智能手機(jī)在高職《魚(yú)類學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用研究

王琪 南佑平 林創(chuàng)業(yè) 周喬 何大慶 李少華 李必華 韋新蘭 孫智武

摘 ?要：智能手機(jī)的功能越來(lái)越多，除了打電話和發(fā)短信，還可以拍照、攝像、聊天、玩游戲等，且攜帶方便、操作簡(jiǎn)單，隨著3G甚至4G信息技術(shù)的廣泛運(yùn)用和校園無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的建立，學(xué)生“低頭玩手機(jī)”已成為高職課堂上的一道常見(jiàn)的“風(fēng)景”，怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在《魚(yú)類學(xué)》的課堂上，特別是在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課上，把手機(jī)變成學(xué)習(xí)工具，而不是玩具呢？本文將簡(jiǎn)單介紹智能手機(jī)在《魚(yú)類學(xué)》課堂教學(xué)中應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：智能手機(jī);魚(yú)類學(xué);課堂教學(xué)

中圖分類號(hào)：G71 ???文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

人們?cè)谌粘Ｉ钪谐３０岩恍┎皇囚~(yú)的水生動(dòng)物也稱為魚(yú)，如鮑、烏魚(yú)、鯢、甲魚(yú)、鱷和星魚(yú)等。其實(shí)，鮑和烏魚(yú)是軟體動(dòng)物，星魚(yú)是棘皮動(dòng)物，甲魚(yú)和鱷是爬行動(dòng)物，鯢是兩棲動(dòng)物。那么到底什么是魚(yú)呢？真正的魚(yú)類是在水中以鰓為主要呼吸器官，用鰭幫助運(yùn)動(dòng)和維持身體平衡，大多被有鱗片的一群終生生活在水中的變溫脊椎動(dòng)物。

《魚(yú)類學(xué)》主要向?qū)W生傳授魚(yú)類形態(tài)、魚(yú)類分類、魚(yú)類生理、魚(yú)類生態(tài)等方面的基本知識(shí)，以及魚(yú)體解剖的基本操作、魚(yú)類的種類鑒別、魚(yú)類生物學(xué)調(diào)查的基本方法等，在教學(xué)過(guò)程中需要大量的外部形態(tài)分類圖、結(jié)構(gòu)解剖圖，以及視頻。

近幾年，手機(jī)的功能越來(lái)越多，除了打電話和發(fā)短信，還可以拍照、攝像、聊天、玩游戲等。高職院校每個(gè)學(xué)生都有手機(jī)，學(xué)生“低頭玩手機(jī)”已成為高職課堂上的一道常見(jiàn)的“風(fēng)景”，嚴(yán)重影響課堂教學(xué)，學(xué)校想盡各種辦法，仍屢禁不止。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)基礎(chǔ)課，《魚(yú)類學(xué)》的主講老師同樣面臨著提高課堂抬頭率的問(wèn)題，那么，怎樣才能引導(dǎo)學(xué)生在《魚(yú)類學(xué)》的課堂上，特別是在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課上，把手機(jī)變成學(xué)習(xí)工具，而不是玩具呢？我在近幾年的《魚(yú)類學(xué)》教學(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)智能手機(jī)的很多功能其實(shí)可以利用到課堂教學(xué)中，從而提高課堂的教學(xué)效率和教學(xué)效果。

一、充分利用手機(jī)的拍照功能。

以前，我在《魚(yú)類學(xué)》課堂上用于投影的圖片基本上都是教材上的結(jié)構(gòu)示意圖，都是黑白的，不僅清晰度不夠，而且缺乏立體感和真實(shí)性?，F(xiàn)在的手機(jī)像素都比較高，拍出來(lái)的照片色彩真實(shí)，清晰度高，甚至可以和數(shù)碼相機(jī)相媲美。作為《魚(yú)類學(xué)》的主講教師，我把自己用手機(jī)拍的照片做成PPT投影到屏幕上進(jìn)行放大講解，由于真實(shí)清晰，因而大大提高了課堂上學(xué)生的抬頭率。同時(shí)，最大限度地減輕和緩解了學(xué)生在魚(yú)體解剖實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課上過(guò)度圍觀我的演示操作，以及因視角不佳而導(dǎo)致的學(xué)習(xí)不暢。

以前我在上魚(yú)體解剖實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課的時(shí)候，學(xué)生沒(méi)有手機(jī)，只能要求學(xué)生在作業(yè)本上繪圖并標(biāo)出各部分結(jié)構(gòu)名稱，有些學(xué)生總是忘記帶鉛筆和橡皮;繪圖也很浪費(fèi)時(shí)間，學(xué)生課堂上很難完成繪圖作業(yè)，課下只能根據(jù)記憶去繪圖，或者照著教材上的結(jié)構(gòu)示意圖繪圖;同時(shí)，由于受繪圖水平的限制，繪圖作業(yè)很難完全反映學(xué)生的操作能力和學(xué)習(xí)效果。另外，甚至有的學(xué)生為了在課堂上就能完成繪圖作業(yè)，而應(yīng)付操作或者不操作，照著教材上的結(jié)構(gòu)示意圖繪圖。

現(xiàn)在就不同了，高職學(xué)生每個(gè)人都有手機(jī)，學(xué)生可以利用手機(jī)拍照并制作P PT來(lái)代替魚(yú)類解剖的繪圖作業(yè)，這樣一來(lái)就有充分的時(shí)間進(jìn)行魚(yú)體解剖操作了。解剖拍照的時(shí)候，我一般要求學(xué)生先拍完整的魚(yú)體照片，學(xué)習(xí)外部形態(tài);然后再拍解剖之后的照片，學(xué)習(xí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)，我一般要求學(xué)生先拍完整的結(jié)構(gòu)圖，以便掌握臟器的位置、形態(tài)、相互聯(lián)系及其功能，再拍各個(gè)臟器的解剖圖;并且要求學(xué)生從不同角度進(jìn)行拍照，以便增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。解剖一些比較復(fù)雜的結(jié)構(gòu)時(shí)，我還要求學(xué)生把教材上的結(jié)構(gòu)示意圖也拍下來(lái)，和自己拍的魚(yú)體解剖照片比對(duì)著做在同一張PPT上。這樣，不僅顯著提高了學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果，同時(shí)還豐富了我的教學(xué)圖庫(kù)。

以前，學(xué)生解剖的魚(yú)類骨骼系統(tǒng)要想保留下來(lái)，必須先固定，再裝脿，不僅麻煩，而且浪費(fèi)時(shí)間，還要讓學(xué)生忍痛割愛(ài)，又比較占空間。現(xiàn)在就比較簡(jiǎn)單了：先用手機(jī)拍下來(lái)，之后存到電腦或者U盤(pán)里，既不占空間，也便于教學(xué)使用。

眾所周知，鱗片是魚(yú)類的特征性結(jié)構(gòu)之一，要想了解鱗片的結(jié)構(gòu)，必須通過(guò)顯微鏡進(jìn)行觀察。但是，在組織學(xué)生使用普通光學(xué)顯微鏡進(jìn)行鱗片結(jié)構(gòu)觀察時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到一些問(wèn)題，比如師生無(wú)法同時(shí)看到顯微鏡下的物像，因而交流和探討受到限制，溝通困難;還比如，學(xué)生一個(gè)又一個(gè)的提問(wèn)，教師一臺(tái)顯微鏡又一臺(tái)顯微鏡的觀察，然后一遍又一遍的解釋，因?qū)W生人數(shù)多，教師盡管疲于奔波，也不能及時(shí)解決所有學(xué)生遇到的問(wèn)題和糾錯(cuò)，因而不能很好地達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。為了解決這些問(wèn)題，老師們想了很多辦法，比如采用示范鏡，給顯微鏡配指針，給顯微鏡連接顯視屏或電腦等等，但都不盡如人意?？墒?，現(xiàn)在每個(gè)學(xué)生都有手機(jī)，讓學(xué)生用手機(jī)進(jìn)行顯微拍照，卻很好的解決了這些問(wèn)題。我一般讓學(xué)生先用手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)目鏡把放大幾十上百倍的鱗片拍攝下來(lái)，局部放大，再對(duì)照著教材上的結(jié)構(gòu)示意圖進(jìn)行講解，學(xué)生很快就能夠掌握鱗片的各部分結(jié)構(gòu)名稱和特點(diǎn)，并做成PPT交作業(yè)了。而且，用手機(jī)拍攝顯微鏡下的微觀世界，大大提高了學(xué)生的觀察興趣，降低了實(shí)驗(yàn)和師生溝通的難度、增大了實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，緩解了視覺(jué)疲勞，積累了大量的一手教學(xué)資料。

二、充分利用手機(jī)的圖片下載功能。

除了魚(yú)體構(gòu)造之外，魚(yú)類分類部分的講解同樣需要大量的魚(yú)類（形態(tài)）圖片，而《魚(yú)類學(xué)》教材上的魚(yú)類分類圖片都是畫(huà)的，黑白的，而不是彩色照片;而魚(yú)是生活在水里面的，拍照并不容易，于是在講解魚(yú)類分類的時(shí)候，我要求學(xué)生用手機(jī)上網(wǎng)，查找各種常見(jiàn)魚(yú)類的照片，保存后自己配上文字說(shuō)明做成PPT發(fā)給我，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的作業(yè)本，或者讓學(xué)生在課堂上播放自己做的PPT，進(jìn)行講解或討論。學(xué)生課后拿著手機(jī)對(duì)著PPT便可以進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固，彌補(bǔ)了上課做筆記時(shí)的手忙腳亂，聽(tīng)課變得從容淡定，同時(shí)也減少了老師的等待和不斷重復(fù)。

三、充分利用手機(jī)的攝像功能。

首先是拍攝在教學(xué)過(guò)程中需要使用的視頻。以前上課時(shí)給學(xué)生播放的視頻主要從網(wǎng)上下載的，網(wǎng)上能找到的《魚(yú)類學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容非常有限，就算找到了未必能盡如人意。如果自己拍，那就更麻煩了，要專人拿著攝像機(jī)拍，然后還要安裝軟件、上傳、轉(zhuǎn)格式……費(fèi)盡一番周折才能把視頻弄成容易播放的模式?，F(xiàn)在就沒(méi)有這些麻煩了，用手機(jī)就能拍，連上電腦就能播放。我的很多《魚(yú)類學(xué)》教學(xué)視頻就是我的學(xué)生幫我拍攝的，我在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課上反復(fù)播放，再也不用一次又一次的演示操作了;在拍攝的過(guò)程當(dāng)中，不僅我的教學(xué)水平得到了顯著提高，而且學(xué)生在學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，得到了鍛煉，更有團(tuán)隊(duì)精神。

其次是近距離拍攝學(xué)生的技能操作動(dòng)作。在高職院校中，技能訓(xùn)練是一個(gè)重點(diǎn)，但同時(shí)也是一個(gè)難點(diǎn)，教學(xué)實(shí)訓(xùn)的組織和管理比較困難，有效地教學(xué)活動(dòng)難以開(kāi)展。我在進(jìn)行技能訓(xùn)練的過(guò)程中，用手機(jī)近距離拍攝學(xué)生的技能操作動(dòng)作，之后通過(guò)視頻回放和定格，與學(xué)生一起進(jìn)行分析和改進(jìn)，學(xué)生的技能操作不僅動(dòng)作變得規(guī)范了，而且水平也顯著提高了。

再次是拍攝教師本人的教學(xué)過(guò)程。教師是教學(xué)過(guò)程的組織者和實(shí)施者，以前只能通過(guò)別人的評(píng)價(jià)、自身對(duì)師生互動(dòng)和對(duì)課堂氣氛的感受，以及學(xué)生作業(yè)情況等教學(xué)反饋來(lái)了解自己的教學(xué)過(guò)程與教學(xué)效果，卻不能以“旁觀者”的身份看到自己在教學(xué)過(guò)程中的表現(xiàn)，因?yàn)榘炎约旱慕虒W(xué)過(guò)程進(jìn)行攝像，這在以前幾乎是不可能做到的，而現(xiàn)在利用智能手機(jī)便可輕松完成。我先用手機(jī)記錄下自己的課堂教學(xué)視頻，課后進(jìn)行播放和分析，

不僅可以清楚地看到自己在課堂上的表現(xiàn)，還可以運(yùn)用慢速、定格等手段觀察到一些細(xì)節(jié)，比如動(dòng)作和表情等，獲得真實(shí)而全面的反饋信息。從而客觀、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)自己的教學(xué)，發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題并及時(shí)加以改進(jìn)，提高自身的教學(xué)能力。

四、充分利用手機(jī)的教學(xué)平臺(tái)。

首先是選擇一個(gè)適合的手機(jī)教學(xué)平臺(tái)，比如云課堂。我要求我的每個(gè)學(xué)生都要在自己的手機(jī)里下載安裝云課堂app，并能熟練操作。課前通過(guò)云課堂向?qū)W生推送課程簡(jiǎn)介、進(jìn)度安排、考評(píng)要求、學(xué)習(xí)資料等，以便學(xué)生做好課前準(zhǔn)備。課上利用云課堂組織開(kāi)展各種教學(xué)活動(dòng)，比如查找網(wǎng)絡(luò)資料、提問(wèn)、布置作業(yè)、提交作業(yè)以及進(jìn)行簡(jiǎn)單的測(cè)驗(yàn)與考試等，同時(shí)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督、分析和評(píng)價(jià)，比如簽到，統(tǒng)計(jì)出勤率等等。

其次是加入班群。我經(jīng)常在班群中及時(shí)推送一些適合移動(dòng)學(xué)習(xí)的文字、圖片、音頻、視頻等學(xué)習(xí)內(nèi)容，以便學(xué)生可以充分利用課余時(shí)間進(jìn)行預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)，并隨時(shí)與老師保持互動(dòng)交流。有的學(xué)生還把自己感受比較深的一些內(nèi)容轉(zhuǎn)發(fā)給QQ好友或分享到好友動(dòng)態(tài)，在擴(kuò)大知識(shí)受益面的同時(shí)，還有利于學(xué)生持續(xù)保持學(xué)習(xí)熱情，從而逐步培養(yǎng)起學(xué)生利用手機(jī)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，而不是僅僅利用手機(jī)來(lái)通信和娛樂(lè)。

以上是我對(duì)在高職《魚(yú)類學(xué)》教學(xué)過(guò)程中如何應(yīng)用智能手機(jī)的拍照功能、攝像功能、圖片下載功能和教學(xué)平臺(tái)的總結(jié)與歸納，智能手機(jī)作為教學(xué)過(guò)程中的輔助教學(xué)手段，增加了學(xué)生獲取知識(shí)的途徑，方便了教學(xué)管理，提高了教學(xué)效果和效率，并且促進(jìn)了學(xué)生自學(xué)能力的提高。相信隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，智能手機(jī)針對(duì)教學(xué)的優(yōu)化將越來(lái)越貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，因而智能手機(jī)在不久的將來(lái)一定能夠被更多的教師認(rèn)可，在教學(xué)過(guò)程中，特別是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課上得到更多的應(yīng)用，發(fā)揮更大的作用。

參考文獻(xiàn)

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