中職農(nóng)業(yè)專業(yè)校企合作教學(xué)創(chuàng)新研究

徐紅霞

（江蘇省揚州市江都區(qū)中等專業(yè)學(xué)校，江蘇 揚州）

職業(yè)教育在近年來得到足夠的重視與發(fā)展，國家出臺了相應(yīng)的政策，推動職業(yè)教育的發(fā)展。中職教育以培養(yǎng)技工型人才為主，肩負(fù)著更為重要的責(zé)任，這個時期的學(xué)生，處于叛逆期，又處于價值觀塑造的關(guān)鍵時期。中職教育不僅要培養(yǎng)他們掌握專業(yè)的理論知識，還要掌握實踐技能，適應(yīng)市場對人才所需，同時還要擁有較高的綜合素養(yǎng)，成為高素質(zhì)技能型人才。校企合作是職業(yè)教育人才培養(yǎng)應(yīng)用較多的一種教學(xué)模式，然而因中職教育的發(fā)展起步較晚，在校企合作方面還需要不斷進(jìn)行探索，如何更好的集合雙方資源進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新，培養(yǎng)企業(yè)所需人才，是當(dāng)前中職教育面臨的重要課題，也是本文探討的重點[1]。

一 校企合作人才培養(yǎng)模式概述

（一） 校企合作

校企合作是指中職院校以市場和社會就業(yè)需求為導(dǎo)向，學(xué)校和企業(yè)雙方共同參與培養(yǎng)人才的一種辦學(xué)模式。這是社會需求對于職業(yè)教育發(fā)展要求的必然選擇，從學(xué)校層面來說，在知識理論體系方面更為完善，而企業(yè)具有很強(qiáng)的技能型，兩者的結(jié)合是培養(yǎng)技能型人才的有效途徑。校企合作對于職業(yè)教育發(fā)展來說，具有重要意義，兩者合作辦學(xué)，體現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想，中職院校的學(xué)生能夠獲得實際的工作體驗，提高實訓(xùn)效果，能夠讓他們順利就業(yè)。

（二） 校企合作對教學(xué)模式創(chuàng)新的價值

傳統(tǒng)校企合作只是從人才培養(yǎng)模式層面進(jìn)行寬泛的合作，并沒有實際應(yīng)用于教學(xué)模式的創(chuàng)新中。農(nóng)業(yè)專業(yè)具有很強(qiáng)的特殊性，不同于工科專業(yè)，基于校企合作的背景對于教學(xué)模式的創(chuàng)新價值主要體現(xiàn)在以下方面：

校企合作為實踐教學(xué)提供了場所。對于中職學(xué)生來說，因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性，很多實踐課程需要符合農(nóng)作物的季節(jié)。如蔬菜、花卉等經(jīng)濟(jì)作物的種植，現(xiàn)在基本都是設(shè)施栽培，一年四季都可種出，與城市蔬菜基地合作，實訓(xùn)課程較容易操控，無需按照自然生長季節(jié)安排課程[2]。

校企合作豐富了教學(xué)內(nèi)容。除了實訓(xùn)外，在日常的教學(xué)中，需要學(xué)生參與到實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，如觀賞花卉中鮮切花的制作，可以利用花卉基地的鮮花種植圖片、切花資料等，讓教學(xué)內(nèi)容更豐富，利于學(xué)生掌握知識。

二 中職農(nóng)業(yè)專業(yè)校企合作教學(xué)創(chuàng)新研究

（一） 改革和創(chuàng)新校企合作模式

校企合作是中職教育的必然選擇，從企業(yè)實際需求出發(fā)，定向為企業(yè)培養(yǎng)人才，對企業(yè)來說，解決了企業(yè)用工難、學(xué)生就業(yè)難、解決學(xué)生招生難等問題。校企合作建立良好的運作機(jī)制，是雙方互利互惠的過程。當(dāng)前的校企合作主要是實訓(xùn)合作的模式，即企業(yè)為學(xué)生提供實習(xí)的場所，這也是最早應(yīng)用的一種模式，然而該模式并沒有真正實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的合作，合作的層次較為淺顯。中職農(nóng)業(yè)專業(yè)涉及的農(nóng)業(yè)相關(guān)知識較為廣泛，要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，需與企業(yè)進(jìn)行深入合作，當(dāng)前的校企合作需要拓展。

校企合作在職業(yè)教育中采取的模式較多，如訂單式生產(chǎn)模式、企業(yè)入校模式等，校企合作也逐漸走向多元化。每一種培養(yǎng)模式都有自身的優(yōu)勢，也有不足之處。如訂單式培養(yǎng)，可選擇某一個農(nóng)業(yè)專業(yè)，考慮未來企業(yè)的需求，雙方共同達(dá)成一致，根據(jù)市場即企業(yè)需求，發(fā)揮各自資源優(yōu)勢，制定校企一體化定向培養(yǎng)的教學(xué)方案。這樣畢業(yè)生畢業(yè)后直接可頂崗勝任本職工作。在當(dāng)前時代背景下，中職農(nóng)業(yè)院校應(yīng)考慮專業(yè)特點，集中所有的政府資源、企業(yè)資源，共建學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方利好的培養(yǎng)模式，不斷摸索與總結(jié)經(jīng)驗，改革與創(chuàng)新現(xiàn)有的

合作方式，讓校企合作實現(xiàn)其原有的價值。只有改革與創(chuàng)新校企合作模式，才能更好的將企業(yè)的資源與課堂結(jié)合起來，提高教學(xué)效率[3]。

（二） 健全教學(xué)資源庫，完善一體化課程體系

我們所處的是互聯(lián)網(wǎng)時代，學(xué)校應(yīng)借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、充分利用企業(yè)的資源，健全教學(xué)資源庫，完善一體化課程體系。

在教學(xué)資源庫建設(shè)上，教學(xué)是師生間、學(xué)生之間互動交流的過程，中職農(nóng)業(yè)專業(yè)的最終目的是培養(yǎng)技術(shù)人才，更為需要教學(xué)互動。教師可運用既有的網(wǎng)絡(luò)教育資源，或者與企業(yè)合作開發(fā)的教育資源，搭建教學(xué)資源庫，并可運用仿真模擬技術(shù)等，讓枯燥乏味、周期長的農(nóng)業(yè)教學(xué)與實驗更為生動，這也是當(dāng)前課改的方向。

在課程體系建設(shè)上，基于企業(yè)的支持，根據(jù)學(xué)校所在地理位置的實際氣候、條件、學(xué)生的就業(yè)崗位要求、以及人才培養(yǎng)目標(biāo)，組織專業(yè)教師與合作企業(yè)共同開發(fā)能夠結(jié)合生產(chǎn)實際的教材。如大棚蔬菜的種植技術(shù)，需要控制好室溫、濕度、光照等，且不少種植基地運用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓蔬菜種植更加科技化。為向?qū)W生普及大棚種植技術(shù)，校方組織教師到一線調(diào)研，與企業(yè)共同編寫種植與管理的教材。每一個地域都有不同的農(nóng)業(yè)特色，編寫合適的教材，豐富現(xiàn)有的課程體系，是對傳統(tǒng)教材內(nèi)容的突破與創(chuàng)新。

（三） 根據(jù)農(nóng)時特點安排教學(xué)內(nèi)容

農(nóng)業(yè)專業(yè)具有很強(qiáng)的季節(jié)性，在于企業(yè)合作過程中要充分考慮各課程的周期性、季節(jié)性，根據(jù)農(nóng)時特點合理安排教學(xué)內(nèi)容。

如鮮切花課程的設(shè)計，首先是鮮切花的生產(chǎn)培育過程，再到插畫藝術(shù)教學(xué)，可與花卉基地開展校企合作，根據(jù)各種鮮花的生長周期安排教學(xué)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)專業(yè)具有很強(qiáng)的操作性，在教學(xué)內(nèi)容安排上要打破傳統(tǒng)的課務(wù)安排，靈活進(jìn)行調(diào)整，才能根據(jù)季節(jié)性保障教學(xué)內(nèi)容設(shè)計的合理性。傳統(tǒng)教學(xué)往往都是一門課集中按照學(xué)時、周次、學(xué)期固定授課方式，可以調(diào)整為集中周次、分學(xué)期、教師團(tuán)隊授課等方式。這樣的教學(xué)內(nèi)容才能實現(xiàn)專業(yè)理論課、實踐課、企業(yè)實習(xí)三者進(jìn)行深層次的融合，讓教學(xué)過程實現(xiàn)“學(xué)中做，做中學(xué)”。

（四） 教學(xué)理念和教學(xué)方式的創(chuàng)新

中職階段的學(xué)生處于叛逆期，有很多學(xué)生在初中時候沒有養(yǎng)成良好的習(xí)慣，無法很好的進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式與理念，較容易引起學(xué)生的反感，不利于課堂教學(xué)效果的提升。校企合作背景下，要進(jìn)行教學(xué)理念和教學(xué)方式的創(chuàng)新。

首先在教學(xué)理念上，這是指導(dǎo)教學(xué)方式的核心思想，只有從思想上認(rèn)識到教改的重要性，才能更好的進(jìn)行教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新。教學(xué)理念的更新，需要符合當(dāng)前市場與社會對人才的需求而進(jìn)行不斷的提升，不能一直停滯在傳統(tǒng)教學(xué)理念上。其次在教學(xué)方式上，在傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)基礎(chǔ)上，借助多媒體教學(xué)工具、網(wǎng)絡(luò)教育資源，開展案例教學(xué)、項目教學(xué)、場景與模擬教學(xué)等，充分運用學(xué)校、企業(yè)與網(wǎng)絡(luò)資源，增強(qiáng)教學(xué)的實踐性、針對性和高效性。如情境教學(xué)法的運用，可以運用多媒體工具，在課堂上針對課程的枯燥性，通過微課視頻的方式，讓學(xué)生帶著問題去學(xué)習(xí)，這種方式也更容易引起學(xué)生的興趣。每一種教學(xué)方式都有自身的優(yōu)勢，教師可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整，打造高效課堂[4]。

（五） 加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

教師是教學(xué)的主導(dǎo)者，在整個中職教育階段，對學(xué)生的成長與成才起著關(guān)鍵的主導(dǎo)作用，當(dāng)前中職教師隊伍需要加強(qiáng)建設(shè)。農(nóng)業(yè)專業(yè)對教師具有很高的要求，在校企合作模式下更是提出了挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)授課往往有一名教師教授一門課程，想要實現(xiàn)理論實踐一體化教學(xué)，需要對實訓(xùn)過程進(jìn)行分組，這需要教師共同完成，大大增加教師的工作量。而且，當(dāng)前大多數(shù)教師理論較強(qiáng)，實踐能力缺乏，需要校方足夠進(jìn)行重視，不斷提升教師的綜合能力。第一，學(xué)校應(yīng)為教師搭建學(xué)習(xí)交流的平臺，多與優(yōu)秀的教師交流教學(xué)經(jīng)驗，也可讓老師進(jìn)入到企業(yè)中進(jìn)行學(xué)習(xí)，增加實踐經(jīng)驗，加深對行業(yè)發(fā)展趨勢的認(rèn)識。第二，聘用企業(yè)技術(shù)專家或優(yōu)秀教師，定期為本校教師進(jìn)行培訓(xùn)。第三，制定激勵機(jī)制，鼓勵教師創(chuàng)新教學(xué)、課題研究等，提高教師積極性。第四，教師自身要樹立不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)的意識，涉列相關(guān)學(xué)科知識，更新教育理念，不斷提高自己的綜合素養(yǎng)。教師優(yōu)秀的綜合素養(yǎng)，能夠潛移默化的影響學(xué)生，中職教育階段不僅要培養(yǎng)學(xué)生掌握專業(yè)技能，還要具有良好的素養(yǎng)。

三 結(jié)語

校企合作是中職農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)的必然選擇，隨著時代的發(fā)展變化，對人才的要求也隨之變化，需要更深層的加深合作，應(yīng)用于實際教學(xué)中來。本文主要從改革和創(chuàng)新校企合作模式、健全教學(xué)資源庫，完善一體化課程體系、根據(jù)農(nóng)時特點安排教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)理念和教學(xué)方式的創(chuàng)新、加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)五個方面闡述教學(xué)創(chuàng)新策略[5]。教師是教育的踐行者，只有教師運用先進(jìn)的教育教學(xué)理念，才能更好的進(jìn)行教學(xué)方式的改革與創(chuàng)新。在校企合作背景下，對教師提出了更高要求，改革也不是一日之事，需要教育工作者共同努力！