露地反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)研究

段玉珍

摘 ? 要：隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，種植、栽培技術(shù)快速更新，蔬菜反季節(jié)栽培成為了一項重要技術(shù)，并且已經(jīng)在大范圍內(nèi)得到應(yīng)用與推廣。主要針對露地反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)問題進(jìn)行了分析和探究，以提高蔬菜反季節(jié)栽培質(zhì)量和產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：露地;反季節(jié);蔬菜;栽培技術(shù)

1 ? 露地反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)概述

當(dāng)前，反季節(jié)栽培技術(shù)是蔬菜種植中最受歡迎、最為先進(jìn)的種植技術(shù)，其主要分為露地和大棚栽培兩種形式。該技術(shù)是利用人工方式，對蔬菜的環(huán)境要求進(jìn)行改進(jìn)，通過先進(jìn)技術(shù)為蔬菜創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境，保證蔬菜健康生長。應(yīng)用該技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜屬于無污染、天然、綠色產(chǎn)品，可以滿足當(dāng)代居民的飲食需求。

2 ? 影響露地反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)的相關(guān)因素

2.1 ? 品種因素

蔬菜品種是影響反季節(jié)栽培技術(shù)的重要因素，由于我國一年四季中溫度和氣候相差較大，并且自然環(huán)境多變，種植戶需要結(jié)合季節(jié)變化對蔬菜品種進(jìn)行合理選擇，制定科學(xué)的栽培計劃。

秋季和春季比較適合蔬菜栽培與收獲;冬季和夏季，種植戶需要結(jié)合蔬菜的抗寒性及耐熱性進(jìn)行科學(xué)選擇，進(jìn)而保證蔬菜品質(zhì)和經(jīng)濟效益。

2.2 ? 環(huán)境因素

種植戶在開展蔬菜栽培之前，需要綜合考慮當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，例如，水源是否充足、土壤營養(yǎng)是否均衡、天氣溫度是否合適以及陽光是否充足等，只有環(huán)境因素滿足蔬菜的生長條件，才能促使其健康以及快速生長。

2.3 ? 效益因素

與普通種植技術(shù)相比較，反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)需要種植戶投入較大的成本，在種植過程中，其受到市場需求和價格因素影響較大，種植戶要承擔(dān)較高的風(fēng)險。因此，種植戶在進(jìn)行反季節(jié)蔬菜種植中，需要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鰧κ卟水a(chǎn)品的需求進(jìn)行調(diào)查分析，對蔬菜品種和采摘時間進(jìn)行科學(xué)計劃，盡量種植市場需求量大、種植產(chǎn)量高的反季節(jié)蔬菜，進(jìn)而實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

3 ? 露地反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)

3.1 ? 合理選地施肥

在應(yīng)用反季節(jié)栽培技術(shù)中，為了保證蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量，種植戶需要做好選地施肥工作，為蔬菜創(chuàng)設(shè)良好的生長環(huán)境。首先，合理選擇土壤，保證土壤疏松肥沃，蔬菜能夠健康生長以及產(chǎn)量增加，在完成蔬菜收獲后，對土壤進(jìn)行及時翻耕，提升其疏松程度;其次，在翻耕過程中，要結(jié)合土壤性質(zhì)科學(xué)施肥，提升土壤的營養(yǎng)成分含量，在選擇肥料時，要結(jié)合蔬菜品種科學(xué)選擇，盡量使用復(fù)合肥，滿足蔬菜生長對養(yǎng)分的需求。

3.2 ? 進(jìn)行選種栽培

選種栽培是應(yīng)用反季節(jié)栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，想要提升種植品質(zhì)和產(chǎn)量，實現(xiàn)蔬菜增產(chǎn)增收，種植戶需要科學(xué)選擇蔬菜品種，并且結(jié)合不同品種進(jìn)行合理栽培。首先，要選擇健康、抗病能力強的蔬菜苗，其可以抵御惡劣天氣、雜草以及病害等因素的影響，提高蔬菜種植產(chǎn)量，進(jìn)而提升種植效益;其次，在選擇蔬菜品種中，要注重其反季節(jié)性，保證品種具有較強的適應(yīng)能力，可以抵御天氣變化帶來的負(fù)面影響;最后，大棚種植和露地種植存在較大區(qū)別，大棚蔬菜處于溫室環(huán)境下，不需要過多考慮蔬菜的氣候適應(yīng)能力和抗病能力，但是露地栽培氣候條件較差，需要蔬菜苗具備較強的抗病能力，種植戶需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和氣候特點進(jìn)行科學(xué)選擇。

3.3 ? 加強生長管理

在應(yīng)用反季節(jié)蔬菜栽培技術(shù)中，種植戶需要加強生長管理，對蔬菜生長的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面而系統(tǒng)的管理，為其生長營造良好環(huán)境。首先，在蔬菜苗發(fā)育生長初期，種植者需要做好松土、施肥以及澆水等工作，制定科學(xué)的施肥和澆水計劃，保證菜苗健康以及茁壯生長，在施肥中要多施復(fù)合肥，滿足菜苗生長初期所需的養(yǎng)分;其次，在菜苗發(fā)育生長中期，種植戶要綜合考慮病蟲害和雜草對其生長帶來的負(fù)面影響，定期做好除草除蟲工作，在選擇化學(xué)農(nóng)藥時，要采用低殘留、低毒性的農(nóng)藥，做好追肥管理工作，排除外界因素對菜苗生長帶來的負(fù)面影響;最后，種植戶還要密切關(guān)注氣候和環(huán)境的變化，遇極端天氣或者惡劣氣候，需要采取有效措施對菜苗進(jìn)行保護(hù)，盡量降低經(jīng)濟損失。

3.4 ? 做好按時采摘

生長管理、選苗栽培以及選地施肥是保證蔬菜健康生長的基礎(chǔ)和前提，在進(jìn)入豐收時期后，種植戶需要對蔬菜及時采摘，防止由于采摘過晚而導(dǎo)致蔬菜腐爛，對種植戶的經(jīng)濟效益帶來負(fù)面影響。同時，蔬菜在完成采摘后，想要進(jìn)入市場還需要經(jīng)過運輸、銷售等環(huán)節(jié)才能實現(xiàn)經(jīng)濟利益，因此，種植戶需要做好按時采摘工作，實現(xiàn)種植效益最大化。首先，在蔬菜成熟后，種植戶要合理選擇采摘時間，不能過晚，否則容易導(dǎo)致蔬菜在運輸過程中腐爛;也不能過早，否則容易導(dǎo)致蔬菜沒有完全成熟，影響市場銷售。其次，在完成蔬菜采摘后，要及時運輸蔬菜，不能拖延運輸時間，防止蔬菜腐爛，保證向市場供應(yīng)新鮮的蔬菜，提升蔬菜售價。

（收稿日期：2019-06-17）