黃世鉛
水稻是福建省主要糧食作物,其中雜交稻播種面積約為86.7萬(wàn)公頃,且大多為秈型雜交稻。近年來(lái),粳型雜交稻具有米質(zhì)優(yōu)、光合能力強(qiáng)、后期轉(zhuǎn)色好、抗倒伏、適宜機(jī)械化收割等優(yōu)點(diǎn),備受南方稻區(qū)農(nóng)民喜愛,并逐漸推行“秈改粳”的生產(chǎn)布局,粳稻比例大幅提高(董嘯波等,2012)。甬優(yōu)系列,尤其是甬優(yōu)1540等雜交稻已在閩西北大面積種植推廣,取得良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
嘉優(yōu)中科2號(hào)系秈粳雜交三系雜交稻新組合,組合來(lái)源為嘉81A與中科2號(hào)雜交,該品種組合于2016年,已通過(guò)江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(審定編號(hào):贛審稻2016012),2017年通過(guò)福建省引種備案。為加快嘉優(yōu)中科2號(hào)的推廣應(yīng)用,2017年福建省南平市建陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門聯(lián)合福建金山都種業(yè)發(fā)展有限公司開展引種試驗(yàn)、示范、推廣,經(jīng)觀察,嘉優(yōu)中科2號(hào)具有群體整齊一致、穗大粒多、結(jié)實(shí)率高、豐產(chǎn)性好等優(yōu)點(diǎn)?,F(xiàn)將該組合的田間表現(xiàn)及主要栽培技術(shù)總結(jié)如下:
一、嘉優(yōu)中科2號(hào)產(chǎn)量表現(xiàn)
2014年和2015年,嘉優(yōu)中科2號(hào)參加江西省水稻新品種區(qū)域試驗(yàn),2014年區(qū)試各點(diǎn)平均產(chǎn)量達(dá)到9807.15千克/公頃,比對(duì)照Y兩優(yōu)1號(hào)增產(chǎn)11.69%,增產(chǎn)效果達(dá)極顯著水平;2015年續(xù)試,平均產(chǎn)量9159.0千克/公頃,比對(duì)照Y兩優(yōu)1號(hào)增產(chǎn)2.63%,增產(chǎn)效果不顯著。兩年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9483.15千克/公頃,比對(duì)照Y兩優(yōu)1號(hào)增產(chǎn)7.16%(高榮村等,2019)。2017年福建省南平市建陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門聯(lián)合福建金山都種業(yè)發(fā)展有限公司在建陽(yáng)區(qū)水吉鎮(zhèn)與將口鎮(zhèn)中稻區(qū)分別試種2.65公頃和1.28公頃,在成熟時(shí)進(jìn)行實(shí)割測(cè)產(chǎn)。經(jīng)測(cè)產(chǎn),嘉優(yōu)中科2號(hào)在水吉鎮(zhèn)和將口鎮(zhèn)平均產(chǎn)量分別達(dá)到9218.3千克/公頃和9 106.2千克/公頃,比II優(yōu)明86t曾產(chǎn)3.28%和3.71%,增產(chǎn)效果顯著。2018年,嘉優(yōu)中科2號(hào)在建陽(yáng)區(qū)水吉鎮(zhèn)示范7.53公頃,經(jīng)大面積測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收,全示范片加權(quán)平均產(chǎn)量達(dá)到9672.5千克/公頃,比對(duì)照II優(yōu)明86增產(chǎn)3.12%,增產(chǎn)效果顯著。
二、嘉優(yōu)中科2號(hào)主要特征特性
1.生育期
嘉優(yōu)中科2號(hào)屬弱感光型秈粳三系雜交水稻新品種,福建省多年多點(diǎn)種植全生育期平均136.7天,比II優(yōu)明86早熟2天。2017年在建陽(yáng)區(qū)水吉鎮(zhèn)與將口鎮(zhèn)中稻區(qū)種植,分別在5月20日和5月23日播種,全生育期分別為136天和134天,比II優(yōu)明86分別短2天和4天。2018年5月25日在建陽(yáng)區(qū)水吉鎮(zhèn)播種,嘉優(yōu)中科2號(hào)全生育期132天,比II優(yōu)明86短5天。實(shí)踐證明,嘉優(yōu)中科2號(hào)適宜在閩北山區(qū)中稻產(chǎn)區(qū)種植。
2.主要農(nóng)藝性狀
嘉優(yōu)中科2號(hào)具有群體整齊,株高適中,莖稈粗壯,分蘗中等,劍葉稍長(zhǎng)但直挺,著粒密度高,穗大粒多,后期轉(zhuǎn)色好,綜合性狀優(yōu)良等特征。2017年在建陽(yáng)區(qū)水吉鎮(zhèn)與將口鎮(zhèn)中稻區(qū)種植,兩試種區(qū)嘉優(yōu)中科2號(hào)平均植株高128.1厘米,有效穗數(shù)268.9萬(wàn)穗/公頃,主穗長(zhǎng)27.6厘米,每穗粒數(shù)217.9粒,結(jié)實(shí)率83.7%,千粒重30.5克。除了分蘗力與結(jié)實(shí)率稍低于對(duì)照II優(yōu)明86外,其他主要農(nóng)藝性狀均明顯優(yōu)于對(duì)照。嘉優(yōu)中科2號(hào)品種組合大穗大粒,豐產(chǎn)性好,適應(yīng)性廣,2017年和2018年在閩北稻區(qū)中稻產(chǎn)區(qū)種植,田問(wèn)未發(fā)現(xiàn)稻瘟病,可在福建省稻瘟病輕發(fā)區(qū)種植,但需注意稻曲病的防治。
3.稻米品質(zhì)
嘉優(yōu)中科2號(hào)與粳稻米質(zhì)相似,稻米品質(zhì)優(yōu),整精米率高,食味品質(zhì)好,米飯柔軟,適口性好,冷飯不回生,深受廣大種植戶的喜愛。江西省區(qū)試米質(zhì)分析結(jié)果:出糙率81.0%,精米率72.5%,整精米率70.7%,粒長(zhǎng)6.4毫米,粒型長(zhǎng)寬比2.6,堊白粒率18%,堊白度3.1%,直鏈淀粉含量13.6%,膠稠度75毫米(高榮村等,2019)。
三、嘉優(yōu)中科2號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)
嘉優(yōu)中科2號(hào)生育期適中,分蘗力中等,葉片稍長(zhǎng)且直挺,穗大粒多。為充分發(fā)揮其雜種優(yōu)勢(shì),提高產(chǎn)量,栽培上應(yīng)適時(shí)播種、合理密植,創(chuàng)建合理高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu);施肥上要注意重施基肥、早施分蘗肥,后期適時(shí)補(bǔ)施磷鉀肥,且保證田問(wèn)干濕交替,提高結(jié)實(shí)率和籽粒飽滿度,從而提高產(chǎn)量。
1.及時(shí)播種,培育壯秧
①嘉優(yōu)中科2號(hào)在閩北稻區(qū)作晚稻種植,一般在6月中下旬播種。
②秧地選擇肥力較好、排灌方便的沙壤土地。
③秧田播種量為150~225千克/公頃,且采用濕潤(rùn)育秧的方法。秧齡控制在30天以內(nèi)。
④種子播前用強(qiáng)氯精500倍液浸種消毒,確保出苗整齊,育苗壯。
⑤秧田每公頃施入復(fù)合肥250~300千克作為基肥;秧苗二葉一心后,每公頃施入120千克尿素,促進(jìn)分蘗,培育壯秧。大田移栽前7天左右,秧地應(yīng)保持淺水(以不能淹沒(méi)心葉為準(zhǔn))養(yǎng)根,每公頃施入尿素60~75千克,以利于拔秧移植。
⑥苗期需做好螟蟲、稻薊馬的防治,尤其是移植前,可提前噴施農(nóng)藥,減輕大田病蟲害發(fā)生。
2.適時(shí)栽插,合理密植
嘉優(yōu)中科2號(hào)植株稍高,分蘗中等,葉片稍長(zhǎng)呈瓦形。栽培上應(yīng)以促進(jìn)分蘗、增加有效穗、提高結(jié)實(shí)率和千粒重為重點(diǎn)。株行距一般為20厘米×20厘米,每公頃插24萬(wàn)叢,每叢插2粒谷苗,確保每公頃插足基本苗48萬(wàn)叢。也可采取寬窄行栽培。栽插后保持淺水,促進(jìn)秧苗快速返青和早生快發(fā),減輕病蟲害發(fā)生,減少農(nóng)藥施用量,構(gòu)建理想的高產(chǎn)群體,有效提高水稻產(chǎn)量與稻米品質(zhì)。
3.水肥結(jié)合,酌情施肥
①施肥管理。嘉優(yōu)中科2號(hào)應(yīng)采用“前促、中控、保尾”的施肥原則。重施基肥,基肥以有機(jī)肥為主,每公頃用有機(jī)肥30000千克、尿素75千克、過(guò)磷酸鈣75千克做基肥,在耕田時(shí)一次性施入,結(jié)合耕田把地耙平、耙勻,做到土肥相融;秧苗返青后,追施分蘗肥,每公頃施用三元復(fù)合肥225千克;曬田復(fù)水后酌情補(bǔ)施穗肥,穗肥以補(bǔ)磷鉀肥為主,在灌漿前1周施入含鉀高的有機(jī)一無(wú)機(jī)復(fù)混肥225千克/公頃,適時(shí)適量噴施葉面肥,葉面肥可結(jié)合病蟲害防治噴施0.2%磷酸二氫鉀,以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。
②水分管理。嘉優(yōu)中科2號(hào)采用淺水促分蘗、苗夠曬田的方法進(jìn)行水分管理,當(dāng)苗數(shù)達(dá)270萬(wàn)苗/公頃時(shí),即可進(jìn)行擱田,控制無(wú)效分蘗,增加有效穗,提高分蘗成穗率。抽穗灌漿期田問(wèn)應(yīng)保持寸水;灌漿結(jié)束后以灌“跑馬水”為主,做到干干濕濕,養(yǎng)根、護(hù)稈、防倒伏,確保水稻成熟仍保持青枝蠟稈;水稻成熟后,在收割前1周要斷水烤田,有利于機(jī)械化收割。
4.預(yù)防為主,綜合防治
根據(jù)病蟲害發(fā)生情況及時(shí)進(jìn)行防治,堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則。在秧田苗期,以防治螟蟲、黑尾葉蟬、普矮病為重點(diǎn);進(jìn)入分蘗期,則以二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟防治為主;進(jìn)入齊穗灌漿期,則以稻瘟病、紋枯病、稻曲病防治為主,尤其是稻曲病和穗頸瘟的防治。
稻瘟病以預(yù)防為主,在破口期至齊穗期,每公頃用40%稻瘟靈可濕性粉劑1125克對(duì)水噴霧防治,也可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑375克對(duì)水均勻噴霧防治。稻曲病在水稻孕穗破口時(shí),每公頃用5%井岡霉素可溶性粉劑2250克對(duì)水噴霧防治。
注意稻飛虱和稻縱卷葉螟水稻“兩遷”蟲害的防治,采取統(tǒng)防統(tǒng)治的方法。在水稻分蘗盛期至齊穗期,發(fā)生稻飛虱危害的田塊,每公頃用10%吡蟲啉可濕性粉劑750克對(duì)水進(jìn)行防治;發(fā)生稻縱卷葉螟危害的田塊,每公頃用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑150毫升對(duì)水防治,也可用毒死蜱乳油900毫升/公頃進(jìn)行防治,噴藥時(shí)要保持3厘米左右的淺水層,以提高防治效果。
5.及時(shí)收割,合理貯藏
嘉優(yōu)中科2號(hào)穗大粒多,灌漿時(shí)問(wèn)較長(zhǎng),不宜過(guò)早斷水,應(yīng)在灌漿結(jié)束后再烤田。水稻成熟后及時(shí)收割,防止倒伏和掉粒。收割的稻谷要及時(shí)晾干或風(fēng)干,有條件的地方還可以用烘干機(jī)烘干,避免在烈日下暴曬,否則影響稻谷整精米率及透明度等外觀品質(zhì)。