dú)使用，有的是與工字型支具配合使用（圖一），有的是背靠背粘連使用。多樣的使用方法應(yīng)該與支燒的產(chǎn)品不同有關(guān)系。

2.墊餅與墊磚

烈山窯址出土比較多的墊餅和墊磚，墊餅有大圓餅形、腰形（圖二）。圓形墊餅是比較常見的一類墊具，很多窯口都出現(xiàn)過。圓形墊餅的邊緣用道具刻出一個(gè)或兩個(gè)缺口（圖三），烈山窯址的瓷器也采用了覆燒工藝，缺口是便于釋放空氣。腰形墊餅是唐代晚期至北宋晚期窯址出土較多的一類墊具。均是用淘洗之后的粗料捏制而成。造型比較簡單，因形制類似“腰子”而命名。它是配合墊磚和大圓形墊餅使用的，作為輔助支墊具。墊磚的使用時(shí)間跨度比較大，從唐代晚期一直到金代晚期，器型比較規(guī)整。墊磚是配合窯柱一起使用的，即窯柱作為支撐墊磚四角的支柱，層壘加高，如同壘樓房的樣式，增加裝燒量。燒制三彩和琉璃器也使用墊磚。

3.盞狀、缽狀支具

盞狀、缽狀支具是金元窯址出土比較多的兩類間隔具。盞狀支具形制類似盞而命名。屬于多次使用的間隔具，從出土情況分析，主要用于間隔碗、盞之類的產(chǎn)品。缽狀支具的功能也是一樣，出土物中有缽狀支具與碗粘連的現(xiàn)象（圖四），直觀展示了支燒方式。這種支燒方式在北方瓷窯系統(tǒng)中運(yùn)用比較多。

2 圖六 宋 褐釉人物坐俑

3 圖七 宋 風(fēng)帽坐俑

（二）瓷器窯具

1.“鞏縣”三彩瓷片

出土的宋代三彩瓷是烈山窯址考古的重大發(fā)現(xiàn)之一，三彩器起源于唐代早期，俗稱“唐三彩”。 唐三彩是一種多色彩的低溫釉陶器，它是以細(xì)膩的白色黏土作胎料，用含鉛的氧化物作助溶劑，目的是降低釉料的熔融溫度。在燒制過程中，用含銅、鐵、鈷等元素的金屬氧化物作著色劑融于鉛釉中，形成黃、綠、藍(lán)、白、紫、褐等多種色彩的釉色，但許多器物多以黃、綠、白為主，甚至有的器物只具有上述色彩中的一種或兩種，人們統(tǒng)稱為“唐三彩”。燒制唐三彩的窯址主要是陜西銅川耀州窯、陜西醴泉坊窯、山西渾源窯、河北西關(guān)窯與河南鞏義大、小黃冶窯。到了宋代，燒制宋三彩的瓷窯數(shù)量增多，分布范圍也比較廣，主要分布在河北、河南、陜西、四川、山東等地[3]。上述燒宋三彩的瓷窯址均是考古調(diào)查確認(rèn)的，并沒有經(jīng)過考古發(fā)掘。烈山窯址是經(jīng)過科學(xué)考古發(fā)掘確認(rèn)的燒造宋三彩的瓷窯址，并且所使用的窯爐規(guī)格也比較大。在一些素?zé)善习l(fā)現(xiàn)類似“鞏縣朱”“縣朱”“鞏”等殘缺的字樣（圖五）。這些文字信息都指向河南鞏縣，鞏縣作為重要的唐三彩燒造地，三彩器燒造技術(shù)一直延續(xù)到宋代，比如芝田三彩窯的發(fā)現(xiàn)[4]。說明烈山窯址與鞏縣窯有著天然的聯(lián)系，烈山窯址燒造三彩器的技術(shù)應(yīng)該是來源于鞏縣窯。很可能是鞏縣的窯工來到了淮北地區(qū)，發(fā)展了當(dāng)?shù)厝蚀善鳠旒夹g(shù)。

2.人物俑

烈山窯址還出土了許多人物俑，有菩薩俑、仕女俑等，分立俑和坐俑分種。北宋褐釉人物坐俑（圖六），可惜頭部無存。人物端坐于凳子上，凳子用凸起形式刻畫，雙手交叉于大腿之上，右衽，衣服褶皺清晰可見。雙腿并攏于榻上，兩雙鞋尖暴露在外。

風(fēng)帽坐俑（圖七），似菩薩。褐釉，頭戴風(fēng)帽，頭微低，雙眼微瞇，鼻梁挺直，嘴合。跏趺坐，雙手交叉于盤腿上。衣紋褶皺明顯。整體形象端莊肅穆。

1 圖八 金-元 狗俑

2 圖九 金-元 羊俑

3 圖一○ 金-元 鴨俑

4 圖一一 宋 黃褐釉印花大磚

5 圖一二 宋 開封鐵塔所用瓷磚

烈山窯址出土的人物俑尺寸較小，放在窯室中空隙之地?zé)?。其用途?yīng)該是日常的玩具，在柳孜運(yùn)河遺址中也出土過類似的人物俑。這應(yīng)該和宋金時(shí)期對(duì)小型人物俑的市場需求有很大關(guān)系。

3.動(dòng)物俑

烈山窯址出土動(dòng)物俑有狗、羊、牛、鴨子等（圖八-圖一○）。時(shí)代主要集中在金元時(shí)期，北宋窯址中出土的動(dòng)物俑極少。出土動(dòng)物俑中以狗俑最多，形態(tài)各異，有的犬身施褐彩，有的施純釉。宋金時(shí)期養(yǎng)犬多盛行，犬不但能看家護(hù)院，而且能效忠主人?！端问贰ば⒘x傳》中有這樣的句子：“江州德安陳昉，家十三世同居。長幼七百口，不畜仆妾，上下姻睦，人無間言……有犬百余，亦置一槽共食，一犬不至，群犬亦皆不食?！比步?jīng)常作為文人畫者的題材出現(xiàn)在繪畫之中，如上海博物館藏宋佚名絹本《秋庭乳犬圖》。金代的墓室壁畫中經(jīng)常出現(xiàn)獵犬的形象，說明了犬的流行。

動(dòng)物俑中的鴨子也是比較多的一類，捏塑簡潔，制瓷窯工們信手拈來，一只瓷鴨便出現(xiàn)了，簡單但不失形象。有的鴨子身上還有系。有的鴨子身上有褐彩，體現(xiàn)了鴨子的種類不一?？傊疑礁G出土的動(dòng)物俑多是生活常見的牲畜家禽，其用途多作為玩具。

4.印花大磚

烈山窯址出土有建筑材料，其中就有琉璃印花大磚。釉色有黃褐釉和褐釉兩種，規(guī)格是31×31×5厘米。磚的正面印有三線勾勒的方形，方形內(nèi)是卷枝花草紋，磚四角是花卉紋。胎是黃褐胎，較粗（圖一一）。這種印花大磚經(jīng)故宮博物院文物保護(hù)科技部檢測分析得出的結(jié)果屬于高鈣釉。說明燒造技術(shù)比較成熟，燒成溫度比較高，需要達(dá)到1200℃-1320℃。

這種印花大磚在考古中發(fā)現(xiàn)不多，據(jù)史料記載，開封的鐵塔上所使用的材料多為琉璃印花磚。開封鐵塔的前身是座木塔，位于開寶寺福勝院內(nèi)。鐵塔始建于北宋仁宗皇佑元年（1049），北宋神宗熙寧五年（1072）十月。在鐵塔上琉璃磚上曾發(fā)現(xiàn)有“宿州土主吳靖”字樣（圖一二），說明宿州地區(qū)的人上貢本地琉璃磚建筑材料到鐵塔。烈山窯址所在位置在北宋時(shí)期屬于宿州管轄。烈山窯的產(chǎn)品能夠被推薦到開封作為皇家寺院的建筑材料，應(yīng)該一個(gè)人有關(guān)。那就是曾任宿州行政長官的陳希亮。他嘉祐二年（1057），擔(dān)任開封府判官。繼任過京東轉(zhuǎn)運(yùn)使，他有可能是把烈山窯的產(chǎn)品推薦到開封。

那么，烈山窯產(chǎn)品通過什么渠道運(yùn)送到開封？首先，烈山窯位于雷河（清代稱為龍河）岸邊，屬于濉河的支流。濉河在《水經(jīng)注》中稱為濉水，它與通濟(jì)渠相通，通濟(jì)渠連著開封。這樣一條清晰的瓷器運(yùn)輸路線躍然紙上。烈山窯的產(chǎn)品就是通過這條水路運(yùn)輸?shù)介_封。

5.模制龍紋枕

烈山窯址還出土有印有龍面紋枕的殘片，比較罕見。殘片屬于枕的一端，模印成型。犄角彎曲分叉向上，左右相對(duì)稱，犄角座凸棱明顯。額頭部有乳突，乳突上方有一圓氣孔。兩耳呈圓筒狀上翹，兩眉高突呈倒“八”字形， 圓眼圓睛， 闊鼻，略有損壞，嘴作咧狀，呈倒梯子型，唇部雕飾明顯，雙排齒， 嘴角邊多飾二顆撩牙，吻部四周布滿鬃毛須。龍首頭部上方飾放射狀鬃毛（圖一三）。

1 圖一三 宋 龍首紋枕片

2 圖一四 宋 素胎龍紋建筑構(gòu)件

3 圖一五 金-元 “黃一郎宅”白釉碗

4 圖一六 宋 褐彩“公用”字罐口

宋代，龍紋應(yīng)用廣泛，也是龍紋進(jìn)入純藝術(shù)領(lǐng)域的重要階段。除陶瓷外，在金銀玉石、絲綢諸器物及建筑構(gòu)件上，均喜以龍紋為飾；尤其是以龍為主題的純藝術(shù)繪畫，在宋代發(fā)展到了一個(gè)嶄新的階段。此件印龍紋枕應(yīng)該是當(dāng)時(shí)龍紋盛行的產(chǎn)物。龍紋的繪制不容易。宋人郭若虛《圖畫見聞志》卷一《敘制作楷?！分兄赋觯孆堈咭叭！薄熬潘啤?，即“畫龍者折出三停（自首至膊，膊至腰，腰至尾也），分成九似（角似鹿，頭似駝，眼似鬼，項(xiàng)似蛇，腹似蜃，鱗似魚，爪似鷹，掌似虎，耳似牛也），窮游泳蜿蜒之妙，得回蟠升降之宜。仍要騣鬃肘毛，筆畫壯快，直自肉中生出為佳也”。

在瓷器上彩繪龍紋比較常見，如日本白鶴美術(shù)館藏的磁州窯白底黑剔花龍紋大瓶。還有在瓷器上印龍紋的，如上海博物館藏的北宋白釉印花云龍紋盤。在瓷枕上模制龍紋應(yīng)該是考古首次發(fā)現(xiàn)，烈山窯出土的這件模制龍紋枕是素胎，紅褐色，屬于三彩瓷器。瓷枕是寢具，屬于私密之物，龍紋也不是普通老百姓可以隨便使用的，這件模制龍紋枕的主人當(dāng)時(shí)應(yīng)該是一定社會(huì)等級(jí)之人，也有可能是皇族。

三 烈山窯址發(fā)現(xiàn)的意義

（一）北方白瓷向南傳播路線的中轉(zhuǎn)站

在唐代，瓷器分布出現(xiàn)了“南青北白”的歷史格局，北方以邢窯和定窯白瓷為代表，而南方則以越窯青瓷為代表。隨著制瓷技術(shù)在全國范圍內(nèi)被相互傳播，在唐代晚期發(fā)生了一個(gè)北方白瓷制瓷技術(shù)向南方傳播的過程。烈山窯除生產(chǎn)三彩瓷和琉璃器外，還主要生產(chǎn)白瓷、白釉黑褐彩瓷。烈山窯址發(fā)現(xiàn)，為我們提供了一條明晰的白瓷自北向南傳播瓷業(yè)技術(shù)的線路通道。烈山窯生產(chǎn)的北宋白釉瓷器采用了覆燒技術(shù)，覆燒技術(shù)是定窯創(chuàng)燒的，說明烈山窯受到定窯影響。金元時(shí)期的澀圈支燒技術(shù)，同樣是來自于定窯的支燒方法。尤其是白釉黑褐彩瓷器的發(fā)現(xiàn)（圖一五），說明受到了磁州窯系的窯業(yè)技術(shù)的影響。烈山窯址是安徽大運(yùn)河岸邊定窯系和磁州窯系的代表性窯址。烈山窯址與蕭縣近年考古發(fā)掘的歐盤窯、白土窯在時(shí)代上相銜接，在地域上相互溝通，完善了整個(gè)皖北地區(qū)古代瓷窯體系，為我們重新審視安徽在瓷業(yè)技術(shù)傳播過程的歷史地位提供了充分的證據(jù)。

（二）燒造等級(jí)較高的建筑構(gòu)件

烈山窯址出土實(shí)物比較重要的一點(diǎn)是燒制等級(jí)較高的建筑構(gòu)件，包括琉璃器和三彩器。琉璃器是指印花大磚和瓦。印花大磚出土的時(shí)代是北宋早期。目前，全國發(fā)現(xiàn)琉璃印花大磚的遺址和建筑屈指可數(shù)，如廣州的南漢國宮遺址發(fā)現(xiàn)的印花大磚，還有開封的鐵塔。南漢國宮是五代南漢的皇宮，開封鐵塔則是北宋的皇家寺院。說明這種印花大磚被使用的建筑等級(jí)比較高，烈山窯址出土的印花大磚級(jí)別比較高。同時(shí)，烈山窯址還出土有大型三彩建筑構(gòu)件，這在全國宋三彩窯址中是首次發(fā)現(xiàn)。并且是龍紋建筑構(gòu)件，說明級(jí)別也很高（圖一四）。并且還為官府定燒瓷器，有的器物上有“公用”字樣，說明為官家所燒（圖一六）綜合考慮，烈山窯也兼燒高等級(jí)的建筑構(gòu)件。

（三）首次在安徽地區(qū)發(fā)現(xiàn)兼燒宋三彩的瓷窯址

烈山窯還兼燒三彩器。北宋時(shí)期生產(chǎn)宋三彩的窯址比較多，但目前通過考古發(fā)掘發(fā)現(xiàn)的燒造宋代三彩瓷器的窯址還沒有，烈山窯址出土大量的三彩窯具，有三叉支托、托珠、窯柱等。并且在出土器物的枕片和素胎建筑構(gòu)件上多次發(fā)現(xiàn)帶有“鞏縣”字樣的遺物。鞏縣的大小黃冶窯在唐代是燒制唐三彩器物的重要地點(diǎn)，到了宋代雖然沒落，但附近的芝田窯仍在燒制三彩瓷器。那么烈山窯出土的帶“鞏縣”字樣的器物不會(huì)是鞏縣地區(qū)定燒的，只能是鞏縣的窯工來到了烈山地區(qū)傳播宋三彩的燒造技術(shù)。烈山窯址生產(chǎn)宋三彩器可以顯示出其在中國陶瓷史中的地位。

（四）高超的燒造技藝，值得載入中國陶瓷技術(shù)史

發(fā)現(xiàn)的幾座窯爐屬于北方典型的馬蹄形饅頭窯。窯爐建造技術(shù)較高，窯爐形體及裝燒量較大。其中Y4的窯室的面積就近24平方米，火塘又大又深，也有10平方米左右，總長度達(dá)12米左右，這在北方瓷窯系統(tǒng)中是比較大的類型。依山坡而建，有的窯爐具有一定坡度，便于提高燃燒的抽力。烈山窯址并沒有發(fā)現(xiàn)爐渣，且在金元窯爐的火門內(nèi)發(fā)現(xiàn)多層木灰燼，說明烈山窯是采用柴燒。采用的窯具豐富多樣，有托珠、墊餅、墊板、墊磚、墊塊、墊圈、窯柱、支托、缽形支具、盞形支具、匣缽等。裝燒技術(shù)比較多樣，且很成熟，并且出現(xiàn)碗內(nèi)裝燒棋子的技術(shù)，能最大程度地利用裝燒空間，這種裝燒方法的積極探索，值得載入中國陶瓷技術(shù)史。

（五）大運(yùn)河沿岸的瓷窯址，是順大運(yùn)河流淌的淮北貿(mào)易瓷

烈山窯址位于雷河?xùn)|岸，雷河通過濉河與大運(yùn)河相連。安徽大運(yùn)河遺址考古發(fā)掘過程中發(fā)現(xiàn)了大量的貿(mào)易瓷器。其中就有烈山窯生產(chǎn)的產(chǎn)品，烈山窯生產(chǎn)的瓷器通過大運(yùn)河行銷國內(nèi)。那么烈山窯遺址的發(fā)現(xiàn)為大運(yùn)河瓷器貿(mào)易產(chǎn)品來源找到一個(gè)重要的坐標(biāo)點(diǎn)和產(chǎn)地。

烈山窯址六處窯爐的發(fā)現(xiàn)以鐵的事實(shí)證明淮北烈山窯址是大運(yùn)河文化帶瓷器貿(mào)易中一處重要的原產(chǎn)地，為大運(yùn)河瓷器貿(mào)易產(chǎn)品來源增添了一處特別重要的坐標(biāo)點(diǎn)，也為今天構(gòu)建安徽大運(yùn)河文化帶找到了一處重要的支撐點(diǎn)，為安徽大運(yùn)河文化帶向安徽淮北烈山區(qū)輻射提供了重要橋梁紐帶。

[1]武夏、桂冠、張馨芳：《論鞏義白河窯出土的早期白瓷年代》，《文物世界》2015年第1期。

[2]熊海堂：《中國古代的窯具與裝燒技術(shù)研究（前編）》，《東南文化》1991年第6期。

[3]孫新民：《綜論宋三彩》，《中原文物》1998年第3期。

[4]孫憲國、孫角云：《鞏義市芝田宋三彩窯址調(diào)查》，《中原文物》1992年第4期。