文明購物，歐美超市規(guī)則硬

本報駐德國、美國特約記者 青木 楊征

“中國人在美國超市瘋狂搶購！”德國新聞電視臺5日報道稱，上月27日，美國最大的連鎖會員制倉儲超市好市多在上海開了首家中國門店，茅臺、愛馬仕包等被瘋搶，人潮洶涌造成周邊道路嚴重擁堵。幾周前，同樣在上海開了首家店的德國廉價超市巨頭阿爾迪也遇到類似情況。購物者大量不文明行為也被曝光，引發(fā)熱議。在其他國家的超市文明是什么樣的呢？

從市中心向城郊“分流”

《環(huán)球時報》記者這兩天到德國柏林的各大超市采訪發(fā)現(xiàn)，不管是在廉價超市阿爾迪、利德爾，還是中高端大型超市雷維、雷阿爾，盡管顧客眾多，但購物、付款秩序井然。

阿爾迪超市分店經(jīng)理尼爾斯對記者表示，自己在電視里看到好市多和阿爾迪上海分店的情況，感到很吃驚。尼爾斯表示，歐美超市秩序相對較好，與其規(guī)劃時對顧客進行分流有關。盡管歐美大小超市基本都是倉儲式的，但市中心的店面會突出流動性，貨物種類較少。面積一般在500平方米到1000平方米左右，每個員工都能身兼進貨、盤貨、收銀、清潔等工作。這些店面主要面向上班族、單身人士或家庭臨時購物。較大的店面則設在郊區(qū)，面積是市中心的幾倍，許多還設在各種大商場集中的購物村中。它主要面向傍晚或周末購物的大家庭。

在柏林城郊雷阿爾超市購物的雷娜告訴記者，歐美人與亞洲人的購物習慣不一樣。亞洲消費者一周之內(nèi)往往會去超市幾次購買新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，歐美家庭則多會一次購買一周的量。雷娜說，在城郊購物可以免費停車，也可以避開人流。購物后，一家人在這里吃個飯。

不過，隨著游客的增加，一些歐美城市的超市顧客有時也會爆滿。這時，超市保安一般會進行限流。這兩年，歐美還出現(xiàn)越來越多的自動付款超市。顧客可以用手機掃碼支付，即可離開。在大洋彼岸的美國，亞馬遜也在西雅圖和芝加哥率先推出無人便利店，2021年將達到3000家。

超市購物有不少禮儀

歐美超市能做到秩序井然，也與顧客和超市遵守各種規(guī)則有關。比如，消費者走進超市，在挑選商品時都不會隨意拆開商品包裝，以免影響其二次銷售；在購買生鮮、水果、蔬菜、肉類時，他們也不會用手翻來覆去挑選；找不到自己想買的東西時，消費者都會問店員。記者在采訪中，從沒有看到插隊的現(xiàn)象。德國消費者領域的律師門德爾松對《環(huán)球時報》記者表示，德國及歐洲有嚴格保護消費者的法律，但在秩序上卻偏向超市。如果消費者在店里爭搶物品，大吵大鬧或插隊，都可以被警方帶走處罰。

在歐洲各國，很多顧客去超市買東西會自備一兩個布袋，用臟了還可以洗完再用。柏林大學生索菲對記者說，超市所提供的塑料袋要收費0.50歐元左右，而且還會對環(huán)境造成污染，影響海洋生物健康。

許多歐洲國家還實行塑料瓶回收押金制。顧客在買水、飲料和啤酒時，必須付押金。每個超市都有瓶子回收機。顧客把塑料瓶和啤酒瓶放進回收孔，按一下按鈕，就會得到相應的押金憑證。顧客在超市收銀臺付錢時，可將押金憑證兌換成現(xiàn)金。

歐美人也有瘋狂搶貨的時候

盡管歐美超市整體文明，但在節(jié)假日及特殊情況下也會出現(xiàn)哄搶行為，尤其是美國。德國RTL電視臺等媒體多次報道，美國消費者在每年的“黑色星期五”，為了購買到心儀的物品“露宿街頭”，等待超市開門。超市一開門，大伙兒便爭先恐后進入，爭搶商品。

德國汽車工程師弗蘭克告訴《環(huán)球時報》記者，自己去年“黑色星期五”剛好在美國出差，特地趕早到超市買特價商品。他親眼目睹，一名黑人主婦與一名白人姑娘為了爭搶一臺電視機竟然打了起來。而這種現(xiàn)象在當天美國超市是“司空見慣”的情形。在遇到自然災害、抗議游行時，歐美的超市也屢屢出現(xiàn)被搶劫的情況。2017年德國漢堡G20峰會期間，暴力示威導致許多超市被搶。同樣，法國的“黃背心運動”期間也有不少超市被搶。

“洋超市在中國出現(xiàn)的情況，主要還是中國人相信外國產(chǎn)品的緣故。”德國柏林中國問題學者夫羅里揚5日對《環(huán)球時報》表示，像阿爾迪在德國被稱為“窮人店”，在中國搖身一變改名為“奧樂齊”，同樣的商品在中國比德國價格高幾倍，但仍受到歡迎。因為中國消費者相信“德國制造”。他認為，中國要杜絕此類哄搶行為，關鍵是提高中國商品的質量，降低物價，讓老百姓在哪里買都放心?！?/p>