創(chuàng)設(shè)適合小班幼兒科學(xué)飲水環(huán)境的實(shí)踐研究

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摘要：正確的飲水習(xí)慣，是小班幼兒規(guī)范養(yǎng)成的重要內(nèi)容。作者在幼兒飲水區(qū)域環(huán)境的創(chuàng)設(shè)上，用遞進(jìn)式的“八步法”，將“科學(xué)飲水”有機(jī)地融入到幼兒在園生活中，取得了良好效果。

關(guān)鍵詞：科學(xué)飲水;環(huán)境創(chuàng)設(shè)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-1578（2019）07-0011-01

教育部《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：3-4歲兒童養(yǎng)成良好生活和衛(wèi)生的目標(biāo)之一，是“愿意飲用自開水，不貪喝飲料?！闭_的飲水習(xí)慣，是小班幼兒規(guī)范養(yǎng)成的重要內(nèi)容。

小班幼兒往往因飲水量不足，導(dǎo)致皮膚干燥、小便減少、上火、流鼻血等現(xiàn)象，進(jìn)而引起其他不良反應(yīng)。究其原因，一是幼兒不清楚水對身體的幫助和缺水的害處，不能像成人那樣有意識地補(bǔ)充水分。二是幼兒天性活潑好動，注意力不集中，一玩起來什么都會忘了。三是部分幼兒喜歡喝飲料，沒有養(yǎng)成喝自開水的習(xí)慣。

幼兒園班級環(huán)境是幼兒隱形的老師?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中指出：“環(huán)境是重要的教育資源，幼兒的發(fā)展是在與周圍環(huán)境的相互作用中實(shí)現(xiàn)的。”針對小班幼兒特殊的年齡特點(diǎn)和心理發(fā)展特點(diǎn)，我在幼兒飲水區(qū)域環(huán)境的創(chuàng)設(shè)上進(jìn)行了一些有益嘗試，用遞進(jìn)式的“八步法”，將“科學(xué)飲水”有機(jī)地融入到幼兒在園生活中。

1.“特色區(qū)域”——直觀活潑強(qiáng)化正向引導(dǎo)

利用幼兒喜歡動漫、善于模仿的特點(diǎn)，把教室的喝水區(qū)布置成了“喝水能量加油站”，在飲水機(jī)上貼上大拇指“點(diǎn)贊”標(biāo)記，配合“大黃蜂”和“擎天柱”的畫像進(jìn)行視覺強(qiáng)調(diào)。同時，考慮到扭轉(zhuǎn)部分幼兒喝飲料習(xí)慣非一日之功，堵不如疏，又在旁邊擺放少量飲料，貼上一個大大的“x”號，并配上牙疼、生病等漫畫形象，提示小朋友注意喝飲料的危害。到喝水的時間，就引導(dǎo)孩子們：“滴滴滴，能量不足了，我們一起去加油站找大黃蜂和擎天柱補(bǔ)充能量！”

2.“照片對號”——讓孩子們準(zhǔn)確的找到自己的小杯子

開始時，我在杯架上給每個杯子編上號，讓小朋友記住自己杯子的數(shù)字，先找到號碼，再取杯子。經(jīng)過一周觀察，好多孩子都不能夠準(zhǔn)確的識別杯架上的數(shù)字，經(jīng)常拿錯杯子。于是把數(shù)字換成孩子們自己的照片，還是有小朋友會拿錯杯子。再觀察一周，發(fā)現(xiàn)是由于成人和幼兒身高差異，觀察事物的視角不同，當(dāng)照片粘貼在杯子上方的格子上時，幼兒總是拿位于照片上面的杯子，與老師的擺放安排正好相反。于是又把照片從杯子的上方換到了杯子的下面，幼兒拿錯杯子的情況幾乎沒有了。

3.“直觀顏色”——教會孩子們識別冷熱水開關(guān)

好多小朋友之前在家里都沒有自己動手接過水喝，到了幼兒園，他們就分不清楚冷熱水開關(guān)，老師教了好幾天，還是有個別小朋友會弄錯，存在安全隱患?？紤]到小班孩子對三原色感受強(qiáng)烈，于是用鮮艷的紅色剪成爆炸的圖案，貼在熱水開關(guān)上表示燙，用藍(lán)色剪成水滴的形狀，貼在冷水開關(guān)上表示冷水，直觀易辨，老師引導(dǎo)幾次后，孩子們都能正確分辨了。

4.“水位標(biāo)線”——告訴孩子們喝水量多少

補(bǔ)水固然重要，適量飲水也須注意。孩子們開始不知道每次喝多少水合適，于是我用不同的“娃娃臉”配上杯子里的水位線，告訴孩子水喝少了小臉會哭，水接得太多，小臉也會哭，只有接到合適的位置小臉才是笑咪咪的。小朋友接完水還會把杯子放到圖片那里比一比，再做個笑臉，可愛極了。

5.“交通標(biāo)志”——營造幼兒喝水的良好秩序

每天定時喝水的時候，老師都會不停的說“排隊(duì)，排好隊(duì)”?？墒切Ч皇呛芎?。開始的時候，嘗試用孩子們喜歡的卡通小動物排隊(duì)喝水的圖片貼在喝水區(qū)墻上，后來看到交通禁止標(biāo)志得到啟發(fā)，在地面直接用交通標(biāo)志線條劃出排隊(duì)線、喝水區(qū)，小朋友看到線條就自覺站在線上。之后，又陸續(xù)增加了止步線、轉(zhuǎn)彎方向箭頭等。經(jīng)過完整的“動線規(guī)劃”，孩子們喝水就像一次有趣的道路通行游戲，有序順暢。

6.“觀察體驗(yàn)”——通過實(shí)踐引導(dǎo)幼兒喜歡喝水

在教室里區(qū)角內(nèi)擺放幾盆花，先讓孩子們自己觀察、自己描述，再重點(diǎn)提示他們觀察兩個時段植物的不同狀態(tài)，一是每周一經(jīng)過2天周末時間沒澆水之后植物的狀態(tài)，二是每周五連續(xù)多次澆水后植物的狀態(tài)。讓孩子通過直觀的觀察體驗(yàn)，自己去發(fā)現(xiàn)問題，從自己的發(fā)現(xiàn)中體驗(yàn)到水對生命成長的重要性，進(jìn)而聯(lián)想到缺水對自己身體的害處。

7.“兒歌穿插”——潛移默化增強(qiáng)效果

蘇霍姆林斯基說，要“使學(xué)校的墻壁也能說話”。我在網(wǎng)上收集了很多幼兒園喝水的兒歌，把它們按簡單到復(fù)雜的順序，定期更換到墻上，讓孩子們在喝水環(huán)節(jié)讀讀兒歌，既學(xué)習(xí)了兒歌，又通過朗朗上口的韻律節(jié)奏讓孩子們感受喝水的樂趣。

8.“及時鼓勵”——持續(xù)固化孩子們喝水良好習(xí)慣

在喝水區(qū)旁，張貼“今天你喝了幾杯水？”用卡通動物畫的形式引導(dǎo)孩子們喝一次水就在自己的袋子里插上一根小木棍，每天離園前向老師報(bào)告今天的喝水量，及時進(jìn)行表揚(yáng)鼓勵，也同時把孩子當(dāng)天的喝水情況清晰地反饋給家長。每周五，統(tǒng)計(jì)一次小木棍數(shù)量，對本周達(dá)到喝水量的孩子給予獎勵。

通過一段時間的持續(xù)跟進(jìn)，孩子們喝自開水的自覺性完全鞏固，喝水量也都達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)踐總結(jié)：

（1）幼兒科學(xué)飲水環(huán)境創(chuàng)設(shè)要根據(jù)氣候、幼兒的活動量大小等變化適時進(jìn)行調(diào)整完善。

（2）由于幼兒生活環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)、身體狀況不同，培養(yǎng)幼兒良好的喝水習(xí)慣，需要老師和家長共同重視，共同配合，發(fā)揮家園互動的協(xié)同效應(yīng)。

（3）班級的環(huán)創(chuàng)應(yīng)以幼兒的發(fā)展需要為目的，老師需要緊緊圍繞教育目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，綜合運(yùn)用分組教學(xué)法、五官體驗(yàn)法、游戲教學(xué)法、嘗試教學(xué)法、鼓勵教學(xué)法等方法，充分發(fā)揮孩子的主體作用，持續(xù)培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。

參考文獻(xiàn)：

[1]《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》.

[2]《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》.