淺論集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益

楊建敏

摘要：集裝箱養(yǎng)殖模式可替代自然水域的傳統(tǒng)高污染養(yǎng)殖模式，占地面積小，耗能低，有助于突破土地、環(huán)保和人力等資源要素瓶頸;提質(zhì)增效大，單位產(chǎn)出高，有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;可工業(yè)化、智能化發(fā)展，有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)效益、社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：陸基養(yǎng)殖;集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng);循環(huán)水養(yǎng)殖

中圖分類(lèi)號(hào)：S96 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

為了充分發(fā)揮漁業(yè)生態(tài)功能，推動(dòng)漁業(yè)建設(shè)的綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，提高養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，山西省陽(yáng)泉市盂縣梁家寨地?zé)崴绶N場(chǎng)于2018年引進(jìn)了廣州華大銳護(hù)科技有限公司10套陸基推水式循環(huán)水養(yǎng)殖集裝箱，用于養(yǎng)殖試驗(yàn)的推廣。該養(yǎng)殖模式可替代自然水域的傳統(tǒng)高污染養(yǎng)殖模式，在保證優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品生產(chǎn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)重塑，同時(shí)，該系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)采用循環(huán)模式，不外排廢水，實(shí)現(xiàn)環(huán)境零污染。

1 ?項(xiàng)目建設(shè)的必要性

原有水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，受多種自然因素的制約，同時(shí)養(yǎng)殖廢水的排放也成為生態(tài)環(huán)保急需解決的問(wèn)題。集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)以定制化集裝箱為載體，以模塊化、高密度、循環(huán)水為特色，開(kāi)創(chuàng)了工廠化養(yǎng)殖新模式，并實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益同軌并行。

2013年，由于當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)溫泉占用盂縣梁家寨地?zé)崴绶N場(chǎng)養(yǎng)殖面積，最后漁場(chǎng)只剩5畝。為了在有限的養(yǎng)殖水面發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，2018年，盂縣梁家寨地?zé)崴绶N場(chǎng)投資引進(jìn)陸基推水集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)。它在池塘岸邊擺放養(yǎng)殖箱，采用集裝箱循環(huán)水系統(tǒng)進(jìn)行集中飼養(yǎng)水產(chǎn)品，在有限的養(yǎng)殖面積大大增加了水產(chǎn)品產(chǎn)量。

2 ?項(xiàng)目建設(shè)投資與規(guī)模

該項(xiàng)目總投資98萬(wàn)元，其中：工程建設(shè)投資15萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置費(fèi)45萬(wàn)元，設(shè)備運(yùn)輸安裝配套費(fèi)18萬(wàn)元，引進(jìn)苗種、購(gòu)置飼料20萬(wàn)元。

3 ?養(yǎng)殖環(huán)境及水質(zhì)條件

養(yǎng)殖場(chǎng)緊鄰高速公路口，交通十分方便，用電設(shè)施齊全。水源為滹沱河溫泉水，水質(zhì)良好，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607-89），水量充沛，項(xiàng)目區(qū)通訊設(shè)備、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)完備，通訊便捷。

4 ?集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)技術(shù)原理及特點(diǎn)

4.1 ?技術(shù)原理

陸基推水集裝箱養(yǎng)殖即在池塘岸邊擺放一排養(yǎng)殖箱，池塘與箱體形成循環(huán)系統(tǒng)，從池塘抽水、經(jīng)臭氧殺菌后在集裝箱內(nèi)進(jìn)行流水養(yǎng)魚(yú)，集裝箱養(yǎng)殖尾水返回池塘調(diào)節(jié)池處理，不再向池塘投放餌料、漁藥，池塘主要功能變?yōu)闈竦厣鷳B(tài)調(diào)節(jié)池，池塘尾水實(shí)現(xiàn)零排放。

4.2 ?技術(shù)特點(diǎn)

按1畝池塘配3個(gè)集裝箱的比例配套安裝，將精心挑選的魚(yú)苗放于箱內(nèi)養(yǎng)殖，集中投喂，精準(zhǔn)控制，可減少全塘灑料產(chǎn)生的浪費(fèi);集裝箱配有臭氧殺菌、增氧等裝置，能調(diào)控水體，降低病害發(fā)生率;養(yǎng)殖廢水進(jìn)行多級(jí)沉淀后排入池塘進(jìn)行凈化，利用原有池塘做作為緩沖和水處理系統(tǒng)，保持池塘與集裝箱不間斷地水體交換，實(shí)現(xiàn)流水養(yǎng)魚(yú)，成魚(yú)品質(zhì)較傳統(tǒng)池塘明顯提高。

5 ?集裝箱養(yǎng)殖效益分析

集裝箱養(yǎng)殖技術(shù)是一種新型的養(yǎng)殖方式，能夠大大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的單位產(chǎn)量，達(dá)到增產(chǎn)增效的目的。

5.1 ?生態(tài)效益

通過(guò)盂縣梁家寨地?zé)崴绶N場(chǎng)集裝箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖相比優(yōu)勢(shì)在于：一是用水量大大降低，年排水量?jī)H在65～105m3，在單位產(chǎn)量相同的條件下，排水量?jī)H為傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的12%左右，在水資源利用方面具有較好的生態(tài)效益;二是集裝箱養(yǎng)殖占地面積少，不需改變?cè)型恋氐牡匦蔚孛布坝猛荆瑑H需簡(jiǎn)單修整原有池塘作為調(diào)節(jié)池，大大節(jié)約用地面積，在有效的面積產(chǎn)出高效利潤(rùn);三是利用原有池塘作為緩沖和水處理系統(tǒng)，生態(tài)修復(fù)能力強(qiáng)大，池塘積淤少，清淤費(fèi)用低，池塘使用年限延長(zhǎng)。

5.2 ?經(jīng)濟(jì)效益

試驗(yàn)選擇羅非魚(yú)為養(yǎng)殖試驗(yàn)對(duì)象，苗種放養(yǎng)于5月1日至2日進(jìn)行，養(yǎng)殖周期170天。魚(yú)苗投放情況見(jiàn)表1。

每天9點(diǎn)、13點(diǎn)、17點(diǎn)各投喂一次，根據(jù)天氣及水溫變化，飼料投喂量按魚(yú)體重4%左右投喂。

截至10月17日，經(jīng)過(guò)170天集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖試驗(yàn)，集裝箱羅非魚(yú)苗平均成活率為93%，池塘羅非魚(yú)苗平均成活率為90%，1號(hào)箱魚(yú)苗產(chǎn)量為43.4 kg/m3，經(jīng)濟(jì)效益預(yù)估為868元/m3;2號(hào)箱魚(yú)苗產(chǎn)量為46.4，經(jīng)濟(jì)效益預(yù)估為928元/m3;1號(hào)池塘產(chǎn)量436.5 kg/畝，經(jīng)濟(jì)效益預(yù)估為8730元/畝。集裝箱成活率與產(chǎn)量均達(dá)到設(shè)計(jì)指標(biāo)。

以本次養(yǎng)殖試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，1個(gè)集裝箱平均總成本為1.21萬(wàn)元，1個(gè)集裝箱養(yǎng)殖周期凈利潤(rùn)2.43萬(wàn)元，凈利潤(rùn)為898元/m3，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通池塘養(yǎng)殖。

5.2 ?社會(huì)效益

山西陽(yáng)泉地處內(nèi)陸地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，所以只能在新技術(shù)、新模式等方面尋求產(chǎn)量的提高。2018年3月，山西省陽(yáng)泉市水產(chǎn)技術(shù)推廣站協(xié)同部分養(yǎng)殖戶在省領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)下，到廣州進(jìn)行實(shí)地考察，并于年底引進(jìn)集裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)，使我市養(yǎng)殖戶全面接觸到新技術(shù)、新設(shè)施、新理念，使?jié)O民能夠接觸到高新水產(chǎn)技術(shù)，為我市漁業(yè)更加健康穩(wěn)定發(fā)展起到很好的促進(jìn)作用。

6 ?結(jié)語(yǔ)

裝箱養(yǎng)殖系統(tǒng)具有一是模塊化管理，占地面積小，耗能低，易操作，有助于突破土地、環(huán)保和人力等資源要素瓶頸;二是提質(zhì)增效大，單位產(chǎn)出高，有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益;三是可工業(yè)化、智能化發(fā)展，有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)效益、社會(huì)效益的特點(diǎn)。