林果業(yè)種植中設(shè)施果樹(shù)栽培新技術(shù)探析

玉山江·艾尼

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）09-0116-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S628? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

摘? ?要：伴隨人們物質(zhì)生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，果樹(shù)設(shè)施栽培作為提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益、推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要項(xiàng)目，其栽培技術(shù)和栽培手段在近年來(lái)也受到了人們的高度關(guān)注。主要闡述了果樹(shù)設(shè)施栽培的關(guān)鍵技術(shù)，并對(duì)其在栽培技術(shù)中存在的問(wèn)題提出了相應(yīng)的優(yōu)化建議，以期為設(shè)施果樹(shù)行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：林果業(yè);果樹(shù);設(shè)施;栽培技術(shù)

1? ?果樹(shù)設(shè)施栽培的重要性和原理

為從根本上滿足現(xiàn)階段人們對(duì)于反季水果以及新鮮水果的需求，將設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用到林果業(yè)栽培種植中是極為必要的。與傳統(tǒng)果樹(shù)種植模式相比，果樹(shù)設(shè)施栽培的生長(zhǎng)環(huán)境并非自然，而是人工創(chuàng)造出有利于果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，其不僅可以最大限度地降低外界因素對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響，還可讓果樹(shù)在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)花、結(jié)果，在滿足人們對(duì)于各種水果需求的基礎(chǔ)上，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益[1]。除此之外，相較于傳統(tǒng)果樹(shù)種植模式，這種現(xiàn)代化的種植手段還具有如下顯著特點(diǎn)：降低自然災(zāi)害對(duì)果樹(shù)的影響、提高果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量、提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益等。

2? ?果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)的關(guān)鍵技術(shù)

2.1? ?品種的選擇

經(jīng)大量調(diào)研數(shù)據(jù)分析可知，在進(jìn)行果樹(shù)栽培過(guò)程中，品種選擇的科學(xué)性、合理性和可操作性在一定程度上對(duì)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著重要影響，因此要想從根本上推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，在進(jìn)行品種選擇時(shí)，基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和當(dāng)?shù)毓r(nóng)不僅需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀缓铜h(huán)境條件選擇最適宜的品種，還要選擇發(fā)芽形成速度快、自花結(jié)實(shí)率較高、適應(yīng)性較強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)、易開(kāi)花和結(jié)果的基因優(yōu)良品種[2]。

2.2? ?休眠和破眠措施

在進(jìn)行果樹(shù)種植和生長(zhǎng)過(guò)程中，果樹(shù)的低溫需求在一定程度上對(duì)果樹(shù)扣棚時(shí)間具有直接影響，因此要想從根本上創(chuàng)建出滿足果樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境。只有滿足果樹(shù)自然休眠的需冷量，才能確保果樹(shù)在設(shè)施條件下正常發(fā)育。一般來(lái)說(shuō)，果樹(shù)進(jìn)入自然休眠的溫度是0～9 ℃，當(dāng)將果樹(shù)的外部環(huán)境控制在此溫度一定時(shí)間內(nèi)，果樹(shù)就會(huì)進(jìn)入到休眠狀態(tài)，而為了使果樹(shù)提前發(fā)芽，選用石灰氮作為破眠材料對(duì)其進(jìn)行破眠處理是十分有效的。

2.3? ?環(huán)境調(diào)控技術(shù)

在進(jìn)行果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，光照對(duì)于果樹(shù)的生長(zhǎng)具有直接影響。因此當(dāng)棚室光照強(qiáng)度較低時(shí)，采取相應(yīng)措施提高其光照強(qiáng)度是極為必要的?，F(xiàn)階段，聚乙烯棚膜是棚室進(jìn)行光調(diào)常用的一種材料，其不僅具有極強(qiáng)的透光效果，可在短時(shí)間內(nèi)增添棚內(nèi)溫度，此外還具有極強(qiáng)的使用壽命，可延長(zhǎng)棚膜的使用年限，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。具體來(lái)講，就是在棚內(nèi)地面或側(cè)墻體鋪設(shè)反光地膜，利用反射的光線，使果樹(shù)得到更多的光照[3]。除此之外，從某方面來(lái)講，在果樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中，溫度對(duì)其影響也是不容忽視的，因此在進(jìn)行果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用時(shí)，應(yīng)采取揭簾和通風(fēng)的方式對(duì)棚內(nèi)的溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)控。在進(jìn)行濕度調(diào)控時(shí)，其調(diào)控方式分為空氣濕度調(diào)控和土壤濕度調(diào)控，簡(jiǎn)單來(lái)講就是在對(duì)土壤濕度進(jìn)行調(diào)控的過(guò)程中，基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和果農(nóng)可通過(guò)對(duì)澆水次數(shù)和澆水量的控制，以達(dá)到調(diào)節(jié)土壤濕度情況的目的。

2.4? ?果樹(shù)坐果率提高策略

在進(jìn)行果樹(shù)栽培過(guò)程中，坐果率的高低在一定程度上對(duì)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益具有直接影響，因此在進(jìn)行果樹(shù)栽培過(guò)程中，提高果樹(shù)坐果率也是基層機(jī)構(gòu)和果農(nóng)進(jìn)行果樹(shù)種植的核心工作內(nèi)容，工作人員需做到如下幾點(diǎn)。

（1）在進(jìn)行果樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境創(chuàng)建時(shí)，需依據(jù)果樹(shù)品種對(duì)園區(qū)內(nèi)土壤的物理性質(zhì)進(jìn)行改善，使其滿足種植品種生長(zhǎng)需求的同時(shí)，提高坐果率。

（2）在每年年初向園區(qū)內(nèi)施加有機(jī)肥，使其在保障土壤物理性質(zhì)、保持均衡狀態(tài)的基礎(chǔ)上，以滿足果樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

（3）根據(jù)果樹(shù)的開(kāi)花造成花粉周期，合理安排扣棚時(shí)間，并在果樹(shù)發(fā)育期間對(duì)其適當(dāng)?shù)貒姙⑸L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以提高果樹(shù)的坐果率。

2.5? ?控長(zhǎng)技術(shù)

在果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，為從根本上提高果樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高對(duì)控長(zhǎng)技術(shù)的重視也是極為必要的?？亻L(zhǎng)技術(shù)主要分為兩方面，即對(duì)根系的控制和對(duì)樹(shù)冠生長(zhǎng)的控制。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，根系是為果樹(shù)生長(zhǎng)提供養(yǎng)分的主要器官，其生長(zhǎng)的合理性、科學(xué)性與否對(duì)于果樹(shù)產(chǎn)量而言具有重要影響。經(jīng)大量調(diào)查可知，并非根系生長(zhǎng)越多果樹(shù)產(chǎn)量就越高，因此在果樹(shù)根系生長(zhǎng)過(guò)程中，相關(guān)人員可通過(guò)在栽植期間進(jìn)行起壟操作，從而限制樹(shù)體高度并提前結(jié)果。此外，對(duì)樹(shù)冠生長(zhǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí)，基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和果農(nóng)可通過(guò)采取在新梢上噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的方式，來(lái)達(dá)到控制樹(shù)冠生長(zhǎng)、促進(jìn)花芽發(fā)育的目的[4]。

3? ?果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中存在的問(wèn)題以及解決策略

在當(dāng)前社會(huì)群體對(duì)于反季水果以及新鮮水果需求量不斷提高的時(shí)代背景下，傳統(tǒng)的果樹(shù)種植技術(shù)在一定程度上無(wú)法滿足上述需求，因此為切實(shí)保障農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，將果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用到林果業(yè)種植中也逐漸成為了當(dāng)下林果業(yè)發(fā)展的重要途徑。簡(jiǎn)單來(lái)講，果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)其實(shí)就是通過(guò)采取一些如溫室、塑料大棚等外界手段，以提高果樹(shù)產(chǎn)量和質(zhì)量的一種現(xiàn)代化種植技術(shù)?，F(xiàn)階段果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)主要有3種類型：避雨栽培、促成栽培（在人為的影響下讓果樹(shù)在短時(shí)間內(nèi)生長(zhǎng)出水果的一項(xiàng)栽培技術(shù)）、延遲栽培（選擇具有晚熟特點(diǎn)的品種使水果延遲生長(zhǎng)的一項(xiàng)栽培技術(shù)），但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，由于果樹(shù)栽培技術(shù)設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理、果樹(shù)栽培育種的結(jié)構(gòu)單一以及設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)還比較落后等問(wèn)題的存在，從某方面來(lái)講不僅極大地降低了果樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)，與此同時(shí)也給國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了極為不利的影響[5]。

通過(guò)上述分析可知，在當(dāng)前社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的產(chǎn)業(yè)時(shí)代背景下，果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)的應(yīng)用雖然能顯著地提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但由于受某些不可控因素的影響，管理設(shè)施未能發(fā)揮其原本的功效，從而給我國(guó)林果業(yè)種植發(fā)展帶來(lái)了極為不利的影響。因此要想從根本上改變當(dāng)前的種植現(xiàn)狀，做好如下工作是極為必要的。在果樹(shù)設(shè)施栽培技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，為能夠最大限度提高果樹(shù)產(chǎn)量和質(zhì)量，一方面工作人員需對(duì)樹(shù)種結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，以有效控制果樹(shù)常見(jiàn)疾病，而另一方面由于現(xiàn)階段我國(guó)的果樹(shù)栽培技術(shù)還大多借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)，對(duì)于國(guó)家自有品牌的創(chuàng)設(shè)造成了嚴(yán)重阻礙，故而在未來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)和相關(guān)主管部門需根據(jù)國(guó)內(nèi)的具體情況，加快對(duì)技術(shù)本身綜合性的研究和分析，以此來(lái)促進(jìn)果業(yè)的全面技術(shù)發(fā)展和不斷進(jìn)步。

作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展近年來(lái)受到了社會(huì)各界的高度重視，故此為實(shí)現(xiàn)果業(yè)持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，滿足社會(huì)群體對(duì)于新鮮水果的需求，將設(shè)施果樹(shù)栽培技術(shù)應(yīng)用到果樹(shù)栽培種植中成為了現(xiàn)階段林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措。

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（收稿日期：2019-07-16）