應用型人才培養(yǎng)模式下設置專業(yè)導論課的意義與課程教學方法

王笑梅

摘要：為了培養(yǎng)應用型創(chuàng)新型的珠寶首飾專業(yè)人才，南陽師范學院珠寶玉雕學院在新的人才培養(yǎng)方案中加入“專業(yè)導論課”。本文根據(jù)珠寶首飾專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及該專業(yè)新生的思想特點，闡述了應用型人才培養(yǎng)模式下導論課現(xiàn)狀及問題、設置導論課的必要性，隨后介紹了“珠寶首飾專業(yè)導論課”的課程內(nèi)容與教學安排。

關鍵詞：珠寶首飾專業(yè)；專業(yè)導論；意義；方法

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）32-0183-02

人才可以分為發(fā)現(xiàn)知識的研究型人才、運用知識的應用型人才和完成具體操作的技能型人才，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》首次從國家層面將應用型人才培養(yǎng)寫入正式文件。南陽師范學院珠寶玉雕學院是適應國家高等教育轉型發(fā)展戰(zhàn)略和區(qū)域社會經(jīng)濟文化發(fā)展需要的學院，以培養(yǎng)創(chuàng)新型、應用型人才為辦學目標，珠寶首飾類專業(yè)作為學院的重要組成部分，是伴隨國家經(jīng)濟發(fā)展的新興技術產(chǎn)業(yè)。

縱觀國內(nèi)高校，開設珠寶首飾類專業(yè)的高校越來越多，專業(yè)設置分為珠寶鑒定、珠寶營銷、首飾設計及加工幾個方向，課程依托于首飾材料、加工工藝、設計方法、營銷技巧等方面開展。南陽師范學院首飾設計與工藝專業(yè)按照新制訂的人才培養(yǎng)方案，為學生開設了“首飾專業(yè)導論”。本文結合教學探索，圍繞珠寶首飾專業(yè)導論課程進行介紹。

一、應用型人才培養(yǎng)模式下導論課現(xiàn)狀

筆者在珠寶首飾專業(yè)教學中，發(fā)現(xiàn)新生入校后有諸多困惑。一是隨意性，學生在報考時只求有學可上，入學前對專業(yè)了解不夠，入學后又沒有得到系統(tǒng)的全方位引導，不能針對性地設計今后的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。二是被動性，學生缺乏對學科深入的了解，認為該專業(yè)僅僅學習珠寶首飾相關的知識，而忽視了對寶石學、地質學、營銷學、材料學、設計藝術學等專業(yè)基礎課的深度學習和掌握，思想上的抵觸往往導致學習上的被動性，難以深入鉆研。三是盲目性，學生缺乏對專業(yè)知識的全局規(guī)劃和了解，往往有很強的從眾心理和跟風現(xiàn)象，比如扎堆考研、盲目考證，這種不清晰的學習目的浪費大量的財力和精力，又往往不能取得好效果，既是對學生自身的打擊，也造成學校教育資源的浪費。

二、應用型人才培養(yǎng)模式下設置導論課的必要性

（一）有利于學生了解所學專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)興趣

傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案往往將專業(yè)課設置在大二開設，大一多開設公共課和學科基礎課，導致新生入校后不能及時了解專業(yè)動態(tài)、獲取專業(yè)知識，也不能結合專業(yè)方向規(guī)劃大學生活，在學習學科基礎科時不明所以，很難培養(yǎng)起專業(yè)興趣，經(jīng)過一年缺失專業(yè)課的大學生活后，學生的積極性和熱情減退，在隨后的專業(yè)課學習中很難取得突破性進展。

（二）有利于學生盡快掌握學習方法

學生在專業(yè)導論教師的引導下，能夠第一時間了解專業(yè)核心課程、專業(yè)課程間的相互關系、基礎課程在整個學科中的地位等，同時引入珠寶首飾行業(yè)相關的職業(yè)資格證書，使學生在入門階段就對今后的學習有清晰、明確的認識，對大學學習不再感到困惑和茫然，從而激發(fā)學習興趣，有選擇地閱讀專業(yè)相關讀物，主動在大學生創(chuàng)新實踐、學科競賽、課外兼職等方面引入專業(yè)內(nèi)容。

三、珠寶首飾專業(yè)導論課的問題

對珠寶首飾專業(yè)而言，專業(yè)特點決定其與行業(yè)市場契合度較高，專業(yè)要求的實踐動手能力并非課堂上的理論講授可以滿足，這要求授課教師需具備較高的本專業(yè)的能力素質和對該行業(yè)領域多方面的了解。珠寶首飾專業(yè)，自引入我國后，多以職業(yè)技術教育為主，主要面向沿海珠寶首飾發(fā)達地區(qū)培養(yǎng)技術性人才，現(xiàn)存的高水平從業(yè)者多是技術院校出身或者是以師傅帶徒弟的形式出師，學歷層次較低，無法進入高校任教，國內(nèi)高校執(zhí)教教師多由其他相似專業(yè)轉來，雖具備高學歷，但對珠寶首飾行業(yè)入門較淺，大多停留在理論研究層面，實際操作能力較為薄弱；同時，作為技術傳承的應用型專業(yè)，流傳的資料記載相對有限，進入高校后整個行業(yè)仍處于發(fā)展階段，相關教材與研究資料都普遍缺失，這無形中增加了教學難度，對于這類專業(yè)的導論課開設亦是困境。

四、珠寶首飾專業(yè)導論課的課程內(nèi)容與教學安排

南陽師范學院珠寶玉雕學院首飾專業(yè)導論的開課對象是珠寶首飾相關專業(yè)的大一新生，開課時間設在軍訓之后，保證新生入校后第一時間接觸，內(nèi)容包括學科與專業(yè)概述、專業(yè)教學安排、大學生的自我提升途徑、職業(yè)未來發(fā)展幾個方面，涵蓋了專業(yè)簡介、專業(yè)歸類、專業(yè)歷史、學院優(yōu)勢、學科前沿、人才培養(yǎng)方案、大學學習方法等各方面。

（一）課程內(nèi)容設置原則

專業(yè)導論課課時有限，首先要避免“大雜燴”現(xiàn)象，區(qū)別導論課與《大學生就業(yè)指導》《思想道德修養(yǎng)》、心理輔導講座、主題班會等課程的作用，某些道德教育、新生生理心理生活教育、如何適應大學環(huán)境、如何正確認識自我、如何建立大學人際關系、如何做職業(yè)規(guī)劃等的內(nèi)容不應放在導論課教學中。其次，在教學中應注重“面”的廣度，而非“點”的深度，對涉及專業(yè)的相關概念、原理與研究方法的講述應有助于學生對專業(yè)的整體把握與全貌認知，而不能像專業(yè)課那樣具體深入，以免造成教學內(nèi)容重復與理解障礙。最后，要協(xié)調統(tǒng)一教學內(nèi)容，珠寶首飾專業(yè)是多學科的綜合交叉，不同的教師有不同的專業(yè)背景和專業(yè)方向，這導致了不同的教師傾向于講授自己熟悉的內(nèi)容。因此，要改變教師獨自講授的模式，改由不同專業(yè)背景的教師分別就自己研究的領域進行講授，比如開展“名師講座”的教學方式、穿插主題演講教學模式等。

（二）教學內(nèi)容的設置方法

1.學科門類與專業(yè)發(fā)展概況。高等教育司于1988年，在普通高等學校本科專業(yè)目錄中增設寶石及材料工藝學，而首飾設計、珠寶首飾制作、珠寶商貿(mào)、珠寶企業(yè)管理等作為延伸專業(yè)在高校相繼開展，分屬于不同的學科目錄下，可見其是一門藝術和文理科兼修的綜合性專業(yè)。此外，導論中還應提及珠寶首飾專業(yè)國內(nèi)外發(fā)展簡史、專業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)狀和職業(yè)教育證書的考取、在國內(nèi)外高校中的開設情況、知名高校與研究機構、專業(yè)領域知名學者以及本科生導師制、雙學位、大類招生等專業(yè)發(fā)展概況，讓學生明白學科歸屬和學科發(fā)展歷史，可以引導學生拓展專業(yè)知識面，按照個人興趣確定方向。

2.行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與專業(yè)適應崗位。專業(yè)導論應向學生說明所學專業(yè)相關行業(yè)的發(fā)展概況、專業(yè)適應崗位與所能從事的職業(yè)，國內(nèi)外珠寶首飾行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢等，以便學生對未來職業(yè)的發(fā)展定位及所從事專業(yè)的努力方向有一個初步認識。讓學生了解通過專業(yè)學習，自己應該具備對常見珠寶玉石首飾進行工藝設計、加工與制作的能力，并能夠從事珠寶玉石鑒定、評估、營銷等珠寶首飾行業(yè)的相關工作，具有珠寶首飾檢測加工、制作、鑒定、營銷等綜合應用能力。

3.專業(yè)課程結構與技能技術。這一部分應該是專業(yè)導論課的重點，通過對通識教育課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、實踐教學環(huán)節(jié)的介紹，讓學生整體把握課程類型結構、學時學分分布、學時時序與進程等，在此基礎上了解專業(yè)應具備的知識及理論框架，做到心中有數(shù)。對于珠寶首飾這種應用型專業(yè)來說，還要強調有關技能訓練、技術掌握、職業(yè)資格證書的重要性。如強調首飾先進制造技術（3D打印技術）、首飾批量生產(chǎn)制作（失蠟鑄造），以及市場信息數(shù)據(jù)獲取與處理、珠寶首飾制作工藝等的重要性。

五、小結

在目前應用型人才培養(yǎng)教育模式下，珠寶首飾專業(yè)大一新生專業(yè)導論課的開展非常必要，成功的專業(yè)導論課可以解決學生初入大學的迷茫思想，使他們及早涉足專業(yè)領域，了解專業(yè)性質，培養(yǎng)專業(yè)興趣，掌握學習方法，適應大學生活，明確發(fā)展方向，規(guī)劃職業(yè)生涯。與此同時，還要繼續(xù)加強專業(yè)導論課的教學改革，包括更新教育觀念、加強教學管理、集中優(yōu)勢師資等，切實提高人才培養(yǎng)質量，同時加快珠寶首飾專業(yè)導論課的教材編寫、資料收集、基地建設、實驗積累、企業(yè)互動等，為本專業(yè)新生提供更有價值的指導。

參考文獻：

[1]張玲，武立民，張喜梅，米龍.地方本科院校應用型人才培養(yǎng)問題及對策研究[J].邢臺學院學報，2018，33（03）：189-190.

[2]張傳華.新時代高校專業(yè)導論課教改的方向與路徑探討[J].廣東省社會主義學院學報，2018，（02）：105-109.

[3]宋育紅.如何給大一新生上好專業(yè)導論課[J].價值工程，2012，31（07）：246.

[4]任喚麟.高校專業(yè)導論教學內(nèi)容設置探討——以旅游管理本科為例[J].旅游研究，2015，7（01）：66-69.