吳薇薇 王御潔 郁炅亮 陶佳濠
摘? 要:“拼吔”立足移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大平臺(tái),旨在建立一個(gè)用餐服務(wù)及購(gòu)買商品拼券的服務(wù)平臺(tái),致力于將商家的折扣販賣活動(dòng)與兩個(gè)至多個(gè)用戶的需求的連接共享。“拼吔”按業(yè)務(wù)分類分為兩大類,分別為“拼券”和“閑置券交易”,同時(shí)“拼券”按優(yōu)惠券時(shí)效性分為“即時(shí)拼”和“預(yù)約拼”。該項(xiàng)目一方面以低廉的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足了顧客的消費(fèi)需求;另一方面也提高了商家的銷量,也使資源得到合理配置,符合國(guó)家的可持續(xù)發(fā)展策略,在理論上具有樂觀的發(fā)展前景。在項(xiàng)目實(shí)施過程中,成員通過以網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查、實(shí)地走訪商家、同類型平臺(tái)對(duì)比、同類型創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi)借鑒學(xué)習(xí)等方式,穩(wěn)步推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度,取得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),并認(rèn)識(shí)到了項(xiàng)目計(jì)劃的不足之處。
關(guān)鍵詞:拼券;共享;優(yōu)惠
一、緒論
(1)背景及意義
當(dāng)前我國(guó)正向著經(jīng)濟(jì)信息化、服務(wù)化轉(zhuǎn)型,我們的高校所在地寧波市的軟件和服務(wù)業(yè)也保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升,由于消費(fèi)者的階層不同,生活形態(tài)也各不相同,并且隨著人口消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)美食、健康、低碳的需求也大幅上漲,因此以飲食行業(yè)與服務(wù)行業(yè)結(jié)合的經(jīng)濟(jì)信息化,線上線下一體化成為本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景。
當(dāng)今科技進(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用日漸顯著,智能手機(jī)引領(lǐng)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮給人類生活帶來(lái)了極大的便利,尤其是現(xiàn)今移動(dòng)支付在全國(guó)各地成為普遍現(xiàn)象,這為互聯(lián)網(wǎng)與時(shí)代創(chuàng)新相結(jié)合的服務(wù)平臺(tái)帶來(lái)了市場(chǎng)發(fā)展的契機(jī)。近幾年,政府加強(qiáng)供給側(cè)改革,放松管制,釋放活力,發(fā)出“大眾創(chuàng)業(yè),萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召,讓市場(chǎng)發(fā)揮更大作用,在供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革、適度擴(kuò)大總需求等政策作用下,餐飲行業(yè)也步入全面升級(jí)時(shí)代,企業(yè)從品牌、品類、品相中的任一個(gè)角度深入挖掘,都將發(fā)現(xiàn)無(wú)數(shù)的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。無(wú)論是產(chǎn)品創(chuàng)新還是模式創(chuàng)新,或是營(yíng)銷創(chuàng)新,時(shí)下餐飲品牌領(lǐng)域都呈現(xiàn)出了與以往不同的特點(diǎn):“互聯(lián)網(wǎng)+”,移動(dòng)端的智能化、注重用戶評(píng)價(jià)以及口碑,營(yíng)銷推廣方式更潮流化和個(gè)性化等。
(2)目的
“拼吔”旨在建立一個(gè)用餐服務(wù)及購(gòu)買商品拼券的服務(wù)平臺(tái),致力于將商家的折扣販賣活動(dòng)與兩個(gè)至多個(gè)用戶的需求連接起來(lái)。一方面以低廉的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)滿足了顧客的消費(fèi)需求;另一方面也提高了商家的銷量,也使資源得到合理配置,符合國(guó)家的可持續(xù)發(fā)展策略。
(3)內(nèi)容
“拼吔”按業(yè)務(wù)分類分為兩大類,分別為“拼券”和“閑置券交易”,同時(shí)“拼券”按優(yōu)惠券時(shí)效性分為“即時(shí)拼”和“預(yù)約拼”。
即時(shí)拼:用戶在平臺(tái)上以半價(jià)多一點(diǎn)購(gòu)買相應(yīng)商品的拼吔券,對(duì)應(yīng)可到店兌換相應(yīng)商品。商家與平臺(tái)簽訂合同,平臺(tái)依據(jù)拼吔券購(gòu)買數(shù)量將一定的錢返給商家。
即時(shí)拼:用戶在平臺(tái)上以半價(jià)多一點(diǎn)購(gòu)買相應(yīng)商品的拼吔券,對(duì)應(yīng)可到店兌換相應(yīng)商品。商家與平臺(tái)簽訂合同,平臺(tái)依據(jù)拼吔券購(gòu)買數(shù)量將一定的錢返給商家。
(4)研究思路及采用方法
2016年的消費(fèi)市場(chǎng)20-35歲的年輕人貢獻(xiàn)了74%的餐飲消費(fèi),餐飲市場(chǎng)年輕化是未來(lái)的發(fā)展方向。消費(fèi)主體在改變,更應(yīng)該去嘗試不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)。大多數(shù)年輕者的消費(fèi)方式都在向個(gè)性化、時(shí)尚化轉(zhuǎn)變。網(wǎng)紅餐飲、內(nèi)容營(yíng)銷大行其道,大多數(shù)位于中高檔百貨商場(chǎng)或繁華商業(yè)區(qū)的各類新興餐飲店都生意興隆,而且在非用餐時(shí)間也是顧客盈門。隨著移動(dòng)支付,團(tuán)購(gòu)形式的普及,越來(lái)越多的年輕人傾向于以高性價(jià)比贏得個(gè)性、時(shí)尚、舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。
二、論文主體
(1)問題的提出:與同類拼單平臺(tái)有何區(qū)別
在整體市場(chǎng)中,考慮到存在商品、服務(wù)、價(jià)格、質(zhì)量等方面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。我們將幾個(gè)有可能存在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品進(jìn)行了多方面的對(duì)比。以“美團(tuán)”、“拼多多”為類比對(duì)象。美團(tuán)的優(yōu)惠產(chǎn)品不全面,有些券只限于某個(gè)特定商品;拼多多業(yè)務(wù)范疇在于電商方面的團(tuán)購(gòu),且拼單人數(shù)有一定限制,并且不能真實(shí)體驗(yàn)到店享受且商品也有很大的局限性。而我們的“拼吔”平臺(tái)是針對(duì)于有優(yōu)惠活動(dòng)的餐飲商品拼單,對(duì)參與拼單的用戶數(shù)量不作過高要求,并且能夠?qū)崿F(xiàn)在到店體驗(yàn)的同時(shí)擁有自主選擇折扣商品的權(quán)利。
同時(shí),針對(duì)于市場(chǎng)現(xiàn)存的弊端,客戶的滿意度等,我們也會(huì)有針對(duì)性地進(jìn)行改革、創(chuàng)新,爭(zhēng)取將平臺(tái)的服務(wù)做到盡善盡美,將解決客戶的需求放在第一位,以達(dá)到自身的品牌效益。但考慮到“美團(tuán)”,“拼多多”等軟件技術(shù)、市場(chǎng)完善度水平較為成熟,“拼吔”還有待發(fā)展之處,但總體來(lái)說“拼吔”具有前瞻性、積極性、經(jīng)濟(jì)性等特點(diǎn),是一個(gè)具有強(qiáng)大實(shí)際操作性的項(xiàng)目。
1.用餐拼券的優(yōu)勢(shì)
基于現(xiàn)今市場(chǎng)上還未提出過此方面構(gòu)想或各方面不成熟的因素,我們覺得在這個(gè)時(shí)機(jī)提出“用餐拼券”的項(xiàng)目,具有獨(dú)到的創(chuàng)新性及廣闊的市場(chǎng),可行性較大。舉個(gè)例子,當(dāng)今市場(chǎng)上有許多的買一送一或第2件半價(jià)這樣的活動(dòng),不少消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樯磉厸]有合適的搭檔來(lái)享受這樣的優(yōu)惠活動(dòng),或者因活力折扣力度大,盲目消費(fèi)而去過度地購(gòu)買一件不一定需要的商品,大部分被購(gòu)買的商品最后并沒有得到妥善利用,造成資源浪費(fèi),且在一定程度上這種購(gòu)買行為已超出當(dāng)時(shí)的心理劃算價(jià)格,而造成金錢浪費(fèi)。
2.用餐拼券的前景
2016年的消費(fèi)市場(chǎng)20-35歲的年輕人貢獻(xiàn)了74%的餐飲消費(fèi),餐飲市場(chǎng)年輕化是未來(lái)的發(fā)展方向。消費(fèi)主體在改變,更應(yīng)該去嘗試不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)。大多數(shù)年輕者的消費(fèi)方式都在向個(gè)性化、時(shí)尚化轉(zhuǎn)變。網(wǎng)紅餐飲、內(nèi)容營(yíng)銷大行其道,隨著移動(dòng)支付,團(tuán)購(gòu)形式的普及,越來(lái)越多的年輕人傾向于以高性價(jià)比贏得個(gè)性、時(shí)尚、舒適的消費(fèi)體驗(yàn)。
所以,“用餐拼券”的構(gòu)想處于四方共贏的局面,是具有很大的市場(chǎng)前景的。
(2)市場(chǎng)容量和趨勢(shì)的分析
據(jù)目前調(diào)查,市場(chǎng)上暫時(shí)沒有出現(xiàn)專門的拼券的平臺(tái),因此我們有很大的市場(chǎng)可以發(fā)掘,現(xiàn)如今“共享”是最火的話題,我認(rèn)為這也是我們發(fā)展的契機(jī),在這個(gè)潮流下更容易把拼券這個(gè)概念發(fā)散出去。
隨著“共享”概念的深入人心,拼券的發(fā)展前景十分可觀。
三、結(jié)論
本文首先對(duì)拼券優(yōu)惠共享平臺(tái)的概念進(jìn)行了綜述,介紹了拼券優(yōu)惠共享平臺(tái)的基本內(nèi)容框架,分析了本優(yōu)惠共享平臺(tái)與其他促銷平臺(tái)的區(qū)別??偨Y(jié)了關(guān)于移動(dòng)優(yōu)惠共享平臺(tái)的相關(guān)運(yùn)營(yíng)模式,分析了現(xiàn)有研究中存在的不足,進(jìn)而提出了研究思路。對(duì)實(shí)現(xiàn)建立優(yōu)惠共享平臺(tái)的可能性給予了充分肯定。
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作者簡(jiǎn)介:吳薇薇(1997.7—)女,民族:漢,籍貫:浙江諸暨,學(xué)歷:本科,研究方向:創(chuàng)業(yè),浙江萬(wàn)里學(xué)院。