上塘鎮(zhèn)的“甜蜜”產(chǎn)業(yè)

文_李思瑾

黃平縣上塘鎮(zhèn)盯緊傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃到2020 年實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)養(yǎng)殖蜜蜂規(guī)模達(dá)1 萬箱以上，戶均2 箱，每戶可增收5000 元以上。

“我想讓大家說上塘是‘甜蜜’的?！? 月13 日，在上塘鎮(zhèn)朱家山原始森林公園清澈的河流邊，黃平縣上塘鎮(zhèn)黨委書記李林向記者介紹了有關(guān)“甜蜜小鎮(zhèn)”的構(gòu)想。

“上塘鎮(zhèn)森林覆蓋率67%，擁有得天獨(dú)厚的生態(tài)資源。如果把這片綠水青山變?yōu)榻鹕姐y山，百姓們的生活就會是甜蜜的。”李林說，“甜蜜”的另一層含義，是上塘良好生態(tài)帶來的林木多樣、山花漫野，每個季節(jié)都有大量蜜源植物開花流蜜。當(dāng)?shù)匕傩兆怨啪陀叙B(yǎng)蜂的傳統(tǒng)?！岸⒕o傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我們計(jì)劃到2020 年實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)1萬箱以上，戶均2 箱，每戶可增收5000 元以上?！?/p>

游子回家 蜜蜂“安家”

有此“甜蜜”夢想的，不止李林一人。

苗疆蜂業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長張曉慧是上塘鎮(zhèn)白巖村（原永愛村）人，在貴陽工作的她把父母接到身邊安享晚年。父母想念家鄉(xiāng)的景，牽掛村里的人，就和女兒商量：“我們回老家吧？”

生在苗家的張曉慧從小喜歡蠟染等技藝，工作以后常抽時(shí)間拜師學(xué)藝。但不少蠟染用的原料是工業(yè)蠟，而工業(yè)蠟不利于健康，張曉慧想到家鄉(xiāng)人蠟染用的原材料是蜂蠟，于是萌發(fā)了回家養(yǎng)蜜蜂的想法。

“我是吃著野蜂釀的蜜長大的。”張曉慧記憶里，她家糧倉每年都會有許多野生蜜蜂飛來筑巢。

去年5 月，張曉慧回到家鄉(xiāng)，成立了黃平永愛中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。

中國農(nóng)科院蜜蜂研究所提供的資料表明，在人類所利用的1330 種作物中，有1100 多種需要蜜蜂授粉。張曉慧咨詢大量農(nóng)林專家得知，蜜蜂飛舞于林木花草間，不僅直接釀造源于鮮花之蜜，而且能通過授粉助創(chuàng)比蜜還多百倍的農(nóng)林產(chǎn)值。

原本有著“傳承傳統(tǒng)技藝”夢的張曉慧發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)蜂是一種生產(chǎn)周期短、投資見效快的產(chǎn)業(yè)，不僅不占用耕地，還有著“飼料成本低、勞動力要求低”等優(yōu)點(diǎn)，能夠很好地帶動山區(qū)農(nóng)民脫貧致富?！拔覜Q定把‘蠟染’夢放一放，先專心做好養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。”

“產(chǎn)業(yè)想要做大，就要‘有技術(shù)’地養(yǎng)蜂。”張曉慧聘請了貴州大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的碩士作為公司的技術(shù)指導(dǎo)，并鼓勵在職員工考研、外出學(xué)習(xí)技術(shù)。

“選擇養(yǎng)蜂場地很重要，必須通過現(xiàn)場認(rèn)真的勘察和周密的調(diào)查，從有利于蜂群發(fā)展和蜂產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的方面來考慮?！睆垥曰壅f，蜜蜂的有效活動范圍在離蜂巢半經(jīng)2.5—3 公里，在這個范圍內(nèi)，全年至少要有一種以上的主要蜜源植物，并在蜂群活動季節(jié)還需要有多種花期交錯、連續(xù)不斷的輔助蜜源植物，以保證蜂群的繁殖和多種蜜蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)?！俺酥?，太過暴曬不利于蜜蜂繁殖，處于風(fēng)口不利于蜜蜂飛行。總之，給蜜蜂‘安家’是一件需要謹(jǐn)慎的事情?！?/p>

黃平縣上塘鎮(zhèn)黃平永愛中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社育種基地。（黃平縣融媒體中心供圖）

黃平縣上塘鎮(zhèn)黃平永愛中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社育種基地里，技術(shù)人員正在查看蜂脾情況。（黃平縣融媒體中心供圖）

人工分蜂 壯大蜂群

“中華蜂屬中國獨(dú)有蜜蜂品種，最大的特點(diǎn)就是能采集零星蜜源植物，非常適合中國山區(qū)定點(diǎn)飼養(yǎng)?！苯?jīng)過多方咨詢，黃平永愛中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社選擇了傳統(tǒng)的中華蜂為養(yǎng)殖對象。確定品種后，張曉慧團(tuán)隊(duì)就去山野和農(nóng)家收集蜜蜂。

收集的蜜蜂有限，怎樣使蜂群快速發(fā)展壯大？湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)在讀碩士易勤寶告訴記者，一個蜂群有諸多雄蜂和工蜂，卻只有一個蜂王。蜂王為雌蜂，負(fù)責(zé)繁殖后代。一旦有新的蜂王出現(xiàn)，老的蜂王就會帶著部分蜂群“出走”?！耙虼耍涌旆淙簤汛蟮姆椒ň褪恰斯し址洹?。”

“人工分蜂”需要培育出新的蜂王。“所有幼蟲出生都一樣，只因‘培養(yǎng)方案’不同，才會長成不同的蜂。幼蟲食用糖漿，長大就是工蜂，若能一直食用蜂王漿便可以完全發(fā)育而成為蜂王?！币浊趯氄f，當(dāng)王臺杯內(nèi)有幼蟲時(shí)，工蜂便會分泌蜂王漿去喂食幼蟲，只要在仿照自然王臺大小做成的塑料王杯內(nèi)，即可誘使工蜂在王杯內(nèi)分泌蜂王漿。

這是一項(xiàng)不簡單的技術(shù)活。易勤寶和同事們不僅要用工具把比一顆米還小的蟲卵從蜂巢里面取出放進(jìn)蜂王臺，還要在特定的時(shí)間將羽化的蜂王移出，防止最先爬出王臺的蜂王攻擊蜂房中尚未成熟的蜂王。

養(yǎng)蜂人做的工作還有很多。每年6—10 月，馬蜂加速繁殖，“緬甸紅娘”“黃腳胡蜂”等雜食性馬蜂會咬食蜜蜂。養(yǎng)蜂人要穿上厚厚的防護(hù)服，去周圍樹林里搜索、除掉馬蜂窩。

“甜蜜”事業(yè) 脫貧希望

經(jīng)過一年發(fā)展，黃平永愛中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社現(xiàn)已建成1 個育種基地、7 個采蜜基地，共2000 多箱蜜蜂，覆蓋122 戶貧困戶360 人。

“我們村貧困人口占了總?cè)藬?shù)一半，山高坡陡，中草藥種植產(chǎn)業(yè)、家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)都發(fā)展失敗了?！鄙咸伶?zhèn)桂花村村支書陶德前說，開群眾會說到要養(yǎng)蜂，村民們都很激動，都感覺養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該是一條正確的路子。

“以前養(yǎng)過野生蜜蜂，但是我不懂技術(shù)，它們高興來就來，不高興就走。我留不住它們。”桂花村村民彭大根是參與養(yǎng)蜂最踴躍的人之一，去年就去育種基地認(rèn)真地學(xué)習(xí)技術(shù)，后被村民們推舉為村里養(yǎng)蜂基地的看護(hù)人，“干好這新事業(yè)，我有信心！”

合作社采用“統(tǒng)一供蜂種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、統(tǒng)一采集蜂蜜、統(tǒng)一品牌銷售、統(tǒng)一經(jīng)營管理、共同（統(tǒng)一）脫貧致富”的“六統(tǒng)一”養(yǎng)殖模式，帶動貧困戶參與發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。

“在我們的規(guī)劃中，不僅僅只有養(yǎng)殖和賣蜂蜜，我們還會將蜂蜜和旅游、農(nóng)業(yè)、民族手工藝結(jié)合起來，走融合發(fā)展道路?！睆垥曰壅f，目前公司正在籌建蜂蜜產(chǎn)業(yè)加工廠，加工廠將實(shí)現(xiàn)對原生態(tài)蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、蜂蜜保健品、蜂蜜美容護(hù)膚品等的開發(fā)與生產(chǎn)。

下一步，黃平永愛中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社準(zhǔn)備試水“我在苗疆有桶蜂”等眾籌互動模式，游客花錢認(rèn)領(lǐng)一箱蜂，每年可得到20 斤土蜂蜜，可以自己參與采蜜，也可讓公司幫忙寄回，實(shí)現(xiàn)上塘鎮(zhèn)蜂蜜事業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游的聯(lián)動發(fā)展。

“今年夏天，上塘鎮(zhèn)成片五倍子花開，我們會收獲高品質(zhì)的中藥材蜜?！睆垥曰壅f，“等鄉(xiāng)親們都脫了貧，上塘鎮(zhèn)就真的沉浸在‘甜蜜’的氣息里了?！?/p>