滴水觀音 南國陸上蓮

李璧如

葉滴水，花觀音

海芋和滴水觀音是不是同一種植物？許多人可能會(huì)疑惑于海芋與滴水觀音這兩個(gè)迥異名字，實(shí)際上，海芋就是滴水觀音，滴水觀音是海芋作為觀賞植物的稱呼。它為天南星科、海芋屬，又名“滴水蓮”，在廣東也被稱為野芋頭、痕芋頭、廣東狼毒等等。它在溫暖潮濕、土壤水分充足的條件下，便會(huì)從葉尖端或葉邊緣向下滴水，而它的花形似像觀音，因此稱為滴水觀音。

滴水，顧名思義，是指滴水觀音的葉片會(huì)在葉尖滾落如露珠一般的水滴。“滴水”背后有其科學(xué)道理：滴水觀音葉片的尖端或邊緣上布滿氣孔和水孔，一般情況下，根吸水量都通過氣孔以氣態(tài)形式散發(fā)體外，但在早晨或傍晚濕度大的時(shí)候，外界相對溫度高，高溫使植物根系的吸收作用旺盛，而濕度抑制了水分從氣孔中蒸散出去，植物體內(nèi)水分吸入量大于蒸發(fā)消耗量，過多的水分只好直接以液態(tài)形式通過水孔流出體外。植物生理學(xué)上，這種現(xiàn)象叫做“吐水現(xiàn)象”，也稱“滴泌現(xiàn)象”。倘若想要觀察滴水觀音的吐水現(xiàn)象，可以選擇盛夏的清晨，屆時(shí)白天的高溫會(huì)讓根部的吸水作用變得異常旺盛，而夜間時(shí)植物蒸騰作用減弱，濕度較大，兩者共同作用，極大提升了吐水現(xiàn)象出現(xiàn)概率。

滴水已明，“觀音”又作何解釋？李時(shí)珍在《本草綱目·草六·海芋》中記載：“海芋生蜀中，今亦處處有之……抽莖開花，如一瓣蓮花，碧色?；ㄖ杏腥?，長作穗，如觀音像在圓光之狀，故俗呼為觀音蓮。”滴水觀音的花期主要在冬春，在二至四月最易盛開，但在密陰的林下常不開花，且由于開花對氣溫和水分有要求，所以北方的滴水觀音一般不開花。滴水觀音的花，先是由黃綠色的佛焰苞形成了半拱出來的形狀，如同小小佛龕，中央為一根白色花棒，花棒上有層層鱗狀葉片。花朵整體顏色淡綠淺黃，潔白如雪，素雅明凈，遠(yuǎn)看的確如同散發(fā)著佛光的觀音像。此外滴水觀音也有果實(shí)，漿果成熟后呈現(xiàn)出艷麗的紅色，聚集為棒狀，在深綠的葉片襯托下分外吸睛。

“海芋戀”里非“海芋”

滴水觀音的植株美觀大方，葉片厚重寬大，葉色濃郁翠綠，葉型如蕉如荷，早在古代便已有名氣，只不過起初它尚未有滴水觀音這個(gè)好寓意的別稱，而是先以海芋之名被記錄。

“凡花木名海者，皆從海外來。”在李時(shí)珍所著《本草綱目》中，曾經(jīng)如此解釋以“海”字命名的植物，這個(gè)說法最早在唐代已經(jīng)出現(xiàn)，最有名的例子即是海棠。而由于海芋當(dāng)時(shí)主要生長于南方地區(qū)，中原相對少見，所以命名時(shí)也被冠上了“海”字。李時(shí)珍所著的《本草綱目》引陶弘景之言曰：“野芋形葉與芋相似，芋種三年不采成梠芋，并能殺人?！逼渲刑峒傲怂耐庑闻c毒性。又引用唐代陳藏器所說：“野芋生溪澗側(cè)，非人所種者，根、葉相似。又有天荷，亦相似而大?！崩顣r(shí)珍標(biāo)注：“小者為野芋，大者為天荷，俗名海芋。”而宋朝的宋祁在《益部方物略記》中提到：“海芋，生不高四五尺，葉似芋而有干。根皮不可食。方家號隔河仙，云可用變金，或云能止瘧。”提到了它的藥用?？梢姀墓胖两瘢嘤杏^察植物的學(xué)者關(guān)注滴水觀音。

滴水觀音也出現(xiàn)在文人的詩文之中。明朝徐渭在《季子守宅觀音蓮》寫道：“昔聞火里蓮能長，今見蓮從陸地栽。廣葉祗馮圓性轉(zhuǎn)，粗花全借法身開。叢搖寶鬘風(fēng)中去，氣繞梅檀雨后來。試問集觀誰具眼，解將真見聽飛埃?！泵鞒茉G的《觀音蓮》一詩中寫道：“不假淤泥一點(diǎn)栽，五銖衣似藕絲裁。碧云幢下分明見，白月輪中自在開。根向旃檀新植得，種疑鸚鵡舊銜來。當(dāng)知五十三參外，示現(xiàn)應(yīng)須有善財(cái)。”其中都關(guān)注了滴水觀音的形狀和寓意。

有一點(diǎn)易混淆的是，國內(nèi)有的地方將馬蹄蓮稱為海芋，而將海芋稱為姑婆芋，兩者雖然都屬天南星科，但并非同一種植物，其花型就具有很大區(qū)別。馬蹄蓮花莖挺拔雅致，苞片潔白如玉，花瓣呈杯形環(huán)繞花蕊，花瓣的尖部向花蕊的反方向彎曲，花語寓意美好，是一種十分常見的觀賞花。歌手蕭敬騰有一首歌叫《海芋戀》，里面唱道“我們在白白凈凈的湖面/在海芋的季節(jié)/開滿著美若天仙的海芋”，這里所唱的主角就是馬蹄蓮。不過要注意的是，“同在天南星”的馬蹄蓮，也與滴水觀音一樣是有毒的。

有毒請小心

滴水觀音、馬蹄蓮一類為天南星科植物，這一科中的大多數(shù)植物都有毒。《中國植物志》中介紹，滴水觀音的鮮草汁液與皮膚接觸后會(huì)有搔癢，誤入眼內(nèi)可以引起失明；莖、葉誤食后會(huì)有喉舌發(fā)癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、惡心、腹瀉、驚厥等癥狀，嚴(yán)重者甚至可能會(huì)因窒息或心臟麻痹而死。滴水觀音根莖葉花果都有毒素，可謂整株含毒。

在網(wǎng)上輸入滴水觀音關(guān)鍵字進(jìn)行搜索，會(huì)發(fā)現(xiàn)誤食滴水觀音中毒的新聞比比皆是，大多數(shù)都是兒童誤食滴水觀音的果實(shí)、被滴水觀音莖內(nèi)的汁液灼傷等，也有成年人因?yàn)楦鞣N意外接觸到滴水觀音而中毒的，珠海就曾有一名9歲小女孩因在小區(qū)綠化帶挖食滴水觀音，發(fā)生口唇腫脹、閉口困難、惡心、嘔吐、面色蒼白等癥狀，經(jīng)急診搶救才有所好轉(zhuǎn)。

但是滴水觀音也可用來“以毒攻毒”，滴水觀音的根莖可供藥用，對腹痛、霍亂、疝氣等有良效，又可治肺結(jié)核、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、氣管炎、流感、傷寒、風(fēng)濕心藏病，搗爛后外用則可以治療瘡腫毒、燙火傷、螞蟻或是蜜蜂叮咬后的腫毒以及毒蛇咬傷。獸醫(yī)用以治牛傷風(fēng)、豬丹毒。

事實(shí)上，不止滴水觀音，居民家中許多觀賞植物都有毒性。綠蘿四季常青，綠意盎然，觀賞性強(qiáng)，遇水即活，便于種養(yǎng)，而且能吸收空氣中的苯、三氯乙烯、甲醛等，但是綠蘿的液汁有毒，碰到皮膚會(huì)引起紅癢，誤食也會(huì)造成喉嚨疼痛；龜背竹葉形奇特，孔裂紋狀，極像龜背，它可以凈化空氣，調(diào)節(jié)室內(nèi)的干濕度，但是它的莖和葉子的汁液中也有毒性；萬年青的葉片寬大蒼綠，漿果殷紅圓潤，故非常美麗，歷來是一種觀葉、觀果兼用的花卉，花語為健康長壽，放在室內(nèi)寓意既好，也有凈化空氣的作用，然而它的葉片和莖部的汁液含有草酸和天門冬素，一般以莖部的汁液最毒，誤食會(huì)出現(xiàn)惡心、腹痛、四肢發(fā)冷甚至昏迷的癥狀。

有趣的是，滴水觀音雖然有毒，但是自然界相生相克，依然有昆蟲會(huì)“鋌而走險(xiǎn)”，頂著中毒的風(fēng)險(xiǎn)只為一飽口福。偶爾可以觀察到一些滴水觀音的葉片上布滿了圓形的小洞，仿佛是有人用圓規(guī)規(guī)整畫圖再切割下來一樣，其實(shí)這出自一種鞘翅目葉甲科的葉甲之手。葉甲是一種主要集中于熱帶地區(qū)，以谷物和觀賞植物為食物的甲蟲。在葉片被破壞時(shí)，滴水觀音會(huì)分泌毒素，通過葉脈系統(tǒng)源源不斷地快速運(yùn)輸至“案發(fā)現(xiàn)場”，以驅(qū)趕食草生物。但是這種葉甲在食用滴水觀音的葉片前，會(huì)在葉片背后轉(zhuǎn)著身子，使用強(qiáng)有力的下顎切割葉片，以極快的速度切斷了滴水觀音植物葉片中的輸送系統(tǒng)，使毒素從組織里釋放出來，如此便可以安享自己已經(jīng)“畫好”的美食了。

在家養(yǎng)護(hù)一株天然“加濕器”

為何有毒的滴水觀音仍然能成為室內(nèi)植株的寵兒？這是因?yàn)榈嗡^音雖有毒性，但是其毒性不揮發(fā)，只要不接觸滴水觀音的汁液和滴落的水珠就不會(huì)出現(xiàn)問題。滴水觀音寬厚的葉片不但沒有致癌的作用，還會(huì)吸收空氣中有害氣體和灰塵，凈化室內(nèi)空氣，適宜室內(nèi)種養(yǎng)。

平日在打理滴水觀音的花枝的時(shí)候，只需要注意眼部、手部等關(guān)鍵部位的防護(hù)，最好戴上手套操作，此外不要隨意玩弄、撫摸花枝，更不要吃滴水觀音的葉、花、果實(shí)或根莖，就不會(huì)出現(xiàn)問題。不過如果家中有小孩與寵物，最好不要種植滴水觀音。

滴水觀音的養(yǎng)護(hù)

光照：相對耐陰，偏愛半陰的環(huán)境，最好是將其放置在既能夠遮陰同時(shí)通風(fēng)也比較良好的環(huán)境之中，保證充足的散射日光，建議不要全室外栽培。

溫度：不耐低溫，適合的溫度差不多在20至30攝氏度之間，一般來說15攝氏度以下就會(huì)停止生長，18攝氏度以上生長會(huì)比較旺盛，而且也能適應(yīng)最低8攝氏度的氣溫。

土壤：對土壤要求不嚴(yán)格，只要疏松肥沃，排水透水良好的土都能生長。

澆水：喜濕，處在生長期間的時(shí)候不僅要維持盆土的潮濕，同時(shí)空氣的濕度不要低于60%，夏天由于氣溫相對偏高，因此一定要及時(shí)增加澆水的次數(shù)；盡量不要在花盆里留有積水，它的耐澇性較強(qiáng)，但是長時(shí)間浸泡在積水里依然會(huì)出現(xiàn)根系腐爛的情況。

施肥：比較喜肥，在生長季節(jié)時(shí)可以選擇每隔半月施用一次肥料，盡量以氮肥為主，在施加氮肥的時(shí)候可以加入少量的磷鉀肥進(jìn)行輔助。如果希望滴水觀音葉片更為翠綠，更為美觀，可以往里面加入少量的硫酸亞鐵。