改革性使用大學(xué)英語教材新探

黃荷昱

摘? 要：結(jié)合作者對《新視野商務(wù)英語視聽說》（第二版）教材的使用情況，有針對性地提出在課堂教學(xué)中如何靈活使用本教材的教學(xué)方法，并根據(jù)本教材的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況以及英國英語教育專家Neville Grant使用教材的五點(diǎn)建議，作者就如何創(chuàng)造性使用大學(xué)英語教材作了新的探索。

關(guān)鍵詞：《新視野商務(wù)英語視聽說》（第二版）教材;教學(xué)方法; Neville Grant

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2096-000X（2019）14-0139-03

Abstract： Based on the author's use of New Horizon Business English Audiovisual and Audiovisual （2nd Edition） textbook， this paper puts forward how to flexibly use the teaching method of this textbook in classroom teaching. According to the characteristics of the textbook and the actual situation of students， as well as the five suggestions of Neville Grant， a British English education expert， on how to use the textbook in a reformative way. New explorations have been made.

Keywords： New Horizon Business English Audio-visual （Second Edition）; teaching method; Neville Grant

進(jìn)入新時(shí)代以來， 與時(shí)俱進(jìn)的大學(xué)英語教材在國內(nèi)不斷涌現(xiàn)，學(xué)生用書、教師用書和配套的多媒體教學(xué)光盤等配套教材一應(yīng)俱全，除紙質(zhì)版教材外，還有網(wǎng)絡(luò)版教材。這些配套教材雖然繁多，但有效使用的效果不佳。其中最大的原因是許多教師對教材缺乏教學(xué)研究和靈活處理，只是按部就班地使用，不敢越雷池一步。

怎樣才能有效地使用好大學(xué)英語教材涉及到改革。本文以如何使用《新視野商務(wù)英語視聽說》（第二版）[1]（以下簡稱“本教材”）為例，結(jié)合筆者的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對改革性地使用英語教材做了以下新的探索。

從2018學(xué)年第一學(xué)期開始，筆者講授《商務(wù)英語聽力2》這門課，使用的是本教材，授課班級是我校防城港學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)1731班和1732班的兩個(gè)?？瓢啵还?5名學(xué)生。

筆者在使用本教材的教學(xué)中認(rèn)為：一定要因材施教，深入領(lǐng)會教材，并對教材進(jìn)行靈活處理，包括對教材進(jìn)行概括、提示、解釋、補(bǔ)充和總結(jié)，才能取得良好效果。

一、根據(jù)本教材的特點(diǎn)因材施教

教師要使用好教材，應(yīng)根據(jù)教材的基本特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，首先要評判教材是否具有權(quán)威性、教材的編寫是否介紹了教材的使用技巧、每篇課文后是否有各種練習(xí)，課本后面是否有全書練習(xí)的參考答案，以便學(xué)生提高自主學(xué)習(xí)的能力和自我評估的意識等，都是評判教材是否是高質(zhì)量教材的依據(jù)。高質(zhì)量教材是提高教學(xué)質(zhì)量的基本保證。本教材大部分符合這些評判標(biāo)準(zhǔn)。

本教材具有以下特點(diǎn)：

1. 本教材是我國權(quán)威的外語教學(xué)與研究出版社出版的，保證了質(zhì)量。作為高職高專商務(wù)英語系列教材，本教材于2006年第一版出版時(shí)立即被列入普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。自2006年出版后2010年7月出版第二版，僅4年間出版了兩版，然后對第二版在2018年5月進(jìn)行了第17次印刷，8年間內(nèi)進(jìn)行17次印刷[1]，受到很多高校師生的好評。

2. 本教材由學(xué)生用書、教師用書和配套的多媒體教學(xué)光盤三部分組成，教材分上、下兩冊，主要面向大專層次學(xué)生，上冊偏重公司企業(yè)的日常商務(wù)活動，下冊偏重具體的經(jīng)貿(mào)知識和商務(wù)案例分析。編寫采用“交際技能與語言知識相結(jié)合加以應(yīng)用”的理念，十分先進(jìn)。

3. 本教材遵循“商務(wù)英語是國際商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的英語”的原則，貫徹“讓學(xué)生在商務(wù)環(huán)境中學(xué)習(xí)語言、通過語言提高商務(wù)知識與技能”的編寫思想，對教學(xué)目的、內(nèi)容、模式、手段、方法、技術(shù)和效果等方面進(jìn)行了全方位的修改，對語言規(guī)范、內(nèi)容整合、練習(xí)和任務(wù)設(shè)計(jì)質(zhì)量都提升，真正達(dá)到教材的編寫原則。

二、根據(jù)Neville Grant的建議使用本教材

英國英語教育專家Neville Grant在其Making? the Most of Your Textbook一書中提出了處理教材的五點(diǎn)建議：1. 如果適合，可原封不動地使用教材內(nèi)容和教學(xué)方法;2. 如果不適合，可修改教材內(nèi)容和教學(xué)方法，或?qū)@兩方面都做修改;3. 如有更適合的內(nèi)容或方法，可以把教材練習(xí)中使用的內(nèi)容或方法替換;4. 刪除不相干或不適合的練習(xí);5. 如果教材缺乏某些方面的內(nèi)容，可以補(bǔ)充現(xiàn)有的材料。

筆者認(rèn)為這些建議也適用于處理本教材，并且還可以做以下的教學(xué)改革嘗試：

（一）保留教材中的大部分課文和練習(xí)

有效地挑選部分文章訓(xùn)練學(xué)生的閱讀能力，有的文章可作為范文供學(xué)生做模仿性寫作[2]。這樣讓學(xué)生學(xué)英語不僅學(xué)有榜樣，而且增加了學(xué)習(xí)英語的興趣。通過挑選部分文章訓(xùn)練學(xué)生，不僅提高了學(xué)生的閱讀能力，而且提高了學(xué)生的英語寫作能力。

雖說“讀書破萬卷，下筆如有神”，但是學(xué)生的自學(xué)時(shí)間是有限的，要更好地提高學(xué)生的閱讀和寫作能力，最佳的辦法還是“擊其十指不如斷其一指”，就是教師指導(dǎo)學(xué)生有針對性從本教材中精選一小部分課文訓(xùn)練閱讀能力和模仿性寫作。例如保留本教材中“Making? Enquiries”、“Negotiating Prices”、 “Placing an Order” 等單元的課文，進(jìn)行閱讀訓(xùn)練和模仿性寫作。

但是對于難度太大，在課堂中可操作性小的部分練習(xí)要進(jìn)行刪除和替換，并進(jìn)一步增加可操作性的練習(xí)題型，從而提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣和能力。

（二）修改文章中的句子

“95后”、“00后”大學(xué)生不喜歡傳統(tǒng)教學(xué)模式，喜歡靈活有趣的教學(xué)氛圍，他們往往對話題討論、課文表演很有熱情[3]，但是對老師講解語法和寫作知識產(chǎn)生厭學(xué)情緒，一定要把學(xué)生不喜歡的語法知識通過在課堂的解剖麻雀的辦法教會學(xué)生。如今的大學(xué)生要全面掌握和精通語法知識，對于大多數(shù)的大學(xué)生來說是很困難的，學(xué)生要帶著英語學(xué)習(xí)中遇到的語法問題聽課才能學(xué)好語法。

為幫助學(xué)生加深對語法知識的理解和提高學(xué)生的閱讀理解能力，給學(xué)生進(jìn)行句子改寫訓(xùn)練是一種補(bǔ)充使用教材的好方法。通過幫助學(xué)生掌握課文中長句的語法功能，教師可以為學(xué)生布置把長句改寫為短句的練習(xí)，因?yàn)殚L句結(jié)構(gòu)復(fù)雜，容量大，能表達(dá)復(fù)雜的事情[4]，但是含有很多語法結(jié)構(gòu)，有并列句和復(fù)合句。短句結(jié)構(gòu)相對簡單，外形短、詞數(shù)少，簡單明了。為了幫助學(xué)生掌握長句中的語法功能，可把長句改為短句，學(xué)生加深了語法的了解，從而掌握了相關(guān)語法知識。

筆者使用本教材時(shí)，修改文章中的句子并做示范：將長句改為短句、將復(fù)合句或并列句改為簡單句。從本教材中找出長句和復(fù)合句或并列句，讓學(xué)生做替換練習(xí)，就是把長句改為短句，即把復(fù)合句或并列句改為簡單句，如把一個(gè)帶有定語從句、狀語從句等從句的長句或復(fù)合句或并列句改寫為幾個(gè)短句或簡單句。

例如本教材的下冊中第二單元Trade Fairs 中的第一句是個(gè)復(fù)合句的長句：A trade fair is an exhibition organised so that companies in a specific industry can showcase and demonstrate their new products and services. 其中“A trade fair is an exhibition ”是主句，而“so that companies in a specific industry can showcase and demonstrate their new products and services. ”是含有一個(gè)目的狀語從句，不妨把這長句分解為兩個(gè)簡單句：

1. A trade fair is an exhibition.

2. It can showcase and demonstrate their new products and services by the companies in a specific industry.

學(xué)生進(jìn)行并列句改為簡單句、復(fù)合句改為簡單句、把含有分詞短語或介詞短語的長句改為幾個(gè)簡單句、把帶復(fù)合謂語的簡單句改為兩個(gè)簡單句的替換練習(xí)，不僅便于學(xué)生理解，而且鞏固了所學(xué)的語法知識。

（三）在練習(xí)中，增加大學(xué)英語四級考試的閱讀題型

筆者在使用本教材的時(shí)候，為了便于學(xué)生掌握英語句子的語法功能，增加了四級英語的練習(xí)的閱讀理解題型。在課堂上首先板書所增加的四級閱讀理解的例句，然后進(jìn)行句子的語法分析，并板書句子譯文，對于學(xué)生的視聽說能力的提高有很大的幫助。如：補(bǔ)充英語四級閱讀理解中的長難句解析：Customers can also improve future shopping experiences by filing complaints to the retailer， instead of complaining to the rest of the world.（18.12 Passage 2），分析主干：Customers can also improve future shopping experiences （by...）

1. 介紹by后面動名詞短語filing...作賓語，表示手段或方式。instead of...短語引導(dǎo)的內(nèi)容相當(dāng)于filing的轉(zhuǎn)折并列成分。

2. 注意動詞filing不是filling，意思是“正式提出”。

譯文：消費(fèi)者也可以采取措施改善以后的購物體驗(yàn)。他們可以直接向商家投訴，而不是到處散布自己不愉快的經(jīng)歷。[5]

筆者還增加了句子正誤判斷、詞語填空的題型，并結(jié)合知識點(diǎn)補(bǔ)充國際商務(wù)交往中的商務(wù)禮儀和交際方法，同時(shí)提高學(xué)生的文化素質(zhì)。

（四）刪減專業(yè)性強(qiáng)、專業(yè)過于艱深的文章

本教材主要選用的是商務(wù)英語的課文，也兼顧其他專業(yè)方面的課文，其他學(xué)科內(nèi)容的課文對于大部分學(xué)生而言，由于專業(yè)性太強(qiáng)難于理解，所以教師在使用本教材的時(shí)候，要把其他專業(yè)性強(qiáng)的課文刪去不講[1]，精講多練。

（五）增加反映中國文化的課文，讓學(xué)生用英語講好中國故事

國外的故事對于中國學(xué)生來說比較遙遠(yuǎn)、陌生，學(xué)起來比較困難。本教材的文章都是反映國外情況的，沒有反映我國國情的。應(yīng)補(bǔ)充反映我國當(dāng)今社會發(fā)展和國際交流的課文，以便學(xué)生達(dá)到在今后學(xué)習(xí)、工作和交往中能用英語有效地進(jìn)行交際的教學(xué)目的。建議教師從我國出版的英文報(bào)刊，例如從China Daily、 China Today和Beijing Review等英文報(bào)刊中提取介紹中國最新情況的文章補(bǔ)充到課堂中。

筆者從2019年3月25日的《北京周報(bào)》找出例句：There is a change in China's urbanization process with cities developing in an increasingly coordinated way. For instance， under the coordinated development strategy initiated by the Central Government， the Beijing-Tianjin-Hebei region in north China has changed the model of fragmented development.[6]譯文：“中國的城市化進(jìn)程正在發(fā)生變化，城市的發(fā)展日益協(xié)調(diào)。例如，在中央提出的協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略下，華北京津冀地區(qū)改變了分散發(fā)展的模式?！比缓螅P者講解分析本句的語法功能，并講解華北京津冀新形勢，從中讓學(xué)生們了解我國形勢，找到就業(yè)定位。

三、根據(jù)學(xué)生的英語基礎(chǔ)使用教材

一直以來，在英語學(xué)習(xí)中，如今大學(xué)生普遍存在了各種懶惰情況，如“課前不預(yù)習(xí)、課中不注意、課后不復(fù)習(xí)、上課抄筆記、課后對筆記、考前背筆記、考后全忘記”的情況普遍存在。最終導(dǎo)致一些高職高專學(xué)生英語基礎(chǔ)不牢[7]。

筆者教的是?？粕m說他們是商務(wù)英語專業(yè)，但英語基礎(chǔ)普遍不太扎實(shí)，因?yàn)樗麄冊谥袑W(xué)學(xué)的是日常英語，進(jìn)大學(xué)后學(xué)的是商務(wù)英語，這兩者有很大的差異，特別是在詞匯和句法方面差別更大。商務(wù)英語的句子多為含有從句的長句或復(fù)雜句，日常英語多為短句或簡單句，語法基礎(chǔ)扎實(shí)的學(xué)生容易理解。因此，教師就要在講授本教材的時(shí)候，從課本中找出長句和復(fù)雜句，讓學(xué)生做替換練習(xí)。

筆者在教學(xué)中采用交際法、任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法等方法進(jìn)行授課，激發(fā)學(xué)生的參與性。把國外的教學(xué)方式和理念運(yùn)用于自己的教學(xué)中，結(jié)合國內(nèi)的實(shí)際，不斷創(chuàng)新。教師要給予學(xué)生方法上的引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生答疑解惑，幫助學(xué)生在各種小組活動中做出正確的評判[8]。

四、結(jié)束語

人們一提起教學(xué)改革，首先想到教材編寫的改革，但極少人想到要改革性地使用教材，絕大部分教師以為把教材一課不漏地教完就是最好地使用教材。其實(shí)這樣機(jī)械地使用教材是不能有效地使用教材的。

總之，根據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)，要提高大學(xué)英語的教學(xué)質(zhì)量，可以采用改革性地使用教材，方法包括研究教材的基本特點(diǎn)、保留大部分的課文及練習(xí)、修改文章中的句子、增加四級練習(xí)、刪減專業(yè)過于艱深的文章、增加反映中國元素的課文，可以提高大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬龍海.新視野商務(wù)英語視聽說（第二版）[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2010.

[2]梁友珍.創(chuàng)造性地使用大學(xué)英語教材[N].21世紀(jì)英文報(bào)，2007-12-24.

[3]王曉燕.新視野英語教學(xué)實(shí)踐反思[J].文教資料，2014（35）：185-186.

[4]劉上扶.怎樣合并短句[J].大學(xué)英語，1986（2）.

[5]四級 新東方在線.2018年12月英語四級閱讀理解長難句解析（1）[EB/OL].cet4.koolesm.com，2018-11-21，2018-3-29.

[6]Wang Jun. Growing by Groups and Bounds[N].Beijing Review， 2019-04-01.

[7]何樂飛.淺談高職高專藝術(shù)類英語課堂教學(xué)單元設(shè)計(jì)——以《新視野英語教程》第一冊第五單元為例[J].科學(xué)與財(cái)富，2011（12）：43-44.

[8]白志敏.職校英語教師如何組織課堂合作學(xué)習(xí)[J].職業(yè)教育研究，2011（8）：120-121.