充滿西方情調(diào)的東方越南

應(yīng)該說不僅東南亞，在全世界范圍，從體制、文化、歷史跟中國(guó)最接近的國(guó)家，可能就是越南了。但中華文化絕不是越南文化的唯一外源。在越南，隨處可見的法式建筑、被視作國(guó)民飲料的越南咖啡，都是越南受西方文化浸染的表現(xiàn)。

貓頂替了兔子

從公元10世紀(jì)獨(dú)立建國(guó)，到19世紀(jì)中葉遭到法國(guó)入侵前，越南一直是中國(guó)的藩屬國(guó)。其間，不僅漢字直接作為越南的官方文字，從政治制度、教育事業(yè)到風(fēng)俗習(xí)慣，儒、釋、道文化對(duì)越南的影響無處不在。

春節(jié)也是越南一年中最重要的節(jié)慶——不過十二生肖越南版中，貓頂替了兔子。和中國(guó)廣西、云南邊境的壯、侗族過節(jié)喜吃粽食類似，越南人過春節(jié)必吃粽子。在地上鋪上草席，擺上泡好的糯米、粽葉，通常由能干的婦女操持，把粽子包成圓形和方形，取的是道家文化的“天圓地方”之意。

這種文化的接近性，影響持續(xù)至今。云南師范大學(xué)越語系系主任楊健發(fā)現(xiàn)，中國(guó)言情小說如今是越南的一大流行。據(jù)她春節(jié)期間在越南三大城市河內(nèi)、峴港、胡志明市書店的觀察，外國(guó)文學(xué)架上，中國(guó)文學(xué)占了70%的位置，其中，中國(guó)言情小說又占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。“越南對(duì)中國(guó)文學(xué)目前的接受，已經(jīng)從傳統(tǒng)的古典文學(xué)，比如四大名著，轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)中國(guó)當(dāng)代小說的接受?！彼偨Y(jié)道。

挑著擔(dān)子賣咖啡

盡管與中國(guó)文化同源，但要問起在越南最受歡迎的飲料，卻并非是茶，而是咖啡。在人口八百多萬的胡志明市，就開了六千多家咖啡店（據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京也不過五千多家）。

楊健說，在越南，不論城市、農(nóng)村，每隔兩百米左右就有一家大的咖啡館，每隔三五十米就有一家小咖啡館。規(guī)模迷你的，只要在門口擺兩張小桌子，擱上幾條凳子，就能做生意，有的干脆挑著擔(dān)子連果汁一并兜售。

咖啡文化在越南流行，和法國(guó)人的殖民歷史有關(guān)。19世紀(jì)中葉，法國(guó)入侵越南，法國(guó)殖民者把咖啡也一并帶了進(jìn)來。久而久之，越南形成了自己特有的沖泡習(xí)慣和飲用方法，讓“越南咖啡”自成一派。

法國(guó)文化的另一顯著影響還體現(xiàn)在建筑上。以河內(nèi)為例，城內(nèi)隨處可見法式建筑，最具代表性的是建于1911年的河內(nèi)大劇院。

1954年，越南終于迎來了久違的獨(dú)立。然而，法國(guó)人剛走，美國(guó)人緊接而至。越南戰(zhàn)爭(zhēng)持續(xù)了20年，和朝鮮命運(yùn)相似，以北緯17度線為界，越南開始了長(zhǎng)達(dá)了20年的南北分裂。

盡管如今統(tǒng)一已超過40年，但南北方在生活理念上的差異仍然存在?！澳戏饺烁⒅厣畹南硎?，有多少錢就花多少錢，賺了多少錢就花多少錢，不喜歡攢，更講究質(zhì)量，這點(diǎn)是受到美國(guó)人的影響。”楊健總結(jié)，“越南北方人比較節(jié)儉，定要攢錢，為子孫后代考慮，跟中國(guó)很像?！?/p>

中外名人當(dāng)神明

楊健接觸到的越南學(xué)者，大多把越南文化的這種特殊構(gòu)成，看作一件非常值得自豪的事。她的導(dǎo)師、越南知名文化學(xué)者陳玉添曾說：“越南文化對(duì)外源文化的吸收，就像越南的飲食一樣，什么都包容，而且吸收消化得非常好，很多外國(guó)人來到這里都可以適應(yīng)，都可以吃，而且怎么吃都不拉肚子?！?/p>

以出現(xiàn)于1926年，越南的第一個(gè)本土宗教——高臺(tái)教為例，高臺(tái)教的教義就雜糅了佛教、道教、儒學(xué)、天主教以及越南民間信仰。神臺(tái)上供奉了各種神像，以及孔子、老子，連李白、關(guān)公、牛頓、莎士比亞、丘吉爾這樣的東西方名人都入神明之列。（摘自《VISTA看天下》）