云南省主要油菜產(chǎn)區(qū)施肥現(xiàn)狀調(diào)查與分析

田正書，趙凱琴，李根澤，張?jiān)圃疲顟c剛，陸 毅，符明聯(lián)*

(1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南 昆明 650205；2.羅平縣種子管理站，云南 羅平 655800；3.廣南縣經(jīng)濟(jì)作物工作站，云南 廣南 663300)

【研究意義】云南省地處云貴高原，因其特殊的地理位置和氣候特點(diǎn)，成為中國(guó)最具特色的高原油菜產(chǎn)區(qū)之一。油菜是云南省最重要的油料作物之一，其種植面積和總產(chǎn)分別占全省油料作物的82 %和80 %；2016年全省油菜種植面積占全國(guó)種植面積的4 %，油菜籽總產(chǎn)量58.7萬(wàn)t，占全國(guó)總量的12.9 %[1]。因此，提高油菜籽產(chǎn)量，對(duì)增加農(nóng)民收入、促進(jìn)云南省油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。肥料是中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的物資投入，在保證作物產(chǎn)量和品質(zhì)潛力的發(fā)揮上起著重要作用[2]。但是由于農(nóng)民施肥的習(xí)慣性和盲目性，中國(guó)油菜生產(chǎn)實(shí)踐中依然存在濫施氮肥、氮磷鉀養(yǎng)分比例不協(xié)調(diào)等諸多問(wèn)題?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】油菜是一種肥料依賴型作物，缺肥嚴(yán)重影響油菜籽產(chǎn)量和品質(zhì)[3]。大量研究表明，科學(xué)施肥可明顯改善油菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和物質(zhì)積累量，提高籽粒產(chǎn)量，顯著增加經(jīng)濟(jì)效益[4-10]。目前，關(guān)于油菜經(jīng)濟(jì)施肥量和施肥技術(shù)已有較多研究。鄒娟[11]等認(rèn)為油菜種植過(guò)程中，土壤能供應(yīng)當(dāng)前產(chǎn)量所需的60 %的氮、70 %的磷、80 %的鉀，余下部分需要肥料提供。魯劍巍等研究發(fā)現(xiàn)油菜產(chǎn)量在2 250 kg/hm2時(shí)，一季油菜需肥量大概為純氮120～165 kg/hm2、純磷45～60 kg/hm2、純鉀60 kg/hm2、硼砂7.5～11.25 kg/hm2；產(chǎn)量在2700～3000 kg/hm2時(shí)，施肥量在以上水平增加15 %～20 %[3,12-14]。趙應(yīng)學(xué)[15]等在云南省臨滄市臨翔區(qū)油菜主產(chǎn)區(qū)土壤養(yǎng)分調(diào)查與配方施肥的研究結(jié)果顯示，土壤中氮磷鉀養(yǎng)分含量處于中等或以上水平，在3750 kg/hm2的目標(biāo)產(chǎn)量下，肥料N、P2O5、K2O的總補(bǔ)施量分別為300、195、195 kg/hm2。在施用農(nóng)家肥15 000 kg/hm2的情況下，化肥N、P2O5、K2O應(yīng)分別補(bǔ)施240、150、75 kg/hm2。氮肥品種選擇對(duì)土壤酸化作用最弱的是尿素(含N 46 %)，施用量約525 kg/hm2，用堿性鈣鎂磷肥(含P2O520 %)替代普鈣，施用量為750 kg/hm2，硫酸鉀(含K2O 50 %)為150 kg/hm2，土壤基施硼砂 7.5 kg/hm2，在抽薹期噴施液體硼肥7.5 kg/hm2。阮應(yīng)剛[16]等研究表明，在羅平地區(qū)，目標(biāo)產(chǎn)量為2647.5 kg/hm2時(shí)，最佳參考施肥量為施純氮149.1 kg/hm2、五氧化二磷54.2 kg/hm2、氧化鉀151.1 kg/hm2?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】調(diào)研云南省油菜的種植情況、施肥狀況、產(chǎn)量、收益情況，分析現(xiàn)階段施肥過(guò)程中存在的主要問(wèn)題?！緮M解決的關(guān)鍵問(wèn)題】針對(duì)云南省油菜主產(chǎn)區(qū)施肥過(guò)程中存在的問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決措施，為指導(dǎo)云南省油菜生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查方法

采用農(nóng)戶和農(nóng)技人員分別抽樣調(diào)查的方式，對(duì)云南省主要油菜產(chǎn)區(qū)2016/2017年度和2017/2018年度油菜種植情況以及油菜種植戶的施肥情況進(jìn)行實(shí)地訪問(wèn)調(diào)研。被調(diào)研的區(qū)域按照地理位置分為滇中油菜產(chǎn)區(qū)，滇東北秋、春油菜產(chǎn)區(qū)，滇西北秋、春油菜產(chǎn)區(qū)，滇西南秋油菜產(chǎn)區(qū)。其中，滇中油菜產(chǎn)區(qū)包括玉溪、楚雄、大理等地區(qū)，滇東北秋、春油菜產(chǎn)區(qū)包括曲靖、文山、昭通等地區(qū)，滇西北秋、春油菜產(chǎn)區(qū)包括麗江等地區(qū)，滇西南秋油菜產(chǎn)區(qū)包括保山、德宏、臨滄等地區(qū)。

具體方法是先確認(rèn)在全省主要油菜產(chǎn)區(qū)擬發(fā)放的樣本數(shù)量，再根據(jù)各市(州)的種植面積分配樣本數(shù)。每個(gè)市(州、縣)按照隨機(jī)原則抽取樣本，向農(nóng)技人員和農(nóng)戶分別發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷5和15份。然后在每個(gè)縣(市、區(qū))同樣按照隨機(jī)原則抽取1～2個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))抽取2～3個(gè)村，每村抽取5～6戶。各市(州)樣本數(shù)分布詳見表1。

1.2 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查內(nèi)容主要包括：油菜的產(chǎn)量及栽培方式，苗床肥和基肥的種類、施肥方式、肥料用量和施肥時(shí)間，追肥的種類、施肥方式、肥料用量和施肥時(shí)間，肥料的價(jià)格及油菜的價(jià)格。

表1 調(diào)研區(qū)域樣本數(shù)量分布

注：有效樣本數(shù)是指數(shù)據(jù)完整、與生產(chǎn)實(shí)際較一致的樣本。

Note: The effective samples are the samples of complete data and consistent with the actual production.

表2 油菜主要施肥種類及比例

注：微肥養(yǎng)分比例：B2O5∶MgO∶ZnO=9∶3∶0.2。

Note: The nutrients ratio of trace element fertilizer is B2O5∶MgO∶ZnO=9∶3∶0.2.

1.3 統(tǒng)計(jì)及分析方法

農(nóng)戶施用的氮、磷、鉀肥料養(yǎng)分計(jì)算方式：化肥按照包裝袋上標(biāo)識(shí)的含量，有機(jī)肥中養(yǎng)分含量參照《中國(guó)有機(jī)肥料養(yǎng)分志》提供的數(shù)值計(jì)算。

調(diào)查報(bào)告取2016/2017和2017/2018兩年度數(shù)據(jù)的平均值進(jìn)行分析。

為了保證問(wèn)卷的可靠性和準(zhǔn)確性，剔除數(shù)據(jù)異常的問(wèn)卷。采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、分析及作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 油菜施肥品種及比例

根據(jù)多年的施肥經(jīng)驗(yàn)及本次調(diào)查走訪發(fā)現(xiàn)，云南省油菜生產(chǎn)過(guò)程中使用的復(fù)合肥主要是三元復(fù)合肥，N︰P2O5︰K2O比例主要是10︰10︰10或15︰15︰15；有機(jī)肥主要是廄肥和雜肥，廄肥占80 %，雜肥占20 %。調(diào)查結(jié)果表明(表2)，云南省油菜種植中，所有被調(diào)查的農(nóng)戶都施用了化肥，施用有機(jī)肥的農(nóng)戶只占19.7 %。農(nóng)戶施用的化肥種類主要有復(fù)合肥、尿素、過(guò)磷酸鈣、硼肥、碳銨、磷酸二銨、鈣鎂磷肥、硫酸鉀、鋅肥等，其中施用最普遍的是尿素，施用比例為97.2 %，復(fù)合肥施用比例為63.0 %，硼肥的施用比例為57.2 %。說(shuō)明云南省油菜種植戶普遍重視復(fù)合肥、尿素、過(guò)磷酸鈣等化學(xué)肥料的施用，相對(duì)忽略了單質(zhì)鉀肥、硼肥施用，有機(jī)肥的施用比例也相對(duì)偏低。特別是廣南縣施肥種類單一，油菜種植過(guò)程中只施用了尿素、硼肥和有機(jī)肥，且硼肥和有機(jī)肥的施用比例均不高，無(wú)農(nóng)戶施用單質(zhì)磷肥和鉀肥。

表3 云南省油菜實(shí)際投入的氮磷鉀純養(yǎng)分量

表4 農(nóng)技人員推薦的氮磷鉀養(yǎng)分投入量

2.2 油菜施肥量及養(yǎng)分比例

由表3可以看出，全省氮、磷、鉀養(yǎng)分總投入分別是181.7、81.5、61.0 kg/hm2，油菜化肥中氮、磷、鉀投入量分別為162.5、78.3、48.8 kg/hm2，分別占總養(yǎng)分投入量的89.4 %、96.1 %、80.1 %。整體來(lái)看，各地區(qū)氮、磷、鉀總養(yǎng)分投入量差異較大；氮養(yǎng)分投入量在86.4～263.4 kg/hm2，磷養(yǎng)分投入量在4.2～131.4 kg/hm2，鉀養(yǎng)分投入量在15.6～119.4 kg/hm2。馬關(guān)縣化肥中氮肥投入高達(dá)263.4 kg/hm2，磷肥投入高達(dá)131.4 kg/hm2；臨翔區(qū)氮肥投入量均大于200 kg/hm2；隴川縣、馬關(guān)縣、臨翔區(qū)都只施用了化肥未施用有機(jī)肥，均存在重化肥輕有機(jī)肥現(xiàn)象；廣南縣的施肥水平偏低，偏施氮肥、少施或不施磷鉀肥的現(xiàn)象較嚴(yán)重。

徐華麗等研究發(fā)現(xiàn)，2010/2011年度云南省油菜生產(chǎn)中化肥的氮磷鉀養(yǎng)分投入量平均為162、38、18 kg/hm2，有機(jī)肥氮磷鉀養(yǎng)分投入量平均為13、20、68 kg/hm2，氮磷鉀總養(yǎng)分投入量平均為175、58、86 kg/hm2[17-18]。與徐華麗等的調(diào)查結(jié)果相比較，表明云南省2016/2017和2017/2018兩年度油菜種植施用的氮、磷平均總養(yǎng)分量明顯高于2010/2011年度，鉀養(yǎng)分平均投入量明顯下降；但化肥中氮、磷、鉀養(yǎng)分投入量明顯增加，有機(jī)肥施用量明顯降低。

農(nóng)戶實(shí)際養(yǎng)分投入量與農(nóng)技人員推薦的氮磷鉀養(yǎng)分投入量(表3～4)相比較，云南省整體的氮肥用量偏高，磷肥和鉀肥用量偏低；由表3可以看出，各縣(市、區(qū))化肥中N養(yǎng)分投入量為62.4～263.4 kg/hm2，P2O5養(yǎng)分投入量為0～131.4 kg/hm2，K2O養(yǎng)分投入量為0～119.4 kg/hm2，地區(qū)之間差異較明顯。就各個(gè)調(diào)查點(diǎn)來(lái)看，與農(nóng)技人員推薦的養(yǎng)分投入量相比較，玉龍縣氮、鉀肥投入量分別偏高58 %、27 %，磷肥用量偏低11 %；隴川縣氮、鉀養(yǎng)分投入量分別偏低17 %和41 %，磷肥用量偏高3 %；羅平縣氮、鉀肥投入量分別偏高38 %和9 %，磷肥用量偏低43 %；瀘西縣氮、鉀肥用量分別偏低2 %和59 %，磷肥用量偏高17 %；馬關(guān)縣氮肥和磷肥用量分別偏高17 %和94 %，鉀肥用量偏低46 %；廣南縣氮肥用量嚴(yán)重不足，氮磷鉀肥用量分別只有推薦用量的38 %、10 %、22 %；騰沖市氮、磷肥用量分別偏高9 %、11 %，鉀肥用量偏低21 %；臨翔區(qū)氮、鉀肥用量分別偏高22 %和41 %，磷肥用量偏低22 %。調(diào)查結(jié)果顯示，有5個(gè)地區(qū)氮肥用量偏高，分別是玉龍縣、羅平縣、馬關(guān)縣、騰沖市和臨翔區(qū)；其他地區(qū)氮肥用量偏低。有4個(gè)地區(qū)磷肥用量偏低，分別是玉龍縣、羅平縣、廣南縣和臨滄區(qū)。有5個(gè)地區(qū)鉀肥用量偏低，分別是隴川縣、瀘西縣、馬關(guān)縣、廣南縣和騰沖市。因此，云南省油菜生產(chǎn)過(guò)程中氮、磷、鉀肥施用過(guò)量與不足的現(xiàn)象并存，氮肥整體施用量偏高，磷鉀肥整體施用量偏低，偏施氮肥輕施磷、鉀肥的現(xiàn)象依然存在；從調(diào)查結(jié)果來(lái)看騰沖市氮磷鉀養(yǎng)分投入量相對(duì)合理，與推薦施肥量差異較小。

表5 油菜施用氮、磷、鉀肥的比例

表6 油菜化肥養(yǎng)分投入量分級(jí)

全省被調(diào)查地區(qū)油菜氮、磷、鉀肥施用比例結(jié)果如表5所示。云南省油菜種植過(guò)程中氮、磷、鉀養(yǎng)分總投入比例為1︰0.48︰0.30，說(shuō)明磷、鉀肥用量偏低，氮、磷、鉀肥比例不協(xié)調(diào)。隴川縣、瀘西縣、馬關(guān)縣鉀肥投入比例嚴(yán)重偏低，臨翔區(qū)鉀肥投入比例偏高，廣南縣未施用磷鉀肥，騰沖市氮、磷、鉀肥投入比例較為合理。

總體看，云南省油菜種植戶偏施氮肥，對(duì)磷鉀肥的重視不夠，地區(qū)間氮、磷、鉀肥施用比例差異較大，特別是廣南縣，只施用氮肥和有機(jī)肥，磷肥和鉀肥用量嚴(yán)重不足。

2.3 油菜施肥量分級(jí)

由表6可以看出，氮(N)施用量在120～180 kg/hm2的比例較大，占62.5 %，施氮量60～120、180～240、240～300 kg/hm2的比例均占12.5 %。磷(P2O5)施用量在60～90 kg/hm2的比例為50.0 %，90～120 kg/hm2的比例為25.0 %，>120 kg/hm2的比例均為12.5 %，不施磷的比例占12.5 %。鉀(K2O)施用量在20～40、40～60 kg/hm2的比例均為25.0 %，0～20、60～80、>80 kg/hm2和不施鉀比例均為12.5 %。

油菜化肥養(yǎng)分投入量分級(jí)結(jié)果表明，被調(diào)查農(nóng)戶在油菜種植過(guò)程中氮、磷、鉀肥用量偏高和不足的現(xiàn)象并存，磷、鉀肥施用水平整體偏低，并有一部分農(nóng)戶不施用磷、鉀肥。

2.4 油菜施肥方法

調(diào)查結(jié)果顯示，云南省油菜種植的主要方式，除騰沖市和臨翔區(qū)采用移栽外，其他地區(qū)均采用直播。

圖1表明，油菜施肥次數(shù)為1～4次，被調(diào)查農(nóng)戶總共施4次肥料的比例較高，占38.1 %；進(jìn)行追肥的農(nóng)戶中，追施2次肥料的比例較高，占61.6 %。

圖1 油菜施肥次數(shù)Fig.1 The fertilization times of rapeseed

表7 基施氮肥的量及占總施氮量的比例

采用直播的地區(qū)，玉龍縣農(nóng)戶施4次肥料的比例較高，即除施用基肥和種肥外，在苗期和薹期進(jìn)行2次追肥；隴川縣、馬關(guān)縣等地農(nóng)戶施用3次肥料的比例較高；瀘西縣等地農(nóng)戶施用2次肥料的比例較高；羅平縣等地農(nóng)戶只施用1次的比例較高，即油菜種植過(guò)程中只施用基肥的比例較大，施用追肥比例較??；廣南縣等地農(nóng)戶只施用基肥或者種肥，不進(jìn)行追肥。在移栽地區(qū)，騰沖市、臨翔區(qū)等地農(nóng)戶施用4次肥料的比例較高；追肥中，追施2次肥料的比例較高，無(wú)只施苗床肥和基肥不追肥的現(xiàn)象。

由表7可以看出，云南省各調(diào)研地區(qū)農(nóng)戶基施氮肥量在86.4～181.6 kg/hm2，占總施氮量的51.4 %～100 %；全省平均基施氮肥量為108.0 kg/hm2，占總施氮量的59.4 %。馬關(guān)縣、騰沖市、臨翔區(qū)等地的基施氮肥比例比較合理，玉龍縣、廣南縣、隴川縣、羅平縣的基施氮肥比例偏高，瀘西縣農(nóng)戶在油菜種植過(guò)程中只施用種肥未施用基肥。

對(duì)調(diào)查農(nóng)戶基施氮肥占氮肥總用量的比例進(jìn)行分級(jí)結(jié)果表明，基施氮肥比例高于80 %的農(nóng)戶占25.0 %，低于20 %的農(nóng)戶占12.5 %，在20 %～80 %的農(nóng)戶占62.5 %。表明全省大多數(shù)農(nóng)戶基施氮肥的比例比較合理。

2.5 油菜生產(chǎn)效益分析

調(diào)查結(jié)果(表8)表明，云南省2016/2017和2017/2018兩年度平均產(chǎn)量為3030 kg/hm2，高于全國(guó)同期平均單產(chǎn)水平。全省各地區(qū)油菜產(chǎn)量在1803～4079 kg/hm2；臨翔區(qū)、騰沖市、瀘西縣和隴川縣產(chǎn)量均在3000 kg/hm2以上，玉龍縣、羅平縣、馬關(guān)縣、廣南縣產(chǎn)量均低于全省平均水平。其中臨翔區(qū)的油菜產(chǎn)量為4079 kg/hm2，排在全省首位；廣南縣的油菜產(chǎn)量?jī)H有1803 kg/hm2，排在最后一位。

由表8可以看出，云南省油菜生產(chǎn)的平均純收益為3758元/hm2。廣南縣的純收益最低，僅8元/hm2；瀘西縣的純收益最高，達(dá)6029元/hm2。全省油菜生產(chǎn)的平均產(chǎn)投比為1.35，各地區(qū)的產(chǎn)投比均在1.00～1.61。各地區(qū)肥料成本占總物質(zhì)成本的比例在21.91 %～66.23 %，全省平均為55.06 %；隴川縣占比最大，肥料投入最多，廣南縣占比最小，肥料投入最少。

綜上所述，在云南省油菜生產(chǎn)過(guò)程中，油菜產(chǎn)量高于全國(guó)同期平均水平，除廣南縣以外，種植油菜收益顯著。除去勞工投入，肥料投入在總物質(zhì)投入中占主要地位。因此，油菜作為云南省優(yōu)勢(shì)油料作物，在冬閑田比較多的地區(qū)種植，進(jìn)行合理的肥料投入，是農(nóng)民增收的途徑之一。

表8 云南省油菜生產(chǎn)效益分析

注：總成本包括肥料、耕地費(fèi)用、種子、勞工、農(nóng)藥等部分。總物質(zhì)成本是指除勞工成本以外的其他成本。

Note: Total cost includes fertilizers, cultivated land cost, seed, labors, pesticide and so on. The total cast of substances is the other cost than labor cost.

3 討 論

我國(guó)是油菜生產(chǎn)大國(guó)，油菜種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示2016年全國(guó)油菜籽產(chǎn)量1456.6萬(wàn)t，單產(chǎn)在1984.1 kg/hm2，其中云南省油菜籽產(chǎn)量58.7萬(wàn)t，單產(chǎn)2002 kg/hm2，高于全國(guó)平均水平。符明聯(lián)[19]等對(duì)云南省西南山區(qū)進(jìn)行地膜玉米田免耕直播方式生產(chǎn)效益研究表明商品油菜籽收獲產(chǎn)量可達(dá)4023.0 kg/hm2，產(chǎn)值達(dá)18 103.5元/hm2，純收益8053.5元/hm2。原小燕[20]等對(duì)云油雜10號(hào)高產(chǎn)栽培因子優(yōu)化研究表明，油菜產(chǎn)量大于3900 kg/hm2的優(yōu)化栽培措施為種植密度15.48～17.94萬(wàn)株/hm2，純N、五氧化二磷、氧化鉀、有效硼施用量分別為360.2～387.1、170.0～181.4、15.0～30.0、1.46～1.84 kg /hm2。董云松[21]等在緩釋肥和農(nóng)民習(xí)慣施肥對(duì)云南省煙后移栽油菜化肥利用效率和產(chǎn)量等研究表明，施用油菜配方肥后油菜產(chǎn)量達(dá)2763 kg/hm2，農(nóng)民習(xí)慣施肥油菜產(chǎn)量為2670 kg/hm2；“宜施壯”油菜配方肥的N、P2O5和K2O使用量較農(nóng)民習(xí)慣施肥分別減少了24.2 %、50.7 % 和25.9 %，產(chǎn)量增加3.5 %，節(jié)約成本7.55 %。徐華麗[17]的調(diào)查研究結(jié)果顯示，2010/2011年度云南省油菜單位面積平均產(chǎn)量為2068 kg/hm2，投入成本平均為1886元/hm2，產(chǎn)值9 306元/hm2，凈收入7420元/hm2，產(chǎn)投比為4.9，化肥成本占投入成本的比例平均為73.3 %。本研究調(diào)查結(jié)果顯示2016/2017、2017/2018兩年度云南省油菜籽單產(chǎn)在1803～4079 kg/hm2，平均單產(chǎn)為3030 kg/hm2，純收益3758元/hm2，與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局結(jié)果存在一定差距，可能與本調(diào)查主要針對(duì)云南省油菜主產(chǎn)區(qū)以及油菜示范區(qū)，其施肥水平和油菜產(chǎn)量高于全省其他地區(qū)有關(guān)。與徐華麗2010/2011年度的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果相比較，油菜收益降低50 %左右，投入成本增加470 %；產(chǎn)量雖然增加了，但投入成本增加速度遠(yuǎn)大于產(chǎn)量的增加速度，導(dǎo)致油菜籽的收益嚴(yán)重下滑。

云南省油菜生產(chǎn)過(guò)程中，優(yōu)勢(shì)與不足并存。就產(chǎn)量和收益而言，云南省油菜單產(chǎn)在全國(guó)占有一定優(yōu)勢(shì)；油菜生產(chǎn)普遍重視化肥的施用，但對(duì)有機(jī)肥的重視程度不夠，因此有機(jī)肥對(duì)土壤肥力和土壤質(zhì)地的改善作用不顯著。全省74.6 %的被調(diào)查農(nóng)戶在油菜生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行了追肥，滿足了油菜不同生育時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求。但調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在云南省油菜生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)養(yǎng)分的管理還存在一些不足。

(1)氮肥和鉀肥施用過(guò)量與不足并存，磷肥整體施用量偏高。過(guò)量施用氮肥污染環(huán)境、降低肥料利用率、增加成本、降低經(jīng)濟(jì)效益；氮肥用量不足不能滿足油菜生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分需求，抑制油菜產(chǎn)量潛力的發(fā)揮、同樣不能達(dá)到預(yù)期收益；偏施氮肥容易造成土壤養(yǎng)分失衡，不利于油菜獲得高產(chǎn)。與農(nóng)技人員推薦施肥量相比較，云南省氮肥用量偏高，磷、鉀肥偏低。因此，應(yīng)該適當(dāng)降低氮肥供應(yīng)，適當(dāng)增加磷鉀肥用量，氮磷鉀養(yǎng)分要協(xié)調(diào)合理施用。

(2)氮、磷、鉀養(yǎng)分比例不協(xié)調(diào)。被調(diào)查地區(qū)有62.5 %的農(nóng)戶氮肥用量偏高，50 %的農(nóng)戶磷肥用量偏低，62.5 %的農(nóng)戶鉀肥用量偏低。阮應(yīng)剛[16]等在羅平縣的研究結(jié)果顯示，產(chǎn)量為2647.5 kg/hm2時(shí)，油菜對(duì)氮素的需求量為148.5 kg/hm2。趙應(yīng)學(xué)[15]等在臨滄市臨翔區(qū)的研究結(jié)果表明，目標(biāo)產(chǎn)量為3750 kg/hm2時(shí)，油菜氮、磷、鉀養(yǎng)分的總補(bǔ)施量分別為300、195、195 kg/hm2；施用農(nóng)家肥15 000 kg/hm2之后，氮、磷、鉀養(yǎng)分補(bǔ)施量分別為240、150、75 kg/hm2。本研究研究結(jié)果顯示，羅平縣和臨翔區(qū)氮、鉀肥用量偏高，磷肥用量偏低；騰沖市的氮、磷、鉀養(yǎng)分投入量相對(duì)合理，與農(nóng)技人員推薦施肥量差異不明顯，但應(yīng)調(diào)整氮、磷、鉀肥料用量為：氮肥含量降低9 %，磷肥用量降低11 %，鉀肥用量增加21 %。

(3)重視單質(zhì)肥料的施用，但缺乏養(yǎng)分管理策略及施肥技術(shù)規(guī)程。被調(diào)查農(nóng)戶大部分是按照傳統(tǒng)方法及習(xí)慣進(jìn)行施肥，具有一定的盲目性，要加強(qiáng)種植技術(shù)及施肥技術(shù)指導(dǎo)。引進(jìn)油菜專用肥料，與單質(zhì)肥料配合施用，降低現(xiàn)有施肥量及施肥成本，提高生產(chǎn)效益。

4 結(jié) 論

在云南省當(dāng)前油菜生產(chǎn)水平下，生產(chǎn)過(guò)程中有條件的地區(qū)應(yīng)該調(diào)整化肥和有機(jī)肥的施用比例，增加有機(jī)肥的施用量；降低N養(yǎng)分的投入，增加P2O5和K2O養(yǎng)分的投入，協(xié)調(diào)好氮、磷、鉀養(yǎng)分比例。分地區(qū)來(lái)看，玉龍縣應(yīng)在現(xiàn)有施肥水平上，N、K2O投入量分別減少58 %、27 %，P2O5投入量增加11 %；隴川縣N和K2O投入量分別增加17 %和41 %，P2O5投入量降低3 %；羅平縣N、K2O投入量分別減少38 %和9 %，P2O5投入量增加43 %；瀘西縣N、K2O投入量分別增加2 %和59 %，P2O5投入量降低17 %；馬關(guān)縣N、P2O5投入量分別降低17 %和94 %，K2O投入量增加46 %；廣南縣施肥水平偏低，N投入量應(yīng)增加62 %，需施用磷鉀肥，P2O5、K2O投入量分別為45～60，60 kg/hm2；騰沖市N、P2O5投入量分別降低9 %、11 %，K2O投入量增加21 %；臨翔區(qū)N、K2O投入量分別降低24 %和41 %，P2O5投入量降低22 %。進(jìn)一步加強(qiáng)種植技術(shù)和施肥技術(shù)培訓(xùn)，引進(jìn)油菜專用肥料，與單質(zhì)肥料配合施用，降低成本，增加效益。