文明的傳承（八）

度過強盛的唐朝和分裂割據(jù)的五代十國，歷史的時光機帶我們來到了文藝興盛、經(jīng)濟發(fā)達的宋朝。本期，就讓我們來看看宋朝有什么聞名世界的東西吧！

大家都知道英文中用“China”稱呼中國，可大家知道這個稱呼是怎么來的嗎？

18世紀(jì)以前，歐洲人還不會制造瓷器，因此，來自中國的瓷器，特別是產(chǎn)自昌南鎮(zhèn)（現(xiàn)在的景德鎮(zhèn)）的精美瓷器很受歡迎。在歐洲，昌南鎮(zhèn)瓷器是十分受人珍愛的貴重物品，人們以能獲得一件昌南鎮(zhèn)瓷器為榮。就這樣歐洲人就以“昌南”作為瓷器（china）和生產(chǎn)瓷器的“中國”（China）的代稱。久而久之，歐洲人就把昌南的本意忘卻了，只記得它是“瓷器”，即“中國”了。而宋朝就是中國古代制瓷工藝發(fā)展史上最繁榮的時期之一。

宋朝（960年-1279年）是中國歷史上承五代十國下啟元朝的朝代，分北宋和南宋兩個階段。北宋（960-1127年）是中國歷史上繼五代十國之后的朝代，傳九位皇帝，享國167年。

南宋（1127-1279年），北宋覆亡后，趙構(gòu)在南京應(yīng)天府（今河南商丘）稱帝，與北宋統(tǒng)稱為宋朝，傳九位皇帝，享國152年。

宋朝是傳統(tǒng)制瓷工藝發(fā)展史上一個非常繁榮昌盛的時期?，F(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)的古代陶瓷遺址分布于全國170個縣，其中有宋代窯址的就有130個縣。

宋代有著名的五大名窯：汝、哥、官、定、鈞。按體系劃分，可以分為青瓷體系、白瓷體系、黑瓷體系。

青瓷體系

青瓷是中國陶瓷燒制工藝的珍品，其表面施有青色釉。青瓷色調(diào)的形成，主要是胎釉中含有一定量的氧化鐵。青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。

汝窯，因在汝州境內(nèi)（今河南臨汝）而得名，汝瓷位居宋代五大名窯之首，在中國陶瓷史上有“汝窯為魁”之稱。汝窯瓷胎體一般較薄，釉層較厚，有玉石般的質(zhì)感，釉面有很細(xì)的開片，而在造型上則比較莊重大方。

官窯，指北宋和南宋時在京城汴京（汴梁，今開封）和臨安（今杭州）由宮廷設(shè)窯燒造的御用青瓷，在當(dāng)時俗稱“官窯”。有“紫口鐵足”的特點，指青瓷胎料中含鐵量高達3.5%-5%，致使制品的口緣釉薄處露灰或灰紫色、而底端刮釉露胎處呈黑褐或深灰色。

哥窯，胎多紫黑色、鐵黑色，也有黃褐色。釉為失透的乳濁釉，釉面泛一層酥光，釉色以炒米黃、灰青多見。哥窯瓷器最大特點是瓷器通體開片，開大片為“冰裂紋”，開細(xì)片為“魚子紋”，極碎為“百圾碎”，若裂紋呈黑、黃兩色，則稱為“金絲鐵線”。

鈞窯，窯址在河南省禹州市（時稱鈞州）。鈞窯雖然也屬于青瓷，但它不是以青色為主的瓷器。鈞窯的顏色還有玫瑰紫、天藍、月白等多種色彩，以絢麗多彩著稱于世。

白瓷體系

白瓷是漢民族傳統(tǒng)瓷器。白瓷釉料中沒有或只有極微量的呈色劑，生坯掛釉，入窯經(jīng)過高溫火焰燒制后呈素白色。它最早創(chuàng)燒于東漢之前，宋朝最具代表性的白瓷有定窯、磁州窯。

定窯，最早為北宋宮廷燒造御用瓷器的窯場，因該地區(qū)唐宋時期屬定州管轄，故名“定窯”，窯址在河北省曲陽縣。定窯之所以能顯赫天下，一方面是由于色調(diào)上屬于暖白色，細(xì)薄潤滑的釉面白中微閃黃，給人以濕潤恬靜的美感;另一方面則由于其善于運用印花、刻花、劃花等裝飾技法，將白瓷從素白裝飾推向了一個新階段。

磁州窯，中國古代北方最大的民窯體系，窯址在今河北省邯鄲市峰峰礦區(qū)的彭城鎮(zhèn)和磁縣的觀臺鎮(zhèn)一帶，磁縣宋代叫磁州，故名“磁州窯”。磁州窯創(chuàng)燒于北宋中期，主要以人民群眾的日常生活用品為主，它的裝飾以黑白對比為主要特色，運用鐵繡花、刻畫法、紅綠彩及黃褐、綠、藍、窯變黑釉等進行裝飾。

黑瓷體系

黑瓷也稱天目瓷，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)瓷器。黑瓷是在青瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，施黑色高溫釉。黑瓷和青瓷的都是用氧化鐵作釉的呈色劑，黑瓷釉料中三氧化二鐵的含量在5%以上。

建窯，遺址位于福建省建陽市水吉鎮(zhèn)，是宋代福建燒造黑釉茶盞的著名窯場，窯址有蘆花坪、牛皮侖、大路后山、營長乾等處。建窯創(chuàng)燒于晚唐五代，燒瓷歷史長達千年。建窯胎體厚重堅致，胎色紫黑。釉色黑而潤澤，釉汁垂流厚掛，器物多為碗盞。

吉州窯，位于江西吉安市永和鎮(zhèn)境內(nèi)，宋朝時吉安稱吉州，故名“吉州窯”。吉州窯興于晚唐，盛于兩宋，作為江南地區(qū)舉世聞名的綜合性瓷窯，它具有濃厚的地方風(fēng)格與漢民族藝術(shù)特色，產(chǎn)品精美豐富，尤以黑釉瓷產(chǎn)品著稱。