紅心火龍果引種及豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

程祥林 吳玉錦

摘 要 紅心火龍果是一種具備較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。本文分別從栽培園地選擇、種植方法、施肥管理、水分管理、修剪枝條以及病蟲(chóng)害防治幾個(gè)方面就紅心火龍果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行了具體的介紹，希望能夠?yàn)楹笃诩t心火龍果的培養(yǎng)提供參考。

關(guān)鍵詞 紅心火龍果；豐產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；栽培

1 紅心火龍果引種的意義

作為一種具備良好保健功效的水果，紅心火龍果的果皮顏色為玫瑰紅色，而果肉的顏色為深紫紅色。紅心火龍果的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有豐富的鐵、磷以及鈣等各種礦物質(zhì)以及維生素，同時(shí)還含有大量的花青素以及水溶性膳食纖維，其口感、糖度以及品質(zhì)均遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于白肉火龍果[1]。當(dāng)前，在市面上銷售的多為越南進(jìn)口火龍果，不僅含糖量較低，而且口感較差；與此同時(shí)，紅心火龍果在成熟以后并不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸，對(duì)其過(guò)早采收往往會(huì)使其品質(zhì)受到影響。將紅心火龍果引種，通過(guò)改進(jìn)其栽培模式以及栽培技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)掛果生產(chǎn)可以幫助種植戶獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益。筆者結(jié)合自身多年紅心火龍果引種、試驗(yàn)以及種植管理工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套紅心火龍果的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。

2 紅心火龍果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

2.1 栽培園地選擇

紅心火龍果是一種淺根系肉質(zhì)植物，喜歡陽(yáng)光充足并且溫暖的地區(qū)，在其生長(zhǎng)過(guò)程中不宜出現(xiàn)積水，其栽培土壤應(yīng)當(dāng)選擇含有豐富有機(jī)質(zhì)的沙壤土。結(jié)合紅心火龍果其實(shí)際的生物學(xué)特性，在對(duì)其進(jìn)行栽植之前，應(yīng)當(dāng)向各個(gè)栽植穴中施入適量的氮肥以及有機(jī)肥，從而保證土壤具備充足的肥力。

2.2 種植方法

紅心火龍果屬于一種蔓藤類植物，因而在其栽培過(guò)程中必須為其搭建水泥柱，水泥柱的長(zhǎng)度通?？刂圃?.8-2.2m，其入土深度約為0.5-0.6m。一般在水泥柱的周圍栽植4株果苗，使果苗能夠順著立柱而向上生長(zhǎng)，在立柱的頂端需要做一個(gè)十字架圓盤(pán)使枝條得以攀緣。通常情況下，每畝地中立柱的建造數(shù)量為120個(gè)，因而果苗的栽植數(shù)量為480株。紅心火龍果是一種雌雄蕊同花植物，具有較強(qiáng)的授粉能力，在栽植過(guò)程中不必套種授粉株；另外，由于火龍果普遍根系較淺，因而在種植以后應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)其深度，從而有效提高果苗的成活率[2]。在栽植初期，應(yīng)當(dāng)使土壤始終處于濕潤(rùn)的狀態(tài)。

2.3 施肥管理

在幼樹(shù)的生長(zhǎng)過(guò)程中以氮肥的施入為主，盡量薄施勤施，使樹(shù)體得到更好的生長(zhǎng)。而對(duì)于成齡樹(shù)，應(yīng)當(dāng)以磷肥以及鉀肥的施入為主，少施氮肥。在每年的春季為每株施入2.5kg的有機(jī)肥，而在7月以及10月為每株施入1.5kg的有機(jī)肥以及200g的復(fù)合肥。在幼果成熟以后，需要噴施濃度為0.2%的磷酸二氫鉀、0.2%的硫酸鎂以及0.1%的硼砂混合液使果實(shí)具備更高的品質(zhì)。在采收結(jié)束以后，還需為每株施入4kg的腐熟雞糞以及0.2kg的磷肥，為下一年的結(jié)果提供充足的養(yǎng)分。采用撒施法進(jìn)行施肥，不得開(kāi)溝深施，以防出現(xiàn)傷根的情況。

2.4 水分管理

紅心火龍果在生長(zhǎng)過(guò)程中偏愛(ài)于溫暖潮濕的環(huán)境，因而必須做好其水分管理工作，在幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)保證園內(nèi)土壤始終處于濕潤(rùn)狀態(tài)。在夏季，應(yīng)當(dāng)增加澆水次數(shù)，使根系得到旺盛生長(zhǎng)。另外，在果實(shí)的膨大期，也應(yīng)使土壤處于濕潤(rùn)的狀態(tài)，從而促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。在灌溉的過(guò)程中不得長(zhǎng)時(shí)間大量浸灌，以防根系因長(zhǎng)期缺氧而死亡。另外，不得使植株長(zhǎng)期淋水，如果出現(xiàn)陰雨天氣，應(yīng)及時(shí)做好排水工作，以防莖肉因感染病菌而腐爛。在冬季，要做好園地的控水工作，使枝條具備更強(qiáng)的抗寒能力。

2.5 修剪枝條

在果苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)將側(cè)芽及時(shí)去除，只留下一條主蔓，使養(yǎng)分需求得到保障，將主蔓用細(xì)繩子綁在水泥柱上，使主干得以快速生長(zhǎng)，從而形成樹(shù)冠。待枝條的高度達(dá)到1m時(shí)，需要進(jìn)行摘心以促進(jìn)分株。此外，在果樹(shù)的生殖生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)將新枝及時(shí)疏去，使果實(shí)得到充足的養(yǎng)分，在每年采果以后，應(yīng)將紅心火龍果結(jié)過(guò)果的枝條剪除，使其重新發(fā)出新枝，進(jìn)而使每年的結(jié)果產(chǎn)量得到保證[3]。

2.6 病蟲(chóng)害防治

2.6.1 生理病害

紅心火龍果在生長(zhǎng)過(guò)程中最為常見(jiàn)的生理病害便是因缺鐵而引起的樹(shù)葉上存在紅斑，葉子發(fā)黃?？梢圆捎靡韵聝煞N方法進(jìn)行治理：一方面，可以在發(fā)芽之前為枝干噴射濃度為0.3%-0.5%的硫酸亞鐵溶液；另一方面可以為樹(shù)干注射濃度為0.05%-0.1%的硫酸亞鐵溶液或者檸檬酸鐵溶液。

2.6.2 病蟲(chóng)害

在紅心火龍果生長(zhǎng)過(guò)程中，其蟲(chóng)害主要發(fā)生于苗期，常見(jiàn)的害蟲(chóng)分別為蝸牛、螞蟻以及紅蜘蛛，可以通過(guò)濃度為40%的氧化樂(lè)果1000-1500 倍液對(duì)這些害蟲(chóng)進(jìn)行噴霧防。紅心火龍果在高溫多雨季節(jié)常常因感染病害而導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生，可以采用刀具將患部切除，或者剖開(kāi)潰爛組織進(jìn)行引流，使傷口得以自然干燥，另外也可以通過(guò)涂抹硫磷粉來(lái)進(jìn)行防治。此外，如果采用的是露天栽培方式，還需采取措施防止鳥(niǎo)類啄食。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳心源，李海燕， 龐鈺潔， 等.紅心火龍果不同大小和部位品質(zhì)性狀比較[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2018， 46（7）： 59-61.

[2]謝曉東， 王顯棟， 葉龍生， 等.紅心火龍果栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)民致富之友， 2018， （20）： 157.

[3]萬(wàn)自成， 柴曉明， 錢(qián)國(guó)明， 等.贛北紅心火龍果設(shè)施排式栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝， 2016， （17）： 65-67.

作者簡(jiǎn)介：程祥林、男、1986年11月11日、中專、江蘇南京。

吳玉錦、女、1994年6月20日、大專、玉林博白。