白芨的栽培技術(shù)管理與病蟲害的防治方法

段朝兵

白芨是一種具有極高藥用價(jià)值的植物，白芨植株上的塊莖具有較好的止血功效，可以消腫生肌，由于其塊莖內(nèi)部具有膠狀成分，通過內(nèi)服的方式，可以提升紅細(xì)胞的沉降率，進(jìn)而促進(jìn)紅細(xì)胞的凝結(jié)，進(jìn)而達(dá)到止血的效果。另外白芨也有極好的消腫、抗皺功效，也可以作為保健食品供人食用。但是，白芨的種植技術(shù)與其他農(nóng)作物相比還不夠成熟，為了更好的提升白芨產(chǎn)量，提高白芨的品質(zhì)，種植人員必須遵循科學(xué)種植的原則，加強(qiáng)田間管理，做好病蟲害防治，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)白芨種植業(yè)發(fā)展的目的。

1、白芨栽培技術(shù)的概述

①白芨的培育方式

在白芨種植工作中，白芨的傳統(tǒng)培育方式是通過塊莖栽培技術(shù)來實(shí)現(xiàn)的，當(dāng)白芨進(jìn)入收獲期后，選取具有芽眼的部分區(qū)域保留下來，其余部位為農(nóng)產(chǎn)品，將保留下來的帶有芽眼的塊莖栽種到土壤中，塊莖仍然可以繼續(xù)發(fā)芽生長。這種方法是比較常見的栽培技術(shù)，但是該技術(shù)中也存在著一些問題，主要問題在于白芨切割多次后，保留下來的塊莖會(huì)出現(xiàn)變異，其植株的藥用價(jià)值會(huì)相應(yīng)降低，最終導(dǎo)致種植出的白芨質(zhì)量無法達(dá)到藥材的標(biāo)準(zhǔn)。

②組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用

白芨具有較高的藥用價(jià)值，我國對(duì)白芨的采摘已經(jīng)讓野生白芨數(shù)量變得稀少，同時(shí)，白芨過度采摘也破壞了野生白芨的生長環(huán)境。而白芨的繁殖比較麻煩，由于白芨的種子中，許多種子個(gè)體存在無胚乳的現(xiàn)象，這些沒有胚乳的種子如果直接播種在土壤中，不能發(fā)育成幼苗。而使用塊莖栽培由會(huì)改變白芨的基因，影響其原始性狀，無性繁殖技術(shù)的培育成本較高，因此，研究工作者又提出了組織培養(yǎng)技術(shù)，在無菌環(huán)境下，為這些沒有胚乳的種子提供生長條件，具有較高的發(fā)芽率，可以滿足市場(chǎng)需要，具有成本低廉、省時(shí)省力的優(yōu)點(diǎn)，組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用有助于促進(jìn)白芨種植業(yè)的發(fā)展。

2、白芨種植工作中的技術(shù)要點(diǎn)

①繁殖技術(shù)要點(diǎn)

白芨在每年的春季會(huì)進(jìn)入花期，種植人員應(yīng)該根據(jù)白芨的長勢(shì)進(jìn)行篩選，選取長勢(shì)較好、茁壯的植株個(gè)體進(jìn)行人工授粉，做好授粉工作可以增加白芨結(jié)果的數(shù)量，選取健壯的個(gè)體可以讓果實(shí)品質(zhì)更高，進(jìn)而達(dá)到收獲優(yōu)質(zhì)白芨種子的目的。在9月中旬獲取白芨種子后，先為白芨種子制備相應(yīng)的培養(yǎng)基液，培養(yǎng)環(huán)境應(yīng)該選擇無菌狀態(tài)，這樣可以避免白芨種苗不被細(xì)菌感染，防止白芨種苗形狀出現(xiàn)改變。應(yīng)該根據(jù)白芨生長特點(diǎn)為白芨種苗提供適合生長環(huán)境。種子在培養(yǎng)基液中需要先將塊莖發(fā)育出來，在塊莖基礎(chǔ)上生根、發(fā)芽，最終生長到可以移植的程度。在培育種苗時(shí)，技術(shù)人員根據(jù)其生長階段的不同，使用相應(yīng)的營養(yǎng)液配比，達(dá)到滿足幼苗生長所需的目的。

②煉苗階段的技術(shù)要點(diǎn)

當(dāng)白芨幼苗經(jīng)過6-7個(gè)月的初期生長階段，就可以達(dá)到移植標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)塊莖結(jié)構(gòu)發(fā)育成型后，應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)室對(duì)幼苗進(jìn)行煉苗。煉苗時(shí)，技術(shù)人員可以對(duì)實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境溫度與濕度做出人為調(diào)控，同時(shí)，還要為幼苗提供生長所需的充足養(yǎng)分，通過煉苗操作，可以顯著提升白芨植株的成活率。

進(jìn)行煉苗時(shí)，選擇塊莖結(jié)構(gòu)達(dá)到移植標(biāo)準(zhǔn)的幼苗個(gè)體，將放置在培養(yǎng)基液中的幼苗放置在暖棚之中，在暖棚中放置1周左右，經(jīng)過1周的陽光照射，可以讓幼苗偏黃的葉片變?yōu)榫G色。當(dāng)幼苗葉片顏色變綠后，即可將幼苗從培養(yǎng)基液中取出，使用純凈水對(duì)幼苗根部進(jìn)行沖洗，取出根莖上殘留的營養(yǎng)液，清洗時(shí)，應(yīng)該防止對(duì)幼苗根部造成傷害，這樣可以保證幼苗的根系生長，提升幼苗的成活率。將清洗干凈的白芨幼苗栽種在提前準(zhǔn)備好的移栽盆中，在暖棚中種植1-2周，經(jīng)過這一階段的煉苗后，直接將盆中土壤與幼苗移植到種植區(qū)域之中，通過這種方法培育的白芨幼苗具有較高的成活率，總計(jì)耗時(shí)7個(gè)月零3周左右，成活率可達(dá)到91%。

③整地工作的技術(shù)要點(diǎn)

白芨移植前，應(yīng)該對(duì)種植區(qū)域的土壤進(jìn)行翻整，白芨的最佳種植環(huán)境應(yīng)為沙壤土，這樣可以防止土壤濕度過高出現(xiàn)爛根問題，同時(shí)，種植地區(qū)的平均氣溫應(yīng)該不低于20℃。白芨通常生長在背陰的地區(qū)，所以種植區(qū)域必須選擇在背陰的位置。對(duì)田間土壤進(jìn)行翻整，使用深耕技術(shù)將地表草籽深埋到地下，這樣可以減少種植過程中雜草的滋生數(shù)量，翻整后的土壤需晾曬3-4天，這樣可以殺死土壤中的蟲卵及真菌，減少病蟲害發(fā)生的可能。在20cm深度的位置施加底肥，底肥應(yīng)以有機(jī)肥料為主、復(fù)合肥為輔，有機(jī)肥必須保證充分輔助，有機(jī)肥具體使用量為450kg/畝，復(fù)合肥使用量為45kg/畝。

④田間管理的技術(shù)要點(diǎn)

想要提升白芨產(chǎn)量，保證白芨品質(zhì)，種植人員必須做好田間管理工作。種植人員應(yīng)該每2-3天，對(duì)種植區(qū)域巡查一次，雜草應(yīng)該及時(shí)拔除，這樣可以有效的減少雜草對(duì)白芨生長的影響。白芨生長到茂盛期時(shí)，應(yīng)該每隔一個(gè)月左右進(jìn)行一次追肥，這樣可以補(bǔ)充白芨生長所需的養(yǎng)分，干旱地區(qū)應(yīng)該及時(shí)對(duì)田間進(jìn)行澆水作業(yè)，特別是8-9月份氣溫較高時(shí)，必須控制一天2次頻率為白芨補(bǔ)充水分，具體用水量應(yīng)該根據(jù)土壤實(shí)際濕度來加以控制，避免水分過高損傷白芨根系。

3、白芨的病蟲害防治

①病害防治

白芨生長過程中，常見病害有黑斑病、根腐病及葉斑灰霉病等，這些病癥的病原體為真菌，病癥主要由于濕度過高引起的，病原體往往會(huì)通過昆蟲、空氣、水體加以傳播。以黑斑病為例，在每年的8-9月份是黑斑病的高發(fā)季節(jié)，由于將降雨量過大，區(qū)域內(nèi)的濕度過高，就會(huì)滋生致病真菌，種植區(qū)域的通風(fēng)能力較差，就會(huì)降低種植區(qū)的環(huán)境質(zhì)量，菌群數(shù)量較多時(shí)，就會(huì)引發(fā)大規(guī)模的黑斑病。因此在防治時(shí)，應(yīng)該根據(jù)病害的種類，選擇針對(duì)性更強(qiáng)的藥劑進(jìn)行防治。黑斑病的防治可以選用70%甲基托布津濕性粉劑稀釋1000倍后進(jìn)行藥液噴灑，這樣可有效防治黑斑病。根腐病可以通過提高種植區(qū)域排水能力，降低田間土壤濕度來有效預(yù)防，同時(shí)也可以使用65%代森鋅稀釋500倍后進(jìn)行藥劑防治。

②蟲害防治

目前，影響白芨生長的主要蟲害有：螻蛄、金線蟲、香椿、地老虎等，螻蛄?xí)灾参锏母o為食物，對(duì)植物根莖健康有著嚴(yán)重的危害，螻蛄在土壤中活動(dòng)會(huì)將地表層挖掘出地道，讓白芨根系與土壤分離，根系無法吸收養(yǎng)分及水分，最終造成白芨植株的枯萎死亡。防治時(shí)，應(yīng)該根據(jù)蟲害種類選擇措施，對(duì)螻蛄高發(fā)區(qū)域投放毒餌，使用75%辛硫磷1200倍進(jìn)行灌根，地老虎可以通過深耕晾曬來滅殺蟲卵。

綜上所述，在種植白芨時(shí)，應(yīng)該做好其種苗的培育工作，保證組織培養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量，做好整地工作、水肥管理及田間管理，加強(qiáng)對(duì)病蟲害的防治，這樣可以有效提升白芨的種植水平，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)白芨種植業(yè)發(fā)展的目的。

（作者單位：553535貴州省盤州市兩河街道綜合服務(wù)中心）