基于現(xiàn)代石斛園圃建設(shè)的“自主創(chuàng)業(yè)型”創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)模式探索

周媛 黃少軍 黃卉 羅英極

摘? 要：探討基于實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的過(guò)程中引入“自主創(chuàng)業(yè)型”創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)模式的可行性。以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院——石斛園圃為例，石斛園圃的建設(shè)與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合，引入物聯(lián)網(wǎng)結(jié)果完成現(xiàn)代石斛園圃的建設(shè)同時(shí)也培養(yǎng)了15名具有較強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生，同時(shí)成功孵化3個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。為基于實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式提供重要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)，為下一步開(kāi)創(chuàng)其他相關(guān)項(xiàng)目的“自主創(chuàng)業(yè)型”實(shí)踐教學(xué)模式打下基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)業(yè)教育;基地建設(shè);“自主創(chuàng)業(yè)型”

一、引 言

創(chuàng)業(yè)教育主要載體是課程教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)，主要培養(yǎng)學(xué)生今后從事創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)意識(shí)、知識(shí)、能力等[1-2]。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院中草藥栽培技術(shù)專業(yè)2014年被確定為廣西高等學(xué)校優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，獲資助經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元，同年再獲中央專項(xiàng)資金1000萬(wàn)元資助進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地——中草藥園、中藥科技館、石斛園圃等建設(shè)，同時(shí)創(chuàng)業(yè)教育進(jìn)行過(guò)程中學(xué)生在校學(xué)習(xí)往往找不到與未來(lái)工作、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之間的直接關(guān)聯(lián)。本課題思考基于石斛園圃建設(shè)過(guò)程中引入“自主創(chuàng)業(yè)型”實(shí)踐教學(xué)模式，吸納學(xué)生參與自主創(chuàng)業(yè)，把創(chuàng)業(yè)作為學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的載體，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用、技能掌握、經(jīng)驗(yàn)積累、職業(yè)意識(shí)、合作公關(guān)、協(xié)調(diào)創(chuàng)新的復(fù)合型職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)由單純的專業(yè)技能拓展向綜合職業(yè)素養(yǎng)提高的轉(zhuǎn)變。

二、實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)代園圃構(gòu)建

物聯(lián)網(wǎng)迅速?gòu)V泛應(yīng)用在農(nóng)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，該技術(shù)主要是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品溯源、智能農(nóng)業(yè)監(jiān)控兩大方面。這些技術(shù)改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，進(jìn)入了智能農(nóng)業(yè)，可以快速、實(shí)時(shí)、精確獲取石斛園圃環(huán)境數(shù)據(jù);可以進(jìn)行精準(zhǔn)、大規(guī)模、自動(dòng)化管理與控制。石斛園圃基地建設(shè)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式，發(fā)展集約、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，為石斛生產(chǎn)節(jié)省人力物力，提高生產(chǎn)管理水平，同時(shí)保障生產(chǎn)安全。

三、實(shí)踐教學(xué)模式引入

石斛園圃進(jìn)行智能化建設(shè)過(guò)程，學(xué)生同時(shí)在其中進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在“種中學(xué)，學(xué)中種”結(jié)合專業(yè)特色和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。真實(shí)的種植場(chǎng)景、工作過(guò)程，先進(jìn)的管理技術(shù)提升了學(xué)生學(xué)習(xí)和研究的興趣，提升了學(xué)生的原始創(chuàng)新能力，使學(xué)生的成長(zhǎng)環(huán)境和條件得到全過(guò)程、全方位的優(yōu)化。這也作為實(shí)踐教學(xué)的新模式研究使得本課題具有其創(chuàng)新性。

1、石斛園圃建設(shè)引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，更新實(shí)踐教學(xué)模式。通過(guò)石斛園圃建設(shè)工作過(guò)程中，學(xué)生或參觀、或直接參加某一生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如石斛種植，石斛病蟲(chóng)害防治或?qū)⑾嚓P(guān)課程安排在建設(shè)過(guò)程中，提高學(xué)生興趣，同時(shí)也增加了學(xué)生的知識(shí)。進(jìn)一步解放思想、更新觀念，以培養(yǎng)職業(yè)能力和素質(zhì)為本位的學(xué)習(xí)觀，結(jié)合廣西中藥材行業(yè)現(xiàn)狀和我院的實(shí)際，推進(jìn)石斛園圃建設(shè)同時(shí)創(chuàng)新了創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式。

2、讓學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立自主探究性的學(xué)習(xí)及小組合作學(xué)習(xí)、實(shí)際操練、交流展示、差異評(píng)價(jià)等活動(dòng)，親身經(jīng)歷知識(shí)的發(fā)生發(fā)展過(guò)程，獲得知識(shí)與能力，掌握解決問(wèn)題的方法，獲得積極的情感體驗(yàn)。

3、改善教師的教學(xué)行為，轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念和教師在實(shí)踐教學(xué)中的角色，使教師的教切實(shí)地為學(xué)生的學(xué)服務(wù)，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量與效益的目的。改變教師的傳統(tǒng)課堂教學(xué)思維方式，力求掌握符合此種學(xué)習(xí)方式的一般操作方法、策略、模式，使課堂教學(xué)適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要，符合培養(yǎng)現(xiàn)代新人成長(zhǎng)的規(guī)律。

四、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

通過(guò)調(diào)查中草藥栽培行業(yè)的現(xiàn)狀和崗位需求，中草藥栽培技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力主要是栽培管理、病蟲(chóng)害防治、良種繁育等，典型的崗位任務(wù)主要是中藥材種植、種子種苗生產(chǎn)等。以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以工作過(guò)程為實(shí)踐設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，以真實(shí)工作任務(wù)或項(xiàng)目為載體，整合理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，建立實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。設(shè)計(jì)出相關(guān)的任務(wù)評(píng)價(jià)表，采取考、評(píng)、鑒結(jié)合的評(píng)價(jià)手段，實(shí)現(xiàn)有效的教學(xué)評(píng)價(jià)。

五、成果及意義

隨著招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，為促進(jìn)就業(yè)，更好服務(wù)于中藥材行業(yè)，務(wù)必尋求特色發(fā)展之路，為學(xué)生營(yíng)造自主型的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地。實(shí)施本課題三年來(lái)，石斛園開(kāi)始建設(shè)至今已經(jīng)完成建設(shè)并進(jìn)行了2輪周期生產(chǎn)，目前共完成15名中草藥栽培類專業(yè)學(xué)生在園內(nèi)的自主創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)等實(shí)踐任務(wù)。同時(shí)，開(kāi)展學(xué)生創(chuàng)新課題研究3篇。還孵化了一批自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，已先后培育6個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其中“源斛堂”、“梁茶閣”、“‘梁茶閣’之源”成功孵化，獲學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)。

總之，基于石斛園圃建設(shè)的“自主創(chuàng)業(yè)型”實(shí)踐教學(xué)模式。為今后的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供重要的理論與技術(shù)基礎(chǔ)，為下一步開(kāi)創(chuàng)其他相關(guān)項(xiàng)目的“自主創(chuàng)業(yè)型”實(shí)踐教學(xué)模式打下基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 潘嫣麗，黃衛(wèi)萍，楊昌鵬，覃海元，黃春秋.高職食品類專業(yè)基于“工學(xué)結(jié)合”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的實(shí)踐[J]，科技信息，2011，（23）：25

[2] 張寶成，黃麗萍，龍全江，趙寶林.加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 推進(jìn)實(shí)踐育人工作-以安徽中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校中藥專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為例[J]，宿州學(xué)院學(xué)報(bào)2012，27（4）：103