大櫻桃落花落果原因及提高坐果率的對(duì)策

杜加銀 陳海寧

摘? ?要：結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，分析了導(dǎo)致大櫻桃落花落果的主要原因，并提出了解決對(duì)策，以期為大櫻桃的增產(chǎn)創(chuàng)收提供可行性建議。

關(guān)鍵詞：大櫻桃;落花落果;坐果率;原因;對(duì)策

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）06-0072-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S662.5? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

1? ?大櫻桃落花落果的主要原因

1.1? ?授粉不良

大櫻桃的多數(shù)品種不能自花結(jié)果，栽培時(shí)由于品種單一、缺少授粉樹或授粉樹配置不當(dāng)、授粉不親和等，都會(huì)影響授粉受精的質(zhì)量，導(dǎo)致只開花、不坐果，這是生產(chǎn)中造成大櫻桃大量落花落果的重要原因之一。硼對(duì)植物生殖器官的形成和發(fā)育起著重要作用，能夠促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，保證作物正常授粉受精，如果大櫻桃花期缺硼，會(huì)影響授粉過程的正常進(jìn)行，導(dǎo)致落花落果[1]。

1.2? ?土壤條件差

一方面，由于土壤質(zhì)地較差，如過于黏重或透氣性差，使大櫻桃根系發(fā)育受阻，影響?zhàn)B分的吸收，造成落花落果。另一方面，由于施肥不足，土壤中有機(jī)質(zhì)含量較低，導(dǎo)致樹體樹勢(shì)過弱，大櫻桃根系著生較淺，容易造成樹體養(yǎng)分匱乏，樹勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)狀況下降，形成大量落花落果[2]。

1.3? ?花芽發(fā)育不良

大櫻桃花芽分化是在其采收后1～2個(gè)月內(nèi)完成的，分化期集中且分化迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件要求較高，許多果農(nóng)在大櫻桃采摘后放松了管理，不能及時(shí)施肥，導(dǎo)致樹體養(yǎng)分貯備不足，影響了花芽分化的質(zhì)量，造成來年花器發(fā)育受阻，出現(xiàn)畸形花或不完全花等，因而落花嚴(yán)重[3]。設(shè)施栽培扣棚過早及大櫻桃冬季低溫休眠時(shí)間不足，均易導(dǎo)致大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育失常、發(fā)芽遲緩、開花不整齊，影響坐果率。

1.4? ?花期遇不良環(huán)境

大櫻桃在開花前后若溫度不適宜，也容易造成落花。溫度過高，柱頭容易干枯，有效授粉時(shí)間縮短，花粉生命力降低。溫度過低或多雨，一方面，昆蟲活力不足，授粉積極性差，花粉擴(kuò)散困難，影響花粉的傳播;另一方面，花粉在低溫或吸水條件下易失活，致使授粉不良，影響坐果和發(fā)育，新梢易旺長(zhǎng)，加劇落花落果的發(fā)生。

1.5? ?肥害和藥害

施用劣質(zhì)化肥或未腐熟的有機(jī)肥等，容易發(fā)生銨害或使大櫻桃根系受害，引起落花落果;農(nóng)藥質(zhì)量差或使用濃度不當(dāng)?shù)?，也容易?duì)花和果實(shí)造成傷害，出現(xiàn)落花落果。

2? ?提高大櫻桃坐果率的對(duì)策

2.1? ?合理搭配授粉樹

建園時(shí)需要合理搭配授粉樹，至少選擇3個(gè)花期一致且親和性好的品種進(jìn)行混栽。大面積果園的栽培品種要在5個(gè)以上，授粉樹數(shù)量應(yīng)占40%左右，以授粉樹為中心進(jìn)行栽植授粉效果最好?；ㄆ谶M(jìn)行人工輔助授粉或放蜂授粉，可以提高坐果率。

2.2? ?注重土壤改良，補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)

從建園起要不斷加強(qiáng)土壤管理，建造一個(gè)深厚而通氣性良好的活土層，科學(xué)合理施肥，保證根系健壯生長(zhǎng)。增加腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的用量，盡量少施或不施用尿素、碳酸氫銨等肥料，并在施肥時(shí)開溝覆土?；实氖┯昧啃枳裱吧倭慷啻巍痹瓌t，以增強(qiáng)樹勢(shì)，使其壯而不旺。大櫻桃花期適量地噴施含硼、鋅等微量元素的葉面肥，可以提高坐果率，保證花芽分化所需要的營(yíng)養(yǎng)。

2.3? ?設(shè)施栽培做好溫、濕度管控

采用設(shè)施大棚栽培大櫻桃，要防止土壤和空氣濕度過大，一般在扣棚前灌1次水，待地面發(fā)干，再進(jìn)行劃鋤并覆蓋地膜。土壤濕度控制在50%～60%較為適宜，后期補(bǔ)水最好采用滴灌或穴灌，避免大水漫灌?；ㄆ诎滋鞙囟瓤刂圃?8～20 ℃，夜間5～7 ℃，若白天溫度過高可加大通風(fēng)量，以降低花期大棚內(nèi)的相對(duì)濕度。

2.4? ?加強(qiáng)采后樹體管理

大櫻桃采收后，樹體內(nèi)的養(yǎng)分大多被果實(shí)帶走，樹體營(yíng)養(yǎng)匱乏。因此在采果后，首先要及時(shí)施用具有平衡作用的復(fù)合肥，保證花芽分化所需養(yǎng)分;其次當(dāng)樹梢長(zhǎng)至5～

6片葉時(shí)及時(shí)摘心，防止新梢徒長(zhǎng)，導(dǎo)致花芽養(yǎng)分供應(yīng)不足;最后及時(shí)噴施含微量元素的葉面肥，以提高花芽質(zhì)量。

2.5? ?預(yù)防肥害和藥害

可以多施用有機(jī)肥，但農(nóng)家肥一定要經(jīng)充分腐熟后再施用;控制化肥用量，盡量不施碳酸氫銨或含銨較多的劣質(zhì)肥料。要開溝施肥并覆土，防止肥料揮發(fā)而發(fā)生肥害。花期要慎用農(nóng)藥，必須用時(shí)一定要選擇高效、低毒及無公害的優(yōu)質(zhì)農(nóng)藥，并嚴(yán)格按照使用濃度噴施。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 谷玉強(qiáng)，王琳，王晶祥，等.大櫻桃硼素缺乏的生理障害及對(duì)策[J].北方果樹，2009（2）：54.

[ 2 ] 杜加銀，陳海寧.大櫻桃適宜生長(zhǎng)環(huán)境與肥水管理要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2018（4）：56.

[ 3 ] 張顏春，崔漢清，孫少霞，等.施肥與大櫻桃花芽分化、授粉受精及果實(shí)發(fā)育的關(guān)系[J].河北果樹，2012（2）：26.

（收稿日期：2019-05-15）