基于水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試水產(chǎn)動物疾病學課程的教學改革

任海 華智杰

摘要：調整水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)中水產(chǎn)動物疾病學課程的教學內容和授課方式，有助于促進學生對水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格重要性的認識，強化學生對實踐技術的掌握，提高就業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)，進而推動水產(chǎn)行業(yè)規(guī)范穩(wěn)步發(fā)展。

關鍵詞：水生動物類;執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證;教學模式

中圖分類號：S9-4;G642

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.07.040

0 引言

自2011年全國水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證考試以來，考生通過考試獲得水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證的比率并不高。原因主要是水產(chǎn)行業(yè)普遍存在從業(yè)條件寬松的問題，水產(chǎn)就業(yè)基地和服務部門對員工人職無帶證上崗的硬性要求。我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，就業(yè)人員的道德和技術水平直接影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)廢水處理、藥物規(guī)范合理利用和水產(chǎn)品質量安全等問題，甚至影響整個中國水產(chǎn)市場，因此，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖中應合理用藥，加強水產(chǎn)品質量安全管理，需要在場區(qū)配備取得國家水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書的職業(yè)獸醫(yī)師，進而規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，保證水產(chǎn)品質量安全，持證上崗有利于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

“2015年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積、水產(chǎn)品總產(chǎn)量、漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值相對去年均有不同程度的增加，但是水產(chǎn)品出口額卻比去年有所降低，一方面是由于全球經(jīng)濟蕭條，另一方面主要與水產(chǎn)品質量難保證密切相關[1]。因此，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關人員的整體素質刻不容緩。在全國范圍內施行水生動物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，推進持證上崗可提高從業(yè)人員的專業(yè)知識、技能和職業(yè)道德水平，為水產(chǎn)動物疫病防控、水產(chǎn)品質量監(jiān)管和公共衛(wèi)生安全提供人才保障，也是與國際規(guī)則接軌的要求”。

1 水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試概述

水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試分為基礎、預防、臨床和綜合應用4個方向，涉及的內容包括獸醫(yī)法律法規(guī)與職業(yè)道德、水生動物解剖學、動物生物化學、水生動物生理學、水生動物免疫學、水產(chǎn)藥物學、水產(chǎn)動物疾病學、水生生態(tài)學以及水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學等多門學科，涵蓋了水產(chǎn)專業(yè)的諸多課程內容，具有內容豐富、知識覆蓋面廣、題量大等特點，要通過該獸醫(yī)資格考試，考生不僅要具備扎實的基礎理論知識，更要注重鍛煉實踐能力。水生動物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度是國家和水產(chǎn)行業(yè)對從業(yè)人員提出的新要求。 “為培養(yǎng)與行業(yè)能力需求相適應的水產(chǎn)相關人才，大學教學模式由‘知識本位’的精英化教育逐步轉向‘能力本位’的大眾化教育，目前大學的職能不再是單一傳授給學生基本理論知識，更應該注重培養(yǎng)學生的實踐能力，水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)基礎課和專業(yè)課的授課教師教學存在新挑戰(zhàn)，對教師的實踐經(jīng)驗和理論水平提出了更高的要求。因此，授課教師應科學合理地設計課程和教學內容，將執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試與課程教學有機融合”[2-3]。為更好地適應水生動物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，對相關專業(yè)課程進行有效改革是目前獸醫(yī)高等教育急需研究的問題。水產(chǎn)動物疾病學是一門應用性和實踐性很強的課程，水生動物類國家獸醫(yī)資格考試總分數(shù)300分，其中涉及到水產(chǎn)動物疾病學中的水生動物病原生物學和水生動物疾病學分別占45分和67分，2項科目共計112分，在所有考試涉及到的專業(yè)課程中占據(jù)的分數(shù)最高，因此，該門課程教學體系的完善與否以及教學質量的好壞不僅關系到本專業(yè)學生專業(yè)知識的培養(yǎng)，而且對學生能否通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試也具有重要的影響[4]。

2 水產(chǎn)動物疾病學概述

水產(chǎn)動物疾病學作為水產(chǎn)專業(yè)的重要學科，基于水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試相關內容要求，需要在教學上做出重要調整，最終達到提高教學質量，充實教學內容，即重理論又重實踐，改革教學方法，調整教學大綱，關鍵學科應以水生動物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試為導向，校企結合做好考試培訓銜接，注重綜合人才的培養(yǎng)。

3 教學改革措施

3.1 調整教學內容

水產(chǎn)動物疾病學既是水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)的核心課程，又是水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的主要內容之一，在培養(yǎng)計劃制定中，應結合水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試大綱對課授課內容進行適當?shù)恼{整，使理論課授課內容與水生動物類獸醫(yī)資格考試內容相結合，授課教師要知識廣博能將水生動物疾病研究透徹全面，在講授過程中更加注重水產(chǎn)動物疾病防治和養(yǎng)殖中實際案例的講解。同時，對水生動物類獸醫(yī)資格考試內容熟練掌握，融會貫通，最后以考試的形式系統(tǒng)檢驗傳授水產(chǎn)動物疾病相關知識。教學內容調整后要求教師在課堂的講授過程中更加側重水生動物疾病防治方面和水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試內容的融合。

3.2 調動學生積極性

在新生入學期間進行入學教育，強調行業(yè)規(guī)范的重要性，強調帶證上崗、考取職業(yè)資格證的重要性，開設水產(chǎn)動物疾病學課程，做好教學與社會實踐的銜接，使水生動物病害防治理論課程授課更有針對性，使學生更明確學習水產(chǎn)動物疾病防治這門課程的現(xiàn)實意義，不僅在走向社會有一技之長，更是未來工作崗位的橋梁。另外，學校足夠重視這門課程的基礎性、重要性，要采取各種合理的方式引導教育學生學好相關課程理論知識和實踐知識，調動學生考取水生動物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書的積極性。

3.3 教學模式改革

水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試加大了實踐技能考分比例，這是行業(yè)對水產(chǎn)類從業(yè)人員實踐技能的基本要求，教師在授課時應注重理論知識與水產(chǎn)動物疾病治療、預防、養(yǎng)殖等相關學科實踐內容相結合，水產(chǎn)動物疾病學是實踐性較強的課程，教學模式改革有助于學生對課程內容的吸收，課堂上運用案例式教學法使學生靈活掌握所學知識。第一，高質量提供實驗實訓設備，完善實驗教學條件，給教師提供完善的實驗專業(yè)技能培養(yǎng)的平臺，進而提高教師的教學水平和學生的綜合實踐能力。同時，相關部門組織學生參加實踐技能大賽等活動，提高學生學習實踐操作技能的積極性，為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證考試奠定知識基礎。第二，將執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試中關于工作紀律和職業(yè)道德的要求融入到學生的教學活動中，使學生在實踐學習中更能明確學習目標，提高業(yè)務素養(yǎng)，讓未來儲備人才在工作中具備基本的行業(yè)知識和職業(yè)道德，實現(xiàn)養(yǎng)殖中疾病治療用藥合理化和漁業(yè)資源環(huán)境保護的規(guī)范化。第三，通過校企、校地合作，強化企業(yè)用人單位的帶證上崗的意識，提高行業(yè)就業(yè)人員的入職要求，加大學校和生產(chǎn)實習基地的聯(lián)系，使學生能在實習期間深入了解行業(yè)標準、工作性質，在生產(chǎn)實踐學習中對疾病學課程相關專業(yè)知識點用到實際存在的問題中。

4 結束語

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，養(yǎng)殖分布地域廣，水生動物疫病繁多復雜，又由于水產(chǎn)動物生活在水中，增加了水產(chǎn)行業(yè)整體發(fā)展的難度。調整水產(chǎn)專業(yè)重要學科水產(chǎn)動物疾病學的教學內容和模式;利用課堂將理論和專業(yè)實踐知識有機結合講授;調動學生學習的積極性;有效增加學生的專業(yè)知識和學科技能，產(chǎn)、教、研結合，調動學生學習技能和考取水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證的積極性，為行業(yè)就業(yè)做好人才儲備。

參考文獻

[l]鄭菲菲，祝東梅，黃丹.淺析我國水生動物執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試的發(fā)展現(xiàn)狀[J].中國獸醫(yī)雜志，2017，53（7）：111-113.

[2]朱若林，彭開松，楊啟超，等.基于“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)的水產(chǎn)動物疾病學實驗課程教學改革與探索[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（23）：274-275.

[3]張安國，王宏，侯文久，等.水產(chǎn)類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試相關教學模式及內容改革的探討[J].中國校外教育，2012（11）：106.

[4]但學明，劉麗，孫媛，等以執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試為導向的水產(chǎn)動物疾病學教學改革初探[J].2014，50（3）：99-101.

基金項目：河北科技師范學院2018年教學改革研究課題——基于水生動物類執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試水產(chǎn)動物疾病學教學模式改革初探（課題編號：JYZD201806）

作者簡介：任海（1982-），男，河北人，研究生，講師，研究方向：水產(chǎn)動物疾病防治及分了營養(yǎng)。