勞動(dòng)出智慧

黃俏珍

【摘要】我園正開(kāi)展種植的課題研究，通過(guò)各類種植活動(dòng)促進(jìn)幼兒多元發(fā)展，探索種植活動(dòng)的內(nèi)在價(jià)值。勞動(dòng)出智慧，正所謂“心靈手巧”，動(dòng)手的過(guò)程就是動(dòng)腦。幼兒在參與種植過(guò)程中，既享受了種植帶來(lái)的樂(lè)趣，在種植活動(dòng)中的持續(xù)探索也促進(jìn)了身體各個(gè)機(jī)能的發(fā)展。勞動(dòng)的過(guò)程蘊(yùn)含著無(wú)盡的價(jià)值，幼兒的智慧無(wú)處不在。

【關(guān)鍵詞】幼兒園;種植活動(dòng);勞動(dòng)價(jià)值

幼兒園教育特別是幼兒園環(huán)境教育中，幼兒的種植活動(dòng)是幼兒環(huán)境教育的主要組成部分。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，混凝土結(jié)構(gòu)的建筑圍繞在幼兒的周圍，幼兒遠(yuǎn)離了大自然。開(kāi)展種植活動(dòng)，進(jìn)行簡(jiǎn)單的種植課程教學(xué)，是孩子們直接了解植物生長(zhǎng)過(guò)程，融入大自然的絕佳機(jī)會(huì)。那么，如何有效開(kāi)展幼兒園的種植活動(dòng)，使種植活動(dòng)發(fā)揮應(yīng)有的價(jià)值成為幼兒教師在教學(xué)過(guò)程中急需探討的話題。

一、種植活動(dòng)在幼兒園教學(xué)中運(yùn)用的現(xiàn)狀分析

種植過(guò)程是幼兒親近自然的過(guò)程，有部分幼兒園能認(rèn)識(shí)種植活動(dòng)的重要性，也在園內(nèi)開(kāi)辟了不少種植園地，植物角等等。但是，在具體的操作中，很多種植活動(dòng)都是老師或者是保育員包辦的。幼兒的參與度非常少。也有一些幼兒園認(rèn)識(shí)到種植的重要性，但是無(wú)奈園內(nèi)活動(dòng)場(chǎng)所有限，特別是城市中心的幼兒園，寸土寸金，要給每個(gè)班級(jí)提供一塊種植的菜地簡(jiǎn)直是天方夜譚。我園在幼兒園的東南方開(kāi)辟了200多平方的種植園，分成幾大塊。每個(gè)班級(jí)都分有一塊小菜地，要求老師在平時(shí)指導(dǎo)幼兒種植活動(dòng)時(shí)堅(jiān)持以幼兒為主。

二、在幼兒園如何實(shí)施有效的種植活動(dòng)

（一）合理規(guī)劃并利用種植園地，并在物質(zhì)上給予支持

首先，合理規(guī)劃班級(jí)的種植空間，給每個(gè)班級(jí)分配合適的種植園地。其次幼兒園除了提供種植活動(dòng)需要的物資：種子、肥料外，還提供豆角、南瓜、黃瓜等藤蔓類植物生長(zhǎng)需要扎架的竹竿、繩子，還有棉花、花生等植物生長(zhǎng)所需的薄膜等材料。再次是提供適合幼兒使用的勞動(dòng)工具：小鐵鍬、小鋤頭、小鐮刀和澆水的水壺等種植工具。為各班的種植活動(dòng)提供了充實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

（二）將種植園地活動(dòng)納入活動(dòng)計(jì)劃

在種植園地面積確定后，教師要做的就是合理地規(guī)劃種植空間和內(nèi)容，使種植園地發(fā)揮最佳的效用。各班從實(shí)際出發(fā)開(kāi)展種植活動(dòng)的目的不同，讓幼兒與自然之間真正緊密地聯(lián)系起來(lái)，所以在選擇種植內(nèi)容時(shí)也各有側(cè)重點(diǎn)。我們選擇種植內(nèi)容的依據(jù)主要有：一是從幼兒興趣出發(fā);二是符合幼兒年齡特點(diǎn);三是根據(jù)節(jié)氣和幼兒已有的種植經(jīng)驗(yàn)。例如，小班孩子年齡小，適合種植生長(zhǎng)周期較短的植物或者蔬菜。比如蔥、姜、蒜、綠豆等，這些植物兩個(gè)月就見(jiàn)成效了。中班適合種植周期較長(zhǎng)一點(diǎn)的蔬菜，大班組的種植內(nèi)容選擇種植周期相對(duì)較長(zhǎng)的植物。

（三）把種植園地活動(dòng)納入園本培訓(xùn)中

幼兒園把種植園地活動(dòng)納入園本培訓(xùn)，邊種植邊教研，加強(qiáng)種植技術(shù)方面的園本培訓(xùn)。例如，分小組上網(wǎng)查找相關(guān)種植資料、向有經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)請(qǐng)教種植經(jīng)驗(yàn)、并為教師提供一些活動(dòng)指導(dǎo)策略;種植教研組還要進(jìn)行中期總結(jié)，在總結(jié)前期的種植情況的同時(shí)，確定下一步的種植和管理的方向。期末進(jìn)行種植資料的收集、整理、匯總，并做出種植活動(dòng)的總結(jié)，為下一期的種植活動(dòng)提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)判斷。

三、勞動(dòng)出智慧，種植活動(dòng)在幼兒發(fā)展階段形成了重要的價(jià)值

勞動(dòng)出智慧，正所謂“心靈手巧”，動(dòng)手的過(guò)程就是動(dòng)腦的過(guò)程。幼兒在參與種植過(guò)程中，既享受了種植帶來(lái)的樂(lè)趣，在種植活動(dòng)中的持續(xù)探索也促進(jìn)了身體各個(gè)機(jī)能的發(fā)展。幼兒通過(guò)給植物澆水、除草、松土等管理植物的過(guò)程中既發(fā)展了他們的好奇心和語(yǔ)言表達(dá)能力，更是提升了幼兒的觀察能力。勞動(dòng)的過(guò)程蘊(yùn)藏著無(wú)盡的價(jià)值，幼兒的智慧無(wú)處不在。

（一）種植活動(dòng)可以培養(yǎng)幼兒的好奇心

幼兒的本能和天性就有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，而大自然作為一個(gè)無(wú)窮的資源庫(kù)，其蘊(yùn)藏的自然現(xiàn)象對(duì)幼兒園教育有著重要的意義。幼兒教師如果能利用種植園的自然資源，既達(dá)到種植活動(dòng)的目的又能大大地滿足了幼兒的好奇心。例如，在種植蔬菜之前，先讓孩子自己從家里收集的蔬菜種子帶到幼兒園分享。面對(duì)大小不一、形狀各異的種子，孩子既興奮又好奇繼而相互交流探討。經(jīng)過(guò)這樣的互動(dòng)，不僅加強(qiáng)孩子自主了解各種蔬菜的名稱、外形特征，還激發(fā)孩子們的好奇心，增進(jìn)情感交流。

（二）種植活動(dòng)可以培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言能力

每位幼兒都有自我表現(xiàn)的需求，在活動(dòng)中孩子對(duì)自己的想法和意見(jiàn)都充滿自信，語(yǔ)言表達(dá)也非常積極。如，小班的幼兒在對(duì)植物進(jìn)行直觀感知后，大膽地表達(dá)自己的想法;對(duì)植物的外形特征進(jìn)行描述。如，細(xì)細(xì)的芽、蔥的葉子是尖尖的、大大的蘿卜、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒……等等。中班的幼兒在種植園觀察時(shí)也在吱吱喳喳說(shuō)個(gè)不停，鄧天逸驕傲地說(shuō)：“我的白菜長(zhǎng)得綠油油的?！编嵻茷]馬上接著說(shuō)：“我的西紅柿紅彤彤的?！边@些語(yǔ)言表達(dá)帶有幼兒觀察成功的愉快，更是幼兒詞匯量的積累。

（三）種植活動(dòng)可以培養(yǎng)幼兒的觀察能力

植物的生長(zhǎng)變化是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，也是幼兒需要細(xì)心照料與耐心等待的過(guò)程。例如，春天，幼兒把種子播種在土里，過(guò)了幾天，有的芽沒(méi)發(fā)出來(lái)就爛了，有的剛發(fā)芽就枯萎了，還有的剛長(zhǎng)出葉子就被蟲吃掉了……孩子們?cè)诮?jīng)受了一次次的挫折，積累到了有關(guān)植物發(fā)芽的經(jīng)驗(yàn)：種子發(fā)芽需要水，但又不能澆水太多。最主要的發(fā)現(xiàn)是：下雨過(guò)后，菜地里總是爬滿了蝸牛，一不注意，蝸牛就把菜葉子吃掉了。所以，一旦下雨，孩子們總是著急地說(shuō)：“我們趕緊去捉蝸牛吧！”這些現(xiàn)象激發(fā)了幼兒的好奇心，促使他們更專注地觀察自然植物。他們體會(huì)到勞動(dòng)人民的辛勤耕耘，對(duì)勞動(dòng)者的熱愛(ài)和對(duì)勞動(dòng)成果的尊重。我們發(fā)現(xiàn)：最近孩子的挑食現(xiàn)象少了許多，因?yàn)樗麄冎溃好恳环N食物都來(lái)之不易。

在開(kāi)展種植活動(dòng)的過(guò)程中，孩子們?nèi)谌胱匀?，盡情地與大自然共呼吸，就像那嫩綠的小苗一樣，健康茁壯的成長(zhǎng)。我們把種植區(qū)活動(dòng)的關(guān)注作為一種常規(guī)工作，引導(dǎo)孩子們學(xué)在其中、樂(lè)在其中，并獲得一些有益的生活經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)檫@些生活經(jīng)驗(yàn)的獲得，遠(yuǎn)比幼兒在教室里枯燥單調(diào)地學(xué)習(xí)一種知識(shí)更為重要，它必將在孩子們美好的人生畫卷中留下最為新鮮絢麗的一筆。

[注：本文系廣東教育學(xué)會(huì)教育科研規(guī)劃小課題“幼兒園大班幼兒種植體驗(yàn)式活動(dòng)研究”成果（課題編號(hào)：GDXKT20328）]

參考文獻(xiàn)：

[1]周姿.在種植活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒園的探究能力[J].學(xué)校教育研究，2017（19）.

[2]張明芳.幼兒園種植活動(dòng)課程有效性研究[J].知音勵(lì)志·教育版，2016（04）.