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亞洲首屆世界散裝酒葡萄酒及烈酒展WBWE ASIA圓滿落幕

5月30－31日，首屆世界散裝葡萄酒及烈酒展覽會(huì)亞洲展（Word Bulk Wine Exhibition Asia，簡(jiǎn)稱WBWE ASIA）于煙臺(tái)國(guó)際博覽中心順利舉辦。展會(huì)聚集了全球55%的國(guó)際散裝葡萄酒供應(yīng)商，一共有來(lái)自20個(gè)不同國(guó)家200多家生產(chǎn)商，迎來(lái)了全球35個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近4000名專業(yè)觀眾。此次WBWE ASIA力邀了業(yè)界國(guó)際嘉賓坐陣作主題演講，兩天共10場(chǎng)商務(wù)會(huì)談，8場(chǎng)技術(shù)大師班，還有9場(chǎng)散裝品鑒會(huì)，通過現(xiàn)場(chǎng)的辯論和品鑒，讓觀眾們更加了解散裝酒與瓶裝酒在中國(guó)的狀況，獲得向中國(guó)出口散裝葡萄酒時(shí)應(yīng)考慮的實(shí)用信息。

澳大利亞葡萄酒管理局2019年中國(guó)區(qū)路演完滿落幕

澳大利亞葡萄酒管理局2019年中國(guó)區(qū)路演于5月21－29日在天津、杭州、昆明和深圳四站圓滿落下帷幕，豐富多樣的澳大利亞高品質(zhì)葡萄酒和令人矚目的澳大利亞酒莊新秀及新興產(chǎn)區(qū)成活動(dòng)期間的最大看點(diǎn)。本屆活動(dòng)在四個(gè)城市舉辦，吸引了超過4000名觀眾，驚艷于澳大利亞的高品質(zhì)葡萄酒，感受了澳大利亞50多個(gè)主要產(chǎn)區(qū)、170多個(gè)酒莊品牌的900多款美酒佳釀的獨(dú)特魅力！澳大利亞葡萄酒管理局北亞區(qū)總經(jīng)理盧大衛(wèi)（David Lucas）先生表示：“今年是規(guī)模最為盛大的一次路演，我們很高興看到中國(guó)不同城市蓬勃發(fā)展的葡萄酒市場(chǎng)，也在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到了更多的人，大家對(duì)澳大利亞精品葡萄酒的不斷需求也反映了他們?nèi)遮叧墒斓蔫b賞力。”

廣州保利洲際酒店怡餐廳推出干式熟成牛扒

近日，廣州保利洲際酒店恰餐廳及酒店的主廚Chef Jerry為各位行家精心準(zhǔn)備干式熟成30天的斯道克亞德M5和牛肉眼，與各位行家一起探討這個(gè)由時(shí)間賦予風(fēng)味的美食。廣州保利洲際酒店是洲際酒店及度假村于廣州開設(shè)的第一家酒店，毗連中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館，坐擁珠江沿岸美景。恰餐廳與酒吧是洲際品牌旗下的美式西餐廳，以簡(jiǎn)潔利落的設(shè)計(jì)風(fēng)格,品質(zhì)卓越的牛排深受美食行家的贊賞。廣州恰餐廳是國(guó)內(nèi)第四家分店,秉承一貫對(duì)食材嚴(yán)格甄選的傳統(tǒng)、對(duì)就餐體驗(yàn)細(xì)節(jié)的專注，在試營(yíng)業(yè)期間即受到米其林指南的關(guān)注榮獲餐盤獎(jiǎng)。

2019 西班牙美食美酒開放日廣州站圓滿落幕

為鞏固西班牙食品的形象并延續(xù)往屆活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)，西班牙駐華經(jīng)濟(jì)商務(wù)處于6月19日和6月21日在天津和廣州分別舉辦2019西班牙美食美酒開放日。本屆廣州站活動(dòng)有26家企業(yè)參與，為華南地區(qū)觀眾呈現(xiàn)他們最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)除了產(chǎn)品展示，還穿插了一系列文化和料理活動(dòng)，包括弗拉明戈舞蹈、吉他彈唱、西班牙塔帕斯小食展示、切火腿表演以及奶酪試吃等。本屆開放日活動(dòng)對(duì)于提升西班牙產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的形象具有重要意義，讓更多專業(yè)人士和消費(fèi)者能夠了解乳制品、嬰兒奶粉、巧克力、果汁、罐頭等具有良好國(guó)際聲譽(yù)的西班牙優(yōu)秀產(chǎn)品。

名莊薈攜手JS走進(jìn)杭州 打造葡萄酒饕餮盛宴

為了進(jìn)一步傳播葡萄酒文化并豐富消費(fèi)者體驗(yàn)，中糧名莊薈攜手世界著名酒評(píng)家詹姆斯h薩克林（James Suckling）舉辦“2019全球名莊美酒四城巡展COFCO x JS GREAT WINE TOUR”，于6月20日來(lái)到浙江杭州，帶來(lái)近50家世界頂級(jí)酒莊、近120款獲JS高分的佳釀，巡展的超豪華陣容令人贊嘆，包括木桐、男爵古堡、騎士等世界名莊佳釀，杭州葡萄酒愛好者們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)邂逅葡萄酒名人大咖，與國(guó)際知名酒莊莊主飛蓬莊主菲利普h巴卡萊等現(xiàn)場(chǎng)零距離接觸。此次中糧名莊薈為杭州的葡萄酒愛好者們打造了一場(chǎng)期盼已久的饕餮盛宴。

AWSEC德國(guó)葡萄酒官方證書課程（初級(jí)）及（中級(jí)）來(lái)消暑

夏日炎炎，來(lái)一杯冰涼酸爽的德國(guó)白葡萄酒消暑吧！“亞洲侍酒及教育中心”(AWSEC)廣州分校將于7月27日及8月3-4日開展“德國(guó)葡萄酒官方證書課程 (初級(jí)）及 (中級(jí))”課程，用清爽的雷司令及其他的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，配上輕松有趣又干貨滿滿的課程來(lái)為愛好者消暑。

遇見墨爾本 盡享一切美好

5月，澳大利亞維多利亞州旅游局在廣州舉辦見面會(huì)，與來(lái)自北京、上海、廣州三地媒體代表及業(yè)界合作伙伴分享多元旅游資源與優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品。共同探索非凡美食美酒、多樣自然風(fēng)光和繽紛節(jié)慶賽事等一系列驚喜體驗(yàn)。這里匯聚來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的多元美食精髓，用創(chuàng)意與自由造就出獨(dú)一無(wú)二的墨爾本滋味。還有綿延近2000公里海岸線的維多利亞州，穿越世界最美海濱公路之一的大洋路，從沖浪勝地托爾坎(Torquay)，止于亞倫斯福特(Allansford)，沿途維多利亞州西海岸蜿蜒伸展。無(wú)論任何季節(jié)，墨爾本都充溢著各類戲劇、展覽、音樂會(huì)、節(jié)慶盛典以及體育賽事，整座城市熱鬧非凡，十分值得駐足細(xì)賞。

布瑯兄弟百年佳釀 融合粵食秀味

布瑯兄弟（Brown Brothers）在成立130周年之際，攜旗下經(jīng)典葡萄酒系列，開啟中華美食發(fā)現(xiàn)之旅，與博大精深、且地域特色各異的本地美食驚喜邂逅。為北京、成都、廣州、上海多地美酒、美食愛好者展現(xiàn)130年來(lái)，追求創(chuàng)新的布瑯兄弟的各色佳釀，與中華美食碰撞出的奇妙火花。布瑯兄弟家族第四代成員卡洛琳h布瑯（Caroline Brown）與艾瑪h布瑯（Emma Brown）在現(xiàn)場(chǎng)與賓客們分享了布瑯兄弟130年的悠久歷史，并為配搭不同中華美食而精心挑選了風(fēng)格各異的明星酒款。