核桃無(wú)公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)

向衛(wèi)東

本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，分析了核桃無(wú)公害栽培技術(shù)，希望通過(guò)本次研究對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定幫助。

核桃樹(shù)具有適應(yīng)能力強(qiáng)，壽命長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)，一次種植可以收獲幾十年。近年來(lái)云南省云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極發(fā)展人工經(jīng)濟(jì)林，核桃種植面積不斷擴(kuò)大，核桃產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提升。但在長(zhǎng)期的生產(chǎn)過(guò)程中，該地區(qū)普遍存在著品種產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益差的問(wèn)題。為了進(jìn)一步提升核桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)附加值，在廣大基層地區(qū)需要積極推廣核桃無(wú)公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)，逐步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，提高種植效益。

1、種植地選擇

核桃雖然具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，但要想實(shí)現(xiàn)無(wú)公害豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，就需要科學(xué)選擇種植地。通常情況下應(yīng)該結(jié)合種植目標(biāo)選擇土壤疏松多孔耕作層在50cm以上，土地肥沃，排灌方便的地區(qū)建造核桃園。在丘陵地帶應(yīng)該選擇陽(yáng)坡，坡度在15度左右。

2、科學(xué)選種

優(yōu)良的種苗是實(shí)現(xiàn)核桃豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提，通常情況下，優(yōu)質(zhì)核桃種苗應(yīng)該具備抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)異的特征。適合云南省大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)種植的核桃品種主要包括了金薄香1號(hào)、綠嶺、紙皮1號(hào)、云龍細(xì)皮核桃等。在核桃種植之前，一般選擇兩年生的嫁接苗，優(yōu)質(zhì)種苗高度在80cm，地莖在1.5cm。

3、苗木栽植

核桃樹(shù)幼苗在栽植之前，一定要對(duì)種植地進(jìn)行嚴(yán)格的整地，通過(guò)整地能夠?qū)褰Y(jié)的土壤疏松，使得理化性質(zhì)得到改善，接納更多的教育，提高土壤墑情，保證樹(shù)苗栽植之后能夠快速成活。整地方法主要結(jié)合種植地的地形綜合確定，可以選擇全面整地或局部整地方法。無(wú)論采用哪種整地方式，都應(yīng)該注意做好種植地的清理工作，將田間的各種雜質(zhì)、石塊、根茬清理出去。在地勢(shì)平坦土壤肥沃，水分充足的地方造林時(shí)，通常要控制好造林密度，對(duì)于地勢(shì)相對(duì)較為平坦，土壤耕作層深厚的種植地核桃樹(shù)的定植株行距一般在3×6m或4×6m，每畝定植28～38株。對(duì)于地勢(shì)凹凸不平，存在一定坡度且坡度大小超過(guò)15度的種植地，核桃樹(shù)的株行距通?？刂圃?×5m或4×5m，每畝定植34～45株。

4、水肥管理

①科學(xué)施肥

為保證核桃樹(shù)快速生長(zhǎng)，快速達(dá)到豐產(chǎn)期，施肥應(yīng)該遵循以有機(jī)肥為主，化肥為輔的原則，每年9～10月份結(jié)合土壤深翻擴(kuò)穴，施入基肥。幼齡期的果樹(shù)和結(jié)果初期的果樹(shù)，每株施入完全腐熟的有機(jī)肥25～50kg，進(jìn)入盛果期之后，每株施入完全腐熟的有機(jī)肥100kg。追肥應(yīng)該以控制施肥量多次追肥的原則進(jìn)行。核桃樹(shù)，在定植的前2～3年，每年需要進(jìn)行三次追肥，第1次追肥在枝條萌芽前進(jìn)行，追肥量控制在每株0.6kg。在核桃樹(shù)生長(zhǎng)期間，要和具體生長(zhǎng)情況進(jìn)行第2次追肥，入冬土壤結(jié)凍之前進(jìn)行第3次追肥。追肥量與第1次追肥量大致相同。核桃樹(shù)進(jìn)入高產(chǎn)期后，主要以氮肥為主，配合磷肥和鉀肥，每株施肥量控制在1.5kg以?xún)?nèi)。進(jìn)入5月下旬之后，根據(jù)核桃結(jié)果量的多少，每株追施氮肥1.5kg左右，第3次追肥在7月下旬，每株追施1kg左右。

②科學(xué)灌溉

結(jié)合核桃園的土壤墑情，一般每年需要灌溉3～4次，分別在核桃萌芽前、基肥施入后、土壤封凍之前進(jìn)行，每次灌溉結(jié)束之后應(yīng)該做好松土除草工作，確保果園土壤疏松多孔，雜草較少，利于核桃樹(shù)的生長(zhǎng)。每年夏秋季節(jié)進(jìn)入雨季之后，應(yīng)該做好核桃園的排水工作，避免積水影響到核桃生長(zhǎng)。

5、整形修剪

在核桃種植過(guò)程中，主要選擇自然開(kāi)心形樹(shù)形，核桃中心不存在明顯的中心干。在不同方向保留主枝2～3個(gè)，保證兩個(gè)主枝之間相互垂直距離控制在0.4米以?xún)?nèi)。在主枝上要保留2～3個(gè)向外斜生長(zhǎng)的側(cè)枝。當(dāng)年定植的核桃樹(shù)，保留0.5～0.7m，選擇芽眼飽滿(mǎn)處進(jìn)行定干，生長(zhǎng)出新的枝條之后，從第1個(gè)枝條開(kāi)選擇2～3個(gè)方向恰當(dāng)生長(zhǎng)良好的枝條培養(yǎng)成主枝，將其余的枝條全部疏去。并在每個(gè)主枝上保留2～3個(gè)側(cè)枝，在側(cè)枝上重點(diǎn)培養(yǎng)結(jié)果枝組。核桃樹(shù)進(jìn)入結(jié)果初期后，要重點(diǎn)做好組織和側(cè)枝的培養(yǎng)，并調(diào)整好整個(gè)樹(shù)勢(shì)，及時(shí)將樹(shù)干中的病蟲(chóng)害枝生長(zhǎng)過(guò)密的枝條、徒長(zhǎng)枝、下垂枝、交叉枝、重疊枝和細(xì)弱枝去除。進(jìn)入盛果期之后，應(yīng)該重點(diǎn)做好核桃樹(shù)樹(shù)冠內(nèi)部的調(diào)整工作，保證枝條分布均衡，并將外部生長(zhǎng)過(guò)密的枝條去除，保證樹(shù)冠內(nèi)部結(jié)果枝組分布恰當(dāng)，樹(shù)勢(shì)均衡。對(duì)于樹(shù)膛內(nèi)新生發(fā)出來(lái)的枝條應(yīng)該先回縮，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

6、花果管理

核桃樹(shù)進(jìn)入開(kāi)發(fā)期之后，為了確保雌花能夠及時(shí)受精，提高座果率，應(yīng)該進(jìn)行人工授粉。當(dāng)雌花柱頭開(kāi)裂，呈現(xiàn)倒八字形，柱頭突起，能夠分泌出大量具有光澤感的粘液時(shí)是最佳的授粉時(shí)期，選擇早上9：00～11：00，下午15：00～17：00進(jìn)行人工點(diǎn)授，提高座果率。此外，為了有效減少樹(shù)體水分和養(yǎng)分的消耗，改善雌花的生長(zhǎng)條件，提高果樹(shù)坐果率，要將果樹(shù)上的雄花適當(dāng)去除。人工疏花工作一般在雄花萌動(dòng)前7～10天進(jìn)行，疏花量控制在90%左右，保證雄花和雌花的比例控制在1：30～1：40.

7、病蟲(chóng)害防治

核桃樹(shù)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要包括了黑斑病、炭疽病、核桃舉肢蛾、云斑天牛、瘤蛾等，針對(duì)這些病蟲(chóng)害應(yīng)該始終堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合的原則。進(jìn)入冬季之后，應(yīng)該及時(shí)清理果園，剪除患病枝條，清理患病枝葉，帶出核桃園集中銷(xiāo)毀或焚燒處理。核桃樹(shù)萌芽前可以適當(dāng)噴濕3～5度的波美度石硫合劑，降低黑斑病炭疽病的發(fā)病率。核桃樹(shù)進(jìn)入生長(zhǎng)期之后可以噴施50%的多菌靈可濕性粉劑800倍液，有效防控黑斑病炭疽病。核桃舉肢蛾危害初期可以選擇使用25%的滅幼脲1500倍液進(jìn)行防治，同時(shí)要及時(shí)將害蟲(chóng)危害的果實(shí)摘除。瘤蛾危害初期可以選擇使用50%的辛硫磷乳油1500倍液噴霧。發(fā)現(xiàn)果樹(shù)上存在云斑天牛之后，應(yīng)該及時(shí)清理糞便，向蛀孔內(nèi)注射40%的殺蟲(chóng)凈20倍液，或者選擇使用磷化鋁片堵塞蟲(chóng)孔，消滅幼蟲(chóng)。

（作者單位：672709云南省大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)科組）