水稻制種稻粒黑粉病流行因素分析及防控技術(shù)

摘要：自21世紀(jì)70年代中后期雜交水稻推廣之后，稻粒黑粉病在水稻制種田危害也逐漸嚴(yán)重。通常來講一般年份影響產(chǎn)量約為10%，如果是重發(fā)年份約影響20%的產(chǎn)量，嚴(yán)重影響著水稻制種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。水稻是中國的重要糧食作物，要想有效提高中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，必須要提高雜交水稻.制種產(chǎn)量和質(zhì)量，所以本文基于此背景下查閱相關(guān)資料和報(bào)道，為了有效防治水稻制種稻粒黑粉病，進(jìn)行了調(diào)試與調(diào)查，發(fā)現(xiàn)對(duì)其發(fā)病規(guī)律有一個(gè)初步認(rèn)知，所以本文探究水稻制種稻粒黑粉病的發(fā)生規(guī)律以及農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治等綜合性防治方法，旨在有效提高我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，切實(shí)提高社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：水稻制種稻粒黑粉病;流行因素;防控技術(shù);農(nóng)業(yè)防治;化學(xué)防治

中圖分類號(hào)：S435.111

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

分析水稻制種稻粒黑粉病在雜交水稻制種生產(chǎn)發(fā)病率十分普遍，主要原因在于水稻不育系張穎角度逐步加大，并且時(shí)間較長(zhǎng)，水稻穎殼閉合存在不;嚴(yán)密情況，以及柱頭外露率相對(duì)較高，所以病菌及容易侵人而嚴(yán)重感染谷粒。病菌菌絲會(huì)借助雨水或者是氣流等方式傳播花器，從柱頭人侵，然后在水稻花器的子房?jī)?nèi)蔓延，從而產(chǎn)生黑粉孢子，導(dǎo)致整個(gè)籽粒失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如果在雜交水稻制種生產(chǎn)過程中在揚(yáng)花期間如果遇到大霧或者是雨天、霧霾天氣等各類不良天氣會(huì)導(dǎo)致發(fā)病率十分嚴(yán)重，灌陽縣春季制種一般發(fā)病率約為5%～10%左右，秋季制種發(fā)病較嚴(yán)重，嚴(yán)重的可達(dá)20%，由于發(fā)病率較高將會(huì)嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量與質(zhì)量，大大降低水稻的經(jīng)濟(jì)損失。

1水稻稻粒黑粉病理論概述

水稻稻粒黑粉病也稱之為黑谷病，屬于雜交水稻制種重要病害。產(chǎn)生該病的原因，在于由于真菌人侵而感染導(dǎo)致。由于稻粒黑粉病病菌會(huì)在水稻的雜交親本開花期萌發(fā)出黑粉孢子，黑粉孢子會(huì)隨著水珠與氣流侵人花器，從而阻礙米粒形成。水稻如果感染倒立黑粉病會(huì)產(chǎn)生如下幾種發(fā)病癥狀：雖然在水感染黑粉病之后，水稻米粒外表如其他正常水稻一樣，但是米粒卻出現(xiàn)黑色和暗綠色雖然和青粒相似，但是水稻的病粒卻十分松軟，在成熟之后經(jīng)過雨淋之后穎殼開裂，在收獲過程中，由于病粒受到外界壓力的影響會(huì)破裂，導(dǎo)致真菌和孢子對(duì)健康的水稻種子產(chǎn)生黏附，也會(huì)對(duì)其他的種子質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

2水稻制種稻粒黑粉病病流行因素

2.1水稻感染稻粒黑粉病輕重與親本有關(guān)

分析水稻稻粒黑粉病的侵染情況能夠看出，侵染黑粉病的嚴(yán)重情況與雜交水稻制種母本不育系的生理特點(diǎn)與開花習(xí)性有著密切的關(guān)系，如果雜交水稻制種母本開花時(shí)間較長(zhǎng)，穎殼張開角度過大，外露率相對(duì)較高，將會(huì)極容易感染。相比較水稻制種父本恢復(fù)系很少產(chǎn)生黑粉病。分析原因在于恢復(fù)系與不育系的生理特點(diǎn)和開花體系有較大的差異，恢復(fù)系的開花時(shí)間較短，并且引殼張開角度較少，在恢復(fù)系的柱頭極少出現(xiàn)外露情況，所以也大大減少了黑粉病孢子對(duì)于水稻恢復(fù)系的感染。據(jù)多年實(shí)踐和調(diào)查，珍汕97A、V20A、岡46A、GD-5S、協(xié)青早A等不育系感病較輕，金23A、I優(yōu)A、中9A、培矮64S、農(nóng)IS等不育系感病較重。

2.2不良?xì)夂蛞蛩厝菀讓?dǎo)致水稻感染黑粉病

分析雜交水稻制種的研究表明，如果在制種過程中遇到不良?xì)夂蛞蛩兀绺邼裉鞖饣蛘呤沁B續(xù)陰雨天氣，缺乏光照，極容易產(chǎn)生稻粒黑粉病。所以在水稻的制種抽穗揚(yáng)花過程中，如果遇到連雨天，會(huì)給黑粉病病菌孢子的萌發(fā)提供條件，將會(huì)大大加劇孢子對(duì)水稻的侵染。

2.2.1抽穗揚(yáng)花期降雨與病害發(fā)生關(guān)系

2014年本人在灌陽縣灌陽鎮(zhèn)秀鳳村制種基地株兩優(yōu)402制種田中開展了人工模擬抽穗揚(yáng)花期降雨對(duì)病害發(fā)生的影響試驗(yàn)。設(shè)不噴水（天氣晴好）、授粉前噴水（授粉前降雨）和授粉后噴水（授粉后降雨）3個(gè)處理，處理間用薄膜隔離，成熟期取樣考種。結(jié)果表明：不噴水（天氣晴好）病粒率最低，平均為5.8%，授粉前噴水（授粉前降雨）病粒率其次，平均為9.6%，授粉后噴水（授粉后降雨）病粒率最高，平均為15.2%。抽穗揚(yáng)花期降雨一方面極有利于厚垣孢子萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子和分生孢子人侵感染發(fā)病，另一方面由于降雨，田間溫度低，濕度大，導(dǎo)致不育系開花時(shí)間更遲更分散，影響父母本花時(shí)相遇，延長(zhǎng)母本穎花張穎時(shí)間，增加病菌侵人機(jī)會(huì)。

2.2.2穗層高度與病害發(fā)生關(guān)系

2013年本人在灌陽縣灌陽鎮(zhèn)上王村制種基地淦鑫203制種田中開展了不同穗層高度稻粒黑粉病發(fā)生程度調(diào)查，隨機(jī)五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)取5株。調(diào)查結(jié)果表明：遮蔽嚴(yán)重，通風(fēng)透光差的下部穗層病粒率18.3%，中部穗層病粒率10.9%，通風(fēng)透光好的上部穗層病粒率6.7%，因此，發(fā)病輕重除親本生理特點(diǎn)與開花習(xí)性有關(guān)外，與田間遮蔽程度、株間濕度以及通風(fēng)透光有很大關(guān)系。

2.3栽培管理方式不科學(xué)容易產(chǎn)生黑粉病

由于水稻在種植過程中需要大量的氮肥作為水稻栽培的基礎(chǔ)性肥料，水稻在生產(chǎn)過程中在合適的濕度和養(yǎng)分中較為旺盛，所以在種植水稻時(shí)要增加田間的濕度和肥料，使水稻能夠健康茁壯地成長(zhǎng)，增強(qiáng)水稻的抗病蟲害能力。由于水稻在發(fā)病時(shí)自身抗病能力較弱，植株不夠健壯，經(jīng)常是誘發(fā)黑粉病的重要原因，所以在栽培和管理的過程當(dāng)中要提升水稻栽培管理的科學(xué)性和高效性，使水田的水能夠適中，形成健康的成長(zhǎng)環(huán)境。使水稻能夠在稻田當(dāng)中健康的成長(zhǎng)，有效抵抗稻粒黑粉病。

在雜交水稻制種中栽培密度過大，不適時(shí)曬田控苗，易使群體失控，通風(fēng)透光性變差，濕度增大;氮肥使用不當(dāng)，過量過遲，導(dǎo)致莖稈細(xì)嫩，群體抗性變劣，無效分蘗增多，通風(fēng)透光性不良以及花期相遇差，父本花粉量不足等。因此，栽培管理方式不科學(xué)有利于稻粒黑粉病的侵染危害。

3水稻制種稻粒黑粉病防控技術(shù)

3.1親本種子滅菌處理，定期輪換制種基地

將精選之后的水稻親本種子用8%的鹽水進(jìn)行選種將漂在水面上的黑粉病例進(jìn)行淘汰，將剩余的種子用清水進(jìn)行浸種，在春季約浸泡6h，秋季約浸泡4h，在此之后用20%的強(qiáng)氯精可濕性粉劑以500倍的溶液進(jìn)行稀釋浸種約為6h。在此之后應(yīng)用清水進(jìn)行洗凈催芽，有助于減少黑粉病帶人秧田也可以對(duì)易感染病組合制種，在一季節(jié)之后輪換為其他制種基地。通過此類方式能夠有效減少黑粉病入侵稻田，并且要確保稻田選擇風(fēng)力好且陽光充足，早晨起霧并且易于早收的田野。

3.2合理適用穗肥，營造水稻健壯群體

是否能夠科學(xué)合理的施肥，對(duì)于水稻的病蟲害有著極為重要的影響作用，在水稻生長(zhǎng)過程中科學(xué)合理地進(jìn)行肥水管理營造強(qiáng)壯群體，有助于增強(qiáng)水稻的抵抗能力，這也是水稻預(yù)防病害的重中之重。在水稻穗肥階段進(jìn)行施肥必須要充分重視水稻的葉色以及土壤肥力，根據(jù)實(shí)際情況，然后明確施，肥的用量以及種類，切記不要過量施肥，并且要重視磷肥和鉀肥進(jìn)行搭配釋放。在通常情況下，對(duì)水稻進(jìn)行施肥，每公頃約用60kg的尿素并且加人112.5～150.0kg的氯化鉀，在前期如果磷肥不足會(huì)導(dǎo)致稻田存在營養(yǎng)不良情況，并可以進(jìn)行磷肥補(bǔ)施，每公頃約補(bǔ)施225kg，當(dāng)水稻的葉色呈現(xiàn)綠豆青狀，并且葉短而直便達(dá)到施肥目的。在此過程中，如果施用過量的氮肥會(huì)導(dǎo)致花期有所調(diào)整，容易出現(xiàn)葉色過于濃綠，導(dǎo)致葉片過長(zhǎng)，但是卻不容易長(zhǎng)大，群體存在遮陰情況，在水稻的抽穗后容易產(chǎn)生病害。如果在孕穗階段缺少氮肥會(huì)導(dǎo)致葉色發(fā)黃，并且出現(xiàn)老化苗的情況，導(dǎo)致水稻包頸嚴(yán)重難以達(dá)到理想的穗層高度，并且濕度較大，也會(huì)加重水稻的病蟲害。

3.3強(qiáng)化父本栽培，切實(shí)提高父本花粉量

水稻在栽培的過程當(dāng)中，要按照栽培科學(xué)的管理技術(shù)進(jìn)行栽培。通過營造健壯的父本，使父本能夠去被充足的花粉量。在栽培的過程當(dāng)中，通過合理的配置化肥量，實(shí)現(xiàn)花粉均勻分布父本與母本，通過1：6或1：8的方式培育更多的幼苗，合理地開展施肥提高苗木的生長(zhǎng)效率和質(zhì)量，通過合理安排父母本種植和插播的日期，確保父母本能夠在同一時(shí)間內(nèi)開花。

3.4加強(qiáng)田間管理，重視母本抗病栽培

提高母本的抗病蟲害栽培能夠有效地增強(qiáng)水稻的黑粉病抗病能力，所以在管理過程中要利用科學(xué)的管理方式加強(qiáng)田間的管理，通過增加水肥，實(shí)施科學(xué)的施肥策略，適當(dāng)?shù)卦黾幼贩市剩苊庵仓晟L(zhǎng)過旺。在植株的抽穗時(shí)期，通過適當(dāng)?shù)刈屘栒丈涮锏?，起到殺菌滅毒的作用，利用科學(xué)的管理措施，增強(qiáng)植株的抗病能力，從而減輕植株的病蟲害發(fā)生幾率，有效地增強(qiáng)植樹的健康成長(zhǎng)。

3.5合理噴施920，有效改善穗層結(jié)構(gòu)

在水稻栽培和種植的過程中，通過科學(xué)的噴施“九二零”能夠有效地改善穗層結(jié)構(gòu)，在噴施過程當(dāng)中通過對(duì)水稻植株的特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)進(jìn)行適量地噴施，使穗層高度能夠更加均勻，增強(qiáng)穗層的通風(fēng)度和透光度，保持一定的濕度，從而抑制細(xì)菌和病蟲害的發(fā)生侵入。

3.6化學(xué)防治的時(shí)期和技術(shù)

在抽穗前1～2d和在盛花末期的下午可每667m2用20%三唑酮乳油80mL，或17%三唑醇可濕性粉劑100g，或12.5%烯唑醇可濕性粉劑70g等兌水50kg噴霧。

4結(jié)語

結(jié)合上述內(nèi)容，我們能夠看出稻粒黑粉病屬于較為常見的水稻制種病害，嚴(yán)重影響著水稻種子的產(chǎn)量及質(zhì)量。所以在水稻制種過程中，必須要對(duì)種子進(jìn)行滅菌以及肥水管理，通過科學(xué)噴施920以及化學(xué)防治等各項(xiàng)措施有效防治水稻制種稻粒黑粉病。

參考文獻(xiàn)：

[1]康艷瓊，李勇，李開平.雜交水稻制種稻粒黑粉病的發(fā)生特點(diǎn)與防治對(duì)策[J].雜交水稻，2010，25（2）：19-21.

[2]陳立云.兩系法雜交水稻的理論與技術(shù)[J]上海：上?？茖W(xué).技術(shù)出版社，2017：247-248.

[3]李淑若，陳偉林.水稻制種稻粒黑粉病流行因素分析及防控技術(shù)[J].水稻培育，2018（12）：221-222.

[4]陳凱旋.雜交水稻抑制黑粉病發(fā)生的防控措施[J].雜交水稻抗病，2016（5）：145-146.

作者簡(jiǎn)介：唐小毛（1966-），男，廣西桂林市，大專，農(nóng)藝師，研究方向：雜交水稻制種及栽培技術(shù)研究。