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      “好物”遠方來

      2019-08-19 12:50:58陸洋馬曉萌
      齊魯周刊 2019年41期
      關鍵詞:好物友城草編

      陸洋 馬曉萌

      ▲國際友城商品展銷會現(xiàn)場,眾多市民爭相在展位前了解各國產(chǎn)品。

      “逛吃”大明湖畔

      “近水亭臺草木欣,朱樓百尺回波濆”,大明湖畔的江北第一樓正在見證著一座古城迎來新的歷史機遇。為期3天的濟南國際友城商品展正式拉開帷幕,地址就選在大明湖東南岸超然樓廣場。湖光山色的詩意中,有來自17個國家和地區(qū)的27個國際友好省州、城市參展,將文化的足跡留在濟南府。

      泰國南瓜干、澳大利亞麥盧卡蜂蜜、非洲玫瑰茄、俄羅斯生啤、俄羅斯套娃、南非手鼓……各種異國風情展品齊聚“國際集市”。在商品展現(xiàn)場,前來“逛吃”的市民對異域商品表現(xiàn)出濃厚的興趣。

      90后王琪在商品展上買了幾袋印尼貓屎風味咖啡,“我曾去印尼旅行過,在當?shù)睾冗^貓屎風味咖啡,一直對其香醇的口感念念不忘,沒想到今天在大明湖畔也能喝到口味純正的印尼咖啡?!?/p>

      購買完咖啡的王琪熱心地為同伴安利起印尼的咖啡,“在印尼生產(chǎn)著一些世界聞名的上好咖啡豆,其中就包括‘世界上最昂貴的咖啡之一的貓屎咖啡。”展臺的柜員向圍觀的市民介紹:印尼所出產(chǎn)的貓屎咖啡,經(jīng)過了獨特的收集和制作工藝,大大減少了咖啡的苦澀度和酸度,突出了咖啡的香醇,同時更加絲滑質樸。

      印尼的咖啡文化擁有著悠久的歷史,早在1696年荷蘭殖民時期,咖啡就第一次運到了Batavia(現(xiàn)在的雅加達)繼而引入印尼。隨后東印度公司在1711年首次出口了印尼的咖啡,在此后的10年間,出口量增長到每年60噸,印尼的咖啡也從此走向世界,如今印尼是世界最大的咖啡生產(chǎn)國之一。

      剛剛晨練完的李大爺圍在展位邊緣,他向記者表示“咖啡咱不愛喝,貓屎咖啡就更沒嘗過了,老濟南人講究的是泉水泡茶。但聽這幾位年輕人講了這么多關于咖啡的歷史文化,喝了一口試飲的咖啡,口感還真的是絲滑香醇。”咖啡被視為一種文化和生活方式,無論是在印尼還是山東,文化是相通的。

      商品展現(xiàn)場異域風情濃厚,據(jù)悉,此次展會對德國、俄羅斯、澳大利亞、泰國、韓國等五個國家館進行特裝,致力于展現(xiàn)不同的地域文化和異域風情。其中,俄羅斯套娃展位前人頭攢動、熱鬧非凡,市民們對展臺上擺著的各種“小玩意兒”充滿了濃厚的興趣?!疤淄奘嵌砹_斯最具民族特色的傳統(tǒng)手工藝制品,由椴木制成,外層繪有各式各樣的娃娃圖案。”展位工作人員介紹,“在俄羅斯,套娃有著非常美好的寓意,在他們看來,最外面的娃娃是媽媽,里面都是她的孩子,由此象征著家庭和睦、生活幸福?!?/p>

      在德國展區(qū),一種色彩鮮艷、造型各異的木制玩偶受到了市民的喜愛,它便是來自德國的傳統(tǒng)手工藝品——胡桃夾子。胡桃夾子的外表是“士兵”的形象,嘴巴能張能合,原本的功能是用來夾碎胡桃,發(fā)展到今天成為一種玩具。展區(qū)工作人員告訴記者,在德國幾乎每個小朋友都有一個胡桃夾子,他們被譽為小朋友的“守護神”,象征著自信、樂觀、勇敢和堅強。

      帶著小外孫逛展會的李煜玲收獲頗豐,她為小外孫買了產(chǎn)自韓國的海苔還有德國展位上的兩套玩具。“孩子逛到這里目光就被吸引了,胡桃夾子形象非??蓯郏粌H可以給小外孫玩還可以擺在家中做裝飾。另外我還給孩子買了一套益智類的玩具,玩樂之余還可以開發(fā)智力?!?/p>

      青島澳卡馬文化教育咨詢有限公司執(zhí)行助理曲佳介紹,摩比世界拼組情景玩具在德國已經(jīng)有四十多年歷史了,是家喻戶曉的傳統(tǒng)玩具,基本每個德國小孩家里都有不同類型的人偶?!拔覀兿Mㄟ^展示我們的產(chǎn)品,向更多泉城家長朋友介紹,孩子在玩的過程中可以得到很多啟發(fā)和智慧。”

      產(chǎn)品流通,文化互通

      商品展中心搭起的舞臺上,外文歌曲表演、特技表演輪番上演,為古風古韻的大明湖平添了國際感。

      市民在平度市新河鎮(zhèn)草編制品的展位前選購。

      除此之外,各個展位都代表了不同國家的文化和風俗。南非展區(qū)鼓聲陣陣,孩子們也試著敲起手鼓,樂在其中。展位上一位志愿者介紹,這種非洲打擊樂器是純手工制作的,鼓身由桃心木制成,鼓面由羊皮制成,用繩子繃在鼓身上,由于繩子繃制的差異,每面鼓有不同的聲音。

      捷克展位上,琳瑯滿目的捷克波西米亞水晶玻璃制品引人注目。展區(qū)負責人指著一件紅中透白的花瓶介紹:這件花瓶是套色刻花的,里面是白的水晶,外面是紅的水晶,先將兩種水晶套起來,再吹出來,實現(xiàn)紅中透白,交相輝映的效果,工藝十分復雜,售價要一萬多人民幣。該負責人介紹,捷克的水晶玻璃制品從低端到高端,各個級別應有盡有,好多大師作品在美國、英國的博物館都有收藏,捷克的水晶學校、技校也比較多。

      異國美食展位前也熱鬧非凡,展區(qū)中,一款辣椒粉自稱是“世界上最昂貴的辣椒粉”,并且具有濃郁的水果味,吸睛十足。此外,韓國展區(qū)的桑黃吸引不少觀眾駐足,工作人員介紹,這是一種菌類,功效近似于靈芝,可以泡酒、煲湯等。

      據(jù)悉,作為山東國際友城合作發(fā)展大會的重要組成部分,濟南市委、市政府高度重視此項工作,把“國際友城商品展”活動列為今年的重要外事工作。根據(jù)統(tǒng)一部署要求,秉持“辦好一個會,提升一座城”的理念,濟南市努力打造凸顯友城產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和文化特色的國際物產(chǎn)平臺,立足濟南實際講好齊魯文化故事和發(fā)展故事,力爭使展會既有“顏值”又有“氣質”,為友好省州、友好城市間的共同繁榮發(fā)展注入新的活力。

      此次展覽凝聚著工作人員的心血和努力,整個濟南國際友城商品展展區(qū)面積約4000平米,搭建6米×3米國際標準展位約40個。除了對不同國家進行的特裝,展會還打造了具有友城產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和文化特色的綜合性國際物產(chǎn)平臺,規(guī)劃設置山東聯(lián)館,濟南、濟寧、威海、日照、菏澤共同參與,展現(xiàn)濟南的省會優(yōu)勢與龍頭作用,集全省之力,向世界講述齊魯故事。

      活動期間,濟南國際友城商品展還同期舉辦了配套活動。包括在超然樓北側配樓博藝堂舉辦友城圖片展及友城禮品展、南側配樓賀勝齋設立友城食品和酒類品鑒中心;設有經(jīng)銷商專場和友城推介活動;穿插國際友城文藝表演并播放城市宣傳片等,增強與市民的互動。

      “現(xiàn)在的消費者,顯然更注重精神層次的追求,同時也更加重視個性化的需求。此次友城商品展銷會做到了這兩點,產(chǎn)品的溝通背后有更深層的含義,經(jīng)濟發(fā)展的同時山東與友城之間的溝通將更加順暢。”一位多年來關注山東友誠發(fā)展的市民如是說。

      上到年至六旬的老人,下到牙牙學語的幼兒,每個年齡階段的市民都可從商品展中挑選到自己喜愛的商品。國際友城之間的合作,使越來越多的外資企業(yè)與山東互通,這不僅是商品的流通,也是文化的互通。

      小草編,大舞臺

      好客山東,商機無限。

      在此次產(chǎn)品展中,除了眾多海外產(chǎn)品一展風采,山東本地的產(chǎn)品也迎來了前所未有的機遇。青島市平度新河鎮(zhèn)的小小草編,就借機走上了國際舞臺。

      17日下午,在國際友城商品展的現(xiàn)場,記者看到了這次大會來自山東平度市新河鎮(zhèn)本土特色商品——草編制品,幾十款夏季新品齊亮相,吸引了眾多市民和各國外賓的目光。正是這次友城展銷會,讓花色多樣的草編制品真正從“草根”變成了“時尚”品,成為了展銷會的一個亮點。

      “這次大會機會難得,我們通過多方努力爭取到此次機會,將全方位展示平度新河草編非遺精品及其歷史、發(fā)展,重點體現(xiàn)這一特色產(chǎn)業(yè)在助力脫貧攻堅、推動鄉(xiāng)村振興方面的巨大貢獻?,F(xiàn)場還邀請非遺傳承人展示草編制作技藝,觀眾可以親身體驗,感受非遺技藝的獨特魅力?!笔⊥廪k選派平度市鄉(xiāng)村振興服務隊隊員程國斐說。

      “不點火,不冒煙,看著電視做草編;不出門,不出院,輕輕松松把錢賺?!痹谏綎|平度市新河鎮(zhèn),樹蔭下、走廊里隨處可見三三兩兩的村民席地而坐,一邊拉著家常,一邊編著草編。

      新河鎮(zhèn)是江北地區(qū)最大的草編工藝品加工出口基地,草編工藝品產(chǎn)業(yè)成為支撐當?shù)匕l(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)之一。全鎮(zhèn)從事草編工藝品的企業(yè)共有90余家,其中規(guī)模以上加工企業(yè)十幾家,103個村莊中有80個村建立了草編工藝品加工點,加工戶6000多戶,從業(yè)人員2萬余人,在轄區(qū)外加工點達500多個,2018年產(chǎn)值達24億元,產(chǎn)品遠銷日韓、美國、歐洲、東南亞等50多個國家和地區(qū)。

      “草根”產(chǎn)業(yè)一頭連著國際大市場,一頭連著千家萬戶,形成了一道獨特的“產(chǎn)業(yè)鏈風景”。如今的新河鎮(zhèn)已成為世界工廠,編織工藝甚至得到了愛馬仕、LV等國際大牌的青睞,編包、草帽登上了國際時裝周的舞臺,而這些都出自普通農(nóng)民之手。

      在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中傳承。注重用文化提升草編產(chǎn)品內涵,走品牌化、集群化發(fā)展之路,是近年來新河鎮(zhèn)黨委政府正在著力實施的主要戰(zhàn)略。為提升新河草編品牌知名度,新河鎮(zhèn)政府申請注冊了“指間大象”商標。

      據(jù)悉,今年6月3日專門在北京召開了“指間大象”品牌發(fā)布會,同時面向全球招募合作運營商,非常期待各國友城的洽談合作。高端品牌化運營,將使新河草編產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)統(tǒng)一形象,完成從特色產(chǎn)品到品牌產(chǎn)業(yè)的完美跨越,建立自己的品牌文化,掌握市場的話語權。

      與此同時,平度市新河鎮(zhèn)正在依托草編產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎雄厚、產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模大、草編文化底蘊深厚的優(yōu)勢,打造集產(chǎn)業(yè)、文化、旅游和社區(qū)四大功能為一體的“青島百年編織小鎮(zhèn)”。整合新河原有草編工藝品企業(yè),帶動城鎮(zhèn)建設、市政配套、文化教育、工業(yè)物流等方面全面完善、提升發(fā)展,形成集研發(fā)設計、生產(chǎn)加工、銷售貿易于一體的山東半島綠色時尚產(chǎn)業(yè)集群。

      傳承歷史,編織未來。目前,新河草編已被確定為山東省非物質文化遺產(chǎn),草編工藝品產(chǎn)業(yè)被列入山東省十大低碳經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集群,新河鎮(zhèn)也被確定為首批“山東省低碳經(jīng)濟示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“山東省非遺助力脫貧推動鄉(xiāng)村振興典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“中國草編工藝品之鄉(xiāng)”。省派平度市鄉(xiāng)村振興服務隊正在積極協(xié)助當?shù)貭幦∩暾垏曳俏镔|文化遺產(chǎn),讓草編產(chǎn)業(yè)在傳承、創(chuàng)新中成為鄉(xiāng)村振興的主導產(chǎn)業(yè)。

      “這次友城商品產(chǎn)銷會讓我們看到了世界文化的多樣性和多彩性,也更加堅定了我們對民族傳統(tǒng)文化的熱愛和自信,我們要繼續(xù)發(fā)展壯大好我們的傳統(tǒng)民俗特色產(chǎn)業(yè),相信民族的就是世界的?!背虈痴f。

      誰在買漂洋過海的商品?

      友城發(fā)展對山東經(jīng)濟發(fā)展的意義可通過一組數(shù)據(jù)展現(xiàn)。

      近日,在山東省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上,山東省商務廳副廳長張義英發(fā)布了山東對外貿易的相關數(shù)據(jù)。

      據(jù)介紹,山東省對外貿易進出口總值從1978年的8.7億美元增加到2018年的2923.9億美元,年均增長15.7%。出口商品結構逐步優(yōu)化。2006年,機電產(chǎn)品成為山東第一大類出口商品,2018年機電產(chǎn)品出口規(guī)模達到602.8億美元,比重增至37.6%。農(nóng)產(chǎn)品出口占全國農(nóng)產(chǎn)品出口的1/4,連續(xù)20年位居全國首位,成為全國首個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范省。

      截至2018年,山東省外貿企業(yè)數(shù)量增至4.8萬家。2012年,民營企業(yè)外貿規(guī)模超過外商投資企業(yè)和國有企業(yè),成為外貿發(fā)展的中堅力量和絕對主力。2018年,民營企業(yè)進出口占全省外貿比重增長至61.7%。

      市場多元化戰(zhàn)略成效明顯。目前,山東全球貿易伙伴發(fā)展到232個。對新興市場進出口持續(xù)擴大,與東盟、非洲、拉丁美洲、印度貿易額占比由1993年的8.8%增至2018年的35%,對“一帶一路”沿線國家進出口保持快速增長,2018年占比達到26.9%。

      由此可見,外資在山東經(jīng)濟社會中發(fā)揮了重要作用。

      與此同時,山東的產(chǎn)品經(jīng)濟也在隨之調整、優(yōu)化。過去中國商品經(jīng)濟一直被“價廉物美”誤導,當價廉物美成為一種消費哲學,這個市場上沒人愿意為技術創(chuàng)新買單,人們只為便宜買單。

      最近幾年,中國消費者的商品消費觀開始有了轉變。中國中產(chǎn)瘋搶日本馬桶蓋的消息曾轟動一時,一度成為當年兩會期間的熱議話題,為什么中國的消費者要跑到日本去買馬桶蓋?是因為中國的消費者開始愿意為好功能、好服務來買單。人們需要一個好的馬桶蓋,需要一個好的電飯煲,需要一罐好的奶粉……

      誰在買漂洋過海的商品?

      吳曉波曾提出“新中產(chǎn)”概念,他們擁有一些基礎特征:以80后為主,家庭年收入在20-100萬、家庭年凈收入在10-50萬,接受過高等教育,主要在一線、新一線及二線城市,從事專業(yè)性或管理性的工作。他們熱衷閱讀、崇尚運動,講求品質,把旅行當做生活的一部分。

      顯然,今天中國的商品供給已經(jīng)不再由價格驅動,而是被品質驅動了。其中最大的原因是出現(xiàn)了一批愿意為品質買單的中國新中產(chǎn)階層,“物美價平”成為當下的主流消費觀。

      當下,中國已有超過3.5億的新中產(chǎn)階層,幾乎相當于日本加德國的人口總和,這是全世界最龐大的中產(chǎn)群體,當然這部分人群還在不斷增加。他們由以前一個對短缺的滿足變成對美好生活、品質生活需求的滿足,這意味著中國的整個消費市場將有一個重大的產(chǎn)業(yè)轉型的空間。

      隨著消費認知的細分,新中產(chǎn)所追求的品質對中國商品經(jīng)濟是個新挑戰(zhàn),他們?yōu)榧夹g買單,黑科技帶來價格脫敏;他們?yōu)樵O計買單,認為顏值就是生產(chǎn)力;他們?yōu)榉菢速I單,新匠人產(chǎn)品逐漸流行;他們?yōu)榉召I單,從硬件交易到提供生活解決方案;他們?yōu)轶w驗買單,購物場景從購物空間到生活空間;他們?yōu)閰⑴c感買單,形成了投資人+設計者+傳播者+消費者四位一體的身份標簽。用吳曉波的話來說,“人、貨、場、時都被新中產(chǎn)重新定義”。

      新中產(chǎn)的消費理念,使得中國的商品逐漸回歸到制造本身,回到生活品質本身。在山東,由此影響的消費格局已然形成。從消費者所想出發(fā),為消費者所需研制,山東的商品供給已走向一種新格局,它由品質而定,它由新中產(chǎn)而定。

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