天生好肉

丁華

貴州K畜牧科技有限公司是貴州D集團(tuán)旗下的子公司，第一期投資3200萬元從事生態(tài)野豬的育種、養(yǎng)殖、加工和銷售，已建成目前國內(nèi)最大的生態(tài)野豬養(yǎng)殖基地。K畜牧希望成為中國生態(tài)野豬肉產(chǎn)品市場的第一品牌，所以需要找一家專業(yè)的食品營銷策劃公司，為K公司在品牌、產(chǎn)品、市場和銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面、專業(yè)的整合營銷策劃。

為了尋找專業(yè)的食品營銷策劃公司，貴州K畜牧的總經(jīng)理羅總和市場總監(jiān)齊總先后到北京、上海和廣州，拜訪和考察了十幾家營銷策劃公司，最終向集團(tuán)總部推薦的唯一一家食品營銷策劃公司就是北京精準(zhǔn)企劃。北京精準(zhǔn)企劃公司的辦公面積并不大，人數(shù)也不多，但我們的核心優(yōu)勢是：1、十八年只專注于食品策劃；2、對(duì)食品行業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃能力已達(dá)到了相當(dāng)?shù)母叨群蜕疃?，成為食品行業(yè)營銷策劃的標(biāo)桿；3、有著五十多家大中小食品企業(yè)成功的營銷策劃經(jīng)驗(yàn)；4、強(qiáng)烈的敬業(yè)精神；5、對(duì)營銷策劃的質(zhì)量和結(jié)果負(fù)責(zé)，所有營銷策劃工作客戶不滿意100%退款等等。北京精準(zhǔn)企劃的這些核心優(yōu)勢也成為貴州K公司選擇我們的重要依據(jù)。

？調(diào)研廣州和成都市場

為K生態(tài)野豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)者需求市場調(diào)研、銷售渠道市場調(diào)研和競爭對(duì)手市場調(diào)研是在最炎熱的夏季進(jìn)行的。與成都相比，廣州7月的天氣異常悶熱，在烈日中走十分鐘就有讓人喘不出氣的感覺。在銷售渠道調(diào)研當(dāng)中，北京精準(zhǔn)企劃和貴州K公司項(xiàng)目組成員一起，幾乎跑遍了廣州、成都的家樂福、好又多、歐尚、華潤萬家等大中型超市的每一個(gè)豬肉銷售柜臺(tái)，對(duì)里脊肉、通脊肉、前肩肉、梅花肉、脊腔骨等豬身上每一個(gè)部位肉的名稱、營養(yǎng)成分、適合的做法、價(jià)格差異、消費(fèi)者需求以及市場銷售情況我們都非常清楚。等到市場調(diào)研結(jié)束，我們幾乎都變成了養(yǎng)豬和賣豬肉的人。

營銷策劃是一個(gè)對(duì)人的思想和體能兩項(xiàng)都要求較高的職業(yè)，既要具備抽象的邏輯思維能力，又需要具備形象的創(chuàng)意思維能力，同時(shí)每天長時(shí)間的連續(xù)工作，市場調(diào)研過程中的忙綠以及去食品企業(yè)路途的辛苦等等，對(duì)策劃人又有著較高的體能要求。從調(diào)研、策劃、提案、實(shí)施方案，不斷在動(dòng)靜之間變換著角色，我們每天都是在向前奔跑的感覺。

？多為客戶做事吃不了虧

北京精準(zhǔn)企劃為貴州K公司做的市場調(diào)研報(bào)告不僅清晰展現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)生態(tài)野豬肉產(chǎn)品的潛在需求，競爭對(duì)手的營銷策略，冷鮮肉產(chǎn)品的銷售流程、銷售渠道和銷售方法，而且對(duì)貴州K生態(tài)野豬肉產(chǎn)品在品牌策略方向、產(chǎn)品策略方向和市場策略方向等方面提出了精準(zhǔn)、專業(yè)的營銷建議，為后續(xù)整合營銷策劃工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。調(diào)研報(bào)告得到了客戶的高度認(rèn)可和贊揚(yáng)，我們也深深體會(huì)到，多為客戶做事吃不了虧。

貴州K公司的生態(tài)野豬，是通過純種野豬的公豬與優(yōu)質(zhì)家豬的母豬繁殖出的一種全新的品種。K生態(tài)野豬肉是采用天然綠色養(yǎng)殖方法，培育出的新一代綠色、健康的豬肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)鮮嫩、口味醇香、營養(yǎng)價(jià)值高、脂肪含量低、瘦肉率高、野味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、不含任何添加劑和化學(xué)成份的產(chǎn)品特點(diǎn)，是消費(fèi)者餐桌上的真正放心肉。北京精準(zhǔn)企劃為K生態(tài)野豬肉創(chuàng)意的品牌廣告語是“天生好肉”，即天生好味道、天生好營養(yǎng)、天生好品質(zhì)。短短四個(gè)字的廣告語不僅使K生態(tài)野豬肉與普通家豬肉產(chǎn)品品牌形成了根本的差異，建立了有效的市場區(qū)隔，支撐了自己高端的品牌、產(chǎn)品和價(jià)格定位，同時(shí)也使同類競爭品牌無法超越。

？搶先制定好生態(tài)野豬肉產(chǎn)品？的營銷標(biāo)準(zhǔn)

要想成為生態(tài)野豬肉市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌就必須搶先競爭對(duì)手制定好生態(tài)野豬肉產(chǎn)品的營銷標(biāo)準(zhǔn)。北京精準(zhǔn)企劃為K公司提煉、歸納了好生態(tài)野豬肉的八個(gè)步驟：第一步、科學(xué)繁育；第二步、生態(tài)養(yǎng)殖；第三步、定期體檢；第四步、活體運(yùn)輸；第五步、定點(diǎn)屠宰；第六步、冷鏈物流；第七步、氣調(diào)包裝；第八步、真正放心肉。使K生態(tài)野豬肉搶先競品占據(jù)了好生態(tài)野豬肉產(chǎn)品的營銷標(biāo)準(zhǔn)，為K公司品牌和產(chǎn)品銷量的提升預(yù)留下了足夠的增長空間。

在品牌策略的指導(dǎo)下，精準(zhǔn)企劃為K生態(tài)野豬肉產(chǎn)品規(guī)劃了清晰的產(chǎn)品線，目的是能夠快速做大產(chǎn)品的銷量，為K公司贏得企業(yè)發(fā)展需要的利潤。K生態(tài)野豬肉的產(chǎn)品體系主要包括三個(gè)部分：（一）冷鮮肉和熱鮮肉系列產(chǎn)品；（二）休閑豬肉產(chǎn)品系列；（三）臘肉產(chǎn)品系列。這三類產(chǎn)品在統(tǒng)一品牌策略的指導(dǎo)下采用差異化的市場策略、產(chǎn)品包裝策略與銷售策略，分別對(duì)準(zhǔn)不同的消費(fèi)群體，共同做大K公司的品牌和市場規(guī)模。

貴州D集團(tuán)的主業(yè)是做地產(chǎn)和旅游，旗下的K畜牧公司是一家典型的新食品企業(yè)，對(duì)于食品行業(yè)的運(yùn)作比較陌生，企業(yè)的銷售人員基本都是新招聘的，所以北京精準(zhǔn)企劃需要手把手教K的銷售人員做營銷。為規(guī)范后期產(chǎn)品的市場推廣和品牌傳播，我們?yōu)镵各級(jí)銷售人員策劃了生態(tài)野豬肉產(chǎn)品與營銷知識(shí)問答，使K公司的產(chǎn)品銷售變得更加專業(yè)和規(guī)范。

？整合策劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)走在食品行？？？業(yè)的最前沿

沒有專業(yè)營銷策劃支持的食品企業(yè)和產(chǎn)品不可能最終贏得品牌和市場的成功。而對(duì)于處在同一營銷水平的食品品牌和產(chǎn)品，誰能成為市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌取決于每一個(gè)營銷策劃細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)。贏在細(xì)節(jié)意味著要比競爭對(duì)手付出加倍，甚至是十倍的努力。只有在品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃和銷售策劃的每一個(gè)細(xì)節(jié)上贏得競爭優(yōu)勢，才能匯聚成最后的成功營銷。

北京精準(zhǔn)企劃不僅在品牌策略和市場策略層面占據(jù)食品行業(yè)營銷策劃的制高點(diǎn)，而且在企業(yè)LOGO創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)、招商手冊(cè)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售終端生動(dòng)化創(chuàng)意設(shè)計(jì)以及平面廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)等方面走在了食品策劃行業(yè)的最前沿。K生態(tài)野豬肉產(chǎn)品的品牌定位、品牌廣告語、品牌賣點(diǎn)、品牌標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品的包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)都體現(xiàn)了產(chǎn)品品類特色、高檔化與國際化的統(tǒng)一，而成為肉類企業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)營銷策劃的方向和標(biāo)桿。

？讓K成為中國生態(tài)野豬肉市場的？第一品牌

幫助一家食品企業(yè)成功營銷比較容易，但幫助與自己合作的幾乎所有食品企業(yè)成功營銷則需要付出更艱苦的努力，需要更精準(zhǔn)營銷策劃高度和深度的支撐。食品企業(yè)選擇與營銷策劃公司合作，就是希望實(shí)現(xiàn)低成本成功營銷，而不是要為營銷策劃的質(zhì)量承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)。這就要求食品營銷策劃公司的專業(yè)策劃能力變得更加精準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從偶然向必然的成功轉(zhuǎn)變。

是否能夠成為某個(gè)行業(yè)的領(lǐng)先品牌取決于食品企業(yè)的老板和營銷策劃人所站的高度和思考的深度，取決于在整合營銷策劃每一個(gè)細(xì)節(jié)是否能夠真正贏得競爭優(yōu)勢。北京精準(zhǔn)企劃為K公司生態(tài)野豬肉產(chǎn)品在市場調(diào)研、品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場策劃、銷售策劃以及平面創(chuàng)意各個(gè)營銷策劃的關(guān)鍵點(diǎn)形成了明顯的競爭優(yōu)勢，我們的目標(biāo)就是要通過精準(zhǔn)的品牌傳播和產(chǎn)品市場推廣，讓K成為中國生態(tài)野豬肉市場的第一品牌。

北京精準(zhǔn)企劃與貴州K畜牧公司的成功合作還取決于我們?cè)谌松鷳B(tài)度和價(jià)值觀層面的高度一致。人與人之間的差異，成功與失敗之間的差異根本不在天賦，而在于目標(biāo)的遠(yuǎn)近和對(duì)苦難的忍耐力及勇敢程度。當(dāng)別人睡覺的時(shí)候，你還在安靜的思考；當(dāng)別人迷茫浮躁的時(shí)候，你還能從容淡定；當(dāng)別人停下來的時(shí)候，你還在前行，在別人止步的地方起步，注定你會(huì)失去的更多，也會(huì)得到的更多。