哈爾濱市平房區(qū)市場監(jiān)督管理局 多舉措力保非洲豬瘟防控戰(zhàn)役勝利

畢建濱

近日，黑龍江省哈爾濱市平房區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)原料采購使用記錄情況及生豬原料非洲豬瘟病毒檢測情況進行檢查。 這是平房區(qū)市場監(jiān)督管理局防控非洲豬瘟疫情的措施之一。

該局按照哈爾濱市市場監(jiān)督管理局“推動食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任服務(wù)年”活動實施方案要求，指導(dǎo)企業(yè)提升風(fēng)險防范和過程管控能力，以確保非洲豬瘟防控戰(zhàn)役取得勝利。

該局對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)如何開展防控和處置非洲豬瘟提出具體要求：一是要求企業(yè)高度重視非洲豬瘟輿情，克服與己無關(guān)的思想，有效組織開展防控工作;二是各豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)要落實主體責(zé)任，查驗生豬產(chǎn)品的“兩證兩章一報告”，切實強化清洗、消毒等防控措施;三是各生產(chǎn)企業(yè)要妥善處置豬肉加工廢棄物，嚴(yán)禁將豬肉加工廢棄物喂養(yǎng)豬，嚴(yán)防非洲豬瘟疫情擴散。

該局加強監(jiān)管和排查整治力度，積極主動開展工作，對豬肉制品生產(chǎn)企業(yè)進行多輪次全覆蓋檢查，對違規(guī)違法行為從嚴(yán)處置。該局重點檢查企業(yè)能否嚴(yán)格落實查驗“兩證一報告”（動物檢驗檢疫合格證明、肉品品質(zhì)合格證明以及非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果報告），能否對采購的生豬原料進行非洲豬瘟病毒核酸批批檢測，并在檢查過程中，監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)加強生產(chǎn)過程管理，做好相關(guān)記錄。

此次檢查結(jié)果顯示，平房區(qū)豬肉制品加工企業(yè)查驗“兩證一報告”落實情況良好。區(qū)市場監(jiān)督管理局對檢查過程中尚未進行生豬原料非洲豬瘟病毒檢測的企業(yè)，已責(zé)令企業(yè)立即整改，對于豬肉制品加工企業(yè)暫時不具備非洲豬瘟病毒核酸檢測條件的，建議企業(yè)可以選擇采購PCR快檢試劑盒進行快速檢測或委托具有非洲豬瘟病毒檢測資質(zhì)的檢測單位進行檢測。

下一步，該局將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查力度，不斷強化食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責(zé)任，監(jiān)督指導(dǎo)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實豬肉及生豬產(chǎn)品等原料風(fēng)險控制要求，提升食品質(zhì)量安全保障水平。