農(nóng)村散養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理與疫病防治要點(diǎn)

摘要：由于受到養(yǎng)殖人員知識限制和客觀條件的制約，管理農(nóng)村散養(yǎng)雞以及在疫病防治上還存在較大改進(jìn)空間，主要體現(xiàn)在對農(nóng)村散養(yǎng)雞的管理不善、疫病防治知識匱乏，導(dǎo)致散養(yǎng)雞出現(xiàn)大規(guī)模的疫病發(fā)生，進(jìn)而導(dǎo)致大規(guī)模死亡，在嚴(yán)重影響?zhàn)B殖人員積極性的同時，也存在潛在疫病發(fā)生帶來的危害。該文在充分分析散養(yǎng)雞的疫病發(fā)生原因同時，具有針對性的提出相關(guān)疫病的防治技術(shù)，以期對散養(yǎng)雞的規(guī)?；B(yǎng)殖具有積極作用

關(guān)鍵詞：農(nóng)村散養(yǎng)雞;管理;疫病防治技術(shù)

中圖分類號：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.025

0 引言

養(yǎng)雞是養(yǎng)殖業(yè)中常見的一種，農(nóng)村散養(yǎng)雞由于其飼養(yǎng)開放、周期較長、運(yùn)動量較大、肉質(zhì)緊密結(jié)實(shí)、味道鮮美等特色深受廣大“食客”的青睞，在目前的市場上占據(jù)相當(dāng)可觀的市場消費(fèi)份額。但是由于散養(yǎng)環(huán)境的影響、養(yǎng)殖戶專業(yè)知識匱乏、技術(shù)水平低等因素嚴(yán)重影響散養(yǎng)雞的質(zhì)量，同時潛在影響公眾的人身安全，因此，必須要重視農(nóng)村散養(yǎng)雞的管理和疫病防治。

1 小雞引進(jìn)

受到客觀環(huán)境和農(nóng)村散養(yǎng)雞的生長方式的制約，農(nóng)村散養(yǎng)雞的小雞引進(jìn)應(yīng)當(dāng)受到格外重視，進(jìn)而保證單體雞的健康，保障雞群的健康生活環(huán)境。

首先，在選擇小雞的品種分析，有限選擇耐熱、耐寒、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)能力突出的優(yōu)良品種。因此，要求在購買小雞時應(yīng)該通過正規(guī)的途徑、合法的程序進(jìn)行引進(jìn);其次，通過觀察小雞個體的形態(tài)及狀態(tài)擇優(yōu)進(jìn)行購買。擇優(yōu)引進(jìn)能食用粗糧且生長較好的的小雞，通過觀察羽翼及外形包括個體大小、體重大小、腹、臍收縮相關(guān)狀況、鳴叫聲等進(jìn)行判斷，進(jìn)而擇優(yōu)引進(jìn)。

2 疫病發(fā)生原因

農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病發(fā)生的原因不能一概而論之，原因應(yīng)是多方面因素引起，因此要分析農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病的原因，應(yīng)從各個環(huán)節(jié)找出可能存在的隱患。

在引進(jìn)雛雞時便存在問題，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。通常農(nóng)村散養(yǎng)雞的生活環(huán)境沒有專門的固定雞舍，衛(wèi)生條件基本沒有什么硬性要求，孵化前的絕大部分的種蛋或多或少存在清潔不當(dāng)問題，為之后仔雞的生長埋下潛在危險，加之雛雞本身存在缺陷，導(dǎo)致農(nóng)村散養(yǎng)雞感染幾率成倍增加，成為散養(yǎng)雞疫病的成因之一。

養(yǎng)殖方式及養(yǎng)殖環(huán)境與專業(yè)養(yǎng)殖戶有較大不同，農(nóng)村散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖人通常在養(yǎng)殖知識上極為匱乏，導(dǎo)致防疫的思想意識相對于專業(yè)的養(yǎng)殖戶較為淡薄，在養(yǎng)殖技術(shù)上沒有專業(yè)水平，很容易發(fā)生發(fā)病急無對策、傳播快難控制、死亡率高局面，這種情況通常發(fā)生在春夏之交。更為嚴(yán)重的是，通常對病死的雞體沒有合理的處理方式和手段，隨意丟棄山野，沒有任何無公害措施的處理，不僅對活體雞造成進(jìn)一步威脅，對于公共安全也是一個潛在的致患因素[1]。

3 疫病防治要點(diǎn)

3.1 農(nóng)村散養(yǎng)雞選址

農(nóng)村散養(yǎng)雞選址養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)該充分考慮各方面的綜合因素，選址事關(guān)農(nóng)村散養(yǎng)雞的質(zhì)量及是否能健康生長。因此，養(yǎng)殖地區(qū)應(yīng)集中于較大的空地院內(nèi)或者自家空閑地，盡量避免人多物雜的地方，保障雞舍的通風(fēng)、排水便利，確保雞舍能夠清潔干燥，消毒及時且徹底，盡可能從根本上減少病原體的傳播。要定期對雞舍進(jìn)行清理，尤其是濕度較大的天氣狀況下，潮濕是病毒極易滋生的環(huán)境，應(yīng)該格外注意[2]。

3.2 日常管理

第一，控制農(nóng)村散養(yǎng)雞的飼養(yǎng)密度。合理的飼養(yǎng)密度，不僅可以減少疾病的發(fā)生，還能為雞體的健康生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。因此，建議在冬季以及初春之際，細(xì)菌滋生較少，可以酌情加大密度，其余時間減少飼養(yǎng)密度。

第二，定期及時消毒除菌。在一般的飼養(yǎng)條件下，消毒周期為每周1～2次，消毒方式選擇分別區(qū)域消毒，盡量減少不同生長階段的雞體的交叉感染情況發(fā)生的可能性，同時保持雞舍的通風(fēng)條件，確保清潔、干燥。對于雞糞應(yīng)當(dāng)做到及時、徹底的清掃以及除后消毒工作，可選擇具有較強(qiáng)殺菌除毒的消毒液，如百毒殺復(fù)合酚、過氧乙酸、強(qiáng)力消毒靈等。消毒是手段不是目的，因此消毒的同時一定確保對農(nóng)村散養(yǎng)雞沒有過分刺激或傷害。除對雞舍環(huán)境的消毒外，飼養(yǎng)所用的水盒、食盒等也應(yīng)注意清潔與消毒。

第三，做到科學(xué)合理飼養(yǎng)與管理。在飼養(yǎng)農(nóng)村散養(yǎng)雞時，應(yīng)選擇營養(yǎng)均衡的喂養(yǎng)飼料，注重各種營養(yǎng)的均衡搭配，同時加入適量的抗生素予以喂食，增強(qiáng)雞體的免疫體質(zhì)，加強(qiáng)雞體抵御、抵抗細(xì)菌、病原體的能力。因?yàn)檗r(nóng)村散養(yǎng)雞只要是采取散養(yǎng)方式進(jìn)行，因此，對周邊可能食用的有害物質(zhì)應(yīng)當(dāng)做到徹底清除，避免未知因素引起雞體不安然，造成不必要的損失和潛在危害。

第四，在意識上重視免疫接種工作，實(shí)際飼養(yǎng)中積極采取有效的相關(guān)措施。農(nóng)村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖人應(yīng)重視免疫工作的進(jìn)行，積極開展相關(guān)的免疫工作，盡可能降低病原體、細(xì)菌的侵入，避免發(fā)生規(guī)模病毒感染情況導(dǎo)致?lián)p失。在飼養(yǎng)中，要通過正規(guī)的渠道接種疫苗，市場上免疫疫苗紛繁復(fù)雜，同時很多商戶不能正確儲存疫苗，對于疫苗的使用種類以及使用期限、時間不甚了解，嚴(yán)重導(dǎo)致接種效果，不僅沒有起到相應(yīng)效果，還給養(yǎng)殖戶造成損失。此外，一旦出現(xiàn)疫病情況，要做到科學(xué)合理的積極應(yīng)對，包括物理和藥物管理方面，積極采取隔離等手段，同時進(jìn)行藥物注射，注射量應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)用量以及使用方式方法，不能濫用，防止其他意外情況的發(fā)生。

第五，對病死雞體要做到科學(xué)合理的處理，確保不會引起新的疫情發(fā)生。因?yàn)檗r(nóng)村通常沒有專門的清理病死雞的渠道，同時受到條件的限制，很多地方隨意丟棄或處置，通常會引起新一輪的疫病發(fā)生。因此，必須在思想上提高科學(xué)合理處理病死雞的意識，在處理工作中做到合理有序。要求杜絕隨意丟棄處置病死雞的行為的發(fā)生，一旦發(fā)生疫情，要采取積極措施應(yīng)對，如及時隔離、深度掩埋或者進(jìn)行焚燒處理。同時，相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)與監(jiān)督工作，制定相關(guān)的指導(dǎo)規(guī)范，加強(qiáng)相關(guān)的監(jiān)督機(jī)制，積極參與，確保有效抑制相關(guān)疫情的傳播、蔓延，盡量減少飼養(yǎng)人員的損失，確保農(nóng)村散養(yǎng)雞的生長環(huán)境和人民群眾的公共安全。

第六，雞群密度較大，生長后期容易發(fā)生啄肛、啄羽等現(xiàn)象發(fā)生，因此在飼養(yǎng)中要注意營養(yǎng)均衡，避免營養(yǎng)元素缺乏安全感，尤其是礦物質(zhì)和維生素的平衡，在就是避免夜間光照強(qiáng)度太大，影響雞群休息，容易發(fā)生啄羽現(xiàn)象。

4 結(jié)束語

農(nóng)村散養(yǎng)雞作為現(xiàn)在市場前景較好的養(yǎng)殖業(yè)，對于其管理與疫病防治必須引起重視，并做好相關(guān)工作。因此，在農(nóng)村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖中，必須在思想上重視疫病危害的嚴(yán)重性，提高處理相關(guān)疫病的意識，加強(qiáng)農(nóng)村散養(yǎng)雞的日常管理、生長環(huán)境的消毒處理及疫苗接種等工作，使農(nóng)村散養(yǎng)雞行業(yè)能持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]佟曉波，解維斌.農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治技術(shù)的推廣與應(yīng)用[J].新農(nóng)業(yè)，2016（15）：40.

[2]陳勇.農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治技術(shù)的實(shí)踐應(yīng)用[J].今日畜牧獸醫(yī)，2016（12）：67-68.

[3]陳應(yīng)祥.農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病的防治技術(shù)探討[J].現(xiàn)代畜牧科技，2016（11）：109.

作者簡介：陳全民（1970-），男，甘肅天水人，漢族，大學(xué)本科，畜牧師，研究方向：畜禽飼養(yǎng)。