馬玉龍
桑樹全身都是寶。桑樹所產(chǎn)的桑椹、桑葉、桑白皮等產(chǎn)品在我國(guó)中藥材、醫(yī)藥保健及食品、飲料等市場(chǎng)的需求量呈逐年上升之勢(shì)。
桑樹是多年生果樹,一經(jīng)栽植,多年受益,盛果期30-40年,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),綜合開發(fā)效益高,因此充分利用荒山、荒坡、荒灘和廢棄地,因地制宜發(fā)展桑樹栽培業(yè),不但可以美化、綠化荒山,防止水土流失,還可以衍生出相當(dāng)數(shù)量的二、三級(jí)產(chǎn)業(yè),如桑產(chǎn)品的加工就可以發(fā)展果品加工業(yè)、飼料工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生保健業(yè)、釀造業(yè)。它集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一體,因此利用已有的研究成果在伊春林區(qū)建立良種桑繁育基地,加快其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,使其成長(zhǎng)為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),對(duì)伊春林區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)林,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。
一、已取得的研究成果
1994年帶嶺林科所為振興林區(qū)經(jīng)濟(jì),緩解林區(qū)“兩?!睂で笮碌牧址N和替代產(chǎn)業(yè)。開展了《栽桑養(yǎng)蠶試驗(yàn)研究》,從黑龍江省蠶業(yè)研究所引進(jìn)15個(gè)桑樹品種進(jìn)行引種試驗(yàn),篩選出了適宜在伊春林區(qū)生長(zhǎng)的兩個(gè)優(yōu)良品種——龍桑一號(hào)和秋雨桑,使伊春林區(qū)增加了兩個(gè)新樹種,增加了物種多樣性,為伊春林區(qū)首例;創(chuàng)造出適合龍江林區(qū)特點(diǎn)的養(yǎng)蠶技術(shù),自制出寬面大眼蠶網(wǎng),編織布蠶臺(tái)和蠶架,樹枝簇和草繩蜈蚣簇,把主要集中于長(zhǎng)江以南的養(yǎng)蠶技術(shù),移植到北緯47°,為龍江林區(qū)首例。在此項(xiàng)目的開展過程中,科技人員通過六年的試驗(yàn)觀察和研究分析,基本掌握了桑樹的播種育苗(種子處理方法,播種方式,播后管理),移栽技術(shù),修剪定干,平茬復(fù)壯技術(shù),桑園建設(shè)的各項(xiàng)參數(shù)和桑樹喜光、喜肥、喜濕潤(rùn)等生物學(xué)特性及桑蠶的發(fā)育規(guī)律,喂養(yǎng)技術(shù),病害防治方法和豐產(chǎn)技術(shù),該項(xiàng)目的完成,為林區(qū)實(shí)施天然林保護(hù)工程,培育經(jīng)濟(jì)林,開發(fā)出新的林種和替代產(chǎn)業(yè),使桑樹第一次在小興安嶺安家落戶,使栽桑養(yǎng)蠶在北方林區(qū)成為可能。該題1999年通過伊春市科委鑒定,2000年獲伊春市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
栽桑養(yǎng)蠶課題結(jié)束后,對(duì)桑園未做任何管理,但每年春季人們都能品嘗到甜美的桑椹,由此將我們的視線從栽桑養(yǎng)蠶轉(zhuǎn)移到培育果桑上來(lái)。《優(yōu)質(zhì)果桑豐產(chǎn)栽培及開發(fā)利用》2007年在伊春市科技局正式立項(xiàng)。項(xiàng)目執(zhí)行期間,完成了由葉用桑園到果桑園的改培;并在原有兩個(gè)品種的基礎(chǔ)上引進(jìn)兩個(gè)新的品種,完成了不同品種桑物候期、結(jié)實(shí)量的觀測(cè)調(diào)查;開展了嫁接、扦插、播種等苗木繁育試驗(yàn),形成16畝栽培示范園,并利用帶嶺科技有限公司的果酒車間對(duì)桑椹果進(jìn)行深加工,研發(fā)出系列產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)栽培加工一體化。
二、已具備的有利條件
1、已形成16畝優(yōu)質(zhì)桑樹栽培示范園。
2、已篩選出2個(gè)適合高寒地區(qū)栽植的良種桑樹,并且均為果葉兼用桑。
3、在課題開展過程中培養(yǎng)了一批技術(shù)人員,可為良種?;亟ㄔO(shè)提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。
4、已形成的科技示范園,群眾看得到,摸得著,利于科技成果的推而廣之。
5、政策優(yōu)勢(shì)
2008年黑龍江省人民政府辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于加快全省蠶業(yè)發(fā)展的意見》強(qiáng)調(diào)進(jìn)一步優(yōu)化蠶業(yè)基地布局,要堅(jiān)持蠶業(yè)發(fā)展與退耕還林、沙地治理、小流域治理、工程造林相結(jié)合的原則,根據(jù)各地不同的資源特點(diǎn)和生態(tài)類型,加快建設(shè)各具優(yōu)勢(shì)與特色的生產(chǎn)和繁育基地,到2010年,重點(diǎn)實(shí)施3252“工程,即建設(shè)3個(gè)寒地桑樹良種繁育基地,重點(diǎn)建設(shè)高產(chǎn)型桑園及農(nóng)戶庭院保健果用桑園。隨著這一政策出臺(tái),各地對(duì)桑苗的需求將不斷加大。因此選擇條件較好,有一定基礎(chǔ)的省(區(qū)、市)建立一批良種桑苗木繁育基地,加速優(yōu)良桑品種繁育,提高桑苗質(zhì)量,滿足日益增長(zhǎng)的良種桑苗的需求成為必要。
三、基地建設(shè)的主要功能
1、推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、轉(zhuǎn)化科技成果。以基地為載體,推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù),轉(zhuǎn)化科技成果,將生產(chǎn)建立在科技不斷進(jìn)步的基礎(chǔ)上,使農(nóng)業(yè)走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展道路。
2、示范輻射。該項(xiàng)目建成后,一旦投產(chǎn),將對(duì)我市乃至周邊縣區(qū)起到極大的示范和輻射作用,對(duì)于帶動(dòng)全市乃至周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有極其重要的作用。
四、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益
我中心桑苗是果葉兼用型,即5月中旬~6月中旬摘果,下半年摘葉養(yǎng)蠶,每年收入兩次,是農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。
經(jīng)濟(jì)效益:
1、養(yǎng)蠶效益:根據(jù)1998、1999兩年的養(yǎng)蠶分析:1.5畝地的桑葉可養(yǎng)一張蠶,獲蠶繭85斤,每斤售價(jià)按20元計(jì),可收入1700元,是我區(qū)農(nóng)業(yè)大田收入的4-5倍,若按繭殼和蠶蛹價(jià)格分開計(jì)算,收益更高。若每戶職工建立4-5畝桑園,用一個(gè)多月時(shí)間養(yǎng)3張蠶是完全可能的,可收入5000元左右。100畝桑園僅養(yǎng)蠶一項(xiàng),一年可收入10萬(wàn)余元。
2、果桑效益:
果桑栽培建園投資少(800元/畝),其建園后,園地管理簡(jiǎn)單,經(jīng)費(fèi)支出少。主要管理項(xiàng)目有:整形修剪,防治病蟲(每年噴藥2-3次),施肥、除草等園地管理,一般每畝管理費(fèi)用300-400元。桑園建成后3-4年就可結(jié)實(shí),;3年生果桑每畝產(chǎn)量為150-200千克,目前市場(chǎng)價(jià)每千克20—40元。每畝收入3000-8000元,以后產(chǎn)量逐年遞增,盛果期畝產(chǎn)更達(dá)1000—1500千克,盛果期達(dá)30年。桑樹的后續(xù)產(chǎn)品和進(jìn)一步深加工,例如,桑椹果酒、濃縮椹汁,桑椹飲料的開發(fā)等,產(chǎn)值最低可翻2倍以上,效益更為可觀。通過桑樹良種化,提高產(chǎn)量與質(zhì)量,提高經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)蠶桑、果桑生產(chǎn)后勁,是促進(jìn)蠶業(yè)、果桑業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
3、社會(huì)效益:
通過上述項(xiàng)目的實(shí)施,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,也為開展果桑產(chǎn)業(yè)深加工,儲(chǔ)備足夠的資源。
本項(xiàng)目的實(shí)施,不僅能夠保持水土,改善生態(tài)環(huán)境,而且有利于改善人民生活水平,豐富和改善人們的食品結(jié)構(gòu);有利于促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,桑樹的大面積種植,必將帶動(dòng)北方林區(qū)觀光采摘旅游業(yè)的發(fā)展,將推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念,引導(dǎo)農(nóng)民從小生產(chǎn)步入大市場(chǎng),增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)和科技意識(shí),加快農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。
(作者單位:153106黑龍江省帶嶺林業(yè)科學(xué)研究所)