校企合作模式下旅游管理專業(yè)研究

高學(xué)敏

校企合作作為現(xiàn)階段中職教育發(fā)展的重要方式，是學(xué)校資源與企業(yè)資源共同融合實現(xiàn)“雙贏”價值的根本形式。中職作為培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人員的主力軍，就更應(yīng)緊追時代的腳步，力求合作共贏的教學(xué)模式，將企業(yè)所需要的精英人才作為我們學(xué)校教學(xué)和育人的重點培養(yǎng)方向和目標(biāo)，把服務(wù)性行業(yè)的要求作為辦學(xué)宗旨。

一、校企合作的概念論述

校企合作顧名思義，就是校方與企業(yè)合作辦學(xué)，合作經(jīng)營，同時提升校方學(xué)生質(zhì)量和企業(yè)用人需求的一種模式。它更是一種注重培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)量，注重在校學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐，注重學(xué)校與企業(yè)資源、信息共享的“雙贏”模式。校企合作在很大程度上樹立了應(yīng)社會所需，與市場接軌，將實踐與理論相結(jié)合的全新理念，可以說它為教育行業(yè)的發(fā)展提供了生機(jī)勃勃的機(jī)會，讓職業(yè)教育的發(fā)展前程更加廣闊。

二、校企合作要具有長效性機(jī)制

校企之間缺乏長遠(yuǎn)合作規(guī)劃，從而造成企業(yè)參與意識不強(qiáng)，合作伙伴關(guān)系不夠穩(wěn)定，最終導(dǎo)致了校企合作缺乏發(fā)展的契機(jī)以及基本的發(fā)展規(guī)律，所以校企合作方面一定要注重雙方長效性機(jī)制的建立。

例如，在目前已開展的校企合作中，基本都是學(xué)校為求發(fā)展和適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的要求，而主動向企業(yè)界尋求合作伙伴，企業(yè)主動來尋求與學(xué)校合作辦學(xué)的少而又少，多數(shù)企業(yè)給予學(xué)校的資助，也都停留在課程支持、實習(xí)基地提供、員工培訓(xùn)等具有一定廣告利益的合作。

三、校企合作要尋求定向性機(jī)制

定向性培訓(xùn)機(jī)制就是要求給校企雙方共同的選擇層面，這種“訂單式”人才培養(yǎng)的優(yōu)點就是能夠尊重校方、學(xué)生、企業(yè)三家的總體要求，它所強(qiáng)調(diào)的是在執(zhí)行校企合作中，企業(yè)要選定與自身發(fā)展以及工作屬性相互匹配的學(xué)生，而學(xué)生也要選擇與自身未來發(fā)展和能力相匹配的企業(yè)，企業(yè)可以按照計劃培訓(xùn)，職業(yè)學(xué)生也可以根據(jù)需求選擇，同時定向培訓(xùn)機(jī)制結(jié)束后學(xué)生可以直接到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

例如，旅游管理專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行校企合作培訓(xùn)時，可以根據(jù)自己的選擇意愿選擇進(jìn)入旅行社還是企業(yè)工作，而企業(yè)也要根據(jù)自身的發(fā)展需求對學(xué)生進(jìn)行定向性培訓(xùn)，通過規(guī)范化招生渠道招募該專業(yè)的學(xué)員，與學(xué)員簽訂培養(yǎng)就業(yè)協(xié)議后將學(xué)員帶進(jìn)公司的日常運(yùn)作中，企業(yè)要做到為學(xué)員提供全方位的工作機(jī)制，同時校方、學(xué)生、企業(yè)要在互相尊重對方發(fā)展意愿上簽字，并且要經(jīng)過多方位的確認(rèn)，一方面保障定向性培訓(xùn)機(jī)制的落地生根，一方面保障長效性機(jī)制的涉入，待學(xué)生經(jīng)過測試和結(jié)業(yè)后，獲得委培院校和國家主管部門頒發(fā)國家認(rèn)可的學(xué)歷文憑和技能證書后，再由企業(yè)安排學(xué)生入職。

四、校企合作要具有雙向性機(jī)制

既然是校企合作，就一定要尊重校方和企業(yè)的共同利益，高職院校的人才培訓(xùn)以及就業(yè)關(guān)系著高職院校的就業(yè)率與知名度，而企業(yè)對員工的需求關(guān)系了企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益，所以我認(rèn)為校企合作也必須堅定不移地堅持雙向性互利的機(jī)制。

例如，高職院校要建立起校企合作評價與考核體系。在實踐教學(xué)中，很多高職院校的校企合作模式都帶來較好效果，尤其是在提升學(xué)生就業(yè)水平方面有很大的效果。但是部分院校與用人單位、學(xué)生都反饋，校企合作并未具有實質(zhì)性結(jié)果。首先是校方，校方對合作企業(yè)無法做到正確的評估與審查，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后企業(yè)也沒有相關(guān)的制度和專業(yè)人士引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和實習(xí)，學(xué)生也并沒有得到實質(zhì)性的效果，因此缺乏考核體系是一大因素，對此狀況校方就必須深化校企合作的“雙贏原則”保障學(xué)生的基本權(quán)益，企業(yè)選定了培訓(xùn)學(xué)生，但是學(xué)生在培訓(xùn)實習(xí)期間經(jīng)常出現(xiàn)失誤和不服從管理現(xiàn)象，或者嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)利益等，企業(yè)也要與校方溝通，一方面保障企業(yè)的利益，另一方面不違背三者之間所鑒定的合同。這兩項是校企合作雙向性機(jī)制的基本原則。

總之，校企合作是一項雙利互贏的教育模式，職業(yè)院校應(yīng)該不斷完善自身校企合作的管理體系，探索和創(chuàng)新校企合作模式，不斷深化學(xué)生、校方、企業(yè)共同的價值追求。

（責(zé)編 ?侯 芳）