牛仔世界

另維

我在美國(guó)生活了近10年，回到祖國(guó)，朋友說(shuō)：“你這舉手投足，美國(guó)范兒很足??！”

我以為我很了解美國(guó)了。

直到我來(lái)到休斯敦，走進(jìn)Rodeo牛仔節(jié)。

按我的經(jīng)驗(yàn)，大多數(shù)吸引游客的文化活動(dòng)節(jié)都是徒有其表，大家一起做做樣子，以騙游客的錢為目的。但Rodeo不是，它是屬于美國(guó)牛仔們的盛會(huì)。你去認(rèn)真待兩天，充其量也就是個(gè)體驗(yàn)異域風(fēng)情的路人甲。

作為旅行體驗(yàn)師，我去Rodeo牛仔節(jié)走了一遭，很震驚。

我從來(lái)不知道美國(guó)有這么多白人，一點(diǎn)兒也不像“大熔爐”。他們?nèi)际来≡谵r(nóng)場(chǎng)里，穿花襯衫、牛仔褲、長(zhǎng)靴子，戴牛仔帽，系寬皮帶，皮帶上扣著大銀扣。

小孩子路還走不穩(wěn)，坐在路邊聚成一團(tuán)，比賽用粗繩子打結(jié)，然后扔粗繩子套鐵牛玩具。

十來(lái)歲的孩子，把自己喂的小牛牽出來(lái)走一圈，驕傲地展示。小牛跟在身后，被跟它們差不多高的小孩治得服服帖帖。

壯年男子比賽從馬上跳下來(lái)徒手套牛。

他們最喜歡的項(xiàng)目是把?；蝰R的“蛋蛋”夾住，等它們渾身難受而受驚的時(shí)候，人跳上去，比賽誰(shuí)在牛背或馬背上堅(jiān)持得更久。

他們都是牛仔世界里最強(qiáng)壯的勇士，他們也都是富庶人家的公子哥兒，一般是高中生或大學(xué)生。

在少年剛剛長(zhǎng)成，最朝氣蓬勃、力大無(wú)窮的年紀(jì)，他們穿著最華麗的服裝登場(chǎng)表演。戰(zhàn)勝了受驚的?；蝰R的男子，就是最受歡迎的人。

這場(chǎng)斗牛比賽，是我在場(chǎng)邊遇到的一個(gè)年長(zhǎng)的男人給我講的。他說(shuō)他18歲的時(shí)候就是牛背上的斗士，現(xiàn)在70歲了，來(lái)看他的孫子斗牛、孫女坐花車。

他看起來(lái)太健壯了，孔武有力，我不信他已經(jīng)70歲了。他掏出身份證給我看，1949年生。

美國(guó)東海岸和西海岸是沒(méi)有這樣的美國(guó)人的。

大口吃肉，大口喝酒。去這里的餐車買吃的，烤肉、熏肉、腌肉、肉干，全是塊頭很大的牛肉、雞肉，一條腿塞在你的手上，還挺便宜。

他們這樣對(duì)待自己四五歲的孩子：把孩子扔到賽馬場(chǎng)上，讓孩子抱住一只小羊，一巴掌打在羊身上，孩子被羊托著或者拖著跑。

堅(jiān)持得久的孩子，全場(chǎng)給他（她）叫好。

等孩子長(zhǎng)到十來(lái)歲，他們把孩子圈起來(lái)，放小牛進(jìn)去，哪個(gè)孩子抱牢了小牛，就可以拿小牛去換1000美元。

光抱牢小牛沒(méi)用，還得把牛牽到指定的地方。小男孩的力氣小，拉不動(dòng)牛，就拼命拉，全場(chǎng)給他鼓掌助威。對(duì)待女孩也一樣。

農(nóng)場(chǎng)里的人住得很分散，平時(shí)估計(jì)很難見(jiàn)面。

每年春天，他們來(lái)休斯敦參加Rodeo牛仔節(jié)，白天做交易，牛、馬、卡車、手工藝品，什么都有。

他們斗牛斗馬，跟動(dòng)物有關(guān)的活動(dòng)一個(gè)接一個(gè)。

晚上開(kāi)音樂(lè)節(jié)。游樂(lè)園挨著，紅酒區(qū)挨著，臨時(shí)餐廳挨著，烤肉的香氣飄進(jìn)每一個(gè)角落。

原來(lái)徒手套牛是真的。

原來(lái)牛仔不只是電影里的角色。

原來(lái)牛仔生下來(lái)就有牛仔的活法，而這種活法在我想象力的邊界之外。

我感到自己終于第一次親眼看到了美國(guó)。

小貼士：

1.每年3月中旬，得克薩斯州到處都有大大小小的牛仔節(jié)，其中休斯敦的Rodeo牛仔節(jié)最為盛大。建議在Rodeo牛仔節(jié)期間來(lái)休斯敦，至少花兩天在里面。

2.一定要穿牛仔褲、襯衫、靴子，戴牛仔帽。其他一切著裝，在這里都是“奇裝異服”。