有趣的擴(kuò)散

你知道人為什么能聞到花的香味嗎？糖放在水中，為什么整杯水都變成甜的了？其實(shí)，這些都和擴(kuò)散現(xiàn)象有關(guān)。那什么是擴(kuò)散現(xiàn)象呢？擴(kuò)散現(xiàn)象的原理又是什么呢？讓我們一起去探索吧。

【準(zhǔn)備材料】

紅色色素 藍(lán)色色素 燒杯 小勺 食鹽 熱水 涼水

【實(shí)驗(yàn)步驟】

實(shí)驗(yàn)一

（1）往兩個(gè)燒杯中分別倒入約150 mL的熱水和涼水。

（2）往熱水杯及涼水杯中分別滴入兩滴紅色色素。

實(shí)驗(yàn)二

（1）往兩個(gè)燒杯中各倒入約150 mL的涼水。

（2）往其中一個(gè)燒杯中倒入約15 g食鹽，往另一個(gè)燒杯中倒入約5 g食鹽，并攪拌均勻。

（3）往兩個(gè)燒杯中各滴入兩滴藍(lán)色色素。

【科學(xué)奧秘】

擴(kuò)散是分子的遷移現(xiàn)象，從微觀上分析是大量分子做無規(guī)則熱運(yùn)動(dòng)時(shí)，分子之間發(fā)生相互碰撞的結(jié)果。由于不同空間區(qū)域的分子密度分布不均勻，分子發(fā)生碰撞的情況也不同。這種碰撞迫使密度大的區(qū)域的分子向密度小的區(qū)域轉(zhuǎn)移，最后達(dá)到均勻的密度分布。擴(kuò)散現(xiàn)象表明一切物質(zhì)的分子都在永不停歇地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，也說明物質(zhì)的分子間存在間隙。

（供稿：李 芳）