基于核心素養(yǎng)下化學(xué)科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課堂的設(shè)計(jì)

張德英

一、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)

1.課標(biāo)要求：2017版《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中課程內(nèi)容屬于主題1：化學(xué)科學(xué)與實(shí)驗(yàn)探究。按照【內(nèi)容要求】的核心素養(yǎng)是“認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)研究需要實(shí)證與推理，認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是研究和學(xué)習(xí)物質(zhì)及其變化的基本方法，科學(xué)探究的一種重要途徑。初步學(xué)會(huì)物質(zhì)的檢驗(yàn)、分離、提純等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能”。【教學(xué)提示】教學(xué)策略要求：整體規(guī)劃實(shí)驗(yàn)及探究教學(xué);選取真實(shí)的、有意義的、引發(fā)學(xué)生興趣的探究問(wèn)題;改變?cè)趯?shí)驗(yàn)中注重動(dòng)手但缺乏思考的現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)高級(jí)思維過(guò)程。

2.教材分析：本節(jié)課的教學(xué)是人教版必修1第一節(jié)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法”在強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全性的基礎(chǔ)上，通過(guò)“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)，復(fù)習(xí)溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)基本操作的同時(shí)，除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)，引入檢驗(yàn)純化后的食鹽水中Ca2+、Mg2+、SO42—等雜質(zhì)離子離子檢驗(yàn)以及Ca2+、Mg2+、SO42—等雜質(zhì)離子去除雜質(zhì)的理論知識(shí)。分離提純方案設(shè)計(jì)過(guò)程中，不僅引導(dǎo)學(xué)生選擇合適試劑，還要考慮加入試劑的量及先后順序。

3.學(xué)情分析：初中學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)托盤(pán)天平、藥匙、量筒、燒杯，玻璃棒，漏斗，鐵架臺(tái)（帶鐵圈），蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗等儀器的使用，初步學(xué)習(xí)過(guò)加熱、攪拌、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等基本操作。本節(jié)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在可溶性雜質(zhì)離子檢驗(yàn)和雜質(zhì)離子除去的順序思路分析。

4.根據(jù)以上分析制定教學(xué)目標(biāo)為：

知識(shí)技能目標(biāo)

（1）知道現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的一些混合物分離和提純的方法，用已有的生活經(jīng)驗(yàn)使學(xué)生加深對(duì)混合物分離、提純等實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。

（2）學(xué)會(huì)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、離子檢驗(yàn)等基本操作。

過(guò)程與方法目標(biāo)

初步學(xué)會(huì)模仿現(xiàn)有的實(shí)例，通過(guò)獨(dú)立思考、探索，在對(duì)已知物質(zhì)中離子的性質(zhì)，能設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)方案。初步嘗試在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)活動(dòng)中與人合作與交流。

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的研究方法，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，逐漸培養(yǎng)科學(xué)精神和科學(xué)品質(zhì)。

二、科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課堂的任務(wù)設(shè)計(jì)

現(xiàn)以人教版必修1第一章第一節(jié)【實(shí)驗(yàn)1-1、1-2、1-3、1-4】的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行重組，對(duì)食鹽難溶性和中可溶性雜質(zhì)去除這一重要的學(xué)習(xí)目的，設(shè)計(jì)以下三個(gè)活動(dòng)任務(wù)。

第三步，評(píng)議學(xué)習(xí)。對(duì)各個(gè)小組的學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，個(gè)人責(zé)任感是協(xié)作學(xué)習(xí)的另一個(gè)核心思想，在強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者共同努力的同時(shí)，也要強(qiáng)調(diào)每一個(gè)學(xué)習(xí)者的積極性。評(píng)價(jià)時(shí)先讓學(xué)生說(shuō)，如通過(guò)討論得出去除雜質(zhì)離子的順序，通過(guò)“3個(gè)過(guò)量”、“1個(gè)適量”的爭(zhēng)論和評(píng)價(jià)培養(yǎng)量化的嚴(yán)密性;增加了溶液中可溶性雜質(zhì)離子是否徹底去除的判斷評(píng)價(jià)，豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)了趣味性。

第四步，反思拓展和目標(biāo)測(cè)評(píng)反饋。對(duì)預(yù)設(shè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行回歸性的檢測(cè)，進(jìn)一步檢查落實(shí)課堂教學(xué)反饋，是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解過(guò)程。注意課堂小結(jié)是學(xué)生反思拓展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，能促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的鞏固、延伸與遷移，從而使新知識(shí)有效地納入學(xué)生已有的知識(shí)結(jié)構(gòu)中。

收獲：通過(guò)這一節(jié)課的化學(xué)課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)、實(shí)施，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的學(xué)習(xí)是已有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的一個(gè)主動(dòng)建構(gòu)、主動(dòng)內(nèi)化新知的過(guò)程;是實(shí)驗(yàn)、觀察、猜想、驗(yàn)證、推理與合作交流的基本核心素養(yǎng)養(yǎng)成的過(guò)程。

參考文獻(xiàn)

[1] ?普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）

[2] ?鄭長(zhǎng)龍，2017年版普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的重大變化及解析，《化學(xué)教育》（京），2018.9.41—47