云南地區(qū)水稻種植與施肥技術要點探討

摘 要：水稻作為云南地區(qū)的重要糧食作物，優(yōu)化種植管理技術和施肥技術，對提高水稻產量至關重要。本文對云南省瀘西縣水稻種植技術要點和施肥技術要點進行闡述，以期為瀘西縣水稻的高產高效栽培管理提供參考。

關鍵詞：云南地區(qū);水稻種植;施肥技術;技術要點

中圖分類號：S511

文獻標識碼：A

1瀘西縣自然狀況及水稻種植情況

瀘西縣位于云南省東南部，隸屬于紅河哈尼族彝族自治州北部，地處紅河、文山、昆明、曲靖四州市交匯處。瀘西縣地處地緯度高原，熱量的垂直分布差異明顯，屬北亞熱帶季風氣候區(qū)，但由于地形復雜，實際上存在著亞熱帶、溫帶共存的立體氣候類型。

瀘西縣是云南省的農業(yè)大縣，2018年農作物總播種面積達7萬hm2，其中糧食作物面積達3.53萬hm2。目前，經統(tǒng)計瀘西縣2019年水稻種植面積約3000hm2，主要分布在午街鋪鎮(zhèn)、金馬鎮(zhèn)、舊城鎮(zhèn)、永寧鄉(xiāng)、中樞鎮(zhèn)，品種主要是楚粳28號、滇禾優(yōu)34號、寶粳2號、云粳39號。

2云南地區(qū)水稻種植技術要點

瀘西縣的水稻育秧方式為兩種，一種是采用濕潤薄膜育秧，另一種是采用旱育秧，不同地區(qū)要根據當?shù)貙嶋H情況采取相應的育秧方式。根據不同的育秧方式采取不同種植方式：

2.1 濕潤薄膜育秧的種植要點

2.1.1選用良種

要因地制宜，結合不同種植區(qū)域實際情況，選擇豐產、早熟、高抗、生育期適中的優(yōu)良品種，同時也要注重品種的抗病能力和抗逆境能力強弱，一般瀘西縣主要選用楚粳系列、滇雜系列、云光101、瀘選1號等。

2.1.2苗床選擇

苗床地要選擇地下水位低，背風向陽，排灌方便，土壤疏松肥沃的旱地或菜園地作旱育秧苗床，并按1：14的比例，選留苗床地面積。

2.1.3適時播種

為了培育壯苗，首先就要做到嚴格按照氣候時節(jié)，開展適時播種。同時為了提高水稻生產對自然光照資源的利用率，適時移栽，則要根據當?shù)貙嶋H情況選擇育秧時間，最佳育秧期應選擇在3月15日前后育秧，最遲到4月10日，濕潤薄膜育秧的秧齡掌握在55d左右。

播種前要精選種子，做好種子消毒，扣種稀播。浸種前先曬種1-2d，以增強種子的透氣性和吸水能力，提高種子的發(fā)芽勢和發(fā)芽率。曬種后及時用清水浸種，并用1：2000倍液的“施?？恕苯N72h，然后撈起晾干進行捂種催芽至露白待播種。濕潤薄膜育秧每667m2秧田播量40kg。

播種前，把秧田翻犁，薅除雜草，按1.8m開墑，墑寬1.5m，做好秧床，同時每667m2用殺草丹150mL兌水50kg噴墑面，待墑面水分適宜（播種時種子不落泥）即可播種。在播種點粒結束后，用經過篩后的糞土覆蓋于種子至上，覆蓋厚度以種子不外露即可，最后用打孔的薄膜進行表面覆蓋。

2.1.4苗期管理

在蓋膜期要保持溝內有水，切忌水上墑面，待秧苗二葉一心時（一般15d左右）選擇晴天中午揭膜，揭膜后放水上墑護苗。

做到科學灌溉，則要根據水稻的不同生育時期對水分的需求不同進行合理灌溉，首先移栽時稻田水要淺，返青期要少量補水，分蘗期要多量補水，之后要進行一段時間的曬田，最后在抽穗期要適量補水，保證籽粒灌漿充足。

做到適時防病。為防治水稻青枯病和立枯病，在揭膜后要及時用敵克松潑澆于土壤墑面，其濃度以每667m2施用500g為宜，3-4d施用一次。為防治水稻苗瘟病，可選用20%的三環(huán)唑，其要在移栽前的5 -7d，其濃度以每667m2施用150g為宜，以噴霧方式施用最佳。

2.2旱育秧的種植要點

2.2.1選用良種和苗床選擇

旱育秧的在良種和苗床的選擇與濕潤薄膜育秧的要求一致，但其在苗床處理上要特別做到苗床土調酸，這對要求旱育秧水稻種植至關重要，其主要通過調酸，使土壤呈酸性狀態(tài)。通過實踐，如果pH≤6，則可不進行調酸，如果pH≥6，必須進行調酸，調酸方法有用普鈣法和施壯秧劑兩種。據生產實踐，最經濟而又最簡便的就是用壯秧劑進行調酸，在播種前平整苗床地時，用1.25kg壯秧劑1袋拌過篩細土15kg，撒施在20m2苗床上，用耙具均勻耙入3-5cm土層，然后澆透水，平墑待播種。

2.2.2適時播種

旱育秧在最佳育秧和播前種子處理與濕潤薄膜育秧的要求一致，其秧齡要掌握在40d左右，播種量為50kg/667m2。

在播種前2-3d要進行理墑，一般采用高埂低墑的方式，要求做到墑平、溝直、土細，其墑寬一般在1.2-1.4米范圍內。同時在播種的前1d要求要灌足底水，在播種時則要先適當灌水，待秧田表面沒有積水時，則可進行播種。將種子分2-3次均勻撒播在床面上，然后蓋一層厚1 -2cm的細土糞，一定要注意澆水后種子不外露。播種覆土后每分苗床用15毫升施田補兌水15kg噴霧，要求均勻噴，注意不漏噴或復噴，以免防效不佳或發(fā)生局部藥害。一般均采用拱棚覆蓋的方式，同時為防止棚內高溫造成燒苗現(xiàn)象，拱棚則要選用經打孔的薄膜，其拱高在40cm為宜。

2.2.3苗期管理

2.2.3.1溫度管理

出苗期以保溫保濕為主。低于30℃一般不揭膜，高于30℃應揭開兩頭通風降溫，以防燒芽，但在15：00-16：00后要及時蓋上。一葉期要求控溫控濕，防止陡長，出苗現(xiàn)綠后，膜內溫度超過28℃時應兩頭小通風，防止高溫燒苗并注意鼠害。二葉期要做到日間通風、夜間保溫，以做到通風煉苗，但在溫度較低的天氣則要注重保溫防寒，此項工作要一直做到秧苗完全適應室外溫度，才可以徹底揭膜。千萬不能不經煉苗直接揭膜。

2.2.3.2水分管理

齊苗前苗床土保持濕潤，以利齊苗。1.5葉期要嚴格控制澆水，以旱促壯，防止高溫高濕秧苗竄高徒長。2-3葉期要以旱為主，只需在苗床表土出現(xiàn)干裂現(xiàn)象，秧苗的葉片在早晚沒有水珠或水珠很小，或午間秧苗的葉片出現(xiàn)卷縮現(xiàn)象時要適時補水，補水一般選擇在清晨或傍晚，補水則要補足，不要只補足表層。同時在降雨后要及時將積水排出，保證秧苗生長在近旱的秧田內。

2.2.3.3防病除草

二葉一心期青枯病和立枯病的預防采用噴施敵克松，其濃度以每667m2施用1500g配制成1000倍液為宜。苗瘟的預防采用20%三環(huán)唑，其濃度以每667m2施用100g兌50-75kg水，并且在移栽前的5-7d施用最佳。

3云南地區(qū)水稻種植施肥技術要點

根據育秧方式的不同，水稻種植的施肥技術要點也不同。

3.1 濕潤薄膜育秧的施肥要點

培育壯秧是水稻增產的基礎，在三葉期施斷奶肥，每66.7m2秧田施普鈣2kg、尿素lkg;揭膜后待秧苗3-4葉時，每667m2追尿素3-4kg，移栽前5-7d每667m2追尿素5-8kg作“送嫁肥”。

大田生產應以施用農家肥和有機肥為主，同時配合施用復合肥。施肥總量一般控制在每667m2尿素35-40kg、普鈣25-30kg、鉀肥8-10kg、鋅肥1.5-2kg、硅肥25-30kg，其中普鈣、鋅肥和硅肥都在耙地時施用，同時耙地時也要施用尿素7.5-10kg;分蘗期要結合化學除草T作施用施碳銨，以促進水稻早發(fā)生分蘗，一般在移栽后的5-7d以每667m2施用40kg為宜;穗期要施用尿素和鉀肥，以促進水稻穗大粒多，一般以每667m2施用尿素5-10kg，鉀肥4-5kg為宜。

3.2旱育秧的施肥要點

要根據秧苗的生長發(fā)育情況進行適當?shù)淖贩剩斞砻绯霈F(xiàn)長勢較弱或秧苗的葉片表現(xiàn)出缺素的情況下進行追肥，以追施復合肥為宜，一般采用配合灌水進行追肥，而不采用直接撒肥的方式，同時追肥后要用清水進行噴灑洗苗。一般在移栽前的5-7d進行追施“送嫁肥”，該肥以每667m2追施3-5kg的尿素為宜。在移栽后，總施氮量控制在5-7kg，底肥占70%，破口肥占30%。

參考文獻：

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[3]唐金嵐，楊承梅，高惠萍.水稻種植技術與施肥要點[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2018（9）：215，217.

作者簡介：張麗萍（1981-），女，云南瀘西人，本科，助理農藝師，研究方向：農業(yè)技術推廣。