南方水稻干旱風(fēng)險(xiǎn)處理策略探究

周相平　陳根生

南方一直是我國水稻產(chǎn)量較高的地區(qū)，但是近年來南方經(jīng)常受到旱災(zāi)影響，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響，故此為本文探究的意義所在。

一、調(diào)節(jié)種植技術(shù)

1、施肥技術(shù)

在干旱時(shí)期對(duì)水稻施肥可以有效調(diào)節(jié)水稻的生長環(huán)境，使其在生長過程中生長速度不會(huì)受到旱災(zāi)的影響。一般情況下，施肥主要包括底肥和追肥兩種類型，底肥一般是在種植作物之前對(duì)土壤施加的肥料，為土壤添加作物生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。但是可以在干旱時(shí)期改善生長環(huán)境的是追肥環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)可以有效制約干旱給作物生長帶來的影響。有機(jī)肥和農(nóng)家肥是追肥環(huán)節(jié)的首選，這兩種肥料可以在改變土壤的狀態(tài)后，提高土壤的吸水能力，這樣一來，可以保證水稻在生長發(fā)育階段從土壤中吸收大量的水分。

2、種植時(shí)間

由于南方水稻最佳的種植時(shí)間和生長期都集中在春季、夏季和秋季，而一般情況下南方地區(qū)經(jīng)常在春季、秋季和冬季這三個(gè)季節(jié)發(fā)生旱災(zāi)。水稻生長發(fā)育周期正好和旱災(zāi)發(fā)生的時(shí)段相吻合。為了減少或者杜絕旱災(zāi)對(duì)水稻種植和發(fā)育階段產(chǎn)生的不良影響，種植人員可以根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)或者向?qū)I(yè)的種植技術(shù)人員請(qǐng)教調(diào)整種植時(shí)間，還要綜合考量實(shí)際的種植環(huán)境。一般情況下，農(nóng)戶會(huì)選擇在雨季進(jìn)行插秧的方式或者是不推遲種植時(shí)間在種植水稻后，在水稻植株周圍種植耐旱作物。這兩種方法無論是避開干旱少雨的時(shí)期還是種植耐旱作物都可以有效避免水稻種植受到旱災(zāi)的影響。

3、選擇稻種

由于減少旱災(zāi)對(duì)水稻的影響是種植人員的重要任務(wù)，所以預(yù)防旱災(zāi)應(yīng)該體現(xiàn)在水稻種植的每個(gè)環(huán)節(jié)。在選擇稻種時(shí)應(yīng)該注意選擇抗旱能力非常強(qiáng)的水稻品種，使其自身對(duì)干旱就有一定的抵抗能力，在其生長發(fā)育階段，種植人員對(duì)其采取抗旱措施，再加上其自身具有抗旱能力，可以明顯提高抗旱效果。另外還可以改變水稻的種植方式，比如，某地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站為避免旱災(zāi)帶來的危害，提出了水培水稻種植的方法。具體的種植過程就是將之前一直延續(xù)到現(xiàn)在的水田種植轉(zhuǎn)變?yōu)樵诖笈锢镞M(jìn)行的水培種植方式。采用這種方法種植技術(shù)人員可以通過人為的方式控制影響水稻生長的外在因素，保證水稻的生長過程中有充足的水分。在傳統(tǒng)的種植方式下，水稻總是受到自然環(huán)境和氣候條件等不可控因素的影響，但是在大棚內(nèi)種植就可以避免這些干擾因素的影響。

4、薄膜覆蓋

為避免水稻在生長初期階段受到旱災(zāi)的影響，種植人員可以選擇采用薄膜覆蓋的方式避免土壤中水分快速蒸發(fā)，不利于水稻幼苗生長。在使用這種方法時(shí)，應(yīng)該在專業(yè)的技術(shù)人員指導(dǎo)下進(jìn)行，因?yàn)楦采w薄膜的高度如果偏高，可能會(huì)影響到水稻的生長狀態(tài)。如果在薄膜覆蓋狀態(tài)下水稻所在的土壤環(huán)境存在水分較少的問題，可以采用開溝挖渠的方法將水流引入蓄水池，使其生長過程中有充足的水分。如果遇到及其干旱的情況，種植人員可以將蓄水池里的水利用起來為水稻補(bǔ)充水分。

二、政府部門發(fā)揮組織帶頭作用

嚴(yán)重的旱災(zāi)會(huì)影響到當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，所以面對(duì)旱災(zāi)當(dāng)?shù)氐恼块T應(yīng)該發(fā)揮其領(lǐng)導(dǎo)作用，及時(shí)對(duì)發(fā)生旱災(zāi)的地區(qū)采取積極有效的應(yīng)對(duì)措施，避免干旱給農(nóng)戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1、修建與修繕?biāo)こ淘O(shè)施

政府部門對(duì)抗旱災(zāi)過程中的首要任務(wù)就是加固水利工程設(shè)施，調(diào)查了解發(fā)生旱災(zāi)的地區(qū)內(nèi)水稻種植分布情況，再對(duì)所管轄地區(qū)內(nèi)的水利工程重新進(jìn)行規(guī)劃，對(duì)于水稻種植面積較大的區(qū)域更應(yīng)該加強(qiáng)水利工程的建設(shè)。不僅要在政策上扶持，還要設(shè)立專項(xiàng)資金，專門用于水利工程的改造、擴(kuò)建等建設(shè)工程。注意農(nóng)業(yè)技術(shù)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)更新灌溉技術(shù)和設(shè)備，在更新農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備后，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的交流，讓更多的水稻種植農(nóng)戶知道新技術(shù)的存在，并將這種技術(shù)盡快應(yīng)用于水稻種植過程中，提高該項(xiàng)技術(shù)的利用率，同時(shí)有效地緩解旱災(zāi)帶來的影響。

2、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)氣象預(yù)警預(yù)報(bào)

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)氣象部門的監(jiān)督，使該部門為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更為準(zhǔn)確的氣象信息。另外，氣象部門還應(yīng)該在類似微信公眾號(hào)等社交公眾平臺(tái)上發(fā)布最新的氣象信息，方便農(nóng)戶及時(shí)了解到最新的氣象動(dòng)態(tài)，使其可以提前對(duì)旱災(zāi)做出應(yīng)對(duì)措施。

3、建立旱災(zāi)預(yù)警機(jī)制

政府部門還應(yīng)該在旱災(zāi)來臨之前與有關(guān)技術(shù)部門做好溝通工作，研究出應(yīng)對(duì)干旱的有效措施。安排專門的救災(zāi)人員，做好充足的救災(zāi)物資準(zhǔn)備，一旦發(fā)生旱災(zāi)，可以迅速開展救災(zāi)工作。

三、采用科學(xué)技術(shù)手段

隨著社會(huì)的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)被廣泛地應(yīng)用于各行各業(yè)的日常經(jīng)營發(fā)展中。在水稻種植和培育過程中如果適當(dāng)融合科學(xué)技術(shù)手段，將會(huì)節(jié)省大量的人力物力。在南方地區(qū)比較干旱的季節(jié)里技術(shù)人員可以推廣使用人工降雨，為水稻補(bǔ)充水分，另外在采取人工降雨前添加抗旱劑和保水劑可以有效提高水稻的抗旱能力。但是我國目前在這一領(lǐng)域的研究還不夠全面，人工降雨技術(shù)還處于初期的探索階段，不是現(xiàn)階段對(duì)抗旱災(zāi)的最佳方式。但是未來我國不會(huì)停止在這一領(lǐng)域的研究和探索，隨著研究的進(jìn)一步深入人工降雨的成功率將會(huì)提高，逐步成為緩解旱災(zāi)的首選，使水稻產(chǎn)量有所保障。

總之，干旱會(huì)影響到農(nóng)作物的生長，正在水稻種植和生長階段，政府應(yīng)該繼續(xù)做好領(lǐng)導(dǎo)工作，充分調(diào)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)的水利工程資源，緩解干旱帶來的問題，種植水稻的農(nóng)戶也應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)種植技術(shù)，在種植水稻的每個(gè)環(huán)節(jié)遵循抗旱原則。

（作者單位：343700江西省泰和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局;331409江西省峽江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）