蘭州食用百合生長發(fā)育及氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積與分配規(guī)律研究

摘要：采用生長分析方法，對生長周期為3 a的蘭州食用百合進(jìn)行了生長發(fā)育、干物質(zhì)及氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積分配規(guī)律研究。結(jié)果表明，蘭州食用百合生長第1年對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積與干物質(zhì)累積不同步，生長第2年、第3年對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積與干物質(zhì)累積同步進(jìn)行。不同生長年限下蘭州食用百合的干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積均表現(xiàn)為：二年生最高，三年生次之，一年生最低。一年生、二年生、三年生蘭州食用百合的氮磷鉀素吸收累積均表現(xiàn)為：K2O > N > P2O5。不同生長年限、不同發(fā)育階段對氮磷鉀素吸收累積的比值不同，生長第1年氮磷鉀素吸收累積比值為1∶0.4∶1.4，生長第2年為1∶0.5∶1.7，生長第3年為1∶0.5∶1.5。

關(guān)鍵詞：蘭州食用百合;生長發(fā)育;氮磷鉀素;吸收累積;分配規(guī)律

中圖分類號：S644.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ?文章編號：1001-1463（2019）12-0008-11

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.003

Study on the Growth，Accumulation and Distribution of Nitrogen，Phosphorus and Potassium Nutrients in Lanzhou Edible Lily

LIN Yuhong

（Institute of Biotechnology， Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：Using the growth analysis method，the growth，accumulation and distribution of nitrogen，phosphorus and potassium nutrients in Lanzhou edible lily with the growth period of 3 years were studied. The results showed that the absorption and accumulation of NPK nutrients in the first year of growth of edible lily in Lanzhou was not synchronized. In the second and third years， the absorption and accumulation of NPK nutrients was synchronized with the accumulation of dry matter. The accumulation of dry matter and nitrogen， phosphorus and potassium nutrients of Lanzhou edible lily under different growth years were expressed as follows： the highest in biennial lily， the second in triennial lily， the lowest in annual lily. The absorption and accumulation of NPK of Lanzhou edible lily of biennial， triennial， annual was K2O > N > P2O5. There are differences in the ratio of NPK absorption and accumulation in different growth years and different developmental stages of Lanzhou edible lily. In the first year of growth， the absorption ratio of NPK was 1∶0.4∶1.4， the second year growth was 1∶0.5∶1.7， and the third year of growth was 1∶0.5∶1.5.

Key words：Lanzhou edible lily;Growth and development;NPK;Absorption and accumulation; Distribution

蘭州食用百合（Lilium? davidii? var. unicolor? cotton）為多年生草本植物，百合科百合屬川百合的一個變種[1 - 7 ]。始載于明萬歷三十三年（1605年）甘肅《臨洮府志》，在甘肅栽培已有400多年的歷史，是甘肅省名優(yōu)特產(chǎn)之一，不僅是中國食用百合中的上品，而且是中國唯一的甜百合?！疤m州百合”為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蘭州食用百合生長周期長，從商品種球種植到成為商品百合需要3 a時間。買自珍等[8 ]對寧夏固原引種并生長1 a、2 a的蘭州食用百合進(jìn)行了需肥規(guī)律研究，孫紅梅等[9 ]對在沈陽生長1 a的蘭州百合進(jìn)行了發(fā)育過程中植株及鱗莖內(nèi)氮磷鉀的吸收與分配規(guī)律等研究，但蘭州食用百合主產(chǎn)區(qū)（蘭州市南部二陰山區(qū)）對蘭州食用百合1～3 a生長周期的生長發(fā)育、養(yǎng)分吸收累積與分配規(guī)律尚未見報(bào)道。筆者旨在研究主產(chǎn)區(qū)蘭州食用百合生長發(fā)育及養(yǎng)分吸收累積規(guī)律，以期為甘肅省蘭州食用百合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供依據(jù)。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)于2010 — 2012年在位于蘭州市南部二陰山區(qū)的七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)堡子村進(jìn)行。當(dāng)?shù)貧夂蚶錄鰸駶?，海拔? 100 m，年均氣溫5.3 ℃，平均生長期232 d，≥10 ℃年積溫1 870 ℃，無霜期123 d，年均降水量300 mm左右[7 ]。試驗(yàn)地土壤基礎(chǔ)肥力中等，0～20 cm土層土壤含有機(jī)質(zhì)15.90 g/kg、全氮1.10 g/kg、全磷0.83 g/kg、全鉀28.6 g/kg、水解氮79.1 mg/kg、速效磷24.7 mg/kg、速效鉀170.2 mg/kg、全鹽0.55 g/kg，pH 8.08。試驗(yàn)地于上年秋后深翻曬地，耙松平整。前茬小麥。

1.2? ?試驗(yàn)材料

蘭州食用百合生長期為3 a，生長1、2、3 a的百合分別稱為一年生、二年生、三年生。供試材料選自農(nóng)戶自繁、根系繁茂未腐爛，大小均一、平均重量13 g的蘭州食用百合種球。在同一地塊內(nèi)設(shè)3個面積相同的試驗(yàn)小區(qū)計(jì)作3次重復(fù)，小區(qū)面積32 m2（8 m×4 m），每小區(qū)按株行距15 cm×35 cm種植11行，每行53株，小區(qū)間設(shè)走道40 cm，走道四周種植保護(hù)區(qū)。施肥與田間管理同大田生產(chǎn)。分別于苗期（株高10? cm）、現(xiàn)蕾期（50%現(xiàn)蕾）、摘花期、膨大期、枯萎期按每小區(qū)種植行依次挖取樣品10株，裝袋，帶回實(shí)驗(yàn)室。

1.3? ?測定項(xiàng)目與方法

1.3.1? ? 樣品干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分的測定

將樣品的地上植株和地下鱗莖分開，鱗莖去根并擦去表面泥土，稱量地上植株和地下鱗莖鮮重。先將地上植株放入105 ℃烘箱內(nèi)30 min，然后再將地上植株和地下鱗莖樣品放入恒溫干燥箱內(nèi)，于80 ℃烘至恒重，稱干重，折算干物質(zhì)。烘干樣經(jīng)粉碎、過篩后，用硫酸—過氧化氫消煮法制備待測液，取待測液測定氮、磷和鉀含量[10 ]。

1.3.2? ? 試驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算? ? 按以下公式計(jì)算N、P2O5、K2O 養(yǎng)分累積量 [11 ]。

樣品N養(yǎng)分累積量=樣品干物質(zhì)×樣品含N量

樣品P2O5養(yǎng)分累積量=樣品干物質(zhì)×樣品含P2O5量

樣品K2O 養(yǎng)分累積量=樣品干物質(zhì)×樣品含K2O 量

1.4? ?統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS軟件和Excel 2007進(jìn)行分析和制圖。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?一年生蘭州食用百合生長發(fā)育、養(yǎng)分吸收及養(yǎng)分分配規(guī)律

2.1.1? ? 干物質(zhì)累積規(guī)律? ? 從圖1可以看出，生長第1年，隨著地上植株的快速生長，苗期—摘花期干物質(zhì)持續(xù)累積增加，于摘花期達(dá)第1次高峰;摘花期—膨大期干物質(zhì)略有下降;膨大期—枯萎期干物質(zhì)增加，至枯萎期達(dá)生育期最高點(diǎn)。干物質(zhì)吸收累積動態(tài)地下鱗莖呈“N”型變化曲線，地上植株則呈“倒U”型變化曲線。植株出現(xiàn)花蕾時，營養(yǎng)生長和生殖生長同時進(jìn)行，此階段花蕾生長的養(yǎng)分由地下鱗莖來提供，鱗莖養(yǎng)分消耗量大，摘花期地下鱗莖表現(xiàn)為干物質(zhì)累積下降。摘花抑制了生殖生長，地下鱗莖快速膨大生長，其干物質(zhì)累積量高于地上植株。鱗莖干物質(zhì)累積量隨著生長年限的增加而逐年遞增。隨著植株莖葉的生長，萌發(fā)期—苗期地下鱗莖干物質(zhì)表現(xiàn)下降[降速為24.94 kg/（hm2·d）]。苗期—摘花期地上植株?duì)I養(yǎng)和生殖生長并存，生長旺盛，莖葉光合作用最大，干物質(zhì)持續(xù)增加并于摘花期達(dá)峰值，其中現(xiàn)蕾期—摘花期地上植株干物質(zhì)累積速度[47.34? kg/（hm2·d）]快于苗期—現(xiàn)蕾期干物質(zhì)累積速度[15.78? kg/（hm2·d）];而地下鱗莖在苗期—現(xiàn)蕾期干物質(zhì)累積增加，其累積速度為35.61? kg/（hm2·d），在現(xiàn)蕾期至摘花期為植株生殖生長提供大量養(yǎng)分，干物質(zhì)積累量則表現(xiàn)下降，降速為3.00? kg/（hm2·d）。摘花期—膨大期地上植株生長開始減緩，地下鱗莖生長快速增加，干物質(zhì)累積大于地上植株。此階段地上植株干物質(zhì)累積下降速度為17.51? kg/（hm2·d），地下鱗莖干物質(zhì)累積增加速度為12.75? kg/（hm2·d）。隨著秋季的到來，植株逐漸凋落枯萎，膨大期—枯萎期地上植株干物質(zhì)快速下降[降速為4.31? kg/（hm2·d）]，地下鱗莖干物質(zhì)快速增加[增速為10.95? kg/（hm2·d）]，至枯萎期達(dá)生育期最高點(diǎn)。生長第1年，蘭州食用百合干物質(zhì)吸收累積動態(tài)地下鱗莖呈“N”型變化曲線，地上植株則呈“倒U”型變化曲線。

2.1.2? ? 氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積規(guī)律? ? 從圖1可以看出，生長第1年，隨著地上植株的生長，苗期—現(xiàn)蕾期—摘花期對氮、磷養(yǎng)分的吸收持續(xù)增加，其中對氮養(yǎng)分吸收在摘花期累積達(dá)到生育期最高點(diǎn)，摘花期后對氮養(yǎng)分的吸收呈下降趨勢，枯萎期下降至最低;對磷養(yǎng)分吸收在摘花期達(dá)第1次峰值，摘花期—膨大期略有下降，膨大期—枯萎期又有所增加，至枯萎期達(dá)生育期最高點(diǎn)。苗期—現(xiàn)蕾期對鉀養(yǎng)分吸收快速累積，于現(xiàn)蕾期達(dá)生育期最高點(diǎn)，此期后對鉀養(yǎng)分的吸收開始下降，枯萎期降至最低。出現(xiàn)花蕾時營養(yǎng)生長和生殖生長同時進(jìn)行，此階段花蕾生長的養(yǎng)分由地下鱗莖來提供，鱗莖養(yǎng)分消耗量大，摘花期地下鱗莖表現(xiàn)為養(yǎng)分吸收累積下降。地上植株對氮鉀素的吸收累積動態(tài)呈“倒U”變化曲線，對磷素吸收累積動態(tài)呈“N”型變化曲線;地下鱗莖對氮磷鉀素的吸收累積動態(tài)均呈“N”型變化曲線。枯萎期百合地下鱗莖氮磷鉀素累積量分別為232.41、63.98、186.44 kg/hm2，氮磷鉀素吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。萌發(fā)期—苗期地下鱗莖對氮磷鉀素的吸收累積均表現(xiàn)下降[下降速度分別為2.85、0.92、3.99? kg/（hm2·d）]。由此可知，從種球萌發(fā)到莖葉生長前期，種球內(nèi)大量的氮磷鉀素養(yǎng)分需要供給莖葉生長，鉀素消耗量最多;其次是氮素;磷素最少。隨著地上植株的生長，苗期—現(xiàn)蕾期，地上植株和地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收均表現(xiàn)增加。地上植株對氮、磷、鉀素的吸收累積速度分別為1.48、0.12、8.33? kg/（hm2·d），地下鱗莖對氮、磷、鉀素的吸收累積速度分別為7.27、0.85、9.91? kg/（hm2·d），此期地上植株和地下鱗莖對鉀素的吸收累積速度均達(dá)生長當(dāng)年最大;地下鱗莖對氮磷素養(yǎng)分的吸收累積速度為達(dá)當(dāng)年最大?，F(xiàn)蕾期—摘花期地上植株對氮磷素養(yǎng)分的吸收增加，其累積增加速度分別為9.19、0.80? kg/（hm2·d），對鉀素養(yǎng)分的吸收略減[下降速度為0.43? kg/（hm2·d）];地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積均表現(xiàn)下降，下降速度分別為2.57、0.57、5.09? kg/（hm2·d），現(xiàn)蕾期—摘花期地上植株對氮磷素養(yǎng)分的吸收累積增加速度達(dá)當(dāng)年最大，而地下鱗莖鉀素吸收累積的下降速度達(dá)當(dāng)年最大。摘花期—膨大期地上植株生長減緩，地下鱗莖快速生長，地下鱗莖氮磷鉀素吸收累積增加[增加速度分別為3.34、0.39、2.87 kg/（hm2·d）]，地上植株氮磷鉀素吸收累積減少[下降速度分別為4.90、0.51、3.80? kg/（hm2·d）]。膨大期—枯萎期地上植株逐漸枯萎，而地下鱗莖快速膨大生長。地上植株除對磷素養(yǎng)分吸收增加外[累積增加速度0.13? kg/（hm2·d）]，對氮鉀素吸收累積表現(xiàn)下降[下降速度為1.32、1.27? kg/（hm2·d）]，地下鱗莖對氮磷鉀素吸收累積持續(xù)增加[增加速度分別為1.13、0.75、1.12? kg/（hm2·d）]，此期磷素吸收累積速度較快，僅次于苗期—現(xiàn)蕾期。

2.1.3? ? 干物質(zhì)累積和氮磷鉀素吸收累積分配比率? ? 從表1可知，生長第1年，隨著地上植株的快速生長，蘭州食用百合苗期地上植株干物質(zhì)快速累積，地上植株干物質(zhì)累積高于地下鱗莖。現(xiàn)蕾期營養(yǎng)與生殖生長并存，此期地下鱗莖干物質(zhì)累積高于地上植株，占地上植株+地下鱗莖的60.75%。現(xiàn)蕾期—摘花期，地上植株旺盛生長，其干物質(zhì)累積所占比率增加至當(dāng)年最大，地下鱗莖占比則下降到當(dāng)年最低。摘花期后，隨著地上植株生長地減緩，直至凋落枯萎，干物質(zhì)占比逐漸下降;地下鱗莖則快速膨大生長，其干物質(zhì)占比逐漸增加。

苗期地上植株快速生長，吸收氮磷鉀素的速度也在增加，地上植株氮磷鉀素所占的比率均高于地下鱗莖?，F(xiàn)蕾期地上植株處于營養(yǎng)和生殖生長并存，對鉀素的吸收大于氮、磷兩種元素，地上植株鉀素所占比率高于地下鱗莖，地下鱗莖氮磷素所占的比率高于地上植株。摘花期，由于抑制了生殖生長，地上植株氮磷鉀素所占比率增加，且高于地下鱗莖。膨大期和枯萎期，地上植株生長減緩直至枯萎，地下鱗莖膨大生長加速，氮磷鉀素在地下鱗莖中所占的比率高于地上植株。

2.1.4? ? 氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積比例? ? 蘭州食用百合生長第1年，地上植株苗期—膨大期磷素吸收累積逐漸下降，但膨大期—枯萎期地上植株對磷素的吸收又有明顯增加。地上植株對鉀素的吸收累積苗期和現(xiàn)蕾期明顯高于生長后期。地下鱗莖對磷素的吸收累積比例從萌發(fā)至膨大期逐漸下降，到枯萎期增加明顯，說明蘭州食用百合生長后期對磷素的吸收高于生長前期。地下鱗莖對鉀素的吸收累積除在苗期和摘花期有所下降外，其它生長發(fā)育時期均處于吸收累積增加狀態(tài)（表2）。

2.1.5? ? 氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積及養(yǎng)分分配特點(diǎn)? ? 孫紅梅等[9 ]認(rèn)為，生長1 a的蘭州百合植株?duì)I養(yǎng)吸收的關(guān)鍵時期為幼苗至現(xiàn)蕾期，鱗莖發(fā)育對鉀營養(yǎng)的需求大于氮和磷。我們研究認(rèn)為，生長第1年，蘭州食用百合對鉀素養(yǎng)分的吸收累積最大期為苗期—現(xiàn)蕾期，氮素為現(xiàn)蕾期—摘花期，而磷素養(yǎng)分吸收累積最大時期有2個，即現(xiàn)蕾期—摘花期、膨大期—枯萎期。地上植株氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為N > K2O > P2O5，地下鱗莖氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5，地上植株+地下鱗莖氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。鉀素最快最早被吸收。生長第1年，蘭州食用百合對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積與干物質(zhì)累積不同步，苗期—摘花期是氮磷鉀素養(yǎng)分吸收的最大效率期。生長后期蘭州食用百合地下鱗莖對磷鉀素的吸收比生長前期增加較多，因此，生產(chǎn)中基肥要施足磷鉀肥，以防后期脫肥。

氮磷鉀素在地上植株和地下鱗莖的分布，苗期以地上植株生長為主，且地上植株高于地下鱗莖。隨著百合的生長，現(xiàn)蕾期地下鱗莖的氮磷鉀素比率上升，其中氮磷素高于地上植株，而鉀素在地下鱗莖中的比率則低于地上植株。摘花期地上植株中氮磷鉀素比率上升至當(dāng)年最高，分別達(dá)70.14%、62.25%和72.70%，而地下鱗莖比率則下降至當(dāng)年最低。摘花期之后地下鱗莖的氮磷鉀素比率逐漸上升，到枯萎期達(dá)74%以上，而地上植株的比率下降。

生長第1年蘭州食用百合不同生育階段對氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積的比值不同，以1∶0.4∶1.4為宜。買自珍等[8 ]認(rèn)為寧夏固原生長的1、2年的蘭州食用百合氮磷鉀養(yǎng)分吸收累積的比值為1∶0.6∶1。

2.2? ?二年生、三年生蘭州食用百合生長發(fā)育、養(yǎng)分吸收及養(yǎng)分分配規(guī)律

2.2.1? ? 干物質(zhì)累積規(guī)律? ? 從圖2可以看出，蘭州食用百合生長第2年、第3年，隨著地上植株的生長，地上植株、地下鱗莖的干物質(zhì)在苗期—現(xiàn)蕾期快速累積，于現(xiàn)蕾期達(dá)到第1次峰值。生長第2、3年地上植株干物質(zhì)累積增加速度分別為98.15、151.05? kg/（hm2·d），地下鱗莖的干物質(zhì)累積增加速度分別為158.87、196.63? kg/（hm2·d）?，F(xiàn)蕾期—摘花期干物質(zhì)累積快速下降，摘花期地下鱗莖干物質(zhì)高于苗期。生長第2、3年，地上植株的干物質(zhì)累積下降速度分別為18.22、27.38? kg/（hm2·d），地下鱗莖干物質(zhì)累積下降速度分別為150.58 、159.21? kg/（hm2·d）。摘花期—膨大期生殖生長抑制后，地上植株、地下鱗莖干物質(zhì)又快速累積，蘭州食用百合生長第2年、第3年地上植株干物質(zhì)累積增加速度分別為52.0、34.43 kg/（hm2·d），地下鱗莖干物質(zhì)累積增加速度分別為197.22、188.25 kg/（hm2·d）。膨大期—枯萎期地上植株逐漸凋零枯萎，干物質(zhì)累積增加減緩，枯萎期地下鱗莖干物質(zhì)累積達(dá)當(dāng)年最高。生長第2年，地上植株干物質(zhì)累積增加速度分別為2.67 kg/（hm2·d），地下鱗莖的干物質(zhì)累積下降速度分別為28.09 kg/（hm2·d）。生長第3年，地上植株的干物質(zhì)累積下降速度為14.04 kg/（hm2·d），地下鱗莖的干物質(zhì)累積增加速度為14.58 kg/（hm2·d）。

生長第2年、第3年，蘭州食用百合出苗均早于第1年，地上植株快速生長，莖稈均比第1年粗壯，葉片也均比第1年大且多。地上植株和地下鱗莖營養(yǎng)體生長量快速增大。除第2年地下鱗莖干物質(zhì)在摘花期低于地上植株外，其它生育時期的地下鱗莖干物質(zhì)均高于地上植株。干物質(zhì)在苗期—現(xiàn)蕾期快速累積，現(xiàn)蕾期達(dá)到第1次高峰，現(xiàn)蕾期—摘花期迅速下降，摘花期地下鱗莖干物質(zhì)高于苗期;摘花期—膨大期快速累積，膨大期—枯萎期增加緩慢，枯萎期地下鱗莖干物質(zhì)達(dá)最高。生長第2年、第3年干物質(zhì)吸收累積動態(tài)除第3年地上植株為“M” 型變化曲線外，第2年地上植株和地下鱗莖及第3年地下鱗莖均呈“N”型變化曲線。生長第3年的蘭州食用百合干物質(zhì)累積在摘花期之前增減速度均高于第2年，摘花期之后，生長第3年的蘭州食用百合干物質(zhì)累積增減速度均低于第2年，說明第3年蘭州食用百合生長期肥力不足。

2.2.2? ? 氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積規(guī)律? ? 生長第2年、第3年，蘭州食用百合對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積與干物質(zhì)累積同步進(jìn)行，氮磷鉀素吸收累積均表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。苗期—現(xiàn)蕾期，對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積表現(xiàn)為同步快速增加，且達(dá)生育期第1次峰值;現(xiàn)蕾期—摘花期對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積下降（與第1年相同），除第3年地上植株摘花期后對氮鉀素吸收累積逐漸下降至枯萎期最低外，地下鱗對莖氮磷鉀素的吸收累積又同步增加，于枯萎期達(dá)到最大值。摘花抑制了生殖生長，莖葉光合作用和根吸收的營養(yǎng)物質(zhì)及時貯藏于鱗莖中，地下鱗莖膨大生長加速。生長后期對磷素養(yǎng)分的吸收累積較前期多，表現(xiàn)為直線上升趨勢，而對氮鉀素的吸收在膨大期—枯萎期增幅較前期減緩，對氮素的吸收累積增幅最小?？菸趯Φ租浰仞B(yǎng)分的吸收累積達(dá)生育期最高。生長當(dāng)年地上植株對氮鉀素養(yǎng)分的吸收累積呈“倒U”型變化曲線，地上植株對磷素養(yǎng)分的吸收累積動態(tài)和地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積均呈“N”型動態(tài)變化曲線。

生長第2年，蘭州食用百合苗期—現(xiàn)蕾期地上植株對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積快速增加，累積速度達(dá)生育期最大，分別為24.54、2.77、26.61? ?kg/（hm2·d）;地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積與地上植株同步快速增加，累積速度分別為21.62、2.90、27.01? ?kg/（hm2·d）。現(xiàn)蕾期—摘花期營養(yǎng)與生殖生長并存，摘除花蕾地上植株、地下鱗莖干物質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分均下降，地上植株對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積下降速度分別為11.59、1.37、13.28? kg/（hm2·d），地下鱗莖氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積下降速度分別為22.38、2.77、22.36? ?kg/（hm2·d）。摘花后，地下鱗莖膨大生長加速，對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收高于地上植株。摘花期—膨大期地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積速度達(dá)生育期最大，分別為26.78、4.63、27.08? kg/（hm2·d），地上植株的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積速度分別為3.91、1.38、1.53? ?kg/（hm2·d）。膨大期—枯萎期地上植株枯萎，對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收下降。此期地上植株氮鉀素養(yǎng)分吸收累積下降[下降速度為1.46、2.15? kg/（hm2·d）]，磷素養(yǎng)分吸收累積增加[增加速度為0.19? kg/（hm2·d）]，地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積速度雖較摘花期—膨大期減緩，但仍然表現(xiàn)繼續(xù)增加，增加速度分別為1.64、3.13、8.37? kg/（hm2·d）。

生長第2年，苗期—現(xiàn)蕾期、摘花期—膨大期的蘭州食用百合干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積量急速增加，枯萎期比一年生百合分別增長455.43%、377.79%、429.29%和742.79%，累積量是第1年的5.55、4.78、5.29、8.42倍。地上植株的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為N > K2O? > P2O5，地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5，地上植株+地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。二年生百合氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積綜合表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。

生長第3年，苗期—現(xiàn)蕾期地上植株對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收繼續(xù)增加，且累積速度達(dá)生育期最大，分別為38.87、4.12、34.23? kg/（hm2·d）;地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積同時快速增加，分別為23.86、2.36、29.80? kg/（hm2·d），其中氮鉀素吸收速度達(dá)生育期最大，磷素吸收累積速度略低于生長后期?，F(xiàn)蕾期—摘花期氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積下降，地上植株的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積下降速度分別為14.7、2.58、6.27? kg/（hm2·d），地下鱗莖的氮磷鉀養(yǎng)分吸收累積下降速度分別為18.19、2.19、23.82? kg/（hm2·d）。摘花期—膨大期地下鱗莖膨大生長快于地上植株，地下鱗莖對磷素養(yǎng)分的吸收增加多于生長前期，磷素吸收累積增加速度達(dá)生育期最大，為4.34? ?kg/（hm2·d）;氮鉀素養(yǎng)分吸收累積速度達(dá)生育期第2峰值，分別為23.17、25.05? ?kg/（hm2·d）。地上植株的氮鉀素養(yǎng)分吸收累積下降，下降速度分別為3.47、6.88? kg/（hm2·d），而磷素吸收累積增加，增加速度為0.60? kg/（hm2·d）。膨大期—枯萎期地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收持續(xù)增加，磷素養(yǎng)分吸收累積速度達(dá)生育期第2峰值[3.52? kg/（hm2·d）]，氮鉀素吸收累積速度分別為9.75、10.6? kg/（hm2·d）;地上植株氮鉀素養(yǎng)分吸收累積下降，氮鉀素吸收累積下降速度分別為2.54、3.61? kg/（hm2·d），磷素吸收累積增加，增加速度為0.47 kg/（hm2·d）。生長第3年蘭州食用百合的氮鉀素吸收累積在摘花期之后累積速度均表現(xiàn)下降，且低于第2年，說明第3年生長期內(nèi)肥力不足，導(dǎo)致干物質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分累積下降。

生長第3年，蘭州食用百合苗期—現(xiàn)蕾期、摘花期—膨大期的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積量繼續(xù)增加，枯萎期比二年生的分別增長47.23%、7.81%、15.13%，累積量分別是二年生百合的1.47、1.08、1.15倍。地上植株的氮磷鉀素吸收累積表現(xiàn)為N > K2O? > P2O5，地下鱗莖的氮磷鉀素吸收累積表現(xiàn)為K2O > N > P2O5，地上植株+地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。三年生百合的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積綜合表現(xiàn)為K2O > N > P2O5。

2.2.3? ?干物質(zhì)與氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積分配比率? ? 從表3可以看出，生長第2年、第3年，隨著地上植株的生長發(fā)育，苗期—摘花期地上植株干物質(zhì)量占地上植株+地下鱗莖干物質(zhì)的比率逐漸增加至最高，地下鱗莖所占比率下降至最低，摘花期之前以地上植株生長為主，干物質(zhì)分配比率地上植株 > 地下鱗莖。摘花期之后，地上植株生長減緩，地下鱗莖膨大生長加速，地上植株干物質(zhì)占此期地上植株+地下鱗莖的分配比率逐漸下降，地下鱗莖干物質(zhì)所占分配比率則逐漸升增加。

蘭州食用百合氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積量除第3年苗期地下鱗莖所占地上植株+地下鱗莖分配比率高于地上植株外，苗期—摘花期地上植株氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積量所占地上植株+地下鱗莖分配比率高于地下鱗莖，摘花期地上植株氮磷鉀素養(yǎng)分吸收所占比率達(dá)到最大，其中生長第2年的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收所占比率分別達(dá)75.96%、74.56%、65.83%，生長第3年的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收所占比率分別達(dá)64.18%、60.90%、63.99%。摘花期后，第3年的地下鱗莖氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積所占比率高于第2年。從表3還可以看出，生長第3年，蘭州食用百合的養(yǎng)分吸收累積從苗期就開始快速吸收累積，生長第3年也是大量需肥時期。大田生產(chǎn)中，種植戶通常在百合生長第3年習(xí)慣減量施肥，往往造成百合大幅減產(chǎn)，品質(zhì)下降。

2.2.4? ? 氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積比例? ? 從表4可以看出，生長第2年、第3年蘭州食用百合的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積比例與生長第1年不同。隨著生長年限的增加，地上植株、地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積增加，且對鉀素養(yǎng)分的吸收比例高于氮素，生長后期對磷素養(yǎng)分的吸收持續(xù)增加。苗期地上植株氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積的比例高于地下鱗莖;苗期-現(xiàn)蕾期地上植株由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為營養(yǎng)與生殖生長共同發(fā)展時期，地上植株對氮鉀素養(yǎng)分的吸收累積增加，鉀素累積最多（第3年現(xiàn)蕾期下降），地下鱗莖對磷鉀素養(yǎng)分的吸收同步增加。現(xiàn)蕾期—摘花期，地上植株、地下鱗莖磷素的養(yǎng)分吸收累積比例與第2年現(xiàn)蕾期相同，但第3年略有下降。鉀素養(yǎng)分的吸收累積比例第2年表現(xiàn)增加，第3年則略有下降。摘花期—膨大期，地上植株莖葉生長減緩，地下鱗莖膨大生長加速，地上植株、地下鱗莖的鉀素養(yǎng)分吸收累積比例均有所下降，而磷素吸收累積比例逐漸增加。膨大期—枯萎期，地上植株枯萎，地下鱗莖持續(xù)膨大生長，但地上植株、地下鱗莖的磷鉀素吸收累積比例均明顯增加，此期第3年表現(xiàn)略有下降。生長第3年，蘭州食用百合的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積在現(xiàn)蕾期下降，為脫肥所致。

生長第2年、第3年蘭州食用百合生長發(fā)育過程中對氮磷鉀素養(yǎng)分的需求均很大，其需求量大于種植生長第1年。不同生長年限生育期內(nèi)，蘭州食用百合對鉀素養(yǎng)分需求表現(xiàn)很強(qiáng)烈，且對鉀素的需求量大于氮素和磷素。對比生長第1、2、3年蘭州食用百合，地下鱗莖的磷鉀素吸收累積比例下降，表明土壤或肥料中磷鉀素供給不足。第3年摘花期后氮磷鉀素吸收累積比例下降，說明脫肥嚴(yán)重。

2.2.5? ? 氮磷鉀養(yǎng)分吸收累積及養(yǎng)分分配規(guī)律特點(diǎn)? ? 生長第2年、第3年的蘭州食用百合，苗期—現(xiàn)蕾期、摘花期—枯萎期是氮磷鉀素養(yǎng)分快速吸收累積的最大效率時期，也是施肥的重要時期。生長第2年，地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積量增加迅速，二年生百合枯萎期地下鱗莖的干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積比一年生百合分別增長455.43%、377.79%、429.29%和742.79%，其累積量是一年生百合枯萎期的5.55、4.78、5.29、8.42倍。生長第3年，地下鱗莖的干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積量繼續(xù)增加，三年生百合枯萎期地下鱗莖的干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積比二年生百合分別增長12.38%、47.23%、7.81%和15.13%，其累積量分別是二年生百合的1.12、1.47、1.08、1.15倍。氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。由此可見，蘭州食用百合生長的第2年、第3年是地上植株、地下鱗莖快速生長時期，也是氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積的重要時期。對氮磷鉀素的吸收累積以鉀素最大，氮素次之，磷素最低。生長周期為3 a的商品蘭州食用百合是需肥量大、且喜鉀的經(jīng)濟(jì)作物，旱地生產(chǎn)要早施、重施有機(jī)肥和磷鉀肥料，防止生長后期脫肥，造成減產(chǎn)。建議秋季追肥，以保證苗期生長的養(yǎng)分快速需求。

氮磷鉀素在地上植株和地下鱗莖的分布，苗期—摘花期地上植株的氮磷鉀素吸收累積所占比率逐漸增加，于摘花期達(dá)到最大，而地下鱗莖的氮磷鉀素吸收累積所占比率低于地上植株。其中生長第2年地上植株氮磷鉀素吸收累積所占比率分別為75.96%、74.56%、65.83%，生長第3年的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積所占比率分別達(dá)64.18%、60.90%、63.99%。摘花期—枯萎期地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積所占比率逐漸增加，地上植株則逐漸下降。摘花期后，生長第3年的地下鱗莖對氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積占比高于第2年。

蘭州食用百合生長第2年、第3年不同生育階段氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積比例不同，第2年以1∶0.5∶1.7為宜，第3年以1∶0.5∶1.5為宜。

3? ?結(jié)論

研究結(jié)果表明，蘭州食用百合生長第1年的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積與干物質(zhì)累積不同步，干物質(zhì)吸收累積動態(tài)地下鱗莖呈“N”型變化曲線，地上植株則呈“倒U”型變化曲線。地上植株的氮鉀素吸收累積呈“倒U”變化曲線，對磷素的吸收累積呈“N”型變化曲線，地下鱗莖的氮磷鉀素吸收累積均呈“N”型變化曲線。生長第1年的氮磷鉀素吸收累積表現(xiàn)為K2O > N > P2O5。生長第2年、第3年的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積與干物質(zhì)累積同步進(jìn)行，生長第2年、第3年干物質(zhì)吸收累積動態(tài)除第3年地上植株為“M” 型變化曲線外，第2年地上植株和地下鱗莖及第3年地下鱗莖均呈“N”型變化曲線。生長第2年，蘭州食用百合苗期—現(xiàn)蕾期、摘花期—膨大期的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積與干物質(zhì)累積同步進(jìn)行，二年生百合枯萎期地下鱗莖的干物質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分吸收累積量急速增加，比一年生百合枯萎期分別增長455.43%、377.79%、429.29%和742.79%，累積量分別是一年生百合的5.55、4.78、5.29、8.42倍。地上植株氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為N > K2O? > P2O5，地下鱗莖氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5，地上植株+地下鱗莖氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。生長第3年蘭州食用百合苗期—現(xiàn)蕾期、摘花期—膨大期的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積與干物質(zhì)累積同步增加，三年生蘭州食用百合枯萎期地下鱗莖干物質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分吸收累積量繼續(xù)增加，比二年生蘭州食用百合分別增長12.38%、47.23%、7.81%、15.13%，累積量分別是二年生百合的1.12、1.47、1.08、1.15倍。地上植株的氮磷鉀素吸收累積表現(xiàn)為N > K2O > P2O5，地下鱗莖的氮磷鉀素吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5，地上植株+地下鱗莖的氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積表現(xiàn)為K2O > N > P。第2年、第3年對氮磷鉀素養(yǎng)分的吸收累積表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。二年生蘭州食用百合干物質(zhì)比一年生增長455.43%，三年生比二年生增長12.38%，三年生比一年生增長524.19%。蘭州食用百合干物質(zhì)累積量表現(xiàn)為二年生最高，三年生次之，一年生最低。不同生長年限蘭州食用百合的干物質(zhì)和氮磷鉀素養(yǎng)分吸收累積均表現(xiàn)為二年生 > 三年生 > 一年生。對氮磷鉀素的吸收累積均表現(xiàn)為K2O? > N > P2O5。蘭州食用百合不同生長年限、不同發(fā)育階段的氮磷鉀素吸收累積的比值不同，生長第1年氮磷鉀素吸收累積比值為1∶0.4∶1.4，生長第2年為1∶0.5∶1.7，生長第3年為1∶0.5∶1.5。

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（本文責(zé)編：鄭立龍）

收稿日期：2019 - 08 - 27

基金項(xiàng)目：甘肅省科技重大專項(xiàng)（18ZD2NA010）;甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技支撐項(xiàng)目（2017GAAS36）。

作者簡介：林玉紅（1964 — ），女，山東文登人，研究員，主要從事生物技術(shù)應(yīng)用及作物栽培和植物營養(yǎng)研究工作。Email： ruby6146926@qq.com。