品“味”中職語(yǔ)文課堂教學(xué)

李加黃

摘 要：評(píng)價(jià)一堂課成功的標(biāo)準(zhǔn)眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。但有些標(biāo)準(zhǔn)是基本的，在筆者看來(lái)，成功的職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文課至少應(yīng)該具有語(yǔ)文味、專(zhuān)業(yè)味、生活味、德育味。

關(guān)鍵詞：中職語(yǔ)文;課堂教學(xué);教學(xué)評(píng)價(jià)

語(yǔ)文是中職學(xué)校的必修課，也是重要的基礎(chǔ)工具學(xué)科。但是，中職語(yǔ)文的教學(xué)效果、教學(xué)質(zhì)量一直不盡人意，經(jīng)常被人們所詬病，也成為許多語(yǔ)文教師心中的痛點(diǎn)。要改變這種現(xiàn)狀，需要教師從自身做起，以新課改為契機(jī)，敢于刀口向內(nèi)、自我革命，認(rèn)真研究職校學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律與語(yǔ)文學(xué)習(xí)規(guī)律，深入鉆研語(yǔ)文教學(xué)方法，探究改進(jìn)教學(xué)策略，讓課堂教學(xué)充滿(mǎn)語(yǔ)文味、生活味，帶有濃濃的專(zhuān)業(yè)味、德育味。這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與熱情，增強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)效性，而且能夠真正達(dá)到既教書(shū)又育人的效果。

一、語(yǔ)文味

語(yǔ)文課堂要有語(yǔ)文味，這是語(yǔ)文教學(xué)的基石與落腳點(diǎn)。如果這一點(diǎn)都做不到，這樣的課堂肯定低質(zhì)低效的。但是，現(xiàn)實(shí)中總有讓人打臉表現(xiàn)：一些教師講課語(yǔ)言單調(diào)呆板，缺乏感情，總是平鋪直敘、一種語(yǔ)調(diào)講到底，自然讓人感覺(jué)索然無(wú)味;一些教師似乎忙著趕進(jìn)度，課堂總是一個(gè)人唱獨(dú)角戲，很少有師生互動(dòng)、提問(wèn)回答，甚至連讓基本的朗讀都一一省略，這樣的課堂十分枯燥無(wú)味，乏善可陳。事實(shí)上，增加課堂語(yǔ)文味最簡(jiǎn)單的方式就是教師激情講課、深情朗讀，進(jìn)而帶動(dòng)學(xué)生聲情并茂地朗讀，達(dá)到讓學(xué)生領(lǐng)略文本的詩(shī)情畫(huà)意，讓人沉醉其中、享受快樂(lè)。

緊密結(jié)合教材內(nèi)容，適當(dāng)、合理地穿插一些演講、故事、交流、小品表演、游戲、情境再現(xiàn)等語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)，有助于豐富語(yǔ)文課堂教學(xué)，讓課堂充盈情趣、充滿(mǎn)生機(jī)。如講授《雷雨》時(shí)，讓一男一女學(xué)生分別扮演周樸園和魯侍萍，在聲情并茂的朗讀他們之間的對(duì)話(huà)過(guò)程中，不僅使學(xué)生了解戲劇情節(jié)在波浪式的推進(jìn)，人物性格步步得到體現(xiàn)，還增強(qiáng)課堂的生動(dòng)性，何樂(lè)而不為？

二、專(zhuān)業(yè)味

統(tǒng)篇教材比較強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一、綜合，自然不能面面俱到，兼顧所有專(zhuān)業(yè)，這既是其優(yōu)點(diǎn)，也是其缺點(diǎn)。教學(xué)中要因?qū)I(yè)而異，靈活處理教材，適當(dāng)增、刪一些教學(xué)內(nèi)容。比如，在教學(xué)《景泰藍(lán)的制作》時(shí)，對(duì)電氣、茶葉專(zhuān)業(yè)，可以側(cè)重分析說(shuō)明文的說(shuō)明順序;對(duì)旅游、高乘專(zhuān)業(yè)，可以側(cè)重分析文章中蘊(yùn)含的東方美學(xué)特點(diǎn);學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)則側(cè)重語(yǔ)言表達(dá)、謀篇布局方面的分析。這樣讓學(xué)生感受語(yǔ)文與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)，為學(xué)生學(xué)習(xí)注入興奮劑。

在語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)中，盡量設(shè)計(jì)一些與職業(yè)崗位相關(guān)背景，讓學(xué)生在專(zhuān)業(yè)背景下進(jìn)行職業(yè)語(yǔ)文能力訓(xùn)練，為提升專(zhuān)業(yè)技能服務(wù)。特別是在《口語(yǔ)交際》教學(xué)環(huán)節(jié)中，實(shí)施職場(chǎng)背景下的模擬訓(xùn)練，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的深厚興趣。比如，旅游專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)在模擬導(dǎo)游過(guò)程中進(jìn)行各種口語(yǔ)交際訓(xùn)練;消防專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)在接到消防報(bào)警電話(huà)的情境中進(jìn)行介紹、復(fù)述等訓(xùn)練;高鐵、動(dòng)車(chē)乘務(wù)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)在站臺(tái)遇到乘客問(wèn)路的會(huì)話(huà)或在乘車(chē)過(guò)程中乘務(wù)介紹……這種職業(yè)仿真情境的口語(yǔ)交際訓(xùn)練，使學(xué)生以職業(yè)角色的身份，既習(xí)得與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的交際口語(yǔ)技巧與交際禮儀，又真切體驗(yàn)到語(yǔ)文學(xué)習(xí)與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的密不可分，增強(qiáng)學(xué)習(xí)語(yǔ)文、學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的動(dòng)力與信心。

三、生活味

陶行知先生說(shuō)過(guò)，生活的教育，通過(guò)生活而教育，為生活而教育。語(yǔ)文本身就來(lái)源于生活而高于生活，語(yǔ)文教學(xué)不能脫離生活而高高在上，應(yīng)該融入生活、貼近學(xué)生、接通地氣，不斷增強(qiáng)教學(xué)的生動(dòng)性、形象性、實(shí)用性。教學(xué)中要更鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真觀察生活、體驗(yàn)生活，讓學(xué)生感受到生活中處處有語(yǔ)文，進(jìn)而愛(ài)上語(yǔ)文、愛(ài)上學(xué)習(xí)。

中職語(yǔ)文蘊(yùn)涵著豐富的人文內(nèi)容，我們應(yīng)借助文本，從不同角度、不同側(cè)面對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想品德教育。如從“一碗清湯蕎麥面”中我們“吃”出了這種滋味：母子三人遭受厄運(yùn)之后那種親情的力量，生活的勇氣和頑強(qiáng)不屈、團(tuán)結(jié)奮斗的優(yōu)良品質(zhì)，以及老板夫婦對(duì)逆境中的人們所給予的同情、鼓勵(lì)和尊重;《石縫間的生命》啟發(fā)我們要勇敢地面對(duì)艱苦環(huán)境和困厄境遇，在拼搏中收獲生命的尊嚴(yán)和價(jià)值;《社會(huì)沒(méi)有義務(wù)等待你成長(zhǎng)和成熟》忠告我們，學(xué)校和社會(huì)很不一樣，進(jìn)入職場(chǎng)后，要有遭受挫折的心理準(zhǔn)備，不能以“新人”為由為自己開(kāi)脫，要學(xué)會(huì)承擔(dān)責(zé)任。

四、德育味

文章都有一定的思想性，優(yōu)秀的文章思想性更加明顯、突出。教學(xué)中要利用課文中蘊(yùn)含著豐富的德育元素這一優(yōu)勢(shì)，幫助學(xué)生透過(guò)字詞句篇，把知識(shí)教學(xué)與德育教育有機(jī)融合，收到潛移默化、教書(shū)育人的目的。比如，《工作，從賣(mài)燈泡做起》一文對(duì)于即將走上社會(huì)的職校生來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)很好教育案例、求職案例，它啟示學(xué)生要把每一次實(shí)習(xí)、每一份工作都當(dāng)成一種歷練;做到干一行、愛(ài)一行、專(zhuān)一行;將簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做、認(rèn)真做，努力成為各行各業(yè)的行家里手。又如，在分析《項(xiàng)鏈》的性格特點(diǎn)時(shí)，一方面要批評(píng)瑪?shù)贍柕仑潏D享樂(lè)、愛(ài)慕虛榮，注意引導(dǎo)學(xué)生形成吃苦耐勞、艱苦樸素的良好習(xí)慣;另一方面，也要談到她誠(chéng)實(shí)守信的另一面，當(dāng)厄運(yùn)降臨時(shí)，她以自己的誠(chéng)信坦然接受命運(yùn)的挑戰(zhàn)，引導(dǎo)學(xué)生在時(shí)時(shí)、處處、事事做到誠(chéng)實(shí)待人、信守承諾，從中進(jìn)行誠(chéng)信教育滲透。

語(yǔ)文難教，職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文更難，但知難不難。關(guān)鍵是教師要找準(zhǔn)困難的瓶頸所在，找對(duì)破解“瓶頸”的方法，找到突破困難的措施。在教學(xué)中，善用激情朗讀并帶動(dòng)學(xué)生深情朗讀，讓課堂充滿(mǎn)著語(yǔ)文味;善于有機(jī)結(jié)合不同專(zhuān)業(yè)進(jìn)行因班施教，讓課堂充溢著專(zhuān)業(yè)味;善于緊密聯(lián)系現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活，讓課堂教學(xué)充盈著生活味;善于結(jié)合教材的思想元素有機(jī)進(jìn)行思想品德滲透，讓課堂彌漫著德育味。