高中英語(yǔ)教材文本閱讀教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的實(shí)踐路徑

【摘?要】跨文化意識(shí)的培養(yǎng)是學(xué)生文化品格素養(yǎng)提升的重要組成部分，也是培養(yǎng)當(dāng)今學(xué)生具備21世紀(jì)國(guó)際視野的必要一環(huán)。文章以譯林版《牛津高中英語(yǔ)（模塊八·高二下學(xué)期）》Unit4 Reading板塊“Important film events around the world”一課為例，通過(guò)借助傳統(tǒng)閱讀，高效獲取跨文化知識(shí);比較不同文化現(xiàn)象，培養(yǎng)文化鑒賞能力;輻射文化現(xiàn)象，內(nèi)化辯證的文化觀等教學(xué)策略，探索教師在教學(xué)實(shí)踐中挖掘教材文本中的文化價(jià)值、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的有效路徑。

【關(guān)鍵詞】英語(yǔ)教材;跨文化意識(shí);實(shí)踐路徑

跨文化意識(shí)是高中英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分，它不僅指學(xué)生對(duì)特定文化現(xiàn)象的認(rèn)知，還指學(xué)生以語(yǔ)篇為媒介，洞察、解釋、評(píng)價(jià)其中包含的文化現(xiàn)象和文化背景，比較本國(guó)文化和目標(biāo)語(yǔ)言文化的異同點(diǎn)，建構(gòu)個(gè)體化的文化態(tài)度和文化認(rèn)同感，提升跨文化交際的能力[1]。顯然，跨文化意識(shí)是學(xué)生文化品格素養(yǎng)提升的重要組成部分，也是培養(yǎng)當(dāng)今學(xué)生具備21世紀(jì)國(guó)際視野的重要一環(huán)。

由于高中英語(yǔ)課堂中缺少完全真實(shí)的英語(yǔ)交際語(yǔ)境，因此教師培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)最直接、最主要的媒介是教材文本材料。現(xiàn)行的高中英語(yǔ)教材充分考慮了學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中文化認(rèn)知的重要性，同時(shí)注重培養(yǎng)語(yǔ)境創(chuàng)設(shè)下的語(yǔ)用能力。以譯林版《牛津高中英語(yǔ)》為例，Reading板塊能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到優(yōu)美、真實(shí)、地道的英語(yǔ)，了解英語(yǔ)國(guó)家的現(xiàn)實(shí)生活和社會(huì)發(fā)展等跨文化知識(shí)。Task板塊為學(xué)生設(shè)置了仿真的語(yǔ)言情境，有助于增強(qiáng)學(xué)生在特定文化語(yǔ)境中使用所學(xué)英語(yǔ)知識(shí)和英語(yǔ)技能的能力。

在選材方面，《牛津高中英語(yǔ)》從文化滲透角度出發(fā)，選擇英語(yǔ)國(guó)家作者寫的英文文本，并對(duì)較難文本做適當(dāng)改寫。教材中的文化主題豐富多樣，符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，同時(shí)具有鮮明的時(shí)代氣息。這樣學(xué)生不僅可以了解到新時(shí)期英語(yǔ)國(guó)家在經(jīng)濟(jì)、科技、人文等方面的最新動(dòng)態(tài)，也可以習(xí)得英語(yǔ)國(guó)家論事觀點(diǎn)、看待事物的思維和視角，獲得更深層次的文化認(rèn)知。

基于跨文化意識(shí)培養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐，教師應(yīng)認(rèn)真研讀文本、挖掘文本中顯性和隱性的文化價(jià)值，除了讓學(xué)生通過(guò)傳統(tǒng)閱讀教學(xué)環(huán)節(jié)和策略獲取文化知識(shí)，還可以指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用批判性思維鑒賞、甄別、比較獲取文化知識(shí)，形成專屬于學(xué)生個(gè)體的“文化認(rèn)知”，甚至還可以引導(dǎo)學(xué)生將自己的認(rèn)識(shí)和體會(huì)表達(dá)出來(lái)，構(gòu)建閱讀教學(xué)的“文化輸入”和“文化輸出”循環(huán)一體的完整過(guò)程[2]。下面筆者以《牛津高中英語(yǔ)（模塊八·高二下學(xué)期）》Unit 4 Reading板塊“Important film events around the world”一課為例，探討教師在教學(xué)實(shí)踐中挖掘教材文本中的文化價(jià)值和培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的有效路徑。

一、借助傳統(tǒng)閱讀，高效獲取跨文化知識(shí)

在傳統(tǒng)的閱讀教學(xué)中，教師通常使用掃讀、跳讀、細(xì)讀、深入閱讀等常規(guī)教學(xué)策略，引導(dǎo)學(xué)生由淺入深、由粗到細(xì)、由表及里多次閱讀分析文本，獲取文本提供的淺層信息，并為深層次的思考活動(dòng)做好充足的鋪墊和準(zhǔn)備?；诳缥幕庾R(shí)培養(yǎng)的閱讀教學(xué)課，教師可以借助傳統(tǒng)閱讀教學(xué)的環(huán)節(jié)和策略幫助學(xué)生快速高效獲取關(guān)鍵的文化信息，并對(duì)獲取的文化信息進(jìn)行簡(jiǎn)單、淺層的橫向和縱向?qū)Ρ?。這一環(huán)節(jié)需要教師事先研讀文本、探究文本，并基于文本的文化信息和文化價(jià)值設(shè)計(jì)精準(zhǔn)有效的閱讀問(wèn)題和閱讀任務(wù)，以確保學(xué)生在課堂上能夠高效、全面地獲取文化知識(shí)。

“Important film events around the world”一課是關(guān)于電影節(jié)的電視節(jié)目對(duì)話稿，來(lái)自六大電影節(jié)的代表分別談?wù)摿穗娪肮?jié)的特征。通過(guò)閱讀，學(xué)生應(yīng)能準(zhǔn)確獲取六大電影節(jié)的信息，并進(jìn)行淺層信息的比較。本課的重點(diǎn)是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下能夠了解六大電影節(jié)的基本信息，難點(diǎn)是學(xué)生能基于基本信息對(duì)有關(guān)電影和電影節(jié)進(jìn)行更深層次探究。

【教學(xué)片段1】

Step 1?Skimming and scanning

In a bid to help you understand the transcript better， you should answer the following questions after reading the passage.

Q1：How did the Sundance Film Festival gain its worldwide reputation？

Q2：What was the initial purpose/cause of the Cannes Film Festival？

Q3：What is the distinction between the Berlin International Film Festival and the Cannes Film Festival？

Q4：Which film festival gives out the Golden Cup Award？

Q5：Which film festival regards film as a type of contemporary art？

在處理閱讀理解這一教學(xué)環(huán)節(jié)時(shí)，有些教師的做法往往拖沓低效，經(jīng)常會(huì)設(shè)置一些無(wú)意義的問(wèn)題，如文本介紹了幾個(gè)電影節(jié)等。為了讓學(xué)生高效獲取關(guān)于六大電影節(jié)的有用信息，筆者設(shè)計(jì)了上述五道問(wèn)題。這五道問(wèn)題并不難回答，大部分學(xué)生通過(guò)一到兩遍的文本閱讀都能回答出來(lái)，但每道問(wèn)題都直擊文化要點(diǎn)。Q1看似是問(wèn)Sundance電影節(jié)是如何成名的，實(shí)則是讓學(xué)生了解Sundance電影節(jié)所經(jīng)歷的一段神奇的發(fā)展歷程。在尋找Q2答案時(shí)，文本并沒(méi)有直接給出Cannes電影節(jié)創(chuàng)辦的目的，而是先呈現(xiàn)了兩個(gè)人對(duì)于Cannes電影節(jié)的不同看法及支撐各自觀點(diǎn)的理由，最后才引出了Cannes電影節(jié)創(chuàng)辦的初衷。這個(gè)問(wèn)題的設(shè)置，不僅讓學(xué)生了解了電影節(jié)深層次的背景故事，也為學(xué)生提供了一個(gè)如何表達(dá)不同觀點(diǎn)的極佳范例。Q3直擊文化差異，旨在引導(dǎo)學(xué)生在日常閱讀中養(yǎng)成鑒別和比較不同文化及文化現(xiàn)象的思維習(xí)慣。Q5由國(guó)外電影節(jié)轉(zhuǎn)向了國(guó)內(nèi)電影節(jié)，增強(qiáng)了學(xué)生的文化自信和文化自豪感。

二、比較不同文化，培養(yǎng)文化鑒賞能力

跨文化意識(shí)的培養(yǎng)并不完全等同于跨文化知識(shí)的傳授，還應(yīng)包括培養(yǎng)學(xué)生對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言文化的比較、評(píng)價(jià)、篩選、認(rèn)同等能力，這些能力中很重要的一項(xiàng)能力是對(duì)不同文化的鑒賞能力。在英語(yǔ)閱讀教學(xué)中，對(duì)學(xué)生文化鑒賞能力的培養(yǎng)應(yīng)更多地落實(shí)到文化鑒賞的方法引導(dǎo)和文化鑒賞的視角訓(xùn)練上，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的系統(tǒng)訓(xùn)練，使學(xué)生的文化鑒賞意識(shí)歸于“自覺(jué)”，能力達(dá)到“嫻熟”。

學(xué)生通過(guò)對(duì)文本的多次閱讀，對(duì)必要的文化信息和文化現(xiàn)象已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上，教師應(yīng)設(shè)置創(chuàng)造性的閱讀任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同的文化現(xiàn)象進(jìn)行鑒賞和比較。在初始階段，教師應(yīng)為學(xué)生審視文化現(xiàn)象提供對(duì)比視角或方式，進(jìn)行必要的方法指導(dǎo)。待學(xué)生綜合語(yǔ)言能力和文化鑒賞能力都達(dá)到一定高度時(shí)，教師就可以大膽放手，讓學(xué)生根據(jù)自己的理解和獨(dú)特的視角進(jìn)行創(chuàng)造性的文化鑒賞。

【教學(xué)片段2】

Step 2?In-depth reading

Task A：Compare the six international film festivals and fill in the table below.

Task B：Based on the knowledge we have acquired about the six film festivals， form your own unique ways of expression and introduce the film festivals.

在該環(huán)節(jié)中，筆者認(rèn)為對(duì)文本中介紹的六大電影節(jié)進(jìn)行多維度的比較很有必要，因此設(shè)置了上面的閱讀任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生從六大電影節(jié)的創(chuàng)辦時(shí)間和各自的特點(diǎn)兩方面進(jìn)行比較。高二學(xué)生盡管在詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)層面有了較多的積累，但對(duì)更高層次的能力如總結(jié)概括、推理判斷、比較賞析等方面依然比較欠缺。為了讓學(xué)生的閱讀更具目的性、比較更具針對(duì)性，筆者搭建并限定了文化現(xiàn)象比較的角度，即創(chuàng)設(shè)的時(shí)間和各自的特征兩個(gè)角度。這兩個(gè)任務(wù)的設(shè)置，有助于引導(dǎo)學(xué)生挖掘和探索文化對(duì)比的視角和價(jià)值。學(xué)生通過(guò)多角度的對(duì)比，既拓寬了文化認(rèn)知的廣度，也增加了文化鑒賞的深度。

Task B是對(duì)Task A的鞏固和延伸，充分體現(xiàn)了語(yǔ)言和文化的不可分割。該任務(wù)要求學(xué)生在已有的文化認(rèn)知和文化鑒賞的基礎(chǔ)上，用自己的邏輯和語(yǔ)言介紹六大電影節(jié)。這個(gè)閱讀任務(wù)既能訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和復(fù)述能力，也能激發(fā)學(xué)生結(jié)合已有材料進(jìn)行再創(chuàng)造的能力。復(fù)述的過(guò)程也是已有信息在學(xué)生頭腦中進(jìn)行文化整合的過(guò)程，最終通過(guò)直觀的口語(yǔ)表達(dá)形成關(guān)于某一文化現(xiàn)象的個(gè)性化“文化圖式”。

三、輻射文化現(xiàn)象，內(nèi)化辯證的文化觀

英語(yǔ)閱讀文本所展現(xiàn)的文化知識(shí)往往是瑣碎的、淺層的、抽象的。這些文化知識(shí)不成系統(tǒng)，學(xué)生學(xué)完文本后對(duì)這些文化知識(shí)印象也不夠深刻，不足以支持學(xué)生在英語(yǔ)國(guó)家環(huán)境中運(yùn)用。此外，教材中所羅列的文化知識(shí)只是英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)的一角，太過(guò)局限，也太過(guò)淺顯。鑒于此，在備課和教學(xué)過(guò)程中，教師有必要把文本中體現(xiàn)的文化知識(shí)當(dāng)作切入點(diǎn)，通過(guò)設(shè)計(jì)有趣、有意義的話題和活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)文化點(diǎn)輻射文化現(xiàn)象，將跨文化意識(shí)的培養(yǎng)回歸情境，服務(wù)語(yǔ)用[3]。例如譯林版《牛津高中英語(yǔ)（模塊一·高一上學(xué)期）》的閱讀文本“School life in the UK”介紹了英國(guó)的學(xué)校生活，教師可以“學(xué)校生活”的話題作為切入口，引導(dǎo)學(xué)生比較英國(guó)高中生的學(xué)校生活和自己高中生活的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并思考這些不同之處各有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。通過(guò)一系列針對(duì)“學(xué)校生活”文化現(xiàn)象的討論，學(xué)生對(duì)此進(jìn)行了多維度的對(duì)比，并最終形成了辯證的文化價(jià)值取向即文化觀。

對(duì)于文化現(xiàn)象的輻射和分析活動(dòng)，既要考慮活動(dòng)和話題的深度，又要考慮學(xué)生的認(rèn)知水平和認(rèn)知?jiǎng)訖C(jī)，這對(duì)教師的前期備課提出了極高的要求。在備課過(guò)程中，教師應(yīng)深度挖掘文本中的文化知識(shí)，并進(jìn)行評(píng)估、權(quán)衡哪些值得討論而哪些可以一帶而過(guò)。在設(shè)置討論問(wèn)題時(shí)，教師也要找準(zhǔn)所設(shè)問(wèn)題的“發(fā)展點(diǎn)”。換而言之，設(shè)置的問(wèn)題要能使學(xué)生在跨文化意識(shí)的某些方面得到發(fā)展。同時(shí)，教師應(yīng)從學(xué)生的角度考慮話題和活動(dòng)是否符合學(xué)生的現(xiàn)有認(rèn)知水平、是否能調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的文化認(rèn)知?jiǎng)訖C(jī)[4]。筆者認(rèn)為，針對(duì)文化現(xiàn)象的輻射和討論設(shè)計(jì)的活動(dòng)，一方面應(yīng)符合學(xué)生最近發(fā)展區(qū)的認(rèn)知規(guī)律，另一方面要抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)，貼近學(xué)生的生活。

【教學(xué)片段3】

Task 1：Discuss the questions below with a partner.

在Task 1中，教師將關(guān)注點(diǎn)從國(guó)際電影節(jié)過(guò)渡到電影上。兩個(gè)問(wèn)題的設(shè)計(jì)風(fēng)格極其相似，都是由易到難、由淺層事實(shí)到深度思考。Q1問(wèn)的是你喜歡哪個(gè)國(guó)家的電影并請(qǐng)闡述原因，Q2問(wèn)的是你最喜歡的電影是哪部，并請(qǐng)陳述你喜歡這部電影的哪些方面。這兩個(gè)問(wèn)題非常貼近學(xué)生的日常生活，很多學(xué)生在實(shí)際生活中也會(huì)生成這樣的對(duì)話，因此很好地體現(xiàn)了課堂活動(dòng)的“真實(shí)情境”原則。

此外，這兩個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生在分析文化現(xiàn)象時(shí)既要探尋“是什么”（what）也要深究“為什么”（why），而對(duì)于“為什么”的深入思考正是學(xué)生對(duì)于該文化現(xiàn)象進(jìn)行的深層次、多維度的審視。這兩個(gè)問(wèn)題看似簡(jiǎn)單，但學(xué)生想要回答好并沒(méi)有那么容易，需要在日常生活中有足夠的文化積累。首先，學(xué)生需要涉獵不同國(guó)家的電影，才能在自己的文化儲(chǔ)備庫(kù)中進(jìn)行篩選。其次，學(xué)生還得了解從哪些角度評(píng)判一部電影，如主題、臺(tái)詞、攝影、主題曲等?？梢?jiàn)，評(píng)價(jià)文化現(xiàn)象的過(guò)程是深入了解這一文化現(xiàn)象的過(guò)程，同時(shí)也是跨文化意識(shí)思維積累和訓(xùn)練的過(guò)程。

Task 2：Continue the discussion by asking students the following questions.

Task 2將文化現(xiàn)象的輻射又提高了幾個(gè)層次，將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)從評(píng)價(jià)個(gè)別電影又重新拉回對(duì)電影節(jié)和電影的宏觀評(píng)價(jià)上來(lái)。Q1問(wèn)學(xué)生什么樣的電影值得獲獎(jiǎng)，實(shí)質(zhì)上是讓學(xué)生思考一部獲獎(jiǎng)電影需要滿足哪些條件。這個(gè)問(wèn)題的思考和回答，不僅能在一定程度上反映出學(xué)生是否具備了一定的文化品鑒能力，也能反映出學(xué)生針對(duì)“電影”這一文化現(xiàn)象所持有的文化價(jià)值觀。

Q2問(wèn)學(xué)生一部電影成功的因素有哪些，這與Q1有交叉點(diǎn)，但也有不同。Q2需要學(xué)生在對(duì)電影的文化認(rèn)知基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)散性思維，實(shí)質(zhì)上是讓學(xué)生對(duì)“成功的電影”這一文化現(xiàn)象繪制思維導(dǎo)圖，這能較好地拓寬學(xué)生跨文化思維和跨文化意識(shí)的廣度。

Q3最具深度，學(xué)生需要回答六大重要的電影節(jié)對(duì)電影產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。很明顯，這個(gè)問(wèn)題的設(shè)置旨在提升學(xué)生跨文化思維和跨文化意識(shí)的深度。學(xué)生一開始的回答難免會(huì)比較膚淺，有學(xué)生可能會(huì)說(shuō)電影節(jié)使我們更加關(guān)注電影，也有學(xué)生可能會(huì)說(shuō)電影節(jié)可以增加電影的票房收入帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的益處等。這時(shí)，教師要充分發(fā)揮培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)和能力發(fā)展的“助推者”的作用，給學(xué)生足夠的啟發(fā)和引導(dǎo)。如引導(dǎo)學(xué)生從辦電影節(jié)的目的去思考，也可以啟發(fā)學(xué)生電影節(jié)不僅是頒獎(jiǎng)和介紹新影片，還有舉辦電影節(jié)論壇的目的，從而引導(dǎo)學(xué)生思考電影節(jié)論壇可能要討論的話題。這些啟發(fā)和引導(dǎo)看似不與所要解決的問(wèn)題直接相關(guān)，但能有效地引導(dǎo)學(xué)生沿著正確的思考方向找到解決問(wèn)題的路徑。學(xué)會(huì)找到解決問(wèn)題的路徑，既是對(duì)有意義學(xué)習(xí)的充分闡釋，也是學(xué)生在面對(duì)特定的跨文化現(xiàn)象時(shí)必須具備的跨文化思維能力。

綜上所述，在高中英語(yǔ)閱讀課堂中，英語(yǔ)教材是教師培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的主要抓手和依托點(diǎn)。經(jīng)典英語(yǔ)教材中的文化話題豐富、涉及面廣，值得教師在備課和教學(xué)過(guò)程中深入挖掘其中的跨文化價(jià)值。在閱讀教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)結(jié)合傳統(tǒng)閱讀教學(xué)的方法和策略，引導(dǎo)學(xué)生高效率地捕捉有價(jià)值的文化信息，并將捕捉到的文化信息進(jìn)行新信息之間、新信息和舊知識(shí)之間多維度的比較，幫助學(xué)生形成較強(qiáng)的文化鑒賞能力。教師也應(yīng)拓寬文化教學(xué)視野，深入分析、討論相關(guān)的文化現(xiàn)象，幫助學(xué)生樹立辯證的文化價(jià)值觀，并通過(guò)強(qiáng)化訓(xùn)練使學(xué)生的跨文化思維方式和辯證的文化意識(shí)趨于內(nèi)化、趨于自覺(jué)。

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