摘桑泡兒

楊永祥

“走，去梨子灣摘桑泡兒去。”還沒起床，朋友便在電話里邀約。

桑泡兒，是我們桑城對(duì)桑葚的俗稱。每年四五月份，溝里坡上的桑樹碧葉層疊、生機(jī)盎然的時(shí)候，便是桑葚成熟的時(shí)節(jié)。車由縣城出發(fā)，沿國道蜿蜒西行約十五公里，順著“桑葚采摘由此去”的指示，便進(jìn)入了梨子灣。首先映入眼簾的是滿坡蔥郁的桑林和掩映其間的嶄新小樓。采摘園入口處，有幾個(gè)笑臉相迎的服務(wù)人員。一打聽，才知道他們是梨子灣蠶桑合作社的社員。進(jìn)入采摘園，只見那層層的碧葉下，密密的桑葚像熠熠生輝的紫珍珠和紅寶石。

“好漂亮的桑泡兒！”幾個(gè)麗裝香風(fēng)的少女連連贊嘆。其實(shí)，當(dāng)你湊近那透熟欲滴的紫果，即使能強(qiáng)忍贊嘆，也控制不住津如泉涌。順坡的水泥便道上，有幾個(gè)手提果籃的人下來。見剛?cè)雸@的我們，便頗得意說：“看看，個(gè)大味甜呢?！彼麄冞~著輕快又有節(jié)奏的步伐，臉上洋溢著滿載而歸的幸福。

雖然桑葚已在眼前，但“無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰”的真諦，卻鼓舞著我們不辭辛苦地朝上坡去。到了坡腰，只聞人聲不見人影。我們也不甘落后，立即鉆進(jìn)了桑林。一入林，便各自追尋心儀的美果去了。我摘下一顆碩大黑亮的桑葚，拈起細(xì)細(xì)的柄，放入仰張的嘴里，門牙“嚓”的一切，再輕輕一嚼。嘿，那記憶深處的甜汁滿口的感覺如電流般瞬間傳遍全身！周圍的景物、人聲似乎都被凝住了。待醒轉(zhuǎn)過來，再摘一顆細(xì)品，除了舌尖上的甜香，還有隱隱的果酸由舌邊漫溢而來。濃濃的甜與隱隱的酸一碰撞，便立即融合，形成了較之兒時(shí)的味道似而又新的體驗(yàn)。新味兒的刺激令我特別關(guān)注桑樹的外貌，想從它們的身上找出特別之處來。別說，還真有：葉雖不大卻厚實(shí)，枝雖不粗卻剛健。與別處的葉大枝粗、果小味寡是全然不同的。

“喂，你在哪兒？”“我這兒有好多吶！”“我這兒也好多??！”剛開始，我們還在一起彼此照應(yīng)著，不一會(huì)便各自散發(fā)開去。等意識(shí)到身邊沒了熟悉的聲息，便在林中的各處呼喚起來。嘴上呼喚著，手卻不停。沒多久，便紛紛從林中鉆出來，湊到一起，炫耀著自己沉甸甸的成果，“哈哈，看你那偷吃的嘴，跟小時(shí)候一樣！”

“嘿嘿，你也一樣！”我們互指烏唇，好一陣嬉鬧。小時(shí)候經(jīng)不住饑腸的慫恿與甜美的誘惑，常常偷吃桑葚。偷嘴之后，得立即跑到蓄著雨水的土溝里，以水為鏡，把嘴、臉洗干凈，絕不能留絲毫痕跡，否則免不了一頓疾風(fēng)驟雨的荊條。因?yàn)楦改冈缬小敖睢保荷Ｅ輧撼粤嗣洑?，不許吃！我們來到出口，依次由社員衡量各人的收獲。這時(shí)，在出口外，一個(gè)五十開外穿著樸素的人，正用清亮的男高音向人介紹：“我們這里的桑是葉果兩用的果桑。它葉子厚實(shí)、果大味甜。近兩年還引進(jìn)了果桑新品種，桑葚比手指還長……”

“說話那人是誰呀？”“我們梨子灣蠶桑合作社的社長?！薄案l介紹呢？”“記者?！鄙玳L繼續(xù)說：“在我們梨子灣養(yǎng)蠶、桑果采摘體驗(yàn)、林下種藥材，桑枝用來種大球菇。全年人均凈收入有兩萬多呢！”“啊，真不簡單！”“桑葚的吃法很多，可鮮食，可泡酒，可釀酒，可制膏，可制干。有補(bǔ)肝益腎等功效?！闭f完，社長挑了一顆最大的桑葚遞給記者，“嘗嘗看，味道如何？”

一番慢嚼細(xì)品之后，記者雙挑大指，響亮地說：“真甜！”

“沒錯(cuò)，真甜！”門口的我們異口同聲地說?！肮彼实男β?，久久回蕩在梨子灣里。

（責(zé)任編輯 王瑞鋒）