黑靖 賈旭龍 孫永艷 楊明海 宣景玲
錦鯉(Cyprinuscarpiohaematopterus)在生物學(xué)上屬于鯉科(Cyprinidae),食物種類比較寬為雜食性魚(yú)類;錦鯉性情溫和,喜歡群聚,飼養(yǎng)技術(shù)簡(jiǎn)單,能夠耐受水溫的變化而不出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng);錦鯉生活于5-30℃水閾值,水溫在21-27℃時(shí)生長(zhǎng)較快;就目前情況來(lái)看錦鯉是流行且經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的觀賞魚(yú)類之一,常常以冠以“水中活寶石”和“會(huì)游泳的藝術(shù)品”之美稱;錦鯉體格精美、艷麗多彩、紋路多樣、游姿雄然,飼養(yǎng)價(jià)值和觀賞品位極高。
為了落實(shí)國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州綜合試驗(yàn)站靖遠(yuǎn)示范縣2018年建設(shè)任務(wù),調(diào)整靖遠(yuǎn)縣魚(yú)類養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu),結(jié)合靖遠(yuǎn)縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,2018年,在金山漁業(yè)科技示范點(diǎn)靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地開(kāi)展了錦鯉引進(jìn)試驗(yàn),取得了較好的效果。
1、材料與方法
①池塘條件
靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于靖遠(yuǎn)縣北灣鎮(zhèn)金山村九社,距白銀市25公里,距靖遠(yuǎn)縣城30公里,這里交通便利、環(huán)境優(yōu)美。該基地現(xiàn)有養(yǎng)殖池塘15口,水面面積160畝,池塘規(guī)范整齊,水源充足,給排水方便,水、電、路均通到了每口池塘岸邊,養(yǎng)殖過(guò)程中全程投喂全價(jià)配合顆粒飼料,使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì),養(yǎng)殖人員技術(shù)水平高、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富,是全縣高效綜合養(yǎng)魚(yú)技術(shù)示范基地。試驗(yàn)池塘在合作社的13號(hào)池塘,東西走向,水面面積3畝,池深3米,水深1.5米,養(yǎng)殖水源為黃河水,配置5千瓦增氧機(jī)1臺(tái),投餌機(jī)1臺(tái)。
②清塘消毒
6月2日每畝用100kg生石灰干池清塘消毒,6月7日加黃河水至80厘米,6月10日施用腐熟糞肥,每畝池塘施用150~200千克,加水稀釋后全池潑灑。
③苗種投放
6月20日從白銀區(qū)水川鎮(zhèn)引進(jìn)錦鯉寸片3000尾投放入池。采用單養(yǎng)方式養(yǎng)殖。
④飼料投喂
錦鯉口食性較寬,常規(guī)的人工合成顆粒、餌料、豆餅、菜餅、面包屑、魚(yú)蟲(chóng)、蕪萍,浮萍等可以作為主要餌料。做好投喂餌料“四定”工作,避免使其出現(xiàn)應(yīng)激等不良反應(yīng)便可。
選擇有穩(wěn)定性強(qiáng)、適口性優(yōu)良的餌料,以新鮮、物理性狀良好和營(yíng)養(yǎng)成份穩(wěn)定為原則;餌料均勻度、餌料原料粒度符合加工要求。根據(jù)天氣、水溫和魚(yú)的攝食情況,合理調(diào)節(jié)投飼量及投喂次數(shù)。
⑤日常管理
隨著季節(jié)交替和水溫的變化,管理方法進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。專人負(fù)責(zé)日常管理,做到早、中、晚三次巡塘和天氣變化隨時(shí)巡塘,對(duì)魚(yú)類的日常活動(dòng)和生長(zhǎng)情況及時(shí)掌握并作好記錄;同時(shí)做好勤加和換水,始終有一個(gè)水肥、活、嫩、爽的狀態(tài),夏秋季節(jié)堅(jiān)決杜絕缺氧浮頭和泛塘等現(xiàn)象,以免造成經(jīng)濟(jì)損失。投喂餌料務(wù)必精準(zhǔn),投餌機(jī)投喂,堅(jiān)持“四定”和“四看”原則,根據(jù)吃食情況掌握投喂量;增氧機(jī)以“六開(kāi)三不開(kāi)”標(biāo)準(zhǔn)操作;詳細(xì)記錄養(yǎng)殖情況和生長(zhǎng)情況,重點(diǎn)對(duì)水質(zhì)變化和藥物用量著重記錄。
⑥水質(zhì)調(diào)節(jié)
錦鯉生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)水溫和水質(zhì)有較強(qiáng)的耐受性,2℃~30℃均適宜,對(duì)水溫驟變溫差超過(guò)5℃時(shí)錦鯉會(huì)應(yīng)激反應(yīng),最適水溫為20℃~25℃;對(duì)水中氧氣含量的要求較高,適于微堿性和硬度低的水質(zhì)。及時(shí)掌握水質(zhì)和水位的變化,定期做好水質(zhì)監(jiān)測(cè),做好第一時(shí)間能夠水質(zhì)調(diào)節(jié)的準(zhǔn)備工作;6至9月每周監(jiān)測(cè)一次水質(zhì),包括氨氮、亞硝酸鹽、PH值等。溶氧大部分時(shí)間在7毫克/升,氨氮小于0.02毫克/升,亞硝酸鹽氮小于0.05毫克/升,PH值在8至9之間。在池塘中使用微生態(tài)制劑,降解水體中的殘存餌料、糞便及其它有機(jī)物,加速有機(jī)物的循環(huán),已達(dá)到水質(zhì)改良的目的,為養(yǎng)殖錦鯉營(yíng)造優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。
⑦疾病防控
錦鯉屬于觀賞魚(yú)中高檔魚(yú)類,病害較多,常見(jiàn)的有車輪蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病、急性爛鰓及皰疹病毒病等。后兩種發(fā)病快,死亡率高,損失大。定期用生石灰全池潑灑消毒,勤換池水。發(fā)現(xiàn)錦鯉有靠邊及時(shí)檢測(cè)水質(zhì),檢查是否生病,做到對(duì)癥下藥。錦鯉正常生長(zhǎng)期間有向池塘四周游動(dòng)的現(xiàn)象,錦鯉患病后會(huì)出現(xiàn)離群獨(dú)游狀況,病害達(dá)到一定階段便蹣跚游動(dòng)、搖晃不穩(wěn),更有甚者亂碰亂撞會(huì)造成皮膚外傷。錦鯉在池塘邊角會(huì)成環(huán)狀,軀體會(huì)與池壁、池底摩擦,表明魚(yú)體上寄生蟲(chóng)已附生,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)錦鯉扇動(dòng)背鰭及胸鰭或跳躍。錦鯉糞便狀態(tài)也是錦鯉健康的標(biāo)示之一,池水水面有魚(yú)糞便出現(xiàn),便是消化不良的癥狀,應(yīng)及時(shí)停食進(jìn)行調(diào)節(jié)。
樹(shù)立預(yù)防為主、無(wú)病先防、有病早治、防重于治的理念。采取“池塘、食場(chǎng)、魚(yú)種、工具”四消毒等措施;飼養(yǎng)管理科學(xué)規(guī)劃、漁藥使用合理規(guī)范,以《獸藥管理?xiàng)l例》、農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》(NY5071-2002)為準(zhǔn)。嚴(yán)禁違禁漁藥的使用。疾病防治方法有口服法、藥浴法、局部治療、注射療法、手術(shù)治療等方法。
2、試驗(yàn)結(jié)果
2018年10月22日,對(duì)試驗(yàn)示范池塘進(jìn)行拉網(wǎng)抽樣測(cè)產(chǎn),錦鯉魚(yú)種規(guī)格達(dá)到平均每尾體長(zhǎng)16.6cm、體重90g;共計(jì)收獲錦鯉魚(yú)種259.2公斤(2880尾),成活率達(dá)到96%,按照市場(chǎng)價(jià)每尾5元計(jì),產(chǎn)值達(dá)到14400元。苗種費(fèi)用3000元;投放飼料466.56公斤,以4600元/噸計(jì),支出2146.176元;水電費(fèi)支出500元;人工費(fèi)支出1000元;魚(yú)藥費(fèi)支出200元;池塘承包費(fèi)600元,以上合計(jì)共計(jì)支出7446.176元。純利潤(rùn)合計(jì)6953.824元,畝均純利潤(rùn)2317.94元。效益十分顯著。
3、分析與討論
①試驗(yàn)證明從6月20日投放到10月22日,122天的生長(zhǎng)期畝均純利潤(rùn)2317.94元,可見(jiàn)養(yǎng)殖錦鯉經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
②試驗(yàn)證明錦鯉養(yǎng)殖病害少、成活率高達(dá)到96%。
③錦鯉養(yǎng)殖適合在當(dāng)?shù)赝茝V。
④錦鯉養(yǎng)殖將緩解當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品市場(chǎng)供需矛盾,豐富觀賞魚(yú)供給市場(chǎng),社會(huì)效益良好。
⑤試驗(yàn)密度較小,實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中可以加大養(yǎng)殖密度,取得更好的效益。
(作者單位:730699甘肅省靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)局)