水稻種子發(fā)芽的影響因素與控制途徑分析

洪顯榮

文章編號： 1005-2690（2019）04-0003-02 ? ? ? 中圖分類號： S511 ? ? ? 文獻標(biāo)志碼： A

摘 ? 要：水分是水稻生長過程中必不可少的因素，水稻通過根部吸收水分，因此，水稻根系是否具有較好的發(fā)達度，其直接影響水稻能否具有較好的長勢與產(chǎn)量。同時，光照、溫度等因素也會對水稻的生長產(chǎn)生影響。詳細分析了影響水稻種子發(fā)芽的因素，并闡述了相應(yīng)的控制措施。

關(guān)鍵詞：水稻;種子發(fā)芽;影響因素;控制途徑

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一個十分重要的基礎(chǔ)資料，其自身質(zhì)量的優(yōu)良對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重影響，因此，必須要跟蹤種子的質(zhì)量，并進行有效監(jiān)督，而該工作也是農(nóng)業(yè)部門的重點工作。

水稻種子在發(fā)芽的過程中會受到各個方面因素的影響，如遺傳因素、外界因素等，對其發(fā)芽質(zhì)量難以進行有效的控制。當(dāng)前，控制種子發(fā)芽的措施仍舊以前期預(yù)防和后期檢測為主，基于此，本文對影響種子發(fā)芽的因素進行了分析，并闡述了相應(yīng)的控制措施。

1 ? 影響水稻種子發(fā)芽的主要因素

1.1 ? 水質(zhì)

不管任何一種植物，在生長的過程中都離不開水，其在植物總體中占據(jù)50%的比例。一般種子都要進行浸泡，完成初期胚芽催化。水稻主干吸收充足的水分，再將其轉(zhuǎn)化成液化養(yǎng)分，通過輸導(dǎo)組織使其向水稻全體流入，對身軀慢慢進行充盈。水中含有十分豐富的養(yǎng)分，對種子發(fā)芽有較好的維護作用。

要嚴(yán)格檢測水質(zhì)，若水中含有不合格的化合物與微生物，則十分容易導(dǎo)致微生物死亡[1]。另外，還要經(jīng)常更換水源，水中含有大量的病菌，容易滋生與聚集，長時間將種子浸泡其中會出現(xiàn)發(fā)酵、腐臭等問題，進而把各種病菌微生物吸引過來，最終導(dǎo)致種子死亡。

1.2 ? 貯藏

在貯藏種子時，最關(guān)鍵的工作就是對其進行加工和水分檢測，如果種子具有較高的含水量，那么在貯藏的過程中則十分容易發(fā)生腐爛、生蟲、發(fā)霉的現(xiàn)象，并且這些問題還會擴散，最終導(dǎo)致種子大面積的損壞。

1.3 ? 浸種催芽

在水稻種子進行播種的時候，要使用藥劑對其進行浸泡、催芽，在減慢種子發(fā)芽時間的同時也對真菌、水稻惡苗病、病菌毒蟲等病害作出有效預(yù)防。使用藥劑浸泡催芽的方法成本比較低，但是也存在一定的缺陷，如果藥劑量把握不當(dāng)，那么十分容易導(dǎo)致種子死亡，從而無法進行后期的發(fā)育。

2 ? 水稻種子發(fā)芽率影響因素的控制途徑

2.1 ? 對種子的含水量加以控制

在種子貯藏的過程中，水分含量較高會發(fā)生腐爛、生蟲、發(fā)霉等現(xiàn)象，對種子的質(zhì)量以及發(fā)芽率造成嚴(yán)重影響。因此，在種子入庫前，必須嚴(yán)格控制其水分含量，不能超過國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的13%，并且還要對種類以及等級不同的種子進行分類保管[2]。

2.2 ? 貯藏方法

在貯藏種子的時候，應(yīng)在以下幾個方面進行注意：第一，不可以使用塑料材質(zhì)的包裝物對種子進行包裝;第二，存放時與農(nóng)藥、肥料等化學(xué)物保持較遠的距離;第三，不可以遭受煙氣熏染;第四，存放時防止種子與土壤發(fā)生接觸。此外，還要對種子的相關(guān)制度進行完善，優(yōu)化設(shè)備和儀器，從而更好地控制種子的水分含量。

在貯藏種子的時候，除了對種子加強注意，還要加強處理倉庫的力度，定期換氣，保持倉庫環(huán)境的潔凈以及空氣的流暢。種子在未入庫之前，要全面地對倉庫進行殺蟲消毒處理，且溫度要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 ? 浸種

種子浸泡之前要進行曬種，通過太陽照射，對種子表面的細菌進行消除，加強種子中酶的活性，從而使種子發(fā)芽率得到有效提高。曬種時，天氣溫度不可以過高，將其在曬場、水泥地上平鋪，并且還要不斷地翻動，晾曬的時間需超過3 h。

浸泡種子就是種子對水的吸收過程，當(dāng)具有充足水分的時候，種子當(dāng)中的酶開始發(fā)生作用，將胚乳中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，然后給種子各個部位的生長提供養(yǎng)分。當(dāng)水稻種子對水分的吸收量為種子本身重量的1/4時，胚部開始發(fā)生萌動[3]。當(dāng)水分重量達到40%的時候，種子開始正常發(fā)育，這個時候水稻種子的吸水量被稱作是飽和吸水量。而水稻種類、溫度對該臨界點也有一定的影響。

2.4 ? 催芽方法

水稻催芽的方法多種多樣，如火炕催芽、蒸汽催芽、限水催芽等。

在使用蒸氣催芽時，必須要有專業(yè)的燃料與設(shè)備，該方法需要較高的成本，并且對技術(shù)也有較高的要求，難以準(zhǔn)確把控;火炕催芽方法對種子較少的農(nóng)家較為適用，因其需要對火候進行充分把握，時間太短或者太長都影響種子后期的發(fā)芽;限水催芽方法簡單易操作，大多數(shù)人可以使用，但是也存在缺陷，需要多人對其進行照看，并及時進行處理，對于種子數(shù)量較多的農(nóng)戶不適用。

3 ? 結(jié)合語

綜上所述，在種植水稻的過程中，如果忽視其中一個環(huán)節(jié)，那么對種子的發(fā)芽率會造成嚴(yán)重影響。為了使農(nóng)戶經(jīng)濟收益得到進一步提高，必須要提高水稻種植的各個環(huán)節(jié)。種子發(fā)芽率直接影響水稻產(chǎn)量，因此要加強對其的關(guān)注度，不斷增強水稻種子的發(fā)芽率。

參考文獻：

[ 1 ] 王炳欽.影響水稻種子發(fā)芽的主要因素及控制途徑[J].種子科技，2018（01）：104.

[ 2 ] 詹福云.影響水稻種子發(fā)育因素及控制途徑[J].科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新，2016（19）：266.

[ 3 ] 王立春.水稻種子發(fā)芽率的影響因素與保障措施探討[J].種子科技，2016，34（07）：55.

（收稿日期：2019-03-18）