白打糕

劉琛琛

這天，我正在回復(fù)客戶，微信群彈出來一則消息：一百零二歲的老人正在彌留之際，她非常想吃一口白打糕（音譯），假如您知道制作方法，或者有購買渠道，請(qǐng)務(wù)必聯(lián)系她的家人，十萬火急，跪求轉(zhuǎn)發(fā)！聯(lián)系方式：********。

這消息，真夠傳神，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一圈，居然又回到原點(diǎn)。

謝謝好心人，我家姥姥已經(jīng)去世三年多了！我飛快回應(yīng)。

你姥姥最終吃上白打糕了嗎？群里有人問。

吃上了。猶豫了一下，我回答。

時(shí)光回溯到三年前。

老家的床榻上，姥姥昏迷了七天七夜。那天突然回光返照，半睜著眼睛，說想吃白打糕。

姥姥的兒女們緊急召開家庭會(huì)議，議題就一個(gè)，哪里有白打糕？

白打糕是什么？我用手機(jī)語音搜索，沒結(jié)果。

親戚們爭(zhēng)執(zhí)好幾輪，有關(guān)白打糕的記憶點(diǎn)都不一樣，有說白打糕餡是紅糖，有說是綠豆，有說是腌菜，縱是人有百口口有百舌，卻偏生湊不起一個(gè)完完整整的白打糕。

別吵了！爸當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)慣了，一出聲便鎮(zhèn)住現(xiàn)場(chǎng)。屋里蹲著能蹲出白打糕？全部出動(dòng)，去找老一輩人打聽！

一時(shí)間，親戚各自領(lǐng)命而去。

爸媽也沒閑著，翻開電話簿，一個(gè)一個(gè)從他們血脈的源頭追尋。

什么年代了嘛！這么老土。我嘲笑著，編了一條消息：一百零二歲的老人正在彌留之際，她非常想吃一口白打糕（音譯），假如您知道制作方法，或者有購買渠道，請(qǐng)務(wù)必聯(lián)系她的家人，十萬火急，跪求轉(zhuǎn)發(fā)！聯(lián)系方式：********。

接下來，這則消息在微信群、QQ群、朋友圈、論壇、貼吧、微博大V跟帖下，四處開花。

手機(jī)正嘀嘀嘰喳著，媽媽突然驚呼，姥姥快不行了！

只見姥姥睜著一雙渾濁的眼睛，她的手在空中胡亂地抓瞎著，白……白……

這恐怕是姥姥人生的最后一個(gè)遺愿了。

家庭護(hù)士替姥姥打了一針，又換上了氧氣瓶。

姥姥呼吸逐漸平穩(wěn)下來，嘴巴一癟一癟地，斷斷續(xù)續(xù)地發(fā)出聲音：白……打……糕……

小半天過去了，外出的人鳥歸巢般紛紛會(huì)合，聚集在姥姥的床邊。

和姥姥同時(shí)代的老人，死的死，癡的癡，詢問他們的兒女，和咱家一樣，均是云里霧里，對(duì)這個(gè)白打糕，一棍子打不出個(gè)所以然來。

恐怕無法滿足姥姥遺愿了。

長(zhǎng)輩們面面相覷。

爸扭過頭，問我，你們年輕人玩的那個(gè)什么萬能的寶，搜了嗎？

搜了，沒有。我低著頭，面帶羞愧，好像手機(jī)里搜不出是我的錯(cuò)。

正好這時(shí)，我的手機(jī)叮了一聲，有消息了。

是好心人回復(fù)了我在論壇的求助帖，說他家隔壁有位老人，會(huì)做白打糕，自他搬家后就再?zèng)]吃過。為了滿足姥姥的最后遺愿，他可以托人幫忙打聽一下。

得到這個(gè)消息，姥姥干癟的嘴巴上下嚅動(dòng)，仿佛白打糕已經(jīng)含在嘴里，正慢慢融化。

度秒如年，手機(jī)驟響，在好心人幫助下，我拿到了白打糕的食譜：三分之二黑面，三分之一精面，三分之一玉米渣，和水，拍散，揉醒;再將各類蔬菜搗碎，拌少許鹽糖腌制做餡;最后將餡裹人面粉，先蒸，后蘸少許油煎炸至微黃，起鍋。

食材很快備齊，親戚們擇的擇，洗的洗，切的切，沒有一個(gè)人閑著。

待白打糕按照食譜上籠蒸熟揭蓋，香氣剛彌漫到姥姥床前，姥姥便停止了呼吸。