宋新
作為人體既重要又脆弱的器官,眼睛需要全方位的保護(hù)。
葉黃素及玉米黃素:“彈”走有害光
玉米黃素和葉黃素存在于視網(wǎng)膜中,它們可在眼睛后部的光敏感組織中積累,過(guò)濾藍(lán)光保護(hù)眼睛。富含葉黃素及玉米黃素的食物有菠菜、洋蔥、蘆筍、玉米、橙子等。
β胡蘿卜素:天然“眼藥水”
β胡蘿卜素可幫助保持眼角膜的潤(rùn)滑及透明度,給眼睛提供“保護(hù)膜”,并且能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為對(duì)眼睛同樣有益的維生素A。經(jīng)常在強(qiáng)光以及放射線(xiàn)下作業(yè)的人都應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)充β胡蘿卜素。β胡蘿卜素最豐富的來(lái)源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。
維生素B2:畏光“小助手”
維生素B2不僅可用于修復(fù)口腔黏膜,對(duì)眼睛的感光也有很重要的作用。視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存相當(dāng)多的游離維生素B,及時(shí)補(bǔ)充可保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,起到保護(hù)眼睛免受光刺激的作用。動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。
花青素:抗氧化“能手”
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能保護(hù)眼睛,抵抗自由基對(duì)晶狀體細(xì)胞的氧化傷害,幫助眼球恢復(fù)彈性,雙眼暴露在日曬中的人群應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)充?;ㄇ嗨爻4嬖谟谏钌澄镏校缟]?、葡萄、藍(lán)莓、山楂和茄子等。