農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的重要性與提升策略

劉新誼

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測是農(nóng)產(chǎn)品市場管理的關(guān)鍵一環(huán)，其能夠為管理措施、管理決策，提供必要的參考、依據(jù)，因此我們必須要重視并切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作。

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的重要性

當(dāng)前，我國的農(nóng)產(chǎn)品市場越來越繁榮，不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品的種類越來越多，同時其品質(zhì)要求也越來越高，在這樣的情況下，對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗檢測就顯得格外的重要。一方面，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測，能夠為農(nóng)產(chǎn)品的市場管理提供參考、依據(jù)，更好的規(guī)范、約束農(nóng)產(chǎn)品市場，構(gòu)建和諧的農(nóng)產(chǎn)品市場秩序，推動農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)一步的繁榮、發(fā)展;另一方面，通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測，可以將質(zhì)量不合格、不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品抵制在市場之外，如重金屬、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品的食用安全，確保人們的飲食健康;而如果是對于做種使用或其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的農(nóng)產(chǎn)品來說，通過質(zhì)量安全檢驗檢測，則可以促進(jìn)后期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品質(zhì)與產(chǎn)量。綜上，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的重要性是非同一般的，必須要引起我們的高度關(guān)注與重視。

2、當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測存在的問題

①鄉(xiāng)、村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)有待完善

隨著我國群眾對農(nóng)產(chǎn)品需求的飛速增長，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)數(shù)量不足的問題也隨之越來越突出。雖然我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系已經(jīng)基本構(gòu)建了起來，各個縣級都建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)，但是單憑這一個縣級機(jī)構(gòu)，根本無法對整個縣域的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行高效的檢驗檢測，所以必須要更加基層的鄉(xiāng)、村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)分擔(dān)工作任務(wù)，才能高效的推進(jìn)檢驗檢測工作。但是就實際情況來看，我國鄉(xiāng)、村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)有待完善，突出的問題表現(xiàn)為數(shù)量少，分布、覆蓋不全面，難以有效分擔(dān)縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作壓力。

②農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的技術(shù)設(shè)備較為落后

當(dāng)前，我國對于農(nóng)產(chǎn)品的市場管理非常嚴(yán)格，先后出臺了各種各樣的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的體系相當(dāng)復(fù)雜，而且對檢驗工作具有非常高的專業(yè)性、科學(xué)性要求，必須要在相應(yīng)的技術(shù)設(shè)備下，才能夠完成檢驗。但是，從當(dāng)前實際的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作現(xiàn)狀來看，很多基層的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技術(shù)設(shè)備還較為落后，或者說相當(dāng)?shù)牟煌晟?，因此不少的檢驗項目都無法實施，考慮到農(nóng)產(chǎn)品的特殊性質(zhì)，如果向上級單位送檢，檢驗樣品在運(yùn)輸途中便可能就已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，所以無法獲得最準(zhǔn)確的檢驗結(jié)果。

③缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技術(shù)人才

除了檢驗管理體系不完善、技術(shù)設(shè)備較為落后之外，從當(dāng)前基層的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作實踐情況來看，還存在著另外一個較為突出的問題——缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技術(shù)人才?，F(xiàn)今的部分質(zhì)量安全檢驗檢測工作人員，都并非是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，所以缺少一些必要的專業(yè)知識，難以適應(yīng)高度專業(yè)化、科學(xué)化的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作。再者是部分的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作人員缺少對自身工作的重要性認(rèn)識，責(zé)任心較弱，無法全身心的投入自身工作，履行自身職責(zé)，這都對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗檢測工作帶來了非常不利的影響。

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作的提升策略

①加快鄉(xiāng)、村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)

現(xiàn)階段，我們必須要加快鄉(xiāng)、村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)，這一點(diǎn)是非常之重要的，尤其是在鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品市場管理越來越嚴(yán)格的情況下，只有通過同級就近農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)的建設(shè)，才能更好的輔助市場管理工作開展，引導(dǎo)鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化發(fā)展。為此，我們應(yīng)當(dāng)增加鄉(xiāng)、村兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu)數(shù)量，實現(xiàn)對鄉(xiāng)、村的全方位覆蓋，與縣級檢驗檢測機(jī)構(gòu)，構(gòu)成完整的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系，以分擔(dān)縣級檢驗檢測工作壓力，更加高效的推進(jìn)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作。

②更新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的技術(shù)設(shè)備配置

作為各級政府，必須要加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作的重視與投入，尤其是要更新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的技術(shù)設(shè)備配置，這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵和重要的，是當(dāng)前推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測的基礎(chǔ)和必要條件。對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測單位，必須要完整配置一些常規(guī)的技術(shù)設(shè)備，保證一些常見的問題能夠被就近發(fā)現(xiàn)、及時解決，而從縣級開始，就應(yīng)當(dāng)配置具有更高技術(shù)含量的檢驗設(shè)備，功能要完整，要能夠?qū)^大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全問題，做出準(zhǔn)確的檢驗，以此推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作的有序開展。

③加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技術(shù)人才隊伍建設(shè)

除了上面提到的兩點(diǎn)之外，我們還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測技術(shù)人才隊伍建設(shè)，通過人才招聘，引進(jìn)新鮮的人才血液，將一些具有專業(yè)知識、能力的人才，納入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測隊伍中來，借助人才的力量，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作的成效。同時，要對在職的質(zhì)量安全檢驗檢測工作人員進(jìn)行必要的教育、培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)知識、能力，引導(dǎo)他們認(rèn)識到自身工作的重要性，提升他們的責(zé)任意識，使其可以全身心的投入自身工作，履行自身職責(zé)，實實在在的做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測，為群眾服好務(wù)，維護(hù)良好的農(nóng)產(chǎn)品市場秩序。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測事關(guān)重大，必須要引起我們的高度關(guān)注與重視，應(yīng)客觀認(rèn)識到當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作中存在的問題，并針對性的采取應(yīng)對策略，以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作成效，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場秩序、保障農(nóng)產(chǎn)品食品安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

（作者單位：713200陜西省咸陽市禮泉縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站）