信息化手段在中職有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

陳潔

摘 要：信化時代已經(jīng)到來，學(xué)生對于信息工具的依賴性也逐漸增強(qiáng)，教師乘勢而導(dǎo)，在課堂中引入信息技術(shù)手段，采用信息技術(shù)手段，高效反饋學(xué)生課前課后的學(xué)習(xí)狀況，利用信息技術(shù)手段解決有機(jī)化學(xué)實驗難以操作，學(xué)生現(xiàn)象觀察困難的問題。

關(guān)鍵字：網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間;信息化;虛擬實驗

中等職業(yè)學(xué)校全國性信息化大賽舉辦多年，從最開始注重淺層技術(shù)的應(yīng)用，到如今注重技術(shù)手段和教學(xué)模式、學(xué)習(xí)模式的融合，信息化手段介入的有效性、與課堂環(huán)節(jié)的契合程度、與教學(xué)方法教學(xué)模式的契合程度，是如今信息化成熟期的關(guān)注點(diǎn)。作為中職類學(xué)生，本身缺乏對于學(xué)習(xí)的興趣，也無法很好的控制手機(jī)的使用。因此在中職教學(xué)中在課堂內(nèi)外使用信息技術(shù)手段進(jìn)行學(xué)習(xí)，一方面提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，一方面引導(dǎo)學(xué)生合理使用手機(jī)。

一、有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中存在的問題

中職類學(xué)生很大一部分對于化學(xué)學(xué)習(xí)比較困難，而有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，烷烴、烯烴、炔烴各類物質(zhì)眾多，學(xué)生僅僅依靠理論講解，很難理解加成、取代、消去等反應(yīng)原理，同時對同分異構(gòu)體的理解也很抽象，同時有機(jī)化合物的反應(yīng)比較復(fù)雜，副反應(yīng)較多，反應(yīng)條件比較苛刻，反應(yīng)時間比較長，難以在中職階段的實踐教學(xué)中大面積進(jìn)行操作，學(xué)生單一從課本上獲取知識，枯燥乏味，也不能靈活的應(yīng)用，學(xué)習(xí)效率低下，學(xué)習(xí)興趣不濃。教師全班講授中，難以顧及學(xué)生學(xué)習(xí)差異性，無法及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中遇到的困難，導(dǎo)致教與學(xué)的不統(tǒng)一。

二、借助信息化手段，高效反饋學(xué)生問題

剛接觸有機(jī)化學(xué)時，學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)的結(jié)構(gòu)式、分子式、結(jié)構(gòu)簡式的書寫部分存在較大的困難，傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師布置書寫任務(wù)到學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，這一過程中，教師往往憑借自己多年的教學(xué)經(jīng)驗，對于出現(xiàn)頻率高的錯誤點(diǎn)進(jìn)行講解，而我們中職學(xué)生基礎(chǔ)較弱，出現(xiàn)的問題更多，僅僅憑借經(jīng)驗，可能會遺漏很多學(xué)生的易錯信息，因此采用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間，拍照上傳方式，教師在空間中查看學(xué)生的完成情況，這樣更加全面的發(fā)現(xiàn)學(xué)生容易發(fā)生的錯誤，同時，通過及時的投屏展示，讓學(xué)生能夠自主的發(fā)現(xiàn)一些問題，更加有利于學(xué)生對于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。筆者在“烯烴”一節(jié)的教學(xué)中，讓學(xué)生利用分子式書寫乙烯、丙烯、丁烯的結(jié)構(gòu)簡式，并將寫好的內(nèi)容拍照上傳至學(xué)習(xí)空間，這個過程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生書寫時容易漏掉雙鍵，有些學(xué)生壓根就不知道該如何書寫等等的問題，針對上述的問題，有目的的進(jìn)行講解，借助這樣的模式，學(xué)生不僅可以在上課的時候發(fā)現(xiàn)問題，同樣，在課后，利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間，翻閱上課的內(nèi)容，有助于學(xué)生回顧舊知識。

除了借助學(xué)習(xí)空間以外，利用希沃授課助手，投屏展示，進(jìn)行問題的及時呈現(xiàn)，利用交互式平板一體機(jī)互動交流。

三、借助信息化手段，變抽象為形象

有機(jī)反應(yīng)往往比較抽象，分子中原子位置多變，利用flash動畫模擬有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，并且來模擬反應(yīng)過程，將抽象的有機(jī)分子形象的表示出來，讓學(xué)生理解有機(jī)反應(yīng)中，加成、消去、取代反應(yīng)的微觀反應(yīng)過程，從本質(zhì)上理解化學(xué)反應(yīng)過程，才能真正意義的掌握有機(jī)反應(yīng)。同樣在“烯烴”一節(jié)中，筆者讓學(xué)生觀察乙烯分子和溴分子加成的動畫，讓學(xué)生直觀的觀察了，乙烯分子中雙鍵的斷裂，以及溴分子的斷裂，斷裂后的溴原子分別加成到碳原子上面。通過借助信息化手段，將微觀分子宏觀化，給學(xué)生更加直觀的體驗，更加符合中職學(xué)生的特點(diǎn)。

四、借助信息化手段，模擬化學(xué)實驗過程

對于有機(jī)反應(yīng)條件復(fù)雜、副反應(yīng)多、時間較長等問題，很多有機(jī)反應(yīng)，我們只在書上進(jìn)行了簡單的介紹，比如，甲烷通入溴水中溴水不褪色，甲烷與氯氣發(fā)生的取代反應(yīng)、乙烯使溴水和高錳酸鉀褪色等等實驗，我們僅僅告訴學(xué)生發(fā)生了這樣的現(xiàn)象，學(xué)生沒有真正的體驗過，最終導(dǎo)致學(xué)生印象不深，難以應(yīng)用，因此，為了解決上述的問題，筆者以“烯烴”一節(jié)為例，在驗證烯烴的化學(xué)性質(zhì)時，利用虛擬實驗室來模擬乙烯通入高錳酸鉀和溴水中的實驗現(xiàn)象，學(xué)生利用平板進(jìn)行操作，通過倒溶液、插導(dǎo)管等操作，最終發(fā)現(xiàn)，乙烯能使溴水褪色而甲烷不能使溴水褪色，乙烯能使高錳酸鉀褪色而甲烷不能使其褪色，在學(xué)生的直觀體會后，學(xué)生對這個實驗現(xiàn)象印象更深刻，在這個實驗中，乙烯制取需要用到濃硫酸、且溫度需要控制在170度左右，學(xué)生操作存在困難，學(xué)生在溫度控制等方面還不熟練，借助虛擬實驗室，作為我們實驗課堂的一種輔助形式，在學(xué)生虛擬操作后，對于整一個實驗有一定的掌握后，在進(jìn)行真實場景的實驗操作，一定程度上降低了實驗的危險性，也減少了化學(xué)藥品的使用率，減少了環(huán)境污染。

五、借助信息化手段，優(yōu)化評價體制

在傳統(tǒng)的教學(xué)環(huán)境中，我們僅僅以作業(yè)情況、考試分?jǐn)?shù)來衡量一個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，借助信息化手段，從學(xué)生資源的觀看率、課堂問題的參與率、學(xué)習(xí)空間中討論環(huán)節(jié)的參與率等等多方面進(jìn)行評價，全方面衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

總結(jié)

在如今的信息化環(huán)境下，有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中，充分利用信息化資源提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，信息化手段下的學(xué)習(xí)空間促進(jìn)學(xué)生個性化學(xué)習(xí)，利用學(xué)習(xí)空間，有助于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生的查漏補(bǔ)缺，有助于學(xué)習(xí)較好的學(xué)生拓展提升，利用信息化虛擬實驗室，讓每個學(xué)生都能進(jìn)行實驗探究，打破空間時間的限制，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。信息化軟件模擬有機(jī)化學(xué)反應(yīng)原理，更加清晰的呈現(xiàn)分子之間的反應(yīng)過程。信息化手段在有機(jī)化學(xué)課程中的合理應(yīng)用，大大的提高了有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)效率.

參考文獻(xiàn)

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[2]王玲，陳同斌.基于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的混合式學(xué)習(xí)在有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用——以《乙醛的性質(zhì)探究》信息化教學(xué)設(shè)計為例[J].化學(xué)工程與裝備，2015.