科學(xué)流言榜

“每月科學(xué)流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布，得到中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)科技傳播專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì)、上海科技傳播協(xié)會(huì)、北京市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所的支持。

5G輻射對(duì)人體危害比4G大

流言：手機(jī)基站都有輻射，5G基站比4G多，所以5G輻射會(huì)比4G要大，對(duì)人體危害很大。

真相：輻射其實(shí)是一種能量傳遞方式。通信基站數(shù)量越多，手機(jī)通話效果就越好，手機(jī)和基站之間產(chǎn)生的電磁輻射反而越小。

其實(shí)，地球本身就是一個(gè)大磁場(chǎng)，自然界的電閃雷鳴、太陽(yáng)黑子活動(dòng)等都在產(chǎn)生電磁輻射。日常生活中，無(wú)線電臺(tái)、基站天線、微波爐、電腦、電視機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、收音機(jī)等和人們密不可分的家用電器也會(huì)產(chǎn)生電磁輻射。一般來(lái)說(shuō)，電吹風(fēng)機(jī)的輻射可以達(dá)到100微瓦/平方厘米，電磁爐的輻射量甚至能達(dá)到580微瓦/平方厘米，家庭中常用的無(wú)線路由器，在1米范圍內(nèi)產(chǎn)生的輻射量也在60微瓦/平方厘米以上。通信基站的電磁輻射，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，要小于40微瓦/平方厘米。在實(shí)際執(zhí)行的時(shí)候，運(yùn)營(yíng)商考慮到信號(hào)疊加問(wèn)題，工程施工要將輻射控制在8微瓦/平方厘米以內(nèi)。與常用的家用電器相比，小區(qū)基站的輻射量微乎其微。網(wǎng)絡(luò)提速亦和基站輻射增加無(wú)關(guān)。網(wǎng)絡(luò)提速不是靠增強(qiáng)通信基站的信號(hào)發(fā)射功率實(shí)現(xiàn)的，而是靠擴(kuò)容傳輸帶寬完成的，就像拓寬高速公路一樣。未來(lái)的5G通信基站也是一樣。

阿爾茨海默癥疫苗即將問(wèn)世

流言：振奮人心！老年癡呆癥（阿爾茨海默癥）疫苗研制成功，5000萬(wàn)家庭有救了！

真相：阿爾茨海默癥一直是醫(yī)學(xué)界的未解難題之一。目前，僅有幾種藥物可以部分緩解癥狀，但沒(méi)有方法能夠阻止這種疾病的發(fā)生，更不用說(shuō)治愈了?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，阿爾茨海默癥與Aβ或Tau蛋白的聚集和沉積有關(guān)，因此，通過(guò)主動(dòng)（疫苗）和被動(dòng)（抗體）免疫抑制及清除Aβ或Tau的聚集與沉積，一直是阿爾茨海默癥預(yù)防和治療藥物研發(fā)的熱點(diǎn)和重點(diǎn)方向。

日前，美國(guó)新墨西哥州立大學(xué)研制出可減輕純Tau蛋白聚集病理的額顳葉癡呆動(dòng)物模型rTg4510（不是阿爾茨海默癥的動(dòng)物模型）。他們使用病毒樣顆粒（VLPs）設(shè)計(jì)出一種新疫苗。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)鼠被注射疫苗后，產(chǎn)生了抗體，從它們的大腦中清除了tau蛋白，且這一反應(yīng)持續(xù)了數(shù)月。但在實(shí)驗(yàn)鼠身上取得療效并不意味著人類用疫苗會(huì)很快問(wèn)世。無(wú)論Aβ疫苗還是Tau疫苗，都存在一個(gè)普遍的問(wèn)題：在動(dòng)物模型上均顯示出較好效果，但進(jìn)入到人體臨床實(shí)驗(yàn)后，療效就不明顯了。這主要和阿爾茨海默癥的復(fù)雜性相關(guān)，與阿爾茨海默癥相關(guān)的動(dòng)物模型往往使用轉(zhuǎn)基因小鼠，其遺傳背景單一，病理表現(xiàn)較單純，而真實(shí)世界中的阿爾茨海默癥患者，無(wú)論發(fā)病機(jī)制還是病理表現(xiàn)都要比轉(zhuǎn)基因動(dòng)物模型復(fù)雜得多。研究人員認(rèn)為，人類阿爾茨海默癥疫苗的成功研制可能至少還需要10年時(shí)間。

心臟支架可以被一拳打掉，患者必須時(shí)刻警惕

流言：往胸口上打一拳，可以打掉裝在心臟血管里的支架，所以支架安裝是非常不牢固的，必須時(shí)刻注意，不能用勁敲打患者背部。

真相：支架手術(shù)是針對(duì)冠心病的介入治療手段，置入支架可以將已經(jīng)狹窄或閉塞的血管撐開(kāi)，恢復(fù)冠狀動(dòng)脈的血流，從而恢復(fù)心臟供血，它是解決冠脈局部管腔狹窄最有效的方法之一。支架置入過(guò)程中，通過(guò)球囊擴(kuò)張使支架與血管壁緊緊貼牢，過(guò)一段時(shí)間后，支架就會(huì)慢慢和血管長(zhǎng)在一起。拳打或者拍打等外界震動(dòng)，以及身體活動(dòng)等，是不會(huì)對(duì)支架有影響的，更不會(huì)讓支架在血管里跑來(lái)跑去。

臨床上應(yīng)用的支架絕大多數(shù)是由不生銹金屬材料制成的，支架壁非常薄，約為90～120微米，金屬支架小梁撐起血管，可防止血管的狹窄回縮。支架上還有肉眼看不到的激光打出的微孔道，負(fù)載有藥物，置入血管后藥物釋放出來(lái)，可以預(yù)防患者血管再度發(fā)生狹窄。

穿“暴汗服”運(yùn)動(dòng)能快速有效減肥

流言：穿“暴汗服”運(yùn)動(dòng)能迅速無(wú)害減肥。

真相：“暴汗服”又名“發(fā)汗控體服”，其實(shí)它就是一件密封的“雨衣”。穿上后，人體處于半封閉狀態(tài)，只有頭部、手部的皮膚暴露在外。穿著“暴汗服”去運(yùn)動(dòng)的結(jié)果就是熱量無(wú)法散發(fā)，導(dǎo)致體表溫度不斷上升，排出大量汗液。

“暴汗服”對(duì)體重的影響主要就是短時(shí)間內(nèi)排出大量汗液，使身體處于脫水狀態(tài)，這樣的情況下，一下子輕十幾斤也是有可能的。但此時(shí)減的是水而不是脂肪，一旦補(bǔ)充了足夠的水分，體重即可恢復(fù)。

此外，排汗過(guò)多對(duì)身體也是有害的，可能導(dǎo)致體內(nèi)酸堿平衡及電解質(zhì)紊亂，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐擅撍畷炟省６摇氨┖狗边€會(huì)嚴(yán)重影響皮膚健康。所以，想靠穿“暴汗服”迅速達(dá)到減肥目的得不償失。

“特殊配方粉”可以解決嬰幼兒過(guò)敏問(wèn)題

流言：某些企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉具有一定的功能性質(zhì)，“專為挑食寶寶設(shè)計(jì)”，能解決嬰幼兒過(guò)敏等問(wèn)題。

真相：大多數(shù)健康嬰幼兒只需選擇母乳喂養(yǎng)或者普通奶粉即可滿足營(yíng)養(yǎng)需求。在寶寶有特殊狀況時(shí)，需要醫(yī)生根據(jù)具體情況判斷其適合哪種特殊配方的嬰幼兒奶粉。

近日，某些企業(yè)生產(chǎn)的“配方粉”被市場(chǎng)監(jiān)管部門勒令停產(chǎn)、召回。這些產(chǎn)品被認(rèn)定為屬于“固體飲料”類別，根本不是“特配粉”。

按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局頒布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》中的解釋，嬰幼兒配方乳粉是指：符合相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，以乳類及乳蛋白制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和（或）其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的粉狀產(chǎn)品，適用于正常嬰幼兒食用。

奶粉的質(zhì)量安全關(guān)系嬰幼兒的身體健康和生命安全，相比普通配方奶粉，特殊配方奶粉的要求更加嚴(yán)格，準(zhǔn)入門檻也更高。我國(guó)對(duì)嬰幼兒特殊配方粉實(shí)行非常嚴(yán)格的監(jiān)督管理，相關(guān)法規(guī)等明確規(guī)定，特配食品必須取得食品藥品監(jiān)管部門的配方注冊(cè)，生產(chǎn)企業(yè)也必須取得相應(yīng)特配食品的生產(chǎn)許可。

吃荔枝會(huì)得腦炎

流言：前不久，印度暴發(fā)“荔枝病”，有上百兒童因腦炎喪命。荔枝吃多了就會(huì)得腦炎，非常危險(xiǎn)。

真相：荔枝并不會(huì)直接導(dǎo)致腦炎，也不會(huì)傳染，但過(guò)量進(jìn)食荔枝可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的低血糖，誘發(fā)腦水腫（或被診斷為急性腦炎綜合征）。荔枝成熟的季節(jié)也是腦炎高發(fā)期，而且二者的癥狀看上去有相似之處，因此很容易被誤診和誤判。

其實(shí)，“荔枝病”并不罕見(jiàn)，在中國(guó)、印度、孟加拉、越南等國(guó)的荔枝產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)過(guò)類似疾病。從我國(guó)廣東、廣西的報(bào)道來(lái)看，“荔枝病”患者多為兒童及青少年，特別容易發(fā)生在荔枝種植戶或從事荔枝收購(gòu)及販賣的商戶家，成年人中也偶有出現(xiàn)。多數(shù)患者的發(fā)病時(shí)間在凌晨，主要癥狀是頭暈、心慌、出冷汗等低血糖癥狀，部分嚴(yán)重患者有嘔吐、抽搐、昏迷等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，甚至死亡。

導(dǎo)致“荔枝病”發(fā)生的原因可能有以下幾個(gè)方面：

首先，荔枝中含有次甘氨酸A和α-亞甲基環(huán)丙基甘氨酸。著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》2017年發(fā)表的科學(xué)研究認(rèn)為，它們能夠抑制葡萄糖合成，進(jìn)而顯著降低血糖，因而是引發(fā)急性低血糖癥的主要原因。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，這一效應(yīng)已經(jīng)得到證實(shí)。

其次，雖然人體可以利用果糖提供能量，但相當(dāng)一部分需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖，供器官代謝需要，尤其是大腦這個(gè)“CPU”。果糖被人體吸收后會(huì)被運(yùn)到肝臟，在那里加工成葡萄糖。但果糖的升糖指數(shù)比較低，也就是說(shuō)，肝臟的加工速度不夠快，所以無(wú)法抵消人體消耗葡萄糖的速度。

同時(shí)，“荔枝病”常常與飲食不規(guī)律、營(yíng)養(yǎng)不良及饑餓掛鉤。根據(jù)目前的文獻(xiàn)報(bào)道，相當(dāng)一部分病人是持續(xù)每天吃1、2千克荔枝，而攝入的其他食物減少一半甚至為零才發(fā)病的。

《柳葉刀》雜志刊發(fā)的這篇論文的作者也發(fā)現(xiàn)，“不吃晚飯”是印度“荔枝病”的一個(gè)高危因素。在印度，很多患病的孩子都是貧苦出身，本身就處于營(yíng)養(yǎng)缺乏狀態(tài)。葡萄糖的合成被抑制，果糖轉(zhuǎn)換來(lái)不及，又沒(méi)有其他食物補(bǔ)充，這是最終導(dǎo)致低血糖癥的原因。

所以，為保險(xiǎn)起見(jiàn)，建議盡量不要空腹大量吃荔枝，尤其不能因?yàn)槌粤舜罅坷笾Ξa(chǎn)生飽腹感而不吃飯。萬(wàn)一出現(xiàn)疑似低血糖癥狀也不用著急，要及時(shí)就醫(yī)。只要不是危重病人，通過(guò)迅速補(bǔ)充葡萄糖就可以很快好轉(zhuǎn)。對(duì)于普通消費(fèi)者而言，吃出“荔枝病”的概率很小。

斷食挨餓可以餓死癌細(xì)胞

流言：因?yàn)榘┘?xì)胞會(huì)大量吸收人體養(yǎng)分，所以斷食挨餓可以餓死癌細(xì)胞

真相：這種說(shuō)法根本是無(wú)稽之談。

因?yàn)槟[瘤細(xì)胞也是人體的一部分，它可以無(wú)限增殖，并和體內(nèi)的正常細(xì)胞爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)，即使患者不吃不喝，癌細(xì)胞也會(huì)消耗人體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)。普通的“饑餓療法”不僅餓不死腫瘤細(xì)胞，還可能造成患者營(yíng)養(yǎng)不良，影響機(jī)體正常細(xì)胞的功能，造成體能及免疫力下降，甚至導(dǎo)致疾病加速惡化。

因此，建議大家在平衡膳食的基礎(chǔ)上適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及富含抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的食物，如蛋類、奶類、魚(yú)禽畜肉、豆制品、深顏色的新鮮蔬果、全谷類食物等。

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