滄州市新華區(qū)市場監(jiān)管局組織食品安全知識培訓

曹春亮

12月6日，為了全面提高轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的水平，河北省滄州市新華區(qū)市場監(jiān)督管理局組織各鄉(xiāng)、辦食品安全監(jiān)管員協(xié)管員、執(zhí)法工作人員、部分“三小”、生產、流通、餐飲企業(yè)共計240余人，召開全區(qū)的食品安全工作培訓會議。會議邀請滄州市市場監(jiān)督管理局綜合科李榮強科長解讀了新的《食品安全條例》和《國家食品安全示范城市標準》的內容，對在執(zhí)法中工作人員需要面對的監(jiān)管形式，食品安全協(xié)管員的職責規(guī)范及各食品企業(yè)的標準要求進行詳細的講解。

培訓會上，滄州市新華區(qū)政府楊秀坤副區(qū)長對現(xiàn)階段的食品安全工作提出三點意見：一是認清形勢，切實維護食品安全工作的責任感。食品安全是人類生存的基本保障之一，既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線;二是敢于擔當，切實負起食品安全的主體責任，要全面推進誠信體系建設，從源頭上把好產品質量安全關;三是優(yōu)化服務，切實保障食品安全的健康發(fā)展，進一步改進執(zhí)法手段，完善制度機制，提高執(zhí)法效率，維護公平競爭，優(yōu)勝劣汰的市場環(huán)境。