基于地方產(chǎn)業(yè)調(diào)研背景下的中藥學專業(yè)人才培養(yǎng)的思考

摘 要：高職院校專業(yè)建設與地方產(chǎn)業(yè)銜接是地方高校辦學定位和產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求的共同訴求。本文以樂山職業(yè)技術學院為例，探索了基于樂山市中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及人才需求背景下，地方高職院校中藥學專業(yè)定位、人才培養(yǎng)、創(chuàng)新與發(fā)展的思路，以期融入地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，培養(yǎng)適應現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)鏈需求的專業(yè)技能型人才。

關鍵字：地方產(chǎn)業(yè);高職院校;中藥學專業(yè);人才培養(yǎng)

《國家職業(yè)教育改革實施方案》中提出：“高等職業(yè)學校要培養(yǎng)服務區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術技能型人才”。隨著產(chǎn)業(yè)升級及經(jīng)濟結(jié)構的變化，中藥行業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)小作坊式的產(chǎn)業(yè)模式，形成了以中藥農(nóng)業(yè)為基礎，中藥工業(yè)為主體，中藥商業(yè)為樞紐，中藥社會服務為動力，貫穿了農(nóng)、工、商及社會服務三大產(chǎn)業(yè)，意味著中藥產(chǎn)業(yè)精細化社會分工更加明確，對中醫(yī)藥人才的需求也呈現(xiàn)出更加多樣化及專業(yè)化的特點[1]。因此，緊緊圍繞樂山市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力打造深度融入中藥產(chǎn)業(yè)鏈的人才培養(yǎng)模式，促進高職院校為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。

一、區(qū)域人才需求調(diào)研

中藥行業(yè)是中藥材生產(chǎn)，中藥加工及中藥經(jīng)營管理和社會服務構成的中藥產(chǎn)業(yè)鏈，伴隨著中藥產(chǎn)業(yè)化對中藥專業(yè)人員社會精細化分工的開始，對中藥產(chǎn)業(yè)人才需求將會越來越大，主要包括了中藥生產(chǎn)企業(yè)的種植、管理及基地研發(fā)，中藥加工企業(yè)飲片及中成藥的生產(chǎn)，質(zhì)量管理、控制與保障，產(chǎn)品研發(fā)，中藥經(jīng)營企業(yè)的驗收，采購，養(yǎng)護及營業(yè)員等，中藥社會服務的庫房管理及中藥調(diào)劑、科研、教育等領域。根據(jù)《樂山職業(yè)技術學院用人單位中藥學人才需求情況調(diào)查表》數(shù)據(jù)分析未來三年樂山及周邊地區(qū)中藥專業(yè)人才需求，中藥商業(yè)人才需求量最大，其次是中藥工業(yè)，而中藥服務業(yè)隨著中藥保健養(yǎng)生大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的興起，未來中藥服務領域?qū)⒊蔀橐粋€熱點。目前中藥產(chǎn)業(yè)尚處于發(fā)展水平，各個環(huán)節(jié)發(fā)展不平衡，中藥的上游即中藥的研發(fā)及藥學服務方面相對比較落后，按目前的中藥市場鏈分析，中藥產(chǎn)業(yè)市場對中藥專業(yè)人才的學歷層次及能級結(jié)構看，規(guī)模最大的仍然是職業(yè)院校的中藥學專業(yè)畢業(yè)生，主要就業(yè)崗位是生產(chǎn)及銷售領域，而對高層次，高能級人才的需求主要集中在研發(fā)、教育領域[2]。未來的中藥材市場急需要大量的采收及產(chǎn)地加工、生產(chǎn)及中藥服務方面的專業(yè)技能人才。

二、地方產(chǎn)業(yè)調(diào)研

樂山獨特的地理條件孕育了眾多藥材，藥用植物達2900多種，尤其是峨眉山中藥資源極為豐富，如道地藥材有黃連、烏天麻、石斛、川牛膝、姜黃、佛手、澤瀉等。但豐富的中藥資源缺乏可持續(xù)的開發(fā)利用，其中種植方面主要以“公司+農(nóng)戶”，“公司+經(jīng)營合作社+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式。其種植規(guī)模較大，全市達30.5萬畝，產(chǎn)值有十億元，大面積種植的有黃連，川牛膝，姜黃，澤瀉等藥材，并成功創(chuàng)建了四川省白術種子示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有利于地方扶貧。但是目前種植分散不集中，生產(chǎn)基地規(guī)模小，缺乏標準化、規(guī)范化的管理，且專業(yè)技術人才缺乏，至今無一中藥品種實現(xiàn)GAP種植。中藥工業(yè)方面，在產(chǎn)的中藥飲片有6家，中成藥的生產(chǎn)企業(yè)7家，生產(chǎn)品種有限。具有院內(nèi)制劑室的有5家醫(yī)院，產(chǎn)品僅供院內(nèi)使用，產(chǎn)量較小，而中藥保健品的開發(fā)較少。缺乏覆蓋中藥產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭企業(yè)，中藥材深加工開發(fā)不足，附加值不高。目前樂山市藥品批發(fā)企業(yè)有25家，比如像樂山市中藥材有限公司，海棠醫(yī)藥有限公司等，藥品的零售企業(yè)約813家，比如海棠藥堂零售藥店、康貝大藥房零售藥店等?？傮w來看，銷售的藥店的數(shù)目比較多，但是流通體制并不健全，主要集中在樂山地區(qū)，外地市場拓展不足、銷售區(qū)域局限，銷售額不高。且中藥材主要以原材料的形式外流，缺乏深度加工，附加值不高[3]。

三、中藥學專業(yè)人才培養(yǎng)思考

1.人才培養(yǎng)模式及課程體系

中藥學專業(yè)人才培養(yǎng)圍繞“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的教育理念，以中藥行業(yè)一線崗位對中藥技術技能人才需求為導向，將專業(yè)知識結(jié)構與崗位能力需求有機結(jié)合，立足于中藥第二產(chǎn)業(yè)，連接第一、第三產(chǎn)業(yè)，面向中藥資源、醫(yī)藥制造業(yè)、批發(fā)零售業(yè)和健康服務業(yè)，培養(yǎng)具備中醫(yī)基礎理論和中藥學知識，能夠從事中藥材種植、中藥調(diào)劑、中藥制劑、中藥質(zhì)檢、中藥購銷等工作的高素質(zhì)技術技能人才。以服務中醫(yī)藥行業(yè)、培養(yǎng)專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)為基本要求，建立“以綜合素質(zhì)提升為導向、以核心技能培養(yǎng)為目標、以理論教學和技能訓練為保障的課程體系。第一、二學期以公共基礎課和綜合素質(zhì)拓展課培養(yǎng)學生正確的職業(yè)素養(yǎng)和價值觀。第二、三學期以分析課程包奠定學生的化學基礎知識，培養(yǎng)學生生產(chǎn)及質(zhì)檢技能;中藥課程包培養(yǎng)學生中藥基礎理論知識、中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別能力及中藥調(diào)劑、儲藏養(yǎng)護專業(yè)技能;醫(yī)學管理課程包讓學生熟悉現(xiàn)代醫(yī)學基本常識及醫(yī)藥相關的法律法規(guī)。第四學期開展綜合實訓課則對接具體崗位能力培養(yǎng)，課程體系將專業(yè)基礎課和專業(yè)拓展課程按照服務產(chǎn)業(yè)不同分為服務于第一、二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的兩套課程體系，分別設計綜合實訓課程，對接不同的崗位，培養(yǎng)所需的專業(yè)技能，以服務于中藥產(chǎn)業(yè)鏈的各個階段。最終通過頂崗實習和畢業(yè)設計，完成從學生到員工角色的轉(zhuǎn)換，如圖1。

2.專業(yè)建設發(fā)展方向與規(guī)劃

目前省內(nèi)開設有中藥專業(yè)的高職院校約5所，與開設中藥專業(yè)的同類院校相比，樂山職業(yè)技術學院中藥學專業(yè)側(cè)重于以銷售、質(zhì)檢為主，輻射中藥栽培及中藥生產(chǎn)領域，今后專業(yè)發(fā)展核心立足地方經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，促進學科專業(yè)建設與地方經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。緊貼地方產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，以生產(chǎn)流程為導向，把崗位工作項目轉(zhuǎn)化為學習項目，構建融合教學、生產(chǎn)、科研為一體的六大模塊化課程體系，即中藥鑒定模塊、中藥制藥模塊、中藥質(zhì)量控制模塊、中藥經(jīng)營與合理用藥模塊、生產(chǎn)實踐和創(chuàng)新能力模塊，并將職業(yè)技能、執(zhí)業(yè)資格考試內(nèi)容納入教學計劃[4]。重視實踐教學環(huán)節(jié)，優(yōu)化教學實施設備，借助工學結(jié)合、訂單培養(yǎng)、頂崗實習的合作教育平臺，開展“教、學、做、賽、考”一體化教學模式，以達到“以學促教、以賽促訓、以考促學”的教學目的，以使學生進入崗位后能快速學會崗位技能。融入地方產(chǎn)業(yè)，服務區(qū)域經(jīng)濟，以項目研究帶動學生參與科研，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，如我系有老師帶領學生開展樂山道地藥材佛手中精油開發(fā)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課題研究，促進地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，培養(yǎng)學生自主學習、積極探索的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

3.中藥學專業(yè)特色與創(chuàng)新

我校中藥學專業(yè)不斷踐行“以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建”，以中藥技能大賽為依托，注重學生的中藥技能培養(yǎng)，激發(fā)學生學習的積極性，同時對培訓方法和好的學生作品納入核心課程建設中，不斷反思教學過程中的不足并加以改進。同過不斷的摸索，已經(jīng)初步形成以中藥技能大賽為載體的核心技能培訓體系，并在每年比賽中都取得了一定的成績。同時將專業(yè)知識結(jié)構與崗位能力有機結(jié)合，圍繞專業(yè)定位，明確職業(yè)崗位能力需求，根據(jù)所需知識結(jié)構構建課程體系，充分體現(xiàn)專業(yè)知識結(jié)構與崗位職業(yè)能力緊密銜接的職教特色。并形成了“三基地兩平臺的”育人模式，即搭建校內(nèi)實訓基地、校外實訓基地、校企共建實訓基地完成學生從基本操作技能到專業(yè)實踐技能和職業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展，通過炫耀風采季平臺提升學生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學生對中醫(yī)藥文化的探索與傳承。依托創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，尤其是樂山中藥產(chǎn)業(yè)中具有極大發(fā)展?jié)摿Φ牟糠?，更需要老師帶領學生開發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，促進成果孕育，如中藥生態(tài)旅游開發(fā)、中藥深加工產(chǎn)品開發(fā)、中藥資源綜合利用、中藥產(chǎn)業(yè)鏈整合等方面需要大量創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，以振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，帶動地方經(jīng)濟。

參考文獻：

[1]秦亞東、趙寶林、黃麗萍、et al.基于中藥產(chǎn)業(yè)鏈視角下高職院校中藥專業(yè)人才培養(yǎng)的思考[J].現(xiàn)代中藥研究與實踐，2016（2）：74-75

[2]孫婉萍.中藥人力資源現(xiàn)狀與人才培養(yǎng)需求研究[D].遼寧中醫(yī)藥大學

[3]王泉、杜軍、余敏靈等.依靠本地優(yōu)勢做強藥材產(chǎn)業(yè)——樂山道地藥材發(fā)展現(xiàn)狀與思路[J].中共樂山市委黨校學報，2018.v.20;No.178（3）：55-59

[4]吳立明、程曉衛(wèi).高職中藥專業(yè)校企合作、產(chǎn)學研結(jié)合人才培養(yǎng)模式的研究與實踐[J].國醫(yī)論壇，2016（2）：60-61

[5]趙珍東、鄧曉迎、汪小根.技能大賽推動高職中藥學專業(yè)全方位實訓基地的建設與實踐[J].重慶醫(yī)學，2017.46（4）：556-558

作者簡介：

蘭英（1990--）女，重慶人，樂山職業(yè)技術學院教師，研究方向：中藥學專業(yè)建設與發(fā)展。